シノワ 渋谷店 Chinois

荻窪ならこの人!食通のチーフフードオフィサー をはじめ 250人がオススメしています 口コミをみる

予算
~6000円
~15000円
最寄駅
JR山手線 / 渋谷駅 徒歩5分(390m)
ジャンル
ワインバー フランス料理 創作料理 丼もの バル 燻製
定休日
無休
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0066-97517034212

渋谷にいることを忘れてしまう大人の隠れ家フレンチ

渋谷にいることを忘れてしまう大人の隠れ家フレンチ。白いテーブルクロスに高い天井、店内にはオペラが流れ優雅な時間を過ごすことが出来る。また多様なワインがずらりと揃い、ワインに合わせたお料理を堪能することが出来る。

口コミ(139)

    渋谷で好きなお店「シノワ」さん、久々訪問してきました。 やっぱり何を頼んでもハズレなし・・・美味しい! ワインバーなのですが、私は食事メインです(笑) 頂いたものはコチラ グリーンサラダ パテ 桃のカプレーゼ アワビと茶豆のリゾット 40日熟成サーロイン フォンダンショコラ やっぱり熟成肉がお気に入りです♪ 渋谷の文化村通り、109近くの賑やかな立地にもかかわらずコチラは異空間。ゆったりと寛げる貴重なお店です♪

    【メリークリスマス‼︎ 今宵は、クリスマスイヴ。 非常に高質な料理とワインの饗宴。 マリアージュが実感でき大満足な聖夜】 【前置き】 メリークリスマス‼︎ 聖なる夜、クリスマスイヴ。 大切な人、家族、仲間と過ごす特別な夜。 特別なディナーを楽しみたい。 特別に美味な料理を楽しみたい。 しかし、ここ日本では、商売優先で、 特別なのは、いつもより高い料金のみ。 提供側のレストランが「給食」と呼ぶ。 何ともお粗末な味の料理が提供される。 それが、クリスマスディナー という固定観念があった。 その固定観念を覆してくれたのが、 ここ「シノワ 渋谷店の」である。 「シノワ」は、レストランでは無く、 ワインバーである。 しかし、非常に高質なワインバーである。 単なる有名高級銘柄だけではなく、 適正な価格帯の美味なワインが、 グラスで状態よく飲める。 ただ、これだけでは 「良いワインバー」にしか過ぎず、 「非常に高質」とは言えない。 ワインは 単体でちびちび飲む酒ではないからである。 マリアージュという言葉があるように、 ワインは、料理と共に楽しむお酒。 したがって「非常に高質なワインバー」 そう呼ぶためには、美味な料理が 条件として加わる。 そう「シノワ」は、 美味な料理とワインのマリアージュを 楽しめる「非常に高質なワインバー」、 自分が一番好きなワインバーである。 【本題】 いつも以上の賑わいをみせる、 ネオン煌びやかな渋谷道玄坂。 東急デパート本店に登り切る手前の (三井住友銀行の看板手前)雑居ビル。 エレベーターに乗り最上階8階で降りる。 すると、渋谷の喧騒とは別世界が広がる。 西洋がみた東洋、妖艶だがシック、 そんな大人のための落ち着く空間が 出迎えてくれる。 先ずは乾杯。 ★シャンパン Champagne Jean Vessele Brut Oeil de Perdrix クリスマス色に染まるロゼ。 細かい気泡が立ち上がる。 しっかりとしたボディを持つ逸品。 ★冷前菜 京野菜のテリーヌ ~春菊ピュレと枯木柚子のドレッシング~ ★白ワイン Lagoix 1er Cru Sylvain Loichet 2012 麦わら、バター、バニラ等複雑な香り。 引き締った酸とまろやかなコクが同居した 余韻が長く続く良質なブルゴーニュ白。 ★温前菜 ホタテ貝と牡蠣 ズワイガニの グラタン仕立て ~サヴァイヨンとアメリケーヌソース~ クリーミィで美味なグラタン。 魚介類の味がしっかり楽しめる逸品。 ★赤ワイン Morey Saint Denis 'Les Porroux' Dom. Anne et Sebastien Bidault 2013 フランボワーズ、赤系のベリー等 チャーミングな香り。 果実味豊かな芳醇なブルゴーニュ赤。 重すぎず丁度良いボディで飲みやすい。 ★主菜  3種類から選べる。今日は、 バルバリー鴨胸肉のロースト ~温州みかんのビガラードソース~ 火入れが抜群の非常に柔らかい鴨肉。 オレンジのソースとの相性がばっちり。 さらに、上記ブルゴーニュ赤ワインと あわせると至福の時である。 マリアージュとはまさにこのことである。 ★クリスマスデザート ヴァローナチョコレートのオペラ 〜ペドロヒメナス風味〜 ということで、さすがシノワ。 非常に高質な料理とワインの饗宴。 マリアージュが実感でき大満足である。

    大切なひとと過ごす夢のような一夜♡ 渋谷駅から東急百貨店に向かう途中にあるビルの8階にワインバー「シノワ」はあります。エレベーターを降りると、そこには渋谷という街の喧騒からは隔絶された素敵なフロアーが広がります。高い天井と広々とした空間、いたるところに施されたシノワズリ(chinoiserie)の装飾、店内を流れる荘厳なクラシック。これらの要素が織り成す、華やかでありながらも落ち着いた雰囲気に酔いしれながら、今宵もふたりの夜の幕が開きます。テーブル席で向かい合うふたりはどんな話をするのでしょうか。 アラカルトを何品か、赤ワインをボトルで入れてもらいましょう。今宵は、シャトー・ソシアンド・マレ(2008)で乾杯です。ワインバーでありながら料理も実に秀逸であり、ふたりの夜に華を添えてくれるものばかりが並びます。注文したワインに合わせて料理もアレンジしていただけるので、ソムリエさんと相談しながら構成を組み立てるのも楽しいものです。ふたりの会話は弾み、あっという間に時間が過ぎていきます。 名残惜しいですが、そろそろ帰らないと…。帰る前に一杯だけデザートワインを飲みましょう。グラスを傾けながら、このお店で過ごした数時間を振り返ります。お腹も心も満たされた素晴らしいひととき。このまま時間が止まってしまえば良いのに…。もはやふたりの間に言葉はいりません。 こんなお酒にも雰囲気にも酔えるお店で、大切なひとと大切な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。ご紹介いただきました菅沼さんに深く感謝いたします。 #ワインバー #マイベスト2015

シノワ 渋谷店の店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • ワインバー
  • フランス料理
  • 創作料理
  • 丼もの
  • バル
  • 燻製
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~6000円
ディナー
~15000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 渋谷駅 徒歩5分(390m)
京王井の頭線 / 神泉駅 徒歩8分(610m)
東京メトロ千代田線 / 明治神宮前駅 徒歩15分(1.2km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        京王バス 渋61 西部百貨店 徒歩2分(120m)
京王バス 渋61 東急百貨店本店前 徒歩3分(190m)
東京空港交通 渋谷エリア〜羽田空港線 渋谷エクセルホテル東急 徒歩3分(220m)            

          
店名
シノワ 渋谷店 Chinois
予約・問い合わせ
0066-97517034212
オンライン予約
お店のホームページ
電話番号
03-5457-2412

席・設備

座席

60席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • デート
  • 飲み放題
  • ブランチ
  • ワインが飲める
  • 個室
  • 忘年会
  • クリスマスディナー
  • 新年会
  • 喫煙可
  • バレンタインデー
  • 記念日
  • 20〜30人の忘年会
  • 30人以上の忘年会

更新情報

最初の口コミ
nakamry
最新の口コミ
Masahide Kobayashi

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