
うまっくす。「馬肉と、野菜と。」
うまえびすをMax楽しむコース。看板メニューの馬刺し7種盛り(アラカルトは6種)、馬焼肉サラダ、馬肉の鉄板焼きの3種に加え、旬の食材を使った冷菜5種のおばんざい盛りと選べる温菜も。専門店ならではの馬肉の新しいカタチと共に、日本のお酒で贅沢なひとときを。
会員登録なしでネット予約できる!
日本の魅力に出逢える大人の居酒屋。土日祝昼飲みできます(12時~15時)
恵比寿東口から徒歩5分の馬肉料理と日本のお酒が楽しめる居酒屋。 馬肉料理は馬刺しと馬肉のグリルをはじめ、 専門店ならではの馬肉の創作料理が楽しめます。 日本のお酒は、焼酎50種類、日本酒12種類をメインの、 ジンやワインなジャンルレスの取り揃えております。 まだまだ知らない日本の魅力や、 お料理とお酒とのマリアージュの楽しさを 提供できる、そんな居酒屋を目指しています。 「馬肉はプロテイン。」美容と健康にも◎
オススメ度:90%
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名前の通り、恵比寿にある馬肉料理の名店です! 恵比寿駅から徒歩5分ほど。 焼肉激戦区である恵比寿の中でも、馬肉に特化した居酒屋です。居酒屋ではありますが、外にはテラス席もあり、カフェにも見える小洒落た雰囲気が恵比寿風です。 カウンター席とテーブル席あり、机の上のメニューには予約した私の名前を入れてくれる丁寧さ。 実際の接客も非常に丁寧です! 基本的には何食べても絶品です! 馬刺し、馬肉ユッケ、肉寿司 冬に行った時は白子のお吸い物のような料理もあり、非常に美味しかった! そして、このお店はお酒の種類も豊富! 日本酒、焼酎が各数十種ほどはあるでしょうか! お酒好きにはたまりません!(もちろん普通のビールやカクテルもあります) お腹いっぱい爆酔いして2軒目へ向かえました! 人気店なので、多少ガヤガヤすることもありますが居心地が非常に良いです! 清潔感もバッチリでデートにも使えそう! #恵比寿 #馬肉
恵比寿駅東口エリア。 金曜の夜ながらテラス席は当初わたしたちだけ。 ストーブと防寒カーテンのおかげで寒さも感じず快適に過ごせました。 馬刺盛りは文句なしの美味しさ。 甘めの醤油だれとよく合います。 ハラミの焼肉は、中はレアで火の通りも上手。 これまた甘めのタレにお好みでママレードを添えて。 逸品料理は月替わりで提供しているらしい。 どの店員さんも、しっかりと説明ができて日本酒の相談にも的確な返答。 気持ちいいお店です。 帰り際にはテラス席も満席。 予約必要な人気店。
新鮮な馬肉は食感が良き 日本酒も充実していました
馬肉を中心に季節の野菜も取り込みながら。 各地の日本酒から焼酎も色々。 食べ物に併せながら楽しめると思います。
馬刺しだけでなく、色々な馬肉料理と美味しい日本酒がいただける、恵比寿にあるその名も「うまえびす」。店内も雰囲気がよいので女性客も多かったです。
コース名 「馬肉を専門店ならではの食べ方で。」
馬肉の色々な部位を、専門ならではの食べ方で召し上がれるコースになります。通常5940円のラインナップが5000円で食べれます。馬肉はまだまだ知られていなかったり、食べたことのない方も多いと思います。そんな方に馬肉の魅力を知って頂くと共に、食事の楽しさも提供できればと思っております。
日本のお酒
日本のお酒ジャンルレスに発信していきます。「日本の酒文化の素晴らしさをお客様に届けたい。」というオモイから、ブランドに拘らず、美味しくオモイの詰まったお酒を揃えてます。お客様に感動して頂き、生産者様にも笑顔にもなってもらえるように、日々努めていきます!
馬肉料理と日本のお酒のマリアージュ
お料理だけ、お酒だけではなく、お料理とお酒を合わせた時の感動を提供したいと思っております。店長のオモイのつまったお酒のセレクト、お酒に合う馬肉料理、ご堪能ください。
TEL | 050-5304-5161 |
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ジャンル | 居酒屋 馬肉料理 日本料理 和食 テイクアウト |
営業時間 | [月〜木] ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:00 [金] 17:00 〜 25:00 L.O. 24:00 [日・祝] 12:00 〜 22:00 L.O. 21:00 連休で月曜日が祝日の場合、日曜日は深夜25時まで営業しております。 |
定休日 | 11/6、13、20、27は定休日となります。 |
予算 | ランチ:- ディナー:〜5,000円 |
クレジットカード |
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QRコード決済 | PayPay |
住所 | |
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アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩5分(340m) 東京メトロ日比谷線 / 広尾駅 徒歩14分(1.1km) 東急東横線 / 代官山駅 徒歩15分(1.2km) |
駐車場 | 無 |
座席 | 34席 (最大34席) |
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カウンター席 | 有 (全席禁煙です。) |
喫煙 | 不可 (外に灰皿がございます。) ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 有
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お店のHP | |
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X(Twitter) | https://x.com/umaebisu1 |
備考 | 18:00〜21:00はピークタイムのためそれ以外のお時間帯でご連絡頂けますと幸いです。 |
飲み放題 | 飲み放題価格1000円〜1999円、1時間半飲み放題 |
ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、泡盛あり |
利用シーン | |
サービス | サプライズ対応可能 |
Wi-Fi利用 | 無 |
電話番号 | 03-6432-5640 |