行ってみたかった赤鬼さん❣️ 三茶に住むお友達が予約してくれて訪問。 お酒に合うおつまみが沢山。日本酒も沢山 日本酒好きな仲間との楽しい時間はあっという間でした。お刺身は予約しておく方がよろし
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こちらも行きたかったお店「赤鬼」 常連の友人に連れて行ってもらいました。 日本酒パラダイスですね〜! 最初はビールで乾杯。 その後は、すぐに日本酒にシフトしました。 お料理は日本酒に合うものばかり 友人が事前にお刺身盛り合わせを予約してくれていました。(事前予約すると割引になるそうです) 月曜日でしたが、予約のお客様で盛況でした。 また、機会あれば再訪したいお店です。 #日本酒にこだわり #日本酒の品揃え豊富
写真と本文をすべて表示日本酒目的ならここ最強! 良いお酒しか置いていないのが素晴らしい。 日本酒と相性の良いあても勢揃い。
写真と本文をすべて表示某企業の役員ご推挙の居酒屋 びっくりするくらい赤鬼限定の日本酒が美味しく 食事もたまげた旨さ ここは居酒屋史上ダントツNo.1
写真と本文をすべて表示【《日本酒好き必見!》日本酒の聖地訪問♪】 最近、Instagramで若者の間で流行りの 三茶の某・ネオ居酒屋に向かうも 予約一杯の満席で撃沈… 失意の中、二の矢で『赤鬼』へ。 むろん予約してない 「ダメ元訪問」だが奇跡的に入店! ・・・こんな事もあるのねー(笑) そんなワケで本日は 三茶を代表する居酒屋『赤鬼』。 ご存じ、ここでしか飲めない、 プライベートブランドの日本酒も多数置く 「日本酒好きの聖地」をご覧あれ! ◆鳥海山 純米大吟醸 赤鬼スペシャルにごり生原酒 …880円 早速ですが、 『赤鬼』オリジナル日本酒。 しゅんわりした微発泡感と、 カルピスを淡くしたような スッキリした後味の甘味と爽やかな酸味♪ お通しは「昆布と人参の和え物」と 訪問日が1月8日だったので「七草がゆ」。 季節感あってイイですねー(*‘∀‘) ・・・と、ここで 若い女子2人組が入店。私の隣の席に。 髪型は最近の若い子に流行りの 90年代リバイバルなシースルーバングで、 前髪を軽めにつくって、 赤色強めのリップを唇にひいた オルチャンメイクの 「いかにも」今風な格好した女子。 店員「飲み物のご注文は?」 今風女子「ハイボールで」 店員「あの、、、ウチ日本酒専門なのでハイボールないんです。。。」 どうやら「日本酒の聖地」と知らずに入店しているようだ。 ・・・だが彼女らは折角入店したので、 と、人生初の日本酒にチャレンジするそうです(笑) ◆Ohmine Junmai 3grain …990円 2杯目は山口県の「大嶺酒造」の一品。 「大嶺酒造」といえば 少し前に秋吉台近くに新しい蔵を 建てたのがニュースになってましたね。 こちらはドライ感ある口当たりに、 ライチ―のような淡い甘味。 ◆松の寿 純米吟醸 雄町 赤鬼別誂 あらばしり直汲 …1,100円 折角の「日本酒の聖地」 ケチっても仕方ないのでガンガンいきましょう(笑) こちらも『赤鬼』限定のレアもの。 個人的に今日一番美味しかったです♪ ウェッティーな口当たりに加え 米の旨味の強いどっしり感、 低重心で重みと安定性のある一品。 これは美味い~ 至福の時間が過ぎていきます(*´ω`*) ・・・と、先ほどのお隣の女子 『鳳凰美田』を飲みひとこと 今風女子「あー!飲みやすくて美味しい♥」 おっと!どうやら日本酒の 魅力に気づいてしまったようです(笑) ◆鳥海山 古酒ブレンド燗酒 …660円 へーー! こーいう古酒ブレンドもあるんですね! 黄色い色味に とろみある口当たり。 強い甘味と熟成感が秀逸でした♪ ◆本日の料理 *こんにゃくの刺身 …550円 *かにみそ …550円 *土鍋かきご飯 …660円 《刺身こんにゃく》って 臭みが強くてあまり好きではなかったが、 『赤鬼』のは完全に別格です。 表面は丁寧に包丁が当てられており、 トゥルトゥルとした食感。 女将さん曰く、 時間経過でこんにゃくに浸透圧かかると この食感失われるので、すぐ食べないとダメらしい。 鰹出汁がかかっており、 「出汁感で食べれて」臭みのない逸品♪ 《かにみそ》は濃厚、 《土鍋かきご飯》は牡蠣プリプリで最高でした。 ・・・と、先ほどの今風女子2人、 あん肝を食して顔を見合わせる。 今風女子「んーお酒に合うね♥」 あーー早くも 「あん肝+日本酒」を覚えちゃったか(笑) もう私は「姪っ子の成長を喜ぶ、 親戚のオジサン目線」ですw ~あとがき~ 以上、「日本酒の聖地」赤鬼でした。 今回はパスしましたが、 『十四代』が全種類全銘柄置いてるらしく、 次回飲んでみようかなと思います。 ・・・以下、完全なる余談。 お隣の女子の初々しい日本酒への反応みて、 自分が日本酒好きになったきっかけ思い出す。 若かりしころ京都に住んでる時に、 行きつけの居酒屋で、店主&常連さんから 伏見の銘酒飲ませてもらって、 そこからハマった記憶だ。 こーやって、若い子が ひょんなきっかけから 日本酒の楽しみに気づくのって なんだか喜ばしくもあり 微笑ましいですね。 冒頭のネオ居酒屋は近く リベンジしたいと思います♪ #日本酒の聖地 #レア酒だらけ #東京 #三軒茶屋 #東京食べ歩き
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