素材の旨みが光る、老舗の淡口出汁おでん
昭和27年創業!長崎のおでんの老舗店。 #季節料理はくしか こちらは淡口の出汁おでん。長崎平戸産の焼きあご、青森産の干し貝柱、鹿児島県枕崎産の鰹節、北海道利尻産の昆布を使用している。出汁は透き通ってます。 出汁は薄めですが美味しい。がんも、はくしか特製揚げ、ロール巻きなど食べたが美味しかった。 今度は本店に行ってみたい
しめ鯖など、一品料理がとにかく美味しい小料理屋
【訪問日:2019/6/15】 浜松日帰りツアーラスト三軒目は、名物居酒屋の、貴田乃瀬に初報です。 浜松駅から10分程離れたところにあります。 太田和彦さんの番組で絶賛されていたお店です。 店主はとても頑固だが出す料理や酒はすばらしいと。 人気もある店のようなので、予約しなければ難しそう。 でも予約するのも緊張するなぁと尻込みしていました。 WEBで検索していると、なんとヒトサラとサイトで予約できそうとのこと。 ポチッたら予約できてしました。 事前に調べた情報によると、料理の品書きはあるものの、酒の品書きがない。 日本酒は、頼んだ料理に合わせて出してくれると。 また、品書きに値段が書かれていないとのこと。 ちょっとした緊張感と覚悟を持って伺いました。 店内は、カウンターと個室があります。 カウンターに案内されました。 手書きのメニューから思案します。 まずは、ビールの小さいのもいただきました。 TVにも出ていたお通しは、煮サバとなすの漬物。 う、うまい。。 続いて枝豆とうふ、かつおのスパイシーなたたき、をまずオーダー。 提供される料理は、器から盛り付けからどれもすごくきれいです。 豆腐は豆の味が生きている、かつおのたたきも味付けが絶品。 日本酒にチェンジ。事前情報通り、銘柄は店主にお任せです。 続いて、TVでも紹介された馬刺しをオーダー。 こちらソースがたくわんで出来ています。絶妙な味付け。 あまりに美味しいので、その後もひりようずのかにあんかけ、ニョッキをいただき、お酒も進むすすむ。 大満足のお店でした。 店主さんは、隣で飲まれていたご常連さんと会話され、自分と話すことはありませんでしたが、嫌な感じは一切せず、至福のひと時でした。 また、再訪したいです。 いい、浜松の締めくくりになりました。 #浜松居酒屋 #浜松銘酒居酒屋
新大塚にある隠れ家のような料理屋さん
新大塚にある隠れ家のような料理屋さん。 住宅街の中にあり、ほんとに昭和のおじいちゃん、おばあちゃんの田舎の家って感じの一軒家。 仏壇とかピアノとか障子とか曇りガラス戸とか こんなの狙って作ってたらかえってすごいよね(苦笑)。 1週間ごとに献立の変わるメニューは 2000円のウィークディメニューと お刺身、寿司つきの週末メニュー(3000円)の2種類。 前菜。 えごま豆腐。 南禅地蒸し 冬瓜、自家製つくね。 共通のアナゴ寿司。 なかなか凝っている。 お刺身、寿司は大将が苦心して安くていいものを仕入れてるみたい。 確かに量たっぷり(1人1皿8種類)のお寿司はすごい。 岩牡蠣がまだあるというので注文したんですが 今回は新潟の岩牡蠣。 笑っちゃうほど大きくて同行者にも好評でした。 おしゃべり好きの大将、りゅうちゃんは今回忙しいからということで 日本酒は瓶をドーンと置いていって 飲んだだけの計算で。 これだけ飲み食いして1人5000円ほどでした。 リーズナブル、おいしい、そして誰かの家に遊びに来てるかのような気安さ(笑)と なんとも楽しい会となりました。 予約がとりづらくなると困るんで ほんとはあんまり有名になってほしくないお店です。 次は秋の松茸の季節かな~。
素材にこだわり和食×中華の繊細かつシンプルな中国料理。
広尾、西麻布にある火鍋が自慢のお店。 写真は蜂蜜酒のものばかりw お店のオーナーのお父様が熊本で作っているという蜂蜜酒は、リアルにスズメバチをぎっしり漬けていて驚きのインパクト。お味は普通に、お酒でした笑 甘い蜂蜜フレーバーのものもあって、そちらは飲みやすいです。 席数も少なく広いので、ゆっくり火鍋を楽しむのに良いですね。
四条駅・烏丸駅5分◆京野菜×ローストビーフ×Bistro。洗練された隠れ家空間。
「京野菜×ローストビーフ×Bistro」 こちら、 四条烏丸の店名通り路地奥にあるローストビーフ推しのレストラン。 ランチメニューが豊富で、日替わり・ローストビーフカレー・カツレツ・ハンバーグなど魅力的なものばかり。 その中でもイチオシは、 【和牛ローストビーフ定食】(2400円)(サラダ・スープ・パンorライス付き) ソースは、 ・赤ワインオリジナルソース ・和風にんにく醤油ソース ・てりやき卵黄ソース の3種類からチョイス出来ます。 提供された時のインパクトが抜群! ローストビーフというよりは厚切りステーキ(*_*) 200㌘とボリューム感も十分。 火入れも素晴らしく、お肉の質が高くないとこんなキレイなローストビーフは作れないですね。 噛み締めるごとに口の中でお肉の旨みが爆発します(>ω<) 卓上の味変アイテムも豊富なので飽きずに食べすすめれますよ。 他とは一線を画すローストビーフを堪能しました(>ω<)
奄美らしさ満載の美食体験と種類豊富な黒糖焼酎が楽しめるオシャレ居酒屋
2023年の振り返り。 2023年は2度行くことが出来た奄美大島。色々なお店に行った中で最も感動したのがこちらのお店。 元々地元の人気店として知ってはいたんですが、行ってみてビックリ。いやはや何を食べてもこだわりの旨さなんですよね。 油ソーメンや青さの天ぷら、島魚の刺身、ジビエや島らっきょうなど"地の物"はもちろんのこと、感動したのがポテトフライ。なんでこんなに美味しいの?という。使っている芋が普通のと違うから、というのもありますが、これまでに食べたことのないような味わいでした。 そして奄美の黒糖焼酎の品揃えも素晴らしく、好きなだけ飲めちゃいます。そんな中でのおすすめは"日本一のレモンサワー"としてテレビでも取り上げられた、"まんこい"のレモンサワー(ソーダ割にレモン入り)ですね。何杯でも行けちゃいます。 店内の雰囲気も、都内にあってもおかしくないようなオシャレでもありつつ、ちゃんと島時間も感じさせる絶妙な感じ。奄美の夜、ここで美味しい料理とお酒に酔いしれるのも最高だと思います。
富山の海の幸を全国の日本酒と堪能できる地元密着の味処
妻とハシゴして5件目最後のお店に選びました。 日本酒が好きなので色々、呑めて美味しかった! お店の人に料理に合う日本酒を選んでもらって 楽しみました 妻は雑炊に合う日本酒を選んでもらってましたね! アサリの雑炊でこれがまた旨かった☺️ どの品物も日本酒に合うものばかり! カットフルーツとシジミの味噌汁をサービスしてもらって満足です!
親しみやすさと美味しさが魅力のカジュアル居酒屋
まずは一言。 感激。 おすすめの刺し盛り2000円とたこぶつ、ビール3杯で たらふく大満足! ひとり2000円もしないとか信じられへん。 これは2人で行くと失敗する笑 ボリューム満点なので4人でいきたいけど、そうなると満席で入られへんやろなー。 18時入店でぎゅうぎゅうの相席。 隣の人らとなかようわいわいできるならおすすめです! コスパ爆発 #月島 #魚 #コスパ最高
旬の食材を使った料理が味わえるアットホームな雰囲気の居酒屋
(2025.09.12) 高宮通り沿い、薬院大通駅からほど近いところにある『食楽酒 春』 ランチメニューの看板を出されているタイミングにお店の前を通りがかり、そのメニューにあった「日替り定食(ブリのヅケ山かけとゴーヤチャンプルー)」に惹かれてお邪魔させていただきました 先客につられるようにお邪魔したお店は入り口を入ってすぐの左手に8人ほどが入れる個室とカウンター5席があって、その奥に2名掛けの掘りごたつ席が6卓ほど並ぶ小上がり席となっていまして… 次々と来店されたビジネスパーソン風のお客さまであっという間に席が埋まっていきました お昼に提供されるのは「日替り定食」のほか、「カレーライス」と「海鮮ゴマダレ定食」の3品でありまして… 今日の日替り定食はブリのヅケ山かけとゴーヤチャンプルーとあることからそれをいただくことにいたします 正直なところさほど期待をしていなかったのですが、ブリはヅケにされていることでのねっとりとした滑らかな舌ざわりと凝縮した旨みを楽しむことができましたし、ゴーヤチャンプルーはボリュームたっぷりで… ヅケの半分はそのまま、そして残り半分をごはんに載せていただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45751483.html
【新横浜徒歩2分】旬食材の天ぷらと関東風おでんを季節の日本酒で堪能|宴会も歓迎◎
JR新横浜駅 北口より徒歩3分。 F・マリノス通りにあります。 揚げたてサクサクの天ぷらと熱々おでんが楽しめる『天ぷらとおでん 東京TEMPLAND 新横浜店』さん。 食材のみずみずしさを保ち、カロリーも抑えてくれる「Dr.Fry ドクターフライ」で揚げるため、重たくなくてイイんです。 ★テイクアウト情報です★ 営業時間:11:00〜20:00 メニュー ◾︎野菜天丼 1,000円 ◾︎特上天丼 1,100円 ◾︎肉天丼 1,100円 ◾︎海鮮天丼 1,100円 ◾︎出世天丼 1,300円 ※現在、上記の時間で、密集・密接・密閉に配慮した運営ガイドラインに基づき営業中です。 店内は、広めのフロアにテーブル席が並び、頭上には万国旗のようにメニューが吊られ、賑やかで、楽しげです。 奥には、個室もあり。 奥の個室席に案内いただき、先ずは生ビールです。 ●生ビール キリン一番搾り520円 お通しは、ナムル。 いただいたのは、 ■アンチョビキャベツ 380円 アンチョビの塩気と、鷹の爪のピリ辛、にんにくの香りと、このクリーミーさは生クリームかな? これ箸が止まりません。 ■カニ味噌ポテトサラダ 420円 カニ味噌が口内に広がるポテトサラダ。イイですね〜。 クラッカーにのせても、そのままでも良いアテです。 そして、 ■天ぷら 天ぷらは90円から380円まで。 カッコ内はおすすめの食べ方です。テーブルには塩、紅葉塩、醤油が置いてあり、天つゆもポットでいただけるので、お好みで。 ・ナス(天つゆ) 90円 ・イカ(塩) 120円 ・エビ(天つゆ) 120円 ・ズッキーニ明太子(そのまま) 150円 ・インカの目覚めバター(塩) 180円 ・長芋磯辺天ぷら(塩) 280円 ・大エビ(塩) 380円 どれもさっくり揚がった美味しい天ぷらです。 甘くてしっとりしたインカの目覚め、 大きくて、ほくほくの長芋、 ぷりっぷりの大エビ、 特にお気に入りです。 ビールの後は、 ●ポップコーンハイボール 520円 ●京都 利久園 宇治抹茶割り 520円 どちらも大ジョッキでどどーんと登場! 気になって頼んだポップコーンハイボールは、ポップコーンフレーバーでポップコーン味。 もちろんおでんもいただきました。 ■おでん3種 380円 大根、ちくわぶ、こんにゃく。 に玉子を追加で。 出汁がしっかり染みた熱々のおでんがとても美味しい。 おでんに合わせて日本酒もいただきました。 ●天青 千峰 熊沢酒造 580円 天ぷらも、おでんも、90円〜。その他の一品料理も皆安い!なのに旨い! ドリンクも総じて価格に対して量が多い! これだけ食べて呑んで、1人3,000円を切るなんて! めっちゃ安い!凄い!偉い! 毎日19時まで、自家製レモンサワー、ぐり茶ハイ、ハイボールがなんと30円なんて超ハッピーアワーまであって嬉しい限り。この高コスパ、かなりのものです! お店の方たちの明るい接客も、オーダーなどで呼んだ時の素早い対応もかなり好印象でした。 美味しく楽しくいただきました。 ごちそうさまでした。
【六本木徒歩2分】最高峰の島黒(しまくるー)アグー豚を堪能。個室有りで接待にも◎
top USERの三石さんに誘われて、6/22に砂浜に行くことになりました なのに、前回の書き込みアップしてない❗今書きましたm(_ _)m 先ず場所ですがミッドタウンの対面の路地を少し歩くと到着します。閑静な一角、大人の裏六本木ってイメージがピッタリ。 入店するとお見かけしたことのある方達もチラホラ、折角なので同じテーブルにお邪魔させて頂きました。 生オリオンビールからのスタート、最初の料理はもづくソーメン❗もづくは普通に食べるがもづくソーメンは初めて!これ、かなり好み。2品目のラッキょは苦手なので献上(笑)そして次は黄色いハンカチではなく焼売。見た目よりジューシーで美味しい。お代わりしたい一品ですね さぁ、メインの登場。二色鍋の片側は出汁でもう片方はカレー出汁 圧巻は、スタッフが持ってきてくれたアグー豚。 この脂の乗り具合、そしてピンクな赤み。 そのまま飾っておきたいくらいでした。 さあ、みんなで仲良く、鍋をつつきましょ! 肉も出汁も美味しいから箸が止まらない。箸を休める為にまたビールを呑む。 以外にもカレー出汁も、イケル❗香辛料の神業?こちらもハマった。 〆の雑炊も忘れられない味でした。 一回こっきりのアグー豚、また食べたい❗と思っていただけに、 再びお誘いをいただいた時は歓喜の嵐ですね あと数日の辛抱です、楽しみ そして、前回一緒に語らい呑んでくださった皆様。再会出来ることを夢見ておりますのでお会いできた際は宜しくお願いいたします。 最後に主催者の三石さん、ありがとうございました&当日宜しくお願いいたします。
地元食材と地酒を満喫できる、個室完備の充実居酒屋
地産地消推進を謳う店。飲み放題はグラス交換を徹底。コースは至って普通。追加でモツ鍋注文したが撮り忘れ。 #奈良 #緑提灯 #地場物推奨
珍しい焼酎と大人向けお子様ランチが充実のおトクなお店
実質2000円の飲み放題\( ˆoˆ )/♪ 店頭にディスプレイされた美味しそうな大人のお子様ランチDXを食べようと入店。 生ビールを注文してそれで終わる予定だった… お店の方と話していると、焼酎の種類が多く珍しいのもあるしドリンク代が2000円超えたら打ち切りだから好きなだけ飲んでいいよって∑(゚Д゚) 途中からは飲み放題に切り替えが出来ないところがほとんどだけどなんというありがたいサービスでしょう✨ とりあえず3種類持ってきてくれたのでソーダ割りセットを注文しちゃった(≧∀≦) しかし翌日仕事で朝早いから一杯ずつで断念(><) お子様ランチDXはボリューム満点。おかずはおつまみにもなって最高でした。(一部通常のおかずが品切れでアドリブのおかずになってます) 子供はおもちゃだけど大人にはコレって出て来たのは和牛のミートソースパスタ笑 普通に一人前あるんですけどー!持ち帰る人も多いとか。 後ろ髪引かれまくりで帰ったので今度はゆっくり飲みに行きます! そういやセット料金もなかったなぁ♪
甲府駅周辺、山梨の郷土料理がいただける雰囲気ある古民家居酒屋
仕事で甲府に前乗り。連休で休みの店が多く、ようやく見つけたこの店。入口が分かりにくいけど当たり。親父が元気いい、バイトも気持ちがいい。寒いのでグラスビールでお通し、クレソンが美味い。山菜がたくさん出で来る、冬に溜め込んだ脂肪を流す効果があるとのこと。鳥もつ煮、なかなか味よし。春鶯囀で厚揚げじゅうじゅう。鰹節と大根おろしが乗った厚揚げを生姜醤油、間違いなし。常連さんと仲良くなり、スナックに誘われたけれど、明日から仕事なので、また来年とふって楽しい夜がふけました。 #楽しい店 #親父が元気 #ワイワイ賑やか #また行くぜ
常連で賑わう、心温まる味と空間で癒されるご近所の名酒場
20240223 大塚国際美術館見学後、徳島市内で食事。 人気の「居酒屋」という居酒屋。 鯛の刺身、天ぷら、おでん。豊富な地元の日本酒と共に。
焼酎好きにはたまらない400種類の焼酎が飲み放題!!
【東京 池袋】 1次会で日本酒飲み放題のお店に行ったあと、2次会はレモンサワー飲み放題、〆の3次会派こちら「しょうちゅうざんまい」にて焼酎飲み放題を体現、初来店。 1階は立飲み、2階は座敷かな?今回は1階で。なぜか外人さんがお客の約半分…芋焼酎店なのにビックリ! 時間制飲み放題、1杯飲みのどちらでもOK!もちろん飲み放題を選択。カウンター前に置いているお酒なら飲み放題…少しいいものは追加料金必要で厨房内にあります…3軒目なら味も判別不能。普通のもので十分♪ 料理(おでん)は近くの系列店から、注文後に持ってこられているようでした。いつもそうなのかな?? 人生いろいろ…酒をあびるように、現世を忘れるために楽しく飲みたい…そんな時には親しい友人と楽しいお店飲み放題がその願いを叶えてくれます(笑) 大好きな芋焼酎を楽しく飲める立飲みを満喫できました。池袋に来た際には必ず立ち寄りたいお店です、ご馳走さまでした!!
学芸大学駅3分 個室も完備!本格炭火焼肉
【美味しさ、コスパかなり上位の焼肉屋さん】 お散歩中に目に入ったお店へ。 学芸大前辺りでは、有名な焼き肉屋さんでした! カウンターもあるので1人でも安心、ソフドリも美味しそうなのでお酒飲まない人にもオススメできます。 炙りロース1280円 上ロース2100円 小ライス250円 無糖レモン炭酸水380円 値段だけ見ると少し高いように感じますが、一皿8枚程度入っており、多めと思います。 ハラミ、ロースで迷いましたが、ロースがおすすめのお店ということです。 炙りロースは薬味たっぷり、とろける肉質! 写真の通りほぼ生肉。めっちゃ美味しい〜! ロースはさっぱり目ということなので、焼き物は上ロースを選択。 これが大当たり〜!ハラミだと絶対重かった笑 ほんと焼くのは片面4秒くらいでいい。写真くらいの焼き目を超えたら硬くなっちゃいます。 ここ半年くらいで食べた焼肉屋さんで一番美味しいなぁ。 肉量的に、小ライス(茶碗少なめ一杯)でぴったりでした。固めでよい♫ あと、炭酸水は絶対飲んで欲しい!! レモンの果肉たっぷりの強炭酸は、黒烏龍茶など比にならないさっぱりさ・・・!しかも安い!! 接客も明るくて気持ちよかったです。 また1人でぶらっと行きたいな〜。
【当日予約OK】十三でみんなで楽しむ大人の隠れ家!
十三飲み♪相変わらず人気のオシャレスタンドで羊も蕎麦も堪能しました 久しぶりの訪問です。 5名での座敷利用に加え、たまたま知り合いも4名で飲んでいて、座敷全部を使用しての大宴会に^^; 仕事関連の話もあったので、写真少なめ、感想少なめです。 オーダーは大量すぎて詳細までは覚えてませんが、羊肉串を様々な部位、麻婆豆腐、ジンギスカン、餃子などを頼み、 久しぶりに十割そばまでいただきました。 古民家を改装した独特なおしゃれ空間で、雰囲気も最高なお店です。 次回は立ち飲みでゆっくり来たいと思います。 ごちそうさまでした。
下町情緒あふれる、料理も酒も大満足の家庭的な居酒屋
前回訪問した時は 臨時休業でフラれて 今回はリベンジ出来て嬉しいです 火曜日のお昼はメニューが少ないらしく それでも 煮込みとイカ刺しと〆さばをいただけて 物凄く満足し楽しめました 〆さばってやっぱり美味しいですね お酒も大満足過ぎる ご馳走様でした。
新潟食材と地酒をじっくり味わえる和食スポット
'15/06/06夜 2軒目訪問。 オコゼお造り、赤なまこで日本酒\(^o^)/ オコゼは上品なぷりぷり感、ナマコも絶妙な食感、しかも大きい(≧∇≦) 日本酒が進みますね(笑) かすべ(エイ)がいただきたかったのですが、シーズン的に入荷なしとのこと。 落ち着ける雰囲気、ゆったりできます。 #居酒屋 #海鮮