\河庄・河太郎監修!/ 伝統×創造の融合〜匠の技と九州素材による贅沢なひととき〜
(2025.04.26) 櫛田神社前駅近くにある“THE BLOSSOM HAKATA Premier” その2階にある『九州 はかた 大吉寿司』でいただいた「上ランチ」は脂がとろけるトロのほか、美しい身色の生さばと満足いく一品でありましたし… 店長らしい方のフレンドリーな接客にまた伺いたいと思えるお店でありました “イカの活造り”の元祖であることを謳う老舗料理店『河太郎』と博多を代表する寿司割烹『河庄』がプロデュースしたと言う回転寿司が“みずほPayPayドーム”に隣接する“BOSS E・ZO FUKUOKA”にオープンしたとのことでお邪魔したことがあるのですが、今ではそのお店は閉業されていまして… 今回は一枚板で設えられたカウンターには30席ほどが並ぶ、回らない『大吉寿司』へお邪魔させていただきました 夜にはお寿司のほかに河太郎のイカの活き造りなど割烹料理も提供されているようですが、お昼の時間に提供されるのは「プレミアムランチ」「特上ランチ」「上ランチ」「大吉寿司ランチ」の4品でありまして… お寿司とともに天ぷらのいただける「上ランチ」をお願いいたします 先ずは小鉢と茶碗蒸し 冷たくさっぱりといただける海蘊で食事の準備を整え茶碗蒸しをいただきますと… 出汁の旨みと大きめなイカ団子に満足であったのですが、ちょっと巣が空いていたことで滑らかな舌ざわりを楽しむことができなかったことだけが残念でありました そしてお寿司 サーモン、鯛、イカ、中トロ、生エビ、生さば、いくら、玉子、鉄火巻き、かっぱ巻き、そしてサラダ巻きとボリュームも十分でありますし、ネタの鮮度感は然ることながら人肌のシャリもおいしく… 回転寿司でがっかりしたことを忘れるほどには満足できるものでありましたし、天ぷらもサクッと軽く揚がっていておいしくいただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44460277.html
【中州川端駅3分】旬の食材を活かした串揚げと季節料理。個室完備で記念日・接待にも
電話予約がおすすめ◆厳選素材の鉄板料理をリーズナブルに堪能。デートや記念日に◎
ちょっとつまめるタパスからがっつりお肉まで★女子会、ママ会や日常づかいも★
老舗海鮮問屋目利きの豊洲直送鮮魚貝類と鮨 合わせるのは日本酒、ウイスキー、ワイン
鹿児島産の黒毛和牛×本格韓国料理をご堪能。デート・記念日・接待にもおすすめです!
70種類以上のイタリアンが120分食べ放題 3,600円!刈谷駅徒歩1分◎
飲み放題も◆ビールからワインまで、北海道の恵みが詰まったドリンクを多数ご用意!
ジンギスカンは結構好きなのだが、気づいたら10年ぐらい食べていなかった。そんな10年ぶりのジンギスカンは「生ラムジンギスカン ラムと羊」。門前仲町の駅徒歩1分の場所にあるビルの3階。8階建てぐらいのビルだが、エレベータが1基なので混んでいるときは待つこともありそう。 このビルの3階は「門仲横丁」となっており、「ラムと羊」以外に「なかいち貝商店」というお店も併設されている。なんとこちらの料理を注文することもできるという、面白い仕組みだ。 オーダーはすべてQRコードから。ビールは「グラス」「中ジョッキ」に加えて「メガジョッキ(1080円)」があったので、そちらから。筋トレになりそうな大きさ。 ジンギスカンの肉は6種類あり、結果的に全部食べたかも知れない。「生ラムもも(1,100円)」「生ラム上肩ロース(1,280円)」「生ラムサーロイン(1,580円)」「生マトン肩ロース(1,180円)」「生マトン赤身ロース(1,380円)」「アイスランドラム肩ロース(1,280円)」。一番あっさりしているのは「生ラムもも」。肩ロース、サーロインとなるに従って脂身が多くなり、ラムの旨味が増す。一方で、生マトンの赤身ロースは脂身が少なく、本当にあっさりしている。スッキリした味わいが良ければ、「生ラムもも」か「生マトン赤身ロース」がいいだろう。脂身が良いならサーロインがおすすめ。これと一線を画するのがアイスランドラム肩ロース。程よく脂身があるが、あっさりしていてバランスがいい。 その他、おつまみ的に「ひつじのユッケ(1,080円)」「ひつじのタタキ(1,180円)」「ひつじのセンマイ刺し(680円)」なども頼んだが、一番オススメはユッケかな。 最後のしめは「育てたラムたれで〆るつけめん(680円・2玉)」。麺がたっぷりやってくるので、それを今まで食べていたつけダレで食べるというちょっと変わったスタイル。ジンギスカンの味も楽しめる、なかなかいいアイディア。 久しぶりのジンギスカンはたくさんのラムを楽しむことができて良かった。 #門前仲町 #ジンギスカン
【新宿駅徒歩1分】宴会・飲み会に!蟹料理&寿司が食べ放題◎飲み放題コースあります
土曜日の16時から予約して行きました。17時には予約で満席になっていたので、伺う際には予約必須です。 コースは1番上のコースにしました。カニの種類が増え、食べ比べできたのがよかったです。カニ以外にも海鮮やご飯ものもあったので飽きずに楽しむことができました。また行きたいです #2025口コミ投稿キャンペーン
【当日予約◎】駅チカの隠れ家で味わう旬の食材を使用したビストロメニュー
【池袋駅5分】絶品焼肉としゃぶしゃぶの極上体験!銘柄牛の贅沢食べ比べができる店。
焼くか、しゃぶるか──いや、両方。 池袋で見つけた“欲張り肉体験”、その正体は【焼きしゃぶ.jp】! ──────────────────── 焼肉の香ばしさ × しゃぶしゃぶのとろけ感。 どちらも一度に味わえる、まさに夢のコラボコース。 「焼く」と「くぐらせる」2つのアプローチで、肉の魅力が倍増! 今回いただいたのは《お試し焼きしゃぶコース(5,000円)》 **【しゃぶしゃぶ】** ・国産豚 ・国産牛リブロース **【焼肉】** ・牛タン ・牛カルビ ・和牛ロース **【その他】** ・和牛握り ・キムチ ・野菜盛り合わせ ・きのこ盛り合わせ(舞茸・しめじ・椎茸など) ・〆ラーメン ・自家製雪見だいふく黒蜜ソース ──────────────────── 和モダンで落ち着いた、160席の大空間。 池袋の喧騒を忘れる広々とした和モダン空間は、 デートにも宴会にも対応OKな大人の隠れ家。 大箱でありながら、しっかり“落ち着ける”。 【焼きしゃぶ.jp 池袋店】 @yakishabujp 東京都豊島区南池袋1-18-17 I&Kビル 4F 050-5890-3647 営業時間:17:00〜23:00(LO 22:00) ♀️池袋駅東口から徒歩5分 総席数:160席 ⸻ 焼肉でも、しゃぶしゃぶでもない。“焼きしゃぶ”という新世界へ。
完全個室完備!上質な黒毛和牛を堪能!!赤字覚悟の焼肉店!食べ放題3980円~
【さっぽろ駅 徒歩6分】江戸前×日本料理。匠の技が織りなす、唯一無二の鮨をぜひ。
札幌の人気店、鮨処凛が近くに2号店を オープンしたのでディナーで予約を入れて タイミングよく帰省中に行ってきました。 店内は真新しく綺麗な落ち着いた雰囲気。 札幌のミシュラン店で修行を重ねた大将が 日本料理と江戸前鮨を融合したスタイルで 極上のコースを楽しませてくれました。 【大将おまかせコース:15,000円】 ◆小樽の新物 数の子 ◆甘鯛と原木椎茸 ◆蝦夷鮑の煮鮑 肝ソース ◆春子鯛 ◆銚子つりきんめ ◆本マグロ赤身 ◆大分県産イサキ ◆トキシラズ ◆沖縄糸もずく ◆あん肝とアイスプラント ◆京都釣りあじ ◆特大ホッキ貝 ◆礼文のボタンエビ ◆中とろ べったら漬け ◆厚岸のアサリ味噌汁 ◆キタムラサキウニ ◆完熟デコポン ◇サッポロクラシック生 ◇すし専用 つまみつつ ◇グラスワインいろいろ 旬の逸品料理から素晴らしいコース内容で 煮鮑は驚くほど柔らかく肝ソースも絶品。 魚は北海道にこだわらず、全国から厳選し 新鮮なネタを、熟練の仕込みで握りますが 優しい赤酢の風味がシャリを引き立たせる 江戸前鮨はめっちゃ美味しいです!!! びっくりするほどでかいホッキ貝も絶品で やま幸本マグロの中トロとべったら漬けは 脂とさっぱり感が調和されて最高でした。 日本酒はもちろん、ワインも充実しており ゆったりと楽しい時間が過ごせて大満足。 若き大将の人柄もすごく良かったです。 ごちそうさまでした。
和牛専門店【食通が通う高級しゃぶしゃぶ&すき焼き食べ放題】渋谷駅徒歩2分
美味しく!楽しく!をコンセプトにスーパーフードを使った健康志向なイタリアン
5月にオープンした新しいお店 ランチメニューで黒いカルボナーラと言う事で注文しました イカ墨位の黒かと思っていましたが それほどでもなかった 店内ほぼこのメニュー頼んでいる方多かった パンが少しついてくるのが嬉しい パスタランチセットなので デザートドルチェもついてきました 思っているよりたっぷりです 入口のドアが思いのほか重たいので 開けるの力入ります
【東銀座駅すぐ!】日本のごちそう”厳選黒毛和牛のすき焼き”をリーズナブルに堪能
東銀座を歩いていたら気になるお店があり入りました。7月1日オープンでまだ知名度はないのか日曜の12時半でしたがすぐに入れました。 一階はカウンター6席、2階もありました。 1,100円のすき焼き定食を注文。ご飯おかわり自由で卵と味噌汁と漬物もついています。 味付けは自分で出来るタイプで1人すき焼きを楽しむことができます。お肉も6枚ぐらい入っていてとても美味しかったです。
【新横浜駅3分】大人が集う、粋な隠れ家。和モダンな完全個室で味わう絶品炭火と美酒
〜粋〜 「さっぱりと洗練されていて、色気や人情に通じているさま」 昨今のグローバル化に伴い日本人がどんどんと欧米化してきているように感じる 若者たちのスタイルも私が子供の頃から比べるとスラッと整い、食べ物も豊かになった たがどんなに日本が変化していっても日本人の良さは「粋」という言葉に凝縮されているのではないだろうか 人情味に溢れ、押し付けがましくないさり気ない優しさ そんなところにやはり私は魅力を感じる 新横浜という街 オフィス街なのでサラリーマンはもちろん、新幹線の駅やスタジアム、アリーナ等があり多種多様な人々で賑わう そんなあらゆる層にフィットするのがこのお店 もしかすると「粋」という店名から少し敷居の高いお店を想像するかもしれない だか実際のところは高級店でも無く大衆酒場でも無い まさに「友達以上恋人未満」の一番居心地の良い感じ その使い勝手の良さこそが老若男女、様々なシチュエーションで使える魅力なのだろう この日も会社の飲み会や友人と、お祭りの帰り等々色んな人々で賑わっていた 安さを求めればどうしても質は落ちる また高級感を出すと敷居は高くなる 「粋」さを出すのにはやはりこのポジショニングなんだろうな 粋に楽しむ そんな日本人に根付いた楽しみ方も良いものですね✨ USER FurukawaさんとEri Sakaiさんとのお久し振りオフ会❶
遂に難波千日前に進出!最高級ランクの黒毛和牛使用。高級感溢れる店内は雰囲気抜群
千日前のビル5階にある焼肉屋さん 友人とのランチで利用〜 テーブル席多数でまぁまぁ大箱 ■厚切り贅沢牛タン定食3278円 ■黒毛和牛すき焼きセット4378円 牛タンは厚切りでめちゃジューシー とろろとカレー付きでご飯お代わり自由! スープ、サラダも付いていてなんか贅沢w すき焼きはリブロースかな?メチャクチャ大きなお肉で店員さんが作ってくれます 最初の一枚はお肉だけで生卵に付けて頂きました♪ トロトロ〜 他は野菜と共に オクラとか普段入ってない野菜ありました さらにうどん付き 腹パンですw ご馳走様でした*\(^o^)/*
心斎橋駅徒歩5分◎宮崎牛A5ランク&紀州うめ豚のしゃぶしゃぶ・すき焼き食べ放題!
本町駅徒歩2分◎宮崎牛A5ランク&南国麦豚のしゃぶしゃぶ・すき焼き食べ放題!