【さっぽろ駅 徒歩6分】江戸前×日本料理。匠の技が織りなす、唯一無二の鮨をぜひ。
札幌の人気店、鮨処凛が近くに２号店を オープンしたのでディナーで予約を入れて タイミングよく帰省中に行ってきました。 店内は真新しく綺麗な落ち着いた雰囲気。 札幌のミシュラン店で修行を重ねた大将が 日本料理と江戸前鮨を融合したスタイルで 極上のコースを楽しませてくれました。 【大将おまかせコース：15,000円】 ◆小樽の新物 数の子 ◆甘鯛と原木椎茸 ◆蝦夷鮑の煮鮑 肝ソース ◆春子鯛 ◆銚子つりきんめ ◆本マグロ赤身 ◆大分県産イサキ ◆トキシラズ ◆沖縄糸もずく ◆あん肝とアイスプラント ◆京都釣りあじ ◆特大ホッキ貝 ◆礼文のボタンエビ ◆中とろ べったら漬け ◆厚岸のアサリ味噌汁 ◆キタムラサキウニ ◆完熟デコポン ◇サッポロクラシック生 ◇すし専用 つまみつつ ◇グラスワインいろいろ 旬の逸品料理から素晴らしいコース内容で 煮鮑は驚くほど柔らかく肝ソースも絶品。 魚は北海道にこだわらず、全国から厳選し 新鮮なネタを、熟練の仕込みで握りますが 優しい赤酢の風味がシャリを引き立たせる 江戸前鮨はめっちゃ美味しいです！！！ びっくりするほどでかいホッキ貝も絶品で やま幸本マグロの中トロとべったら漬けは 脂とさっぱり感が調和されて最高でした。 日本酒はもちろん、ワインも充実しており ゆったりと楽しい時間が過ごせて大満足。 若き大将の人柄もすごく良かったです。 ごちそうさまでした。
【完全予約制の隠れ家寿司】石垣島の恵みと築地の旬が織りなす、忘れられない美食時間
石垣で美味しいお寿司とそれに合う日本酒をゆっくり楽しみたかったので訪れました お店は2025年8月1日に開店したばかりでとても綺麗です 繁華街から少し離れた場所で、静かな環境でリラックスして新鮮なお寿司を味わうことができました 日本酒もお寿司に合うものを厳選しているそうで、美味しく頂きました
和牛専門店【食通が通う高級しゃぶしゃぶ＆すき焼き食べ放題】渋谷駅徒歩2分
美味しく！楽しく！をコンセプトにスーパーフードを使った健康志向なイタリアン
5月にオープンした新しいお店 ランチメニューで黒いカルボナーラと言う事で注文しました イカ墨位の黒かと思っていましたが それほどでもなかった 店内ほぼこのメニュー頼んでいる方多かった パンが少しついてくるのが嬉しい パスタランチセットなので デザートドルチェもついてきました 思っているよりたっぷりです 入口のドアが思いのほか重たいので 開けるの力入ります
【難波・心斎橋】居酒屋・焼肉よりもちょっと贅沢なBBQビアガーデン誕生
2024年12月グランドオープン♪A5ランクの黒毛和使用 全席半個室♪
◆京都1の繁華街、河原町で美味しい焼肉を食べて来ました◆ 2025.9 訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は娘と京都までぶらり遠征 友人に教えてもらったこちらへ、 【黒毛和牛タンとハラミ 焼肉龍】 注文したの↓ •デュワーズ12年ハイボール×3 ¥1995 •和牛塩ユッケ ¥1408 •神戸牛ウチハラミ ¥1738 •肉寿司盛り合わせ ¥1078 •神戸牛極上特選カルビ ¥1628 •銀シャリ×3 ¥1320 •特上厚切りタン ¥1738 •和牛新鮮厚切りレバー ¥1298 •和牛ちょうどよい赤身ロース ¥1078 •名物ユッケタンタンイ ¥3850 •ソウルマッコリ ¥580 •ホームランマッコリ×2 ¥1160 •和牛ウチハラミ ¥1408 •神戸牛極上カルビ ¥1298 会計合計¥21577税込 事前予約し伺います。場所は四条河原町のメイン通りビル5階、エレベーター降りたら即店内、厨房前です、予約の旨伝えるとテーブル席に案内されました。既にテーブルセットされています。注文はQRコード読んでスマホから注文です。 店名にある、タンとハラミは注文必須と思い、神戸牛も食べます。それにご飯も美味しいとスタッフに教えて貰らった。ドリンクは普段飲んでるデュワーズハイボールを注文です。河原町で焼肉食べるならインバウンドで値段も高いかと思ったけど、普通と高級の中間位の値段です。 先ずはドリンクが来ました。デュワーズハイボールで乾杯！うん、この味、いつも通り濃さも丁度良く美味しい。 注文した肉が次々にやってくる。どれも色合い良く見るから美味しそう、かなり食べたので、個別に肉の感想は簡単にします。 色んな肉を食べてみたい、A5ランクの和牛、更に神戸牛があります。注文した肉達がやってきました。 和牛塩ユッケ ユッケが丸く型取りされて卵黄が真ん中にあります。卵黄崩して肉を絡めて食べると、甘い肉の味が口中に広がり、これは美味しい。生ユッケ久しぶりに食べたけど、甘味のある肉が箸が止まりません。 神戸牛ウチハラミ 肉の色も鮮やか、サシも程よくあります。焼いてる最中に肉汁が出て食欲そそります。タレに付けて食べたけど、肉汁がジューシーだけど上品な味、赤身で肉肉しい美味しさです。 肉寿司盛り合わせ ロースかな?ご飯の上に肉が載っています。醤油に漬けて食べると柔らかくて、癖になるような肉寿司です。4貫にぎり、色も良い肉で食べやすく、娘も喜んで食べました。 神戸牛極上特選カルビ 神戸から京都に来て神戸牛食べるという、不思議な状況、神戸に住んでいても神戸牛は普段は食べれません。 銀シャリ 最初に小を2つ注文したのですが、娘がこのごはん美味し過ぎる！って肉の間に食べ進め、私のごはんを半分取って、更にもう1つ注文、焼肉とご飯は合うもんね。お米はブランド米みたいで拘ってます。 特上厚切りタン 1番最初に焼き上げた厚みのあるタンです。よくある薄くて直ぐに炙って食べるタンとは違って、網で焼いて中途でレア状態で食べました。焼けたタンをハサミで小さく切って食べると柔らかくて上品な味です。 和牛新鮮厚切りレバー 何年か前に生レバ事件が合って、生レバは焼かないと駄目だから、気持ち炙るように表面だけ焼きました。一口サイズにカットして食べ、無茶苦茶美味しい。普段は厚切りタンは食べないけど、ここのは新鮮で柔らかくてアッサリして旨いです。 和牛ちょうどよい赤身ロース 脂身とか食べてたので赤身肉も注文、脂が無い分、肉の身もアッサリしていて食べやすくてこれも美味しい。 名物ユッケタンタンイ 牛肉のユッケにタコの足が並んでます。卵黄崩して肉とタコを混ぜ合わせて食べます。タコの踊り食い、口の中でもタコが動いてるの分かります。なんでもタコは韓国釜山から直接仕入れみたいで、貴重なユッケ食べましたよ。 和牛ウチハラミ 大体焼肉って2時間制とかあるように、ここもラストオーダー前に注文。娘のごはんもまだ合ったので、食べるのに肉も同時に注文です。ハラミ、凄くジューシーで食べやすくて旨い。肉の甘味がよく分かり、流行ってる店はやはり肉が柔らかいね。娘もごはんが止まらないとか（笑）ごはん小を2つ半食べてましたよ。 神戸牛極上カルビ 〆には神戸牛で、普段食べないカルビ、ここのはジューシーと言うより、肉肉しい感じがドーンと来ます。肉を噛む度に肉汁出て、美味しくてたまりません。 ドリンクは、 デュワーズハイボール×3 ソウルマッコリ ホームランマッコリ×2 ドリンクは私はハイボール、娘はマッコリ気に入ってお代わりしてました。 焼肉こんなに食べたの久しぶり。 肉が色々食べられてお腹満腹。 2人で焼肉堪能しました。 ごちそうさまでした
【新横浜駅3分】大人が集う、粋な隠れ家。和モダンな完全個室で味わう絶品炭火と美酒
〜粋〜 「さっぱりと洗練されていて、色気や人情に通じているさま」 昨今のグローバル化に伴い日本人がどんどんと欧米化してきているように感じる 若者たちのスタイルも私が子供の頃から比べるとスラッと整い、食べ物も豊かになった たがどんなに日本が変化していっても日本人の良さは「粋」という言葉に凝縮されているのではないだろうか 人情味に溢れ、押し付けがましくないさり気ない優しさ そんなところにやはり私は魅力を感じる 新横浜という街 オフィス街なのでサラリーマンはもちろん、新幹線の駅やスタジアム、アリーナ等があり多種多様な人々で賑わう そんなあらゆる層にフィットするのがこのお店 もしかすると「粋」という店名から少し敷居の高いお店を想像するかもしれない だか実際のところは高級店でも無く大衆酒場でも無い まさに「友達以上恋人未満」の一番居心地の良い感じ その使い勝手の良さこそが老若男女、様々なシチュエーションで使える魅力なのだろう この日も会社の飲み会や友人と、お祭りの帰り等々色んな人々で賑わっていた 安さを求めればどうしても質は落ちる また高級感を出すと敷居は高くなる 「粋」さを出すのにはやはりこのポジショニングなんだろうな 粋に楽しむ そんな日本人に根付いた楽しみ方も良いものですね✨ USER FurukawaさんとEri Sakaiさんとのお久し振りオフ会❶
【大塚駅徒歩2分】飲み放題付宴会コースあり！鮮度抜群の良質なお肉を楽しめる！
心斎橋駅徒歩5分◎最高級「宮崎牛」と「松阪牛」のしゃぶしゃぶ・すき焼きが食べ放題
四季を握る匠の技と語らいが彩る、旬を纏う大人の隠れ家で一期一会の贅沢な食体験を。
厳選の鮨と、旬を映すおばんざいで紡ぐ至福のひととき。
"おばんざいコース"とお寿司、汁物をいただきました。 ハイボールで爽やかに（笑）スタート。 おばんざいは、 ・筑前煮 ・茗荷浅漬け ・茄子とししとうの煮浸し ・竹輪磯辺揚げ ・ポテトサラダ ・トマトとタコの和風マリネ ・昆布とにんじんの煮物 ・なめこ、えのき、小松菜のおひたし ・バイ貝煮 と豪華。しかも、おかわりもできるんです！どれも手間がかかった美味しさで 楽しめます。 お寿司は大将渾身の4カン。 見た目も美しい！ ・マグロ 美しい色、大トロと中トロの間くらい。噛み締めていたい美味しさなのに溶けていく。。 ・ホタテ 甘みと歯応え。こんなに美味しいホタテ初めていただきました。 ・赤貝 心地よい弾力とコリコリとした歯ごたえ 磯の香りがたまりませんです。 ・平目の昆布締め 昆布締めにした平目の弾力。 昆布の風味と奥行きのある上品な味わい。 巻物 ・ENiSHiウニ 濃厚でとろける甘みと、海苔の食感と磯の香りが絶妙に調和。 格別な美味しさと贅沢さに、うなずく 私。最高です。 汁物は、 ・鮭のあら汁 鮭と味噌の相性抜群。 鮭の風味と脂の溶け出した汁は〆の一杯に最高。 こだわり抜いた食材と技。手間暇かけられたお料理を堪能。 サービス精神旺盛な大将も魅力 ごちそうさまでした。
【浅草駅徒歩4分】自慢のカリふわお好み焼きと、旨みたっぷりもんじゃをアツアツで！
【東陽町駅1分！個室あり】鉄板焼き居酒屋◎こだわり出汁のもんじゃやお好み焼き◎
"家庭的すぎる飲食店" 母の手料理と居心地が推し✨【一橋学園駅から徒歩5分】
【四ツ橋駅徒歩1分】全品390円均一焼肉居酒屋♪気軽に楽しめるアットホーム空間◎
【河原町駅徒歩3分】贅沢！カニと極上の和牛すき焼きを食べ放題で存分に堪能！
【梅田駅3分★】SNS映え◎レトロな店内♪本格的な炉端と海鮮が◎個室も完備
ボタニカル空間で楽しむハンバーグとちょい呑み♪
