#隠れ家的な日本酒専門店#全国のお酒を飲み比べ#日本酒にこだわり#
愛すべき地酒道楽グループ。 新橋の野崎酒店で存在を知り、タイミングが合い池袋のこのお店に。 地下に潜り、入ったその店は日本酒のワンダーランド。 新橋で体験したものと同室の感動が待ってました。 日本酒の品揃えは言及するのが野暮なレベルで充実。特筆するべきはアテの充実さでしょう。 お通しの段階で1人あたり3品を選べる親切設計。自分が食べたいもの、シェアしたいもの、組み合わせの多さに感動。 お造りにあったマグロの脳天にはやられました。こりゃ美味い。 そして下仁田葱の焼き物も部位に合わせて調理方法を変えてくれる徹底ぶり。これて酒が進まない理由がない。 和らぎ水を定期的に補充してくれる店員さんの気の利かせ方も素晴らしく、やはりこのグループに外れはないと確信した次第です。
新潟の美味と地酒が堪能できる贅沢コース
新潟の古町エリアにある、海鮮が美味しい居酒屋。 この辺りは歴史ある建物も多く、散策も楽しいです。 新潟出身の先輩のオススメで、コチラに。 まずは日本酒という事で、「〆張鶴 雪」を。 この店、なんとお通しが選べるのですが、ホタテやカキなどの魚介類の蒸し物。 カキをセレクト。 土鍋で蒸してくれました。 平政のお造り。 ものすごい新鮮で、日本酒がススム。 あん肝ポン酢。 日本酒泥棒ですね。 ブリのカマ焼き。 デカいカマでしたので、コレで満腹に。 2杯目に呑んだ「想天坊 越神楽 純米大吟醸」はフルーティーでブリカマとの相性ピッタリ。 落ち着いて呑めるいいお店でした。
多彩なおつまみと温かい接客が魅力の居心地よい大衆酒場
新橋で会食、ご紹介いただき来店しました。 全国の選りすぐりの食材をつかった名産店。 アジフライ、餃子、焼売、 フードは美味しいし、コスパも良い。 2回席まであって人気店なのが頷ける。
魚好きにはたまらない、驚きのクオリティとコスパの絶品和定食店
焼き鯖、あこう鯛西京焼き、具沢山味噌汁に卵焼きと小鉢までついて千円ぐらい。 驚愕のクオリティ。 並ぶけど回転早いのでまた行く! #奇跡のコスパ
鎌倉路地裏で旬と地酒を味わえる隠れ家小料理店
【週末の寛ぎ #429 #鎌倉の夜 路地裏に佇む小料理屋】妻が仕事で、週末一人呑みです。当日に予約の電話すると、応答なしで諦めていたところ、「本日は海が大荒れで、仕入れの魚介が限られていますが、大丈夫ですか?」女将から丁寧なコールバック!こういう会話が普通に出来るのは嬉しいですね〜 雑居ビルの階段を上がると、雰囲気良い暖簾で、老舗の割烹・小料理の佇まいです。店内はカウンター、小上がりの座敷やテーブルが落ち着いた感じです! 先ずは、グラスビールでサッと乾杯! ◾️お通しは高野豆腐で! 続いて、日替わりオススメの日本酒から! ◆藤田熊醸 「天青」、「湘南ビール」やダイニングレストラン「MOKICHI TRATTORIA」など近年躍進する熊澤酒造と水稲生産者、神奈川のコラボ!藤沢産酒米100%の日本酒は、2023年6月21日(水)から限定発売された新酒! 爽やかな中にもコクのある味わいは食中酒にぴったりです! ◾️さざえの刺身(小) コリコリ食感と、なんとも言えない甘み! 肝付きでこれが旨い! 料亭でしか味わえない最高品種のわさび伊豆天城山真妻の本山葵! 爽やかな香りに、辛甘でクリーミー味わいが素晴らしいですね〜これだけで酒の肴になりますよ〜 ◾️地蛸と◾️うるめ鰯の酢漬け 旬の佐島の地蛸は豊富な餌を食べ成長、柔らかながら、この歯応え最高!うるめ鰯は、じわじわ染み込んでくる旨み、酢加減抜群でしっとり食感は酒の肴にぴったりですね〜 ◆天青 千峰 夏 純米吟醸(神奈川/熊澤酒造) アルコール度数を14度に下げた爽やかな味は 呑める呑めると危ないお酒です〜(笑) ◾️間引き大根のお浸し 大根の程よい辛味とシャキシャキ感、歯応えありの大根の葉と茎の歯触りが最高ですね〜さっぱり味が蒸し暑い夜にぴったり!旨い! ◾️嶺岡豆腐 牛乳と胡麻で和えた逸品! 葛のもっちりでほんのり甘みを感じる濃厚な豆腐! 本山葵とは相性抜群です! 醤油をサラッとかけると、これも美味! ◆ どぶソーダ(奈良/久保本家酒造) これは想定以上の美味しさ! 大人のカルピスソーダのイメージですが、味は辛口でスッキリ感がいいです! 〆には、 ◾️小黒むつあら汁 梅山葵茶漬け 黒むつから出る旨みがたっぷり、程よい酸味の梅干しと本山葵と、〆に相応しい逸品です! 鎌倉駅東口から徒歩5分にありながら、観光客の喧騒とは別世界の大人の隠れ家です。職人肌の大将と明るく丁寧な女将、笑顔が素敵な女性スタッフと、居心地の良い寛げる店でした。 いいお店に出会えました! ご馳走様でした! #週末の寛ぎシリーズ #路地裏に佇む小料理屋 #お酒と肴の旨い店 #寡黙な大将と明るい女将 #接客が丁寧 #旬菜企久太 #鎌倉の夜 #旬の食材を味わえる #日本酒にこだわり #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
希少な銘酒が揃うビル最上階の絶景立ち飲みスポット
“酒 ふくろう祭り”FINAL 2軒目は…ココ 駅から離れてるけど 並んでないだろうと 思ったら きゃースゴイ行列 ビルの6階なのに 最上階まで 非常階段が行列……並んだら最後抜けれず(笑) そして直射日光が少し辛い… 希紡庵…は ロ万、流輝、十六代九郎右衛門 頑張って並んだ後の…お酒は美味しい^_^ 店内 人、ひと、ひと、 つまみ…なしで 飲んできたよ♬ 十六代九郎右衛門 お初に飲んだけど飲みやすい♬ こんなに日本酒愛ある人多いなんて 感動しながら 次のお店へGO 2023.07.17 #池袋 #酒ふくろう祭り #FINALだよ #コロナ禍で延期されたお祭り #立ち飲み 53
常連が集う賑わいと温かみのある居心地よい居酒屋
1年ぶりくらいに行きました。 1人でも美味しく楽しく過ごせます。 料理もおいしいし 日本酒60mmだいたい500円は安いと思う
雰囲気と味わいが抜群、クセになる路地裏おでんと創作小皿の店
しみしみのおでんと、その他料理も独創的で美味しかったです。鰹が分厚くて新鮮で歯応えもあり、粗塩の塩っぱさとマッチしてて日本酒が進みました。 カウンター席しかなく、友達とワイワイよりゆっくり飲み、デート向け。
【三角地帯で、新鮮モツを毎日仕入れるもつ焼居酒屋さん】
タン刺しを頂きにやって来ました 鮮度抜群の刺しはやっぱり美味しいですね それにアミレバー アミハツ アミチレと チレは売り切れだったかな? それでもこの美味しいは変わりません 〆には煮込みを これがむちゃくちゃ美味い 大満足ですご馳走様でした。
極上アジフライと多彩な日本酒が楽しめる、美食と寛ぎの和み空間
2025/6/29来店 仙台3軒目、夜の部スタート。 仙台に来た目的の一つ、『酒肴ノ食卓 氏ノ木』さんの「究極のアジフライ」を食すこと。 以前何かで拝見して、ずっと気になっていました。 ホテルから歩いて10分、お店に到着。 事前に予約していたので、カウンター席に通して頂きました。 メニューを見て「究極ののアジフライ」と「ポテサラ」を注文。ホヤが旬なのでメニューにあったら注文しようと思っていましたが、「三陸ホヤ酢」がありました!こちらも追加。 ちなみにお一人来店だとハーフサイズに出来るメニューもありますので、ホヤ以外はハーフでお願いしました。 飲み物はアジフライとポテサラ用にビール、ホヤ用に日本酒もグラスで。これで準備は万端です。 お通しの漬物の後、早速アジフライが出て来ました。それではいただきます! ミディアムレアに火が入っていて中はしっとり。衣は薄くてなかなか面白い食感。 いや〜、美味しいですね。 来た甲斐がありました。これは他では食べられないです。 ポテサラ、ホヤも絶品!ポテサラは色々なものが入っていて食感、味ともに複雑、ホヤは宮城の名産だけあって旬のものはまた各別ですね。どちらともあっという間に無くなってしまいました。 別の宮城産の日本酒をおかわりして、「なめろう」と「地のガゼウニ」も追加。こちらもお酒にピッタリのおつまみ。 最後まで堪能させていただきました。 他にも食べたいメニューが色々あったので、また仙台来た時はお邪魔したいですね。
高知の海の幸と珍味を心ゆくまで味わえる居酒屋
高知出張! 最近、忙しすぎて全然晩酌出来なかったですが、高知に来たら塩たたき! 美味い美味いぞぉ、染み渡るー。 添え物の生ワカメが超絶美味しくてびっくり!
大塚駅南口より徒歩2分。旬の食材を使ったお酒を呼ぶ料理と純米酒の店です。
アナグマのしゃぶしゃぶ目当てで訪問です。 ジビエが食べたいと思った時に発見。 この日はアナグマだけではなく鹿肉のカツレツもいただきました。 果物を中心に食べさせたというアナグマはフルーティーな甘みを感じました。 日本酒だけではなくクラフトビールやワインもあるので、色々な楽しみ方ができるお店です。 #アナグマのしゃぶしゃぶ
【30分飲み放題500円】おつまみメニュー豊富◎お仕事帰りの一杯はいかが?
■海鮮定食・ご飯大盛無料(¥1,050) コスパ抜群の天ぷら定食。 揚げたて素材を2回に分けて提供してくれます。 「海鮮定食」は大海老、いか、キス、ちくわ、玉ねぎ、さつまいもの6種類の天ぷらでした。 ご飯、味噌汁、自家製塩辛、漬物が食べ放題のようです。
~ゆったりとした時間を過ごせる大人の隠れ家~店主こだわりの日本酒と共に…
記事が気になったら「#新宿焼き鳥 」で検索たれにこだわりがあるお店。 今回ご紹介するのはこちら♀️ 串焼き 石川 https://sumamoba.com/kushiyaki-ishikawa 03-3371-0333 ⏰ 月・火・水・木・金・土 17:30 - 23:30 L.O. 料理22:30 ドリンク23:00⏰ 定休日:日曜日 東京都新宿区西新宿7-12-23 松沢ビル 2F 新宿駅西口から徒歩5分 大きな店名のロゴが目立つ居酒屋さん。外観も内観も木を基調とした昔っぽさも残る昭和ノスタルジックな造り。店内はテーブルや半個室がメイン。オープンカウンターなのでキッチンも見えて、安心感がある。 ※お通し有り ◉【ザ・プレミアムモルツ】(生)中 会社帰りの華金に最高の一杯 ◉【緑茶】 チェイサーかわりに味をリセット。 ◉【ハイボール】 飲みやすくサッパリした炭酸が身体に染みる。 ◉【お通し】 本日のサラダ ドレッシングが野菜の素材の味を活かしています。サッパリと食べられ ◉【串焼き盛り合わせ】¥2000(税込) 目の前で焼き上げた串焼きを一種ずつ提供するスタイル。大将の目配り、提供スピードが最適。サクッと飲んで ご馳走様でした 個人的にささみ(わさび)が好みでした 新宿周辺でお酒と焼き鳥でサク飲みしたい方はココは外せないでしょ 【店舗情報】 当店の串焼きは素材の良さを引き出す為に『電気』と『炭』を使い分けてご提供いたします。 お肉類は炭で、野菜系は電気でじっくりと焼き上げます。 #遊び心あり
小岩、新小岩で3店舗展開中!地元に愛され30年、絶品八丈島料理と言えば源八船頭!
新小岩飲み① 八丈島の居酒屋とのことで、楽しみにしていました(^^)色々と聞きなれないメニューがいっぱいありましてワクワク(^^) 里芋、山芋、あしたば、そして島寿司と色々とたのしませていただきましたー!珍しいメニューが多い中、質よしの居酒屋ですねー!!!
囲炉裏焼き魚と米のおいしさが心に残る海鮮和食居酒屋
なかなか予約が取れなかったが、なんとか予約が取れ入店。 雰囲気、味共に最高でした! ごちそうさまでした
瀬戸内の鮮魚と心地よい接客、隠れ家風の駅チカ居酒屋
備忘録…久しぶりに広島駅近くに宿泊。目当てのお店はリサーチ不足で20時までて閉店。今は19時30分…諦め。 困ったなと思いつつもこちらも気になってたお店。 入るとかろうじてカウンター1席通してもらえました! 注文したのは赤星と刺し盛り。このお店凄いのは瓶ビールの種類が豊富。 お通しで出てきた焼きなすはすごく美味い。こりゃ期待できる。 刺し盛りはサイズ感が1人飲みだと嬉しいサイズ。かなり厚切り。ここの刺身凄く美味しいんですが流石にちょっと厚過ぎる。 刺身のツマは刺身食べ終わった後にドレッシングかけてくれます。 追加で鳥葱みそほう葉焼と冷やしトマトを注文。 出張で不足しがちな野菜。暑い日だしちょうど良い。追加で日本酒美和桜1合と、焼き椎茸追加。 ほう葉焼き凄く美味い!日本酒にめちゃくちゃ合う!こりゃたまらんね。 食べ終わるくらいに出てきた焼き椎茸、日本酒とチェイサーの水で口をさっぱりした後に頂きます。美味い!香りいいしさっぱりした味付け美味しい ご馳走様でした!美味しかった!コレは良いお店でした!
活いか×活魚!熟成本鮪がお得に食べられる海鮮コースは4000円〜!日本酒100種
赤坂にある海鮮居酒屋「どまん中」 ランチタイムは1000円前後で、お得な海鮮ランチを頂けます。 この日は日替わり定食@税込1000円を注文。 日替わりは、鮭ハラスとお刺身3点盛り合わせ。 あら汁、ミニ冷奴付き。 ご飯とあら汁はおかわり無料です。 メインの鮭ハラスは二切れ。 脂が乗っていて、塩加減もご飯がすすむ味。 お刺身は金目鯛、ワラサなど。 サブですが、しっかり美味しいです。 この内容で1000円は赤坂だと、やはりコスパいいですね。
多彩な煮込み料理と銘酒が楽しめる、寛ぎの大衆酒場
久々こちらに 1軒目から。 牛すじ煮込みをアテに。 来るたびに 珍味のメニューが増え続けている。
季節の美味と日本酒に心躍る、海鮮おばんざい居酒屋
頼んだ料理を組み客数分に分けて出してくれる素敵なサービス! 全部美味しいしメニューが多すぎて悩みすぎる!