更新日：2026年04月11日
芳醇な鶏と魚介の旨み、こだわり漂う創作ラーメン空間
今日は横浜、3月の限定を食す。 山形の鳥中華950円。 食券回収時、大盛りサービスですが、いつも通り普通で。 鶏スープにムロ節⋯そばつゆっぽく感じる⋯ 天かすがまたそば感を醸しだす。 天かすには揚げたゴボウが混ざってた。 麺はいつもの感じ。 親鶏のチャーシューが噛み応えあって旨し。 三つ葉も良し、ほんのり柑橘香る。 これ、冷やしで食ってみたいな⋯ ごちそうさまでした。 2026年ラーメン23杯目。
香川伝統の骨付鳥を豪快に味わえる、行列必至の鶏料理専門店
横浜で香川県のソウルフード骨付鳥が食べられるお店です 休日だったのでお昼から営業しててすんなり入れました とりめしとおむすびを悩みましたが、とりめしとおやどりを注文しました 相変わらずの旨さでした！
春菊が香る、出汁香る上品な塩ラーメンの名店
横浜駅近くにある、塩らー麺 本丸亭 横浜鶴屋町店さんで、ラーメンを頂きました。 本丸塩らー麺 1,100円 美味しい塩ラーメンですねぇ。 出汁のコクが強い！だから太麺でもしっかり味が負けません！塩ラーメンでここまで強い味出してるのって、凄いと思います。 春菊が乗ってるのも、私的にはポイント高いです。 チャーシューも美味しかったですよぉ！
上品な生姜醤油ともちもち自家製麺、洗練されたバランス感の一杯
今日は横浜。 特生姜醤油そば(並)1290円。 特はチャーシュー、1→3枚に増え味玉、ワンタン3個が乗ります。 土曜日、開店から5分程で到着、外待ち4番目⋯ 並ぶとすぐ食券を先にと店員さんからアナウンス、買って戻り回収⋯温かい烏龍茶?が渡されました。 そんなに寒くないが、嬉しい。 スープキリッと醤油感。 麺はピロピロ、モチっと旨し。 思ったより生姜感が無かったので卓上のおろし生姜でガッツリ度アップ、旨し。 ワンタン、少し生姜を感じ旨し。 味玉トロトロこれも良し。 ごちそうさまでした。 2026年ラーメン24杯目。
焼き鳥と釜飯が絶品、賑やかで居心地抜群の横浜炭火居酒屋
美味しい焼き鳥屋さんに行こうってことで横浜遠征。 雰囲気良し。 友人おすすめなお店だけあってまじ美味しかった。 そしてスタッフの方がめちゃくちゃおすすめ上手で、しかもおすすめするお品がマジで美味しかった。
横浜駅近で味わう、行列覚悟の昭和町中華とコスパ抜群メニュー
今日は買い物帰り、夕飯に龍王の味噌ラーメンを 食べました。 ちょっと味が濃いめで麺が少し細めです。 #注文したらすぐ提供 #お一人様OK #混雑時は相席
チーズ好き必見、ミルクの甘味を堪能できる本格イタリアン空間
2028.10.7 ワイン会イベントの打ち合わせ会 (という名目の 飲み会) オーナーさんがいろいろ勧めてくださるものだから 泡→白→赤 と けっこう飲んだ感じ お料理は色合いも美しくおいしい アプリポイント貯めるのもよし カウンターでのハッピーアワーにもきてみたい 帰りは地下鉄にすぐ乗れるというのもグッド ごちそうさまでした❣️
【横浜駅東口から徒歩5分】南イタリアの雰囲気を感じる、横浜の人気イタリアン！
初期の行きたいリストからやっと行けた裏横イタリアン。このブラータチーズといちじくのやつおいしかったー！大好きなペンネも食べ放題のパンも何食べても美味しい。。★3つ人気店はさすがでした また行きたいなー ★★★★☆ 2025.07.27
昭和レトロ香る、横浜路地裏で味わうとろける豚珍味と心温まるおもてなし
遺産酒場であります。 唯一無二の酒場味珍、素晴らしいカウンター風情がタマラチ、わかんに梅割、効きます。尻尾との相性は抜群、煮込みは黒七味にニンニクで味を整え、温まります。〆に紹興酒、胃の細切りドレッシングと合わせました。昭和を代表する老舗名店です。
横浜で海鮮といえばここ！横須賀～三浦、新鮮な地魚と地野菜が楽しめる人気の居酒屋
場所は横浜駅から歩いて5分くらいのところにお店があります。 たまたま通りがかって2名で利用させていただきました。 頼んだのはアラカルトで注文しました。 ◯三浦半島地魚刺身定食 ニザダイ サントキダイ ブダイ 金目鯛 ハタ 鮪 6種類の新鮮なお魚のラインナップでどれも とっても美味しくて白米がすすみました◎ ◯三浦半島まるう定食 たちうお えび バターナッツかぼちゃ なす おくら こちらも天ぷらがサックサクでどれもからっと揚がっていて美味しかったです◎ ◯ビール ◯角ハイボール 店内はお外に灰皿が設置されているので喫煙可能です。 また夜の時間帯のメニューも美味しそうだったので横浜にきた際にはぜひ立ち寄りたいお店の1つになりました。 本日はありがとうございました！！ ごちそうさまでした！！
新鮮なモツを最高級備長炭で焼き上げた「串焼き」と「塩煮込み」が絶品のもつ焼き酒場
横浜では名の知れたホルモン店。最初の注文で店員さんから薦められる名物、塩煮込み650円はふわふわの牛モツに滋味深いスープの塩加減が絶妙。続いてガツ刺550円、新鮮でコリコリ食感の豚の胃は刺でいただくに限るなと。もう一品は焼おにぎり240円、塩煮込みのスープで茶漬けスタイルにしてくれるのが反則級に美味い。接客も親切でさすが人気店だなと。飲物は定番の黒ホッピー480円に中240円x2、最後に重サワー450円でスッキリ。価格は税別、支払いは現金かカードのみ。(2025年5月1日)
行列の先に待つ、奥深いコクと進化する伝統の家系ラーメン
中盛チャーシュー麺 1,300円 全部普通 ライス 160円 辛みそネギ 190円 キクラゲ 200円 現金のみ 合計 1,850円 初めての訪問ではしゃぎすぎましたね 2時間待ちを覚悟で開店時間に並びました！ 横のグラウンドの端まで続く並び ちょうど2時間で着席ぐらいの並び方でした 次食べれるのはいつかわからないため ネギにキクラゲも注文！ ラーメンはデフォルトで注文 キクラゲや辛味噌ネギ200円で高いなと思ったのですがお茶碗パンパンに入ってるとは！ これはもはや安い！ まずはスープー これは旨すぎる！どこまでも濃厚な豚の旨味と ちょうどしょっぱすぎない醤油 ここまでのバランスを持っているとは 家系直系のうまさに疑問を感じていた 自分からするとくらいましたね 総本家は旨すぎる 麺の茹で加減も完璧すぎる 飲めるほどにうまい チャーシューも燻製と肉汁のバランスが最高！ そしてある程度食べたら キクラゲ！辛みそネギ！ コリコリとシャキシャキの組み合わせがたまらん！ スープを飲む手が止まらない！ 棒状の生姜もスープに浸してシャキシャキで食べる！スープが負けてなくてうまい！ いやーあまりにも旨すぎた はやくまた、食べたいな
横浜の香り広がる、クラフトビール好きに嬉しいお店
ヘビメタな店内とヘビメタなビール 簡素で飾らない 路地に椅子を並べたような スチールとコンクリートと木材で組み立てた空間 好きなものを並べて 飲みたければ飲め！という感じ 外国人、学生、フリーランス サラリーマンらしき、 スーツを纏うのは私だけ タップ前には、黒のTシャツにキャップを冠る 立派な髭を携えた、中年男…20代で目的なく女性ひとりで訪れたら、間違いなく気圧される。 中年期に入っていて良かった。 岐阜／飛騨高原麦酒 カルミナ ／pint 900円(税込) 横浜／Thrash Zone Speed Kills IPA ／ pint 800円(税込) カルミナは無ろ過無加熱で樽内で二時熟成させているそうです。天然水と麦芽100％の仕込。ポップと苦味は少ない。まろやかなコクが特徴的。 Speed Kills はスッキリしたキレのあるIPA。柑橘感は高くて苦味は思いのほか少ない。グレープフルーツと言うよりは、カボスやライムの甘みを感じる。 私の育った町、反町で造られているThrash Zone 通うしかない。 #クラフトビール #キャンペーン #ヘビメタ #反町 #タップルーム #20種
横浜駅近で叶う、至福のバター香るフランス菓子体験
横浜 エシレ パティスリー オ ブール エシレ ショソンエシレ #横浜 #エシレ #エシレパティスリーオブール #バター #洋菓子 #ショソンエシレ #焼菓子 #スイーツ #スイーツ好きと繋がりたい #スイーツスタグラタム
港町の雰囲気漂うおしゃれイタリアン×スペインダイニング
今日のランチは横浜のロマンスの下の階にRIGOLETTO OCEAN CLUB 小海老とズッキーニのジェノベーゼのパスタをグルテンフリーの玄米フィトチーネに変更 サラダに自家製クラムチャウダーに飲み物はジンジャーエールを注文 サラダはボリュームあり、ドレッシングが美味しい 自家製クラムチャウダーは具沢山でめちゃうまい❣️ 小海老とズッキーニのジェノベーゼはソースたっぷりで濃厚な味でしたが、玄米のフィトチーネでも充分美味しくいただけました ジンジャーエールも飲み応えのあるサイズでこの店はリピート確定です♪
飲み明かした夜にもぴったり、横浜で味わう本格豚骨ラーメン
普通のラーメン¥940を頂き。オススメのカウンターにある白胡麻と紅しょうがを入れて頂きました。 思いの外あっさりした感じ。締めに軽く食べる感じが良いかも。 麺の茹で時間が粉落とし3秒から細かく設定してあるので、先に決めておくと良いね。
女子会に最適なおしゃれでチーズ尽くしのイタリアン
久しぶりの女子会。 一軒家風で、オシャな外観。 女子が好きそうな感じだわ〜 ゼッポリーニとかチーズフォンデュが、美味しかった〜 足が出せないテーブルのお座り席が、キツかったかな〜（笑）
横浜駅地下で並ぶ価値あり！コスパ抜群の町中華
本日は横浜で中華ランチ ダブルドラゴンの一角、龍味でサンマーメンと餃子をいただく 熱々あんが美味い 餃子も食べ応えあり 行列の人気店
名物つけ天と極厚かつ丼で大満足の昭和レトロ蕎麦屋
一番人気のつけ天の中盛を注文(^-^) 大きな海老天がどーんと入っており、ころもが少しずつ汁に溶け出す。蕎麦とのバランスが良く美味しい❣️ そして姿を現した海老がかなり大きく、食べ応えたっぷり( ^ω^ ) 昔ながらの店内の雰囲気も良い感じ‼️
横浜駅東口直結ポルタ内にある”担担麺”と”麻婆豆腐”の専門店♪
木曜日のランチで訪問しました。 ランチは「匠（Jang）」へ。 横浜駅「ポルタ」のレストラン街の中でも客足の絶えない人気の、担々麺と麻婆豆腐の専門店です。 コクのあるマイルドさでやさしい辛さと本場四川の本格的な辛さも楽しめます。 実は、こちら「匠」は、横浜中華街の広東料理で有名な「菜香新館」が運営しています。 しかし、こちら「匠」は担々麺と麻婆豆腐が専門の四川料理のカジュアル店となっています。 四川料理といっても麻婆豆腐や担々麺といった比較的気軽なメニューを、本格的なレベルで提供してくれる良店なのです。 いつでも混んでいます。 ランチタイムは必ず行列ができますが、回転は速いので、気になりません。 とことん素材にこだわるとのこと。 香りは料理の大事な要素であり、香辛料にもこだわります。 ふくよかな甘さを含む、まろやかな辛さの韓国産赤唐辛子に、辛味が強く、それと釣り合う強い香りと旨みの中国産朝天椒。 これらの韓国産と中国産の唐辛子を絶妙な割合で仕上げた自家製辣油は、こちら「匠」の絶妙な辛さの源となっています。 メニューは、「担担麺」と「麻辣担担麺」、「麻婆豆腐」と「麻辣麻婆豆腐」のように、“麻辣〜”とそうでないものが選べます。 “麻辣”と付くと花椒系の痺れ成分がプラスされます。また辛さもカスタマイズ可能です。 今回は「味玉のせ担々麺」を。 ■ 味玉のせ担々麺 見た目からしてオーソドックスなタイプ。 スープはほどよくクリーミーで、辛さもマイルド。 辛すぎず麺が太すぎず、食べやすい「担々麺」です。 辛さを“基本”のままにしたところ、それほど辛くはなく非常に食べやすい味わいでした。 激辛が苦手な自分には嬉しい。 イメージ通りの味わいでした。 辛すぎることもなく、辛いのが苦手ですが少し辛いもの食べたいと思った時に最適だと思いました。 次は辛さをプラスしても大丈夫かも。 供された瞬間、胡麻の心地よい香りが。 胡麻が濃厚でまろやか。 辛さは気にならず、細麺に胡麻の深みが絡まるいいスープでした。 あまり辛くはないですが、肉味噌の味だったり、細かく切った搾菜が入っていたりと、コクがあってスープをいつまでも飲んでいられます。 キチンと胡麻の香りはするし、肉味噌は美味しいし、人気店の理由がよく分かります。 しっかりとしたコクと旨みがありつつ、どこか甘みも感じられてバランスが絶妙でした。 辛さの中に深みがあって、最後まで飽きずに食べられる至福の一杯です。 辛味だけではなく、酸味や甘味などがしっかりあって、料理全体のクオリティも高く、四川料理好きにはたまらない、ぜひ一度足を運んで欲しい良店です。 「担々麺」の見た目はコッテリっぽいですが、スープは意外と淡白なのです。 鶏ガラ主体のあっさりスープに芝麻醬が溶け込んだスープは、辣油の効きはほどほどで香味がメイン。 花椒も使われていません。 嬉しいことに肉味噌がたくさん入っていて、しっかり本格的です。 肉味噌は甜麺醤で炒められ、しっかりと旨みが醸成されています。 椎茸と肉の旨みが少しずつ溶け込んで、香味がどんどん高まっていくようです。 これもほどほどのスパイス感の理由でしょうか。 そして特筆すべきは、ゴロゴロと入っている角切りの搾菜がいい仕事をしていること。 この搾菜の酸味や塩気と食感が、「担々麺」の奥深さをさらに広げている印象です。 麺は細めでスープとの絡みは良好です。 以上、大変バランスがよく、万人向けながらもしっかりとコクがあり食べ進めれば納得のスパイス感を持っています。 よくある四川風の辛味や、胡麻の濃度で押すタイプではなく、万人向けの「担々麺」を目指すことで完成度を高めています。 しかし、やはり「担々麺」に求めるインパクトや個性という点では、強い個性や中毒性を求める人には少し物足りなさを感じるかもしれません。 突出した特長があるタイプではなく、繰り返しですが、万人受けするように設計された「担々麺」だからです。 胡麻のコクと辣油のバランスも悪くなく、全体的に優等生的な仕上がりで、良くも悪くも“普通に美味しい”という印象かな。 横浜で20年以上続く隠れた名店です。 この出来栄えで並ばず食べれるのは率直に嬉しいです。 よい意味で癖のない「担々麺」は食べやすいです。 ちなみに、自分のイチオシは、よりエッジが効いた部類となりますが、長らく勤務地であった有楽町で食べ慣れた「小洞天」や「小花」の「担担麺」です。 再訪して食べたい。 誰もが「麻婆豆腐」や「担々麺」をオーダーするなか、隠れた逸品があるそうで、それは「唐揚げ定食」とのこと。 唐揚げの味付けは、プレーンかスパイシーかの２種類から選べます。 大変ジューシーな鶏の唐揚げが５〜６個も。 しかも、１つ１つが大きめ。 次回はこの「唐揚げ定食」を食べてみたいです。
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