実直な味わいに心和む、奥深き正統派中華そば
濃厚ラーメンをいただきました。 魚の節が効いた濃厚な味わいで、太い麺がスープによく絡み絶品でした。 また、ネギやメンマの味わいと香りが爽やかで、箸休めになり食べやすかったです。 また来ます!
洗練空間で味わう、芸術的で遊び心あふれるモダンフレンチ
2024年ベスト! ここ1〜2年でもベストかも。 結婚記念日にランチでお伺い。 店内も、テーブル間隔も広くてゆったりしています。 味もすべて美味しいですが、特にスペシャリテのグラスに入ってる一品は、美しくて美味しくて。 店内の雰囲気も落ち着いていて、ゆったり食事できます。 帰りはシェフからの挨拶と、お土産のパウンドケーキを一カット。 最後まで好印象でした。 また是非行きたいお店です。 銀座でのお祝いランチにオススメ
タイムスリップしたような、江戸情緒あふれる大人の隠れ家酒場
老舗を満喫しました。お客様も大人のみで静かに楽しく飲みます。委員さんの教育もしっかりしており、楽しい時間を満喫できました。
一日三度だけ現れる、香ばしい胡麻香る忘れられないご褒美シュークリーム
【注文したメニュー】 シュークリーム:税込350円 ここのシュークリームの見た目は、一般的なシュークリームと異なり、表面に黒ゴマと白ゴマがたっぷりまぶされているのが特徴的です。 ザクザクとしたチュイールの食感と香ばしいゴマの風味が、他にはない個性を放っています。 中にはたっぷりと濃厚なカスタードクリームが詰まっていて、卵のコクと優しい甘さが口いっぱいに広がり、香ばしいゴマの風味と絶妙に調和していました。 外側のシュー生地はサクッと軽やかでありながらも、中はしっとりと柔らかく、ゴマの粒が良いアクセントになっていて美味しかったです。
美肌やデトックスが期待できる中国で人気のキノコしゃぶしゃぶ
久々に六本木のきのこ鍋屋さんでお友達の誕生日会ランチしてきました! お店では3回目。自宅でもお鍋の素を購入して2回ほど食べました♡ 雲南黒湯 -UNNAN HEITAN-3300円 ◯前菜 ◯数十種類のきのこを煮込んだ秘伝のブラックスープ ◯きのこしゃぶしゃぶ盛り合わせ (厳選きのこ4種、お野菜、宮崎県産 森林鶏むね肉) ◯トリュフご飯 初めて食べたけどめちゃくちゃ美味しくて感動!! ◯デザート 美味しかった〜!! ごちそうさまでした!!
非日常感あふれる洗練空間で楽しむ、贅沢ローストビーフ体験
24周年記念でジャスライブが流れる店内でプライム・リブに舌鼓。まずはペリエ・ジュエのシャンパンでカニ風味満載のクラブケーキを摘み、スピニング・ボウル・サラダをいただいた後は新潟県胎内高原のブレンド赤ワインに切り替えて肉は厚めカットのレアに、そしてトッピングはいつも通りの全部乗せで戴きました。このセレクトされた国産赤ワインがプライムリブにはとても良く合っていて嬉しい。最後に爽やか味のキーライムパイをデザートで食べ、充実のディナーでした。、
大ぶり串と香ばしさが魅力、渋谷で親しまれる昭和の焼き鳥空間
今日は外で食べたいと、食べログ検索して近かったのでふらっと。 火曜19:30雨だったのですぐ入れました。 品切も多い中、お肉系の以下を注文。 ・ささみ ・つくね ・レバー ・ねぎま ・あいがも 最初にきたささみから衝撃。 ネタが大きい。焼き加減も、塩加減も抜群… こ、これは、あたりだ… つくねはオススメだけあって、見た目の素朴さを凌駕する深い味わい。 レバーは、とにかく大きい! 別皿でくるあたり、こだわりとお肉に対するリスペクトを感じる。 ねぎまはもちろん文句無し。 最後のあいがもで、もう唸っちゃう。 少し値は張るけど、うなぎは絶対食べた方がいいらしい。 オープン間際ならありつけると。 次は、うなぎ・きも焼・砂ずり・はつを必ず食べる。つづく…
昭和の趣と料理をじっくり味わう、電気街の老舗割烹酒場
老舗割烹ランチ❗️ 秋葉原で昔からある大衆割烹。今まで来れてなかったけどサテライトオフィスから近いのでランチで初訪問^o^ 11:35、まだ空いててお一人様はカウンターへ。 煮魚定食。この日は鯵の揚げ浸し。 煮魚って言うから茶色かと思ったら上品に透き通る出汁に揚げた鯵、茄子、椎茸、榎茸、ほうれん草と彩も綺麗。 薄味だけどしっかり出汁が効いてて美味い! 切干大根も上品な味で割烹の味(o^^o) 金曜限定のもつ煮定食と迷ったけど煮魚定食を選んで良かったです(^^) #大衆割烹 #老舗ランチ #煮魚 #揚げ浸し
素材の魅力が引き立つ、遊び心あふれるおまかせフレンチと温かなサービス
小鳩の稲藁焼きのディナーを妻と息子の3人でペアリングコースでいただきました。 妻と私はアルコール、 中学生の息子はもちろんノンアルコールで。 自分ならチョイスしないようなお酒を それぞれの料理にあわせていただけました。 息子のノンアルコールのペアリングも それぞれの料理にあわせて自家製のジュースやお茶で とても楽しめました。 野菜もお肉もお魚も、 それぞれの風味や旨味、甘味、苦味を堪能させていただきました。 お酒や料理、 壁に表示される絵画の知識まで どの店員さんもとても良く勉強されていて 話を聞かせていただくのも楽しかったです。 再訪したいお店が増えました。
煮干しが香る澄んだスープと自家製麺が自慢の行列ラーメン店
今週日曜の1杯、十条の『煮干そば流。』で限定の流。のもやしそば♪外せない限定求めてこちらへ。 煮干しの風味がしっかりとありながらもトロミのある餡がモッチリとした自家製麺によく絡みうまい(^^)qモヤシの量も良い塩梅。 食べ進めると徐々に煮干しの風味が増してくるのも秀逸だな。 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
ワゴンサービスで旬の味を堪能できる体験型イタリアン
広尾の「APPIA」さんへ初訪問。 コースのようでアラカルトのような感じ。 自分で食材や料理を選べて楽しめます。 美味しかったです! 2025.7.28 17:00訪問
銀座の上品な焼肉屋さん
オススメのお肉150gのすき焼きコースを予約して行ってみた。 お肉は適度なサシが入っていて柔らかくて美味しかった。 ランチだから、一気にお料理が届いてみんなで鍋にわりと慌ただしく食べなくちゃならないのは少し残念だったけど、まぁ楽しくおしゃべりもできたし、良かった。 予約してあったから、すぐ案内してもらったけど、あっという間席が埋まっていて人気なんだなぁと思った。
ペーストとトッピングを選べる、大人気のジェラート屋さん
神楽坂の小道沿いにあるお店。 濃厚なチョコレートジェラートが有名ですが、それ以外のフレーバーも驚くほど完成度が高いのが特徴です。 今回はお腹がいっぱいだったので、アールグレイティー(アイス)のみ注文。 ベルガモットの華やかな香りがふわっと鼻を抜け、紅茶のやさしい渋みとコクが口いっぱいに広がり、さっぱりしすぎず、上品な味わいです。 チョコレートの印象が強いお店ですが、アールグレイやピスタチオ、季節のフルーツ系など、どれも完成度が高くて迷ってしまうラインナップ。 次回はジェラートを食べたいと思います! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
素材本来の風味が際立つ、隠れ家のような絶品パンの専門店
今年はダンディゾンでシュトーレンお取り寄せ。 モザイクミュレもとっても美味しかったので期待! 去年はシュトーレンに嵌りまくってたくさんシュトーレン食べたけど、こちらのはベストスリーに入る好み♫ 甘々ではないのもいい感じ。 甘いけどね笑
ワインとガッツリお肉を楽しむ大人の酒場
ローマの下町食堂をイメージした、気軽に立ち寄れるイタリアン。 ランタンを片手に地下のワインセラーへ入り、自分でボトルを選ぶという少しユニークな体験が楽しめる。 料理はローマの大衆料理を中心に、ワインと合わせてしっかり食べられるボリュームのある内容。 店は銀座3丁目、東銀座駅からほど近い場所。 通りに面した赤い外壁が目印で、カジュアルで入りやすい外観。 店内はカウンターとテーブルが並ぶコンパクトな造り。 ローマの酒場のような賑やかな雰囲気で、ワインを楽しむ客で活気がある。 この店の特徴は地下のワインセラー。 鍵とランタンを受け取り、地下の小部屋にあるセラーで自分でボトルを探す仕組みになっている。 ワインは特徴ごとに棚分けされており、ボトルには価格が直接書かれているので分かりやすい。 料理はイタリアの大衆料理が中心で、肉料理やパスタなどボリュームのある皿が多い。 ──── 会社の仲間4人で訪問。 料理を楽しみつつ、自分でワインを探す楽しみも味わう。 予約時間に到着し店内へ。 テーブル席に案内され、まずは料理を選びながら合わせるワインをどうするか相談。 ここではボトルワインの飲みきりが基本。 南京錠の鍵とランタンを受け取り、地下のセラーへ向かう。 暗い小部屋のような空間で、ランタンの灯りを頼りにワインを探す。 ちょっとした宝探しのようで、この時間がなかなか楽しい。 ワインは特徴ごとに棚分けされていて選びやすく、価格もボトルに直接書かれているので分かりやすい。 選んだボトルは店員さんに渡して開栓してもらう。 1杯目は注いでくれ、以降は自分たちのペースで楽しむ。 〇 Cielo e Terra Bella Storia Bio Bio Bio Bubbles 3,780円 ・ヴェネト,イタリア 軽やかな泡で、最初の一杯としてちょうどいい爽やかさ。 料理は黒板メニューから注文。 ▪️ルッコラのグリーンサラダ 980円 ルッコラの苦味がしっかり。 オリーブオイルと塩のシンプルな味付けで、素材の香りがそのまま立つ。 さっぱりとした後味で、最初の一皿として口を整えてくれる。 〇 Dominio de Punctum 20000 Leguas 2000 3,980円 ・カスティーリャ,スペイン 果実味があり飲みやすく、料理にも合わせやすいタイプ。 ▪️ハムとチーズの盛り合わせ 1,380円 数種類のハムとチーズ。 塩気のある生ハムやコクのあるチーズなどバランスよく並び、 それぞれつまみながらワインを楽しめる定番の一皿。 〇 Ca’ Rugate Soave Classico San Michele 2024 5,080円 ・ソアヴェ・クラシコ,イタリア ミネラル感のある白で、こちらも食事と合わせやすい一本。 ▪️カポナータ 780円 トマトの酸味と野菜の甘みが感じられる一皿。 ナスなどの野菜に味がよく染み込み、やわらかな食感。 ほどよいコクで前菜として食べ進めやすい。 ▪️さつまいも・ゴルゴンゾーラのリガトーニ 1,880円 濃厚なゴルゴンゾーラソースがリガトーニにしっかり絡む。 さつまいもの甘さが加わることで塩味とコクのバランスがよく、 クリーミーで食べ応えのある味わい。 ワインを合わせながらゆっくり楽しみたいパスタ。 〇 Because I’m Cabernet Sauvignon 2024 3,880円 ・カリフォルニア,アメリカ合衆国 しっかりした果実味のカベルネ。 肉料理に合わせて選択。 ▪️男のカルネミスタ 6,480円 牛、羊、鶏、豚の4種盛り。 重量は1kgほどで、テーブルに届くと迫力がある。 それぞれレア気味に焼き上げられ、外側は香ばしく中はしっとり。 牛はしっかりとした旨味、羊は独特の香り、鶏は軽やかな食べやすさ、豚は脂の甘みと、 肉の種類ごとに個性があり食べ比べる楽しさもある。 シンプルな味付けで肉の旨味をダイレクトに感じられ、 赤ワインを合わせながら豪快に食べ進めたい一皿。 〇 Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc 2023 7,380円 ・ステレンボッシュ,南アフリカ やや厚みのある白で、食後までゆっくり楽しめる一本。 ──── 地下セラーでワインを選ぶ体験が印象的な店。 仲間と相談しながらボトルを探す時間も含めて、食事の楽しさが広がる。 料理はシンプルでボリュームがあり、ワインと合わせてしっかり食べられる内容。 スタッフの対応も気さくで、賑やかな雰囲気の中で気軽に過ごせる。 ワイン好きの仲間と訪れると特に楽しめる一軒。 次はまた別のボトルを探しに、セラーに降りてみたい。
牛肉豆腐と大ぶり串で憩う池袋の老舗大衆酒場
開店時間に合わせて訪問。 先客は一人。 乾杯は、瓶ビールで。 名物の牛肉豆腐は必須。 大鍋から、よそってもらえます。 ネギがたっぷりですが、 それは友人のお腹の中へ( =^ω^) 串は、椎茸・うずら・銀杏・タン・シロ・カシラ。 どれを食べても相変わらずの美味しさ。 大瓶2本目を頼んだ頃から、客が来店ラッシュ。 ほとんどが一人客。 昔からの常連の方ばかり。 名物女将がお亡くなりになってからは 開店時は割りと空いてるそうで、 最近のピークは20時頃なんだって。 行列しなくてすむなら、また早く来よう #昭和の名店 #牛肉豆腐 #串もいろいろ
こだわりの鶏だしと個性豊かなチャーシューが楽しめる創作系ラーメン専門店
墨田区業平のラーメン屋さん。カウンター7、テーブル2。 鶏そば、醤油そば、つけ麺があって、鶏そばが定番のようです。鶏ホタテってのもあります。 ということで、濃厚鶏そばにしました。ややとろみのある濃厚そのもののスープで細麺。これは美味いですね。オーナー失踪前の昔を知ってる人達は酷評してますが、純粋に鶏そばとして食べれば普通に美味いと思います。 以前は月曜日のみの営業だったけど、今は休みなし。行列も緩和されてます。 椅子がふかふかで座りやすい。
【五反田駅徒歩6分】火鍋伝導師が手掛ける心と体を潤す至極のコース料理を
今日は予報どおり寒い! 「あったかい物を食べよう!」って事で気になってた火鍋のお店「ファイヤーホール4000」さんへ! 「火鍋肉団子定食」(1,250円)にしてみたけど辛いw とにかく辛いw それもそのハズ、メニューをよく見ると激辛って書いてあるwしかも15食限定w よく確認してから注文しないとねw 肉団子もたくさん入っていて美味い! お店の雰囲気は◯ 雰3旨3薦3=★9
心躍る昭和レトロ空間で味わう、ボリューム満点の洋食とパン
【旅前モーニング】池袋駅集合。少し早めに着いてモーニングです。 おっと、並んでいる… 人気の老舗喫茶店!! トーストとホット珈琲のAセット。 サラダ、茹で玉子付きでした。 ハーフトーストが三枚。 周りはお代わりしていました。 時間なく、珈琲だけお代わり。 サクッとでした。 #モーニング #池袋 #老舗の喫茶店
行列が絶えない大ぶり穴子&海老天丼、サクサク軽やかで満足度抜群
こんな美味しい天丼はじめて食べた! 平日の開店前に並んだけど、すでに何人か並んでた。さすが人気店 期待してたけど、期待を上回る美味しさでした。 また行きたい!
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