手打ち麺とクリスピーな焼き小籠包がクセになる、みんなで楽しめる町中華
【力強い「ガリガリ」食感の オンリー・ワン焼き小籠包】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 加油台湾! 「日暮里で手打ち麺の中華」といえば、 浅草『馬賊』の日暮里店が有名ですね。 …ですが、こちらも 手打ち麺で負けじと有名な 台湾料理『京の華』。 黄色に青字で 「手打拉麺」「焼小籠包」の 文字が目立つコチラで楽しんできました♪ ■焼小籠包(4個) …660yen はぁ~ これは初めて見るビジュアル! 一般的な「焼き小籠包」より ずいぶん焼き目が大きい。 まずは上部の皮を破り、 コラーゲンたっぷりなスープを一口、、、 皮を噛むと「ガリッ!」 …もはや小籠包じゃないです。 どちらかというと 野田の「ホワイト餃子」に近い 分厚い揚げ焼きの食感になってます。 咀嚼すると、 焼けてメイラード反応した ビスケットのような 香ばしい小麦の匂いが 口中に広がります。 餡はゴロゴロとした粗い粒度。 ■ゆでワンタン …600yen 「てるてる坊主」のような、 ツルッとしたワンタン。 餡は余計な調味料のない、 素朴な肉味でチュルッとした皮の食感もよき。 ■五目焼きそば …1200yen 「手打ち麺」が 売りの店のようなので、 麺料理も追加♪ 具は、 豚バラ、キャベツ、エビ、ホタテ貝柱、イカ、もやし、人参、きくらげ、ニンニク芽… 幅広のモチモチ感の強い太麺で、 食感がすこぶる良い。 微量のトロみのついた餡は、 ほんのり甘じょっぱな味わいだが、 ガツンと油が効いておりオイリー。 しっかり隠し包丁の入った イカがプリプリで美味でした♪ ~あとがき~ 以上、『京の華』でした。 ガチガチの本場の台湾料理というより、 日本の町中華に半分以上、 足を突っ込んでる感じのメニュー構成。 この店の「焼小籠包」は、 ガリガリでクリスピーな食感で好き嫌いが分かれそうですが、 『ホワイトギョーザ』グループお好きならハマると思います。 ぜひお試しを
江戸伝統の天ぷらと上品な天丼を味わう老舗
現存する日本最古の天ぷら店「雷門 三定」に来ました。 天ぷらはポルトガルから長崎県に伝わった西洋揚物が起源と言われており、関西のつけ揚げを経由して江戸に入ります。 以降は江戸の名物として、蕎麦、寿司に並び、「江戸の三味」と呼ばれるものの一つになりました。 三定の創業は1837年(天保8年)、江戸時代後期であり、12代将軍・徳川家慶就任の年です。 日本橋人形町の天ぷら屋台が元祖で、当時の製法であるゴマ油を使った天ぷらが今も提供されています。 場所は名前の通り、雷門近くにあります。 モダンなお店に並ぶ商店街の並びの中にあり、店頭からは、江戸時代から続く老舗というのはあまり感じられませんでしたが、中に入ってみると、老舗料亭の感じがあり、落ち着きのある空間が広がっていました。 小上がりの席に通され、メニューを広げました。 天丼の並を注文しました。 こちらの天丼は、天丼発祥の店ではないかと言われています。 お店自体が起源を名乗っているわけではなく、いつ頃から提供を始めたのか分からないとのこと。 あまりにも古くからあるため、少なくとも最初期より天丼の提供はあったため、そういう話が出ているのだろうと思います。 蓋を取ると、ゴマ油できつね色に揚げられた天ぷらが現れます。 タレは、老舗の味を守るために、継ぎ足しながら作られたものとのこと。 黒いタレで味が濃そうな印象がありますが、見た目に反して味は薄めで、上品な味です。 天ぷらも柔らかく、普段食べているタレの味が濃厚でスナック感覚の天ぷらとはイメージから違う感じがありました。 天ぷらのタネは、エビ、白身魚、イカ、ナスでした。 特にナスの天ぷらがおいしかった。 大きいナスが刻まれたものが入っているのですが、薄めのタレと揚げたナスの相性が抜群でした。 エビもイカもおいしく、ご飯とも合って、おいしくいただきました。 #発祥の店 #天丼
雷門そば、角打ちと珍しいおつまみが楽しめる日本酒スポット
こちらのお店は雷門のすぐ隣にあり、席がある角打ちできます。裏鍋島、BANG純米吟醸、オムライスクリームチーズの味噌漬け、ホタルイカは100円ライターで炙って食べます。 鍋島は雑味一切なく綺麗なお酒です。 酒屋さんなのでお酒も買えます。 #角打ち #浅草
とろけるふわふわ食感!一度は味わいたい至福の穴子寿司
たろちゃんpresentsぶらり東京ツアー2日目! #絶品穴子寿司 #飲める穴子寿司 まずは あてを。 すじこの西京漬 1000 チーズ味噌漬け 700 穴子寿司8貫 すじこ西京漬うんま!! チーズ味噌漬は、花椒が香ってうんま!! ・*゜・ヽ(*´∀`)ノ・゜*・たまらーん♡♡ そして来ました! 穴子ちゃん! もう。穴子だけでいいんではないか!? なんて とろける穴子寿司なんだ!! Ψ( 'ч' ♡)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" うーまーすーぎー!!! 穴子だけでは おわりませんよw 特上の 穴子1貫のやつを注文! そうなれば 単品で、あれ食べたいこれ食べたいw 涙巻き かんぴょう巻 しゃこ いか たこ柔らか煮 こはだ 鯛 山ゴボウ巻 ミル貝 タイラギ貝 朝からよく食べましたw 団子→蕎麦→メンチカツ→コロッケ→喫茶店→寿司w まだ終わらないのよw濃ゆい2日目\( ˙▿˙ )/ #江戸前にぎり #谷中
【ガストロノミーカフェ】パイ&マッシュの隠れ家的お店
代々木上原の駅前にあるカフェ。イギリス系のパイのお店です。ランチメニューが2,500円〜とお高いけどボリュームもあり。 セットドリンクはグラスワインも追加料金なしで行けます。
季節の彩りと本格蕎麦を、料亭仕立ての和み空間で味わうお蕎麦処
今日のランチは赤坂見附の沙伽羅で小海老ときのこのかき揚げ天ぷらとせいろと炊き込みご飯の期間限定のセットメニュー 蕎麦つゆと天つゆが別になっていて、きのこもエリンギ、しめじ、椎茸入り 美味しくいただきましたが、月曜日限定メニューの大海老天丼とせいろのセットがあることに後から気がつきました 月曜日に赤坂見附に来る機会はほとんどないと思いますが、次回は大海老が2本ついたセットメニューにしたいと思います❣️
最高の魚を驚きの価格で!!!
⏰今回のお店は 俺の魚を食ってみろ! 神田本店 さんで 今回オーダーしたのは 鶏の唐揚げタルタルソースと タコの唐揚げと 濃厚あら出汁ラーメンです⚽️ このお店は 活気のある感じで ラフな雰囲気ですが でもガヤってかんじでは無く 結構店内はキレイですし 駅の目の前にという立地で かなり使い勝手は良いかなと 料理もまぁまぁ美味しいですし トータルで 悪くないお店かなと⛔️
『 三ツ星級の魚介&チーズ料理をリーズナブルに 』 西新宿の本格隠れ家バル
新宿駅から徒歩約10分、森正ビルの地下にひっそりと佇む魚介系イタリアンバル。 都会の喧騒から少し離れた場所にある、大人の隠れ家的なお店です。 地下に広がる店内はテーブル席中心で、関節照明と落ち着いた空間が心地よく、デートや女子会にもぴったり。 特におすすめしたいのは「極!たまご丼(明太子1本)」(2,250円) ふるふるの出汁卵の上に、炙った明太子がまるごとドーンと1本のっているというインパクト抜群のメニュー。 口に入れると卵のとろけるような甘みと旨み、そこに香ばしく炙られた明太子の塩気が絶妙にマッチし、和と洋の良いとこ取りをしているような新感覚の味わいでクセになります。 他にも、シカゴピザ風の「CHICAGO PIZZAミートソース」(Sサイズ・2,441円)はチーズがこれでもか!と、とろけて濃厚そのもの。 揚げたてサクサクの「広島県産大粒牡蠣フライ」(1,150円)も大満足の食べごたえ。 〆のデザートでは「炙りバスクチーズケーキ」(789円)で甘さ控えめながら濃厚なコクを楽しみました。 ドリンクもこだわりがあり、「シェファーホッファグレープフルーツ(クラフトビール)」はさっぱりした飲み口で料理と好相性。 珍しい「熊本デコポン」ドリンクも、爽やかな甘みが後口をすっきり整えてくれます。 ユニークな料理と雰囲気の良さで、ちょっと特別な夜にぴったりのお店です。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
朝から楽しめる上質な鶏白湯と炭火焼チャーシューで至福のひととき
巣鴨にある濃厚な鶏スープが美味しい「麺や いま村」 朝8時~通し営業をしています。 この日は巣鴨に朝から予定があったので、早めに家を出てコチラへ。 朝限定の鶏雑炊も美味しそうでしたが、初めての訪問だったので定番メニューの 鶏煮干らぁめん(塩)+味玉+青唐肉みそを注文。 濃厚なとろっとした鶏白湯×控えめな煮干しの組み合わせのスープ。 煮干しは、かすかに感じる程度でほとんど主張ありませんが、またそれが良いのかも。 鶏チャーシューは、デフォルトで3枚も乗っています。 鶏なので、くどくなくあっさり。 厚さもあって食べ応えあります。 トッピングのミニトマトや玉ねぎもアクセントになっていい。 さらに、味変用にレモン生姜&きのこオイル煮付き。 きのこのオイル煮は少し洋風な味に。 レモンは苦手なため試せず…。 味玉はお店の「いま村」の刻印付き。 半熟で美味しい。 追加で頼んだ青唐肉みそは、思ってたよりも青唐の辛さのパンチあります。 スープが鶏白湯で優しいので、このパンチがいい感じに味変になって美味しい。 朝からでもスープ完飲してしまいました、、、! とても美味しくて、またリピート確定です。
濃厚な煮干しの奥深さと極上チャーシューを堪能できる煮干しラーメンの実力派
先日、乗り換えの時に時間があったのでランチ 浜松町駅周辺ではラーメンデータベース上位(1位) 鶏と豚のチャーシュー2種と煮干しによくある岩海苔が美味しい 和え玉もそのままでも十分一品として成り立っていて好み 次は濃厚を食べてみようと思いました #ラーメン #らーめん #つけ麺 #ラーメン部 #部長 #麺活 #麺スタグラム #ramen 中華そば いづる『煮干しそば・和え玉』
ホルモン好きにたまらない!炭火の香ばしさと多彩な食感を楽しむ焼肉スポット
君はどう食べるか!ホルモンの聖地として名高い亀戸にある初代吉田の数あるメニューの中で私がオススメする食べるべきメニューは牛タン、上ハラミ、レバ、吉田カルビ、生しろだけど異論は認めるうまし! 訪問 2025年3月17日 場所 亀戸駅から歩いて3分 予約 あり・3週間前・ネット 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 3000円/人 注文 キムチ 煮込み 牛タン 上ハラミ レバ 吉田カルビ 生しろ メモ 亀戸にある焼肉、ホルモン屋。JR総武線、東武亀戸線の亀戸駅北口から徒歩3分。東栄ビルの1階と2階にお店はある。2019年7月11日には門前仲町に2号店がオープン。定休日は月曜日で月曜日が祝日の場合は営業し翌火曜日がお休み。営業時間について平日は17時から23時30分まで、土曜日、日曜日、祝日は12時から23時まででラストオーダーはそれぞれ閉店30分前。席は1階と2階にカウンターとテーブル席あわせて36席で個室はなし。予約可。予約は電話のほか食べログからネット予約も受け付けている。サービス料なし。貸切不可。カード不可、電子マネー可、PayPay可。子ども可。お店のInstagramあり。
代々木駅西口すぐ!本格インド 料理が楽しめる、インド料理「アヒリヤ」
【 AHILYA 代々木店 】代々木駅で昔から人気のインドカレーのお店今回はBセット1000円を注文。カレー2種、タンドリーチキン、サラダ、ナン、ドリンク付。今回はチキンカレーとミックスシーフードカレーをチョイス!ナンもおかわり1回OKで腹パン満足ランチでした8年前に訪問した時より10円しか値上げしてないのもすごい!
唯一無二の濃厚出汁体験、出汁好きが唸る攻めのラーメン
今週日曜の1杯、神保町の『覆麺智』で弟子の日限定のカワマタシャモ出汁らーめん正油にモヤシTP♪ランチにこちらへ。 アッサリながらもコクがあるスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q出汁感をしっかり感じられるスープです。 モヤシとネギが食感含めて良いアクセントになります。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
心ときめく可愛さとアートな空間で味わう絶品ガレット
キャットストリートから1本細い道に。 お店は外装も内装も赤基調で可愛い♡ ランチは、コースか単品か。 紅茶がいろいろ種類あって、 店員さんが料理に合わせてドリンクおすすめしてくれる! ランチコース+ドリンク代で値段はお高めだけど、 とっても美味しかった〜。大満足!!
ワインと季節料理を楽しむ、大人の下北沢カウンターバル
下北沢にあるイタリアン♪ カウンター席で! 遅めの時間だと割かし入れる♪ 頼んだもの ・アンディーブのオリーブ焼き ・レバーのブルスケッタ ・ジェノベーゼ ・SOGNO DI BACCO(白) ・エミリア バルベーラ ヴィヴィアンテ(赤) ・JOZEF(オレンジ) ・Nizza(赤) 初めはタンニン感じる白! アンディーブのオリーブ焼き アンディーブはチコリ! チーズ香ばしいいい レバーのブルスケッタ レバーたっぷりすぎる♡ 嬉しいほどにこぼれおちる! 〆にジェノベーゼ これまたチーズたっぷり〜! 太麺でもちもち☆ ワインも合わせてくれて神!!!
隠れ家のような落ち着きと丁寧なコーヒー時間が楽しめるカフェ
仕事しようと立ちよったけど、そうじゃなくて、ゆっくり旅行計画話したり、大人に人が来るようなカフェでした。アイスコーヒー苦味強くて私は好きでした。ごちそうさまでした。なかなか見つけにくい。 #三軒茶屋 #ドヤれる隠れ家
銀座の夜を彩る、昭和レトロな町中華でボリューム満点の名物丼と炒飯を堪能
これぞ町中華 @銀座 自分の経験でベストと感じる町中華。 なんとそれをハイエンドな商業の街、銀座で発見した。 外観に感じるレトロ感、機能的でかなりの使用感漂う内装。 そして、適度な愛想と活気。 ラーメン、餃子、炒飯。 全てが普通の装い。 だがスープを一口啜った瞬間に美味さの激震が身体を駆け抜け、スーッと沁みてくる。 気取らない、飾らない。 インパクトというよりも、超絶なバランス。 普通のものが素晴らしく美味いことに、ただただ感心。 次回はノンアルコールで味覚が敏感なランチタイムに楽しもう。
『純米酒』と粗挽き十割田舎蕎麦
粗挽き蕎麦!!! 山形県産の超粗挽き蕎麦粉のみを使用したおそばを楽しめるお店 カウンター席へ〜 頼んだもの ・お得セット お得セットはもりそばまたはかけそば、そしてかしわ天にとろろめしがついたセット♪ 香り高い十勝そば! ザクザク食感の粗挽きの麺! 今まで食べた蕎麦とは全然違う…! さくさくかしわ天にとろろめしで大満足◎ 新たな蕎麦を楽しめてとっても良かった! 夏にぴったりのひやかけそばとかもあるしまた利用してみたい♪
築地の路地裏で朝のご褒美、本格コーヒーと限定スイーツのテイクアウト専門カフェ
【お店の特徴】 築地駅から徒歩1分、S東銀座ビルの1階に店を構えるカフェです。 店内はイートインスペースはなく、テイクアウト専門のシステムとなっています。 2022年の食べログ百名店に選出されています。 【注文したメニュー】 ※以下、税込表示(投稿日時点の金額) ・ブラックコーヒー/460円 珈琲豆の味が濃く、苦味や酸味はそれほどなく、コクがあり、キレがある本格的な珈琲です。 【参考情報】 平日の午後に利用させて頂きました。 当日は待ちはなく、テイクアウトにて購入しました。尚、一度テイクアウトにすると、店内は使用できないのでご注意下さい。 --------------------------------------------------------- いつも投稿を見て頂き、ありがとうございます! この店気になる!というお店がありましたら、 保存の上、来店いただけたら嬉しいです✨ 少しでも魅力が伝わるような投稿を心がけていますので、 ぜひフォローもいただけると励みになります ---------------------------------------------------------
神泉の駅の近くにある、コスパ最高の焼肉屋
【神泉、ホルモン推しの焼肉屋の人気店の特上コース】 神泉駅から駒場東大前方面に歩くとあるお店。 お店は旧山手通り沿いに近いところにあります。 ずっと気になりつつ近かったのに行けてなかった。 この日は特上コースを利用させてもらいました。 上との違いは肉質と品数が増えるとのこと。 ●チョレギサラダ、もやしナムル、キムチ盛り合わせ スターターキットの前菜たち。 もやしナムルのもやしがめちゃ細長い。 シャキシャキ、歯応えが抜群で美味かった。 ●ハラミおろしポン酢 レアで炙り焼きした肉厚のハラミ肉をおろしポン酢で。 なかなか豪快なカットでハラミがしっかり堪能できる。 これは食べるべき一品ですね。 ●上タン 片面こんがり焼きでレモンを絞って。 適度な厚みとジューシーな脂がとても旨い。 ●カイノミ 軽めに焼いて頂きました。 バランスとれた脂と赤みのバランスがいい。 ●上ハラミ 噛むと肉の旨みと脂ジュワッと出て旨い。 ●イチボ 赤身と脂の美味しさが調和しててめちゃいい感じ。 ●ランプ 薄切りでも赤身の肉感が程よく味わえる。 ●ザブトン 甘さのある脂身が絶品、極薄カット。 タレと脂がご飯に合いすぎる。 この日一番おいしさを感じたかも。 ●リブロース しっかりとした脂、ジュワッとした旨み。 黄身ダレにつけていただきます。 ●ヒレ こちらは特上でしかでないお肉らしい。 ガーリックバタータレのソース 甘みのあるタレとバターの風味 ガーリックの香りが最高 わさびもついてきますがお好みで。 ヒレは柔らかさがとっても際立つ。 適度に入った綺麗なサシがとても美しい。 ●カレーライス 肉出汁にカレーをいれたようなパワフルな濃厚さ。 ずっしりお腹いっぱいになります。 冷麺、コムタン、コムタンユッケとカレーから、 締めは一人一人選べました。 店内は乳幼児可でベビーカーは椅子と交換で入れられる。 個室は一つのみで6名程度入りそうでした。 ごちそうさまでした。 #神泉 #渋谷 #焼肉 #ホルモン #焼肉ホルモン永秀 #コースがお得 #特上コース #飲み放題 #ベビーカー持ち込みOK #個室あり
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