中華そば いづる

ちゅうかそば いづる

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
都営大江戸線 / 大門駅 徒歩2分(140m)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン テイクアウト 中華料理
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日
不明

港区にある大門駅からすぐのラーメン屋さん

見た目から味まで日本人だったら誰もが好きと言えるラーメンの王道を走っていると口コミでも人気の中華そばの名店です。看板メニューの中華そばは、煮干しでダシを取った濃厚そのもののスープが飲み干してしまうほど美味しく、中毒性のあるラーメンとして広く知られています。大門駅から歩いてすぐと言う立地の良さも魅力となっています。

口コミ(157)

    06.05(水) この日の仕事帰りには、浜松町へ寄り道して「いづる」で晩飯を食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「特製濃厚」、「和え玉」 Xの画面提示で「自家製大根キムチ」無料提供。 麺は中細ストレートで、パツンと切れるような感覚ですがスープとの絡み良く、喉ごしも良し。一方で和え玉はもう一種類の中太麺を選択し、煮干粉や細かな豚と共に味わい、モッチリした食感。 スープは濃厚な煮干+動物系で、セメント状の見た目から塩分濃度MAXな味わいが強烈に感じられました。想像以上のとろみがあり、ここまで突き抜けた味わいはあまりなかったように思います。 チャーシューは低温調理でしっとり肉感良い肩ロース・同じく低温調理で厚みあってしっとりした鶏むねの二種類がのりました。共通して食べ応え良く美味しい肉でした。 キムチは、辛み目立ちつつポリポリとした食感でクセになってきそうな味わい。おつまみとしてもピッタリ合いそうです。 今年2月中旬まで「いづる」の支店だった「えどもんど」には行ったことはあったものの、こちらはようやく初訪問。濃厚の煮干スープの強烈さにただただ驚きました。(※事業譲渡により現在「いづる」は別会社の運営) 再訪時には濃厚ではない通常の煮干そばメニューを味わってみて、どのような味わいの違いがあるか比較してみたいですね(^_^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.05

    2024年2月14日に突然、株式会社東邦フードマスタージャパンへの事業譲渡を発表した「中華そば いづる」に行ってきました。店長の清水さんに1年ほどかけて現場の引き継ぎを行ったとの事で、これまでと変わらず営業していくようです。 お店には平日の11:11着で5人の並びに接続、参考までに提供は11:22でした。ちなみに、並びがある場合は先に食券を購入してから列に並ぶシステムです。駐車場は芝パークビル付近のパーキングメーターを利用しました。 煮干しそば(950円)・・・前回訪問時に濃厚を食べた時には振り切っている印象を持ったのですが、こちら淡麗はエグみも感じられるもののバランス良く仕上がっている印象。煮干しはエグみがあってこそ持ち味を発揮すると個人的に思っています。良き。 湘南ラーメン食べ歩記 / 中華そば いづる@大門 https://gotti-k5.seesaa.net/article/502816055.html

    大門の「中華そば いづる」さんの投稿です 半年に一度のペースで煮干しが効いた ラーメンが食べたくなります、、、 本日は、「煮干しそば 」950円 と「和え玉ハーフ」250円 いつもながら 細麺ストレートのバリカタ麺が セメント色の濃い煮干しスープにバッチリ合います! 二種類のチャーシューは肉厚 鶏チャーはしっとりし、豚はレア気味で歯応え良く絶品ですね 今回追加した和え麺はよーくかき混ぜ 残したスープを満遍なくかけてすすると なお美味しいです ハーフといえど普通に量あり、 お腹満腹になりましたー ご馳走様でした!

    味玉濃厚そば 1100円 和え玉 300円 . 今日の昼飯 行ける機会があって 念願のここへ! 中々限定的なもんで ずっとチャンスを伺っていた PPですよ 着席着丼、早いねー まずはスープをズズッ…‼️ぅうううめっ 期待通り。塩分強めたけど 濃厚だけど煮干臭くなく 旨味がしっかり凝縮されている 麺をズズッ…‼️うぅぅまっ! ストレート細麺ありがとう 間違いない組み合わせ 永遠食えそう ナルトいいよね 玉ねぎがいいアクセント 瞬殺して、和え玉へ この旨さなんだろ、アブラだなァ そのままでも旨くて、つけ麺スタイルでも うまい。 ご飯物が無くて残念 マジでうまかったなー 超満足 ごちそうさまでした

    久しぶりの御成門、無性にこちらのニボニボ系が食べたくなって、少しだけ足を伸ばしてお邪魔しました。待ち時間を覚悟していたのですが、偶然にも待ち時間なしで入ることができました♫ 煮干しの苦味も日によっては強弱が有りますが、今日はハード目な感じの日でした…(笑) ハード系が得意でない人はノーマルの「煮干しそば」にした方が無難かもと思ったり。 麺は中細の硬めでスープが絡みまくるのでテンションが上がります。濃厚な分、塩分高めなので喉が渇きますがそれも御愛嬌。特製を選んだので、肉は鶏&豚と豪勢な感じで、それぞれが低温調理で仕上げられておりシットリ食感が絶妙です♫

中華そば いづるの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
  • テイクアウト
  • 中華料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営大江戸線 / 大門駅 徒歩2分(140m)
都営三田線 / 芝公園駅 徒歩6分(410m)
JR山手線 / 浜松町駅 徒歩6分(410m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

7席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://x.com/nibosi_izuru
利用シーン おひとりさまOK、おしゃれな、禁煙、ランチ、ディナー、ご飯

更新情報

最初の口コミ
高橋洋一
最新の口コミ
結城杏沙
最終更新

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