AHILYA 代々木店 公式情報アヒリヤ ヨヨギテン

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すぎやま まさたか

• 百名店
• Retty人気店
• 駅近で嬉しい
• タンドリー料理
• 絶妙なスパイス使い
• コルカタ
• ベンガル
• ビリヤニ
• ジーラライス
• 代々木

ベンガル出身シェフのスパイス使いがすごい有名店。 代々木駅すぐ隣の雑居ビルにあるお店。 こちら代々木の他に都内では大崎、目黒、青山にお店があり、さらに宇都宮にもあります。 代々木は食べログの百名店に選ばれていて、現時点で点数は3.75。 11月初旬と12月24日の2回分の投稿です。 11月（写真10枚目まで） ・バスマティライス ・サグマトン ・パパドゥ ・タンドリーチキン 1p ・マサラチャイ サグマトン ほうれん草な気分だったのでサグマトン。 鮮やかなミドリ。 マトンゴロゴロでジンジャーが乗ってます。 ニンニクもりもりでカルダモンもどっさり。 薄めてます感など一切なく、非常に濃厚でドロドロ、スパイス感ゴリゴリです。 いい意味で暴力的。容赦ないスパイスの使い方でエッジ効きまくり。 辛さはHOT。 今回は無難な辛さに。 ライスはバスマティライス。 最高級のバスマティライスをカルダモンどっさりマトンゴロゴロな暴力的なサグマトンで食べる。 贅沢すぎますね。 米粒一粒も残さず完食。 この時点で、かなりレベルの高いと感じました。 タンドリーチキン おつまみ代わりにパパドをポリポリしながら待っていると、特大のチキンがジュージュー音を立てた状態で、鉄板の上にゴロン。 見た目だけでアドレナリン大放出。 しっかり漬け込まれたチキンは味がしっかり染みていて、スプーンとフォークで簡単に食べられるほど柔らかい。 レモンを軽く絞って、焼いた野菜と一緒に食べると満足度アップです。 マサラチャイは食後の一杯。 ほんのり甘くてスパイシーなチャイで、満腹になりすぎたお腹は癒されました。 帰宅後に、フォローしている魯珈店主えりつぃんさんのインスタを見て愕然。 この店でフィッシュカレー食べたとの記事が。 えりつぃんさん、フィッシュカレーを一口食べて、その特徴あるスパイスの使い方がベンガル風であると気づき、お店の人に 「もしかしてシェフはコルカタ出身？」 と聞いたら、 「なんでわかるんだ！」 とシェフ2人出てきて驚いてた…って内容。 カレーを一口食べてシェフの出身地当てる人って、それはネ申と呼ぶんじゃないでしょうか(^^;; 若干チョイスを間違えたかな〜と思いました。 コルカタと言えば、インドで最高レベルの食が充実した港町、旧カルカッタです。 そして、ベンガルはインドで米の生産第1位。 この店の良さが最大限に引き出される選択肢は、 シーフード系カレー&米なんだろうと。 そう思い続け、12月のクリスマスイヴ！ お連れ様に、 『聖夜はビリヤニとフィッシュカレーが食べたくないか？』 と、上手に誘導して再訪しました。 12月（チャイの写真の後から） ・フィッシュカレー ・ジーラライス（バスマティライス） ・マトンビリヤニ（バスマティライス） ・チキンティッカ ・コーラ ・ラッシー フィッシュカレー 凄いぞこれ。 今回特に辛さとか指定しませんでした。 この店の標準的な辛さだと思います。 大きなカジキがゴロゴロ、トマトもドサっと入り、スパイス感がストレートに響いてきます。 これがベンガル風フィッシュカレーなのか。 辛くはないけど何故か額から汗が流れる。 お口の中はホールスパイスの大運動会。 ジーラライス +200円でバスマティライスにしてます。 フィッシュカレーをこのジーラライスで食べると… 泣きそうになる程美味しいです。 ジーラライスだけで食べても、なんだか訳の分からない程に爽やかでスパイシーなライスなので、全然食べられてしまいます。 フィッシュカレーの暴力的で超豪速球系スパイス感が、ジーラライスのストレートで香り高い美味しさと合わさると、言葉を失いそうになるおいしさになります。 マトンビリヤニ お連れ様が注文。 これもやばい！ ライタ無しで全然行けてしまう。 この一皿で100%完成してるビリヤニです。 色鮮やかなバスマティライスに、容赦のないホールスパイスの渦。 お連れ様が腹パンになってしまって半分たべられなかったので、お土産にして僕が持ち帰りました。 マニアも納得の味で、尚且つ初めてビリヤニ食べる人に、『ビリヤニってのはこーゆーものですよ』って勧めたい系。 激ウマ。 チキンティッカ 前回同様、かなりのボリューム感。 2人で分けたけど、チキンティッカでかなりお腹パンパン。 ここはタンドリー系も美味しい。 代々木駅を出てすぐです。 至福の時過ごせますよ。 2019年最後のBESTに！！ #百名店 #Retty人気店 #駅近で嬉しい #タンドリー料理 #絶妙なスパイス使い #コルカタ #ベンガル #ビリヤニ #ジーラライス #代々木

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Yuuki E

【 AHILYA 代々木店 】代々木駅で昔から人気のインドカレーのお店今回はBセット1000円を注文。カレー2種、タンドリーチキン、サラダ、ナン、ドリンク付。今回はチキンカレーとミックスシーフードカレーをチョイス！ナンもおかわり1回OKで腹パン満足ランチでした8年前に訪問した時より10円しか値上げしてないのもすごい！

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f.Takato

夜1人で訪問しました。 2020カレー百名店に選ばれている店が代々木にあるみたいと探して訪問。こんなとこに店あったんか。ガールズバーしかないと思ってました。 クミンシード使ったライスあるってことに驚いて食べました。バターチキンも、クミンシード使ったライスも、ベジタブルロール(たしか。メニューうる覚えです、8個がデフォみたいなんですが、半分にしてもらえました)美味かったです！

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得平 素良

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• 辛さが旨いスパイスカレー

代々木駅前アクセス最高の雑居ビル3階にあります！ コスパ良し、お変わり一回できて、ナンでもライスでもどちらでも良いのが嬉しいですね！ お腹空きすぎててナンもライスも写真撮り忘れ… #人気ランチ #有名店 #1人飯 #辛さが旨いスパイスカレー

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Kenji_I

• 私が応援したいお店
• 人生には飲食店がいる

【ﾍﾟｷﾝﾍﾞﾙﾘﾝﾀﾞﾌﾞﾘﾝﾘﾍﾞﾘｱ 輪になって踊ろ 夢を叶える'22冬】 老舗と思いつつ多店舗展開しているスタッフ育成上手AHILYA インネパ全盛の昨今ですが頑なに正統派インド系を踏襲(^^) ・Lunch B @アンダカレー+マトンコフタ 店前を通る度に馴染み少ない日替りのメニューに目が釘付け アンダ=卵の意味を知り...また1つ大人の階段を上った(/-＼*) #私が応援したいお店 #人生には飲食店がいる