駅直結で穴子がとろける寿司カウンター
ちらし鮨ランチでお邪魔しました。 具沢山で、酢飯も好みのかたさ、お汁は丁寧なお味、 ガリが刻んで混ぜ込んであったのも新鮮な美味しさでした。 カウンターだけなので、お一人様で夜も楽しめそうです。 #サマーグルメキャンペーン #一人でも気軽に入れる
静かな空間で味わう本格と熟練の一貫
いつもランチで行っている居酒屋さんのお向かいに、ちょっと雰囲気の良い寿司屋を発見、調べてみると、創業者は大正天皇皇后に仕えた方が神保町で暖簾を出して始まったそうです。今は法人になっているので、個人店ではないようです。白木の扉を開けると、1階はカウンター席のみ、まだ11時半過ぎなのに席は半分ほど埋まっていて、びっくりです(o_o) 私は1名なので空いているカウンター席をとりましたが、3名以上だと2階席に案内されるのですね。外観から受けた印象よりも大きなお店のようです。 レギュラーランチメニューと季節ものを使ったサービスランチがあり、せっかくなので夏のサービスメニューから 南まぐろうなぎ丼 1600円 をいただきました。すぐに冷たいお茶とおしぼりが運ばれてきました。板場では大将が黙々と寿司を握り、スタッフやお客さんに軽く声をかけながらオーダーを捌いていきます。ホールスタッフや女将さんとの息の合いかたも絶妙で、なんか安心できる空間となっているのに気づきました。熟練のなせる技なのでしょう。 待つことしばし、運ばれてきたのは肉々しいミナミマグロ、いわゆるインドマグロの赤身と照りが美しい鰻が相盛になった丼と熱々のワカメの味噌汁です。マグロは独特の風味をちゃんと感じられるもので、良い魚を使っていることがわかります。鰻はパリッとした焼き方ですが、蒸してから焼いているのでしょうか? 中はとろけるような食感でタレもすっきり系で飽きのこない味わいです。そして酢飯がマイルド、マグロにも鰻にも合うように調整されているようで、これは技ありな酢飯でした。味噌汁はやや薄めの出汁でしたが、肉厚なワカメの香りが磯を思い起こさせるもので美味しい‼︎ 総じて大変満足度の高いランチだと思います。 女将さんやホールスタッフの気配りも大変素晴らしく、ピアノジャズが流れる店内は穏やかなホスピタリティの心地よさを感じることができます。派手さがなく、でも自然光でも明るくて清潔感のあるエントランスの寿司屋はハズレが少ない、という持論は今回も当たりました‼︎ 今まで気づかなかったお店なので、少し通ってレギュラーのランチメニューも試してみたいと思います。良いお店に出会えてよかった‼︎ (^ ^)
寿司屋らしい店構えと広めで清潔な店内でいただく寿司は美味でコスパ良し
【コスパ最高な老舗!心遣いもgood】 水天宮ってお店たくさんあるんですね〜知らなかった! とりあえず握りを1人前。苦手なネタについて聞かれたので、赤貝以外の貝が大好き〜と話したら調整してくれました!ありがたい。 中とろ、赤身、イカ、ほたて、トリ貝、平貝、青柳、車海老、バフンウニ(ムラサキウニと選べます)の9貫と玉子。子持ち昆布を1貫追加しました。 貝を全種入れてくれたのが嬉しい♩ 青柳の色が綺麗。ネタは普通かなぁ。バフンウニは凄い美味しかった!!量もたっぷりだし。 大将の心遣いも凄い良かったです。 お値段が書いてなかったのでハラハラしましたが、なんとこんなに食べて2400円。 夜なのにびっくり! コスパや対応の良さを考えると非常に満足な内容でした^ - ^ ありがとうございました〜〜
お刺身からお茶漬けまで、おしゃれに魚介を堪能できるお寿司屋さん
西麻布でお鮨! 以前は六本木にあったそうです。 大先輩に連れてきてもらいました。 カウンターと、個室が1つの小さなお店。 気さくな女将さん、優しそうな大将。 ボリュームはそこまで無いですが、お味はシンプルかつベーシックで、美味いです。 味を楽しむ、というよりは、何かその場に流れるゆったりな時間と、誰にも邪魔されない贅沢な空間を楽しむ、といった感じでした。 ご馳走様でした!
普段使いしたくなる、明るく居心地の良い現代的寿司店
広尾駅から徒歩3分くらいのところにある普段使いできる寿司店です。京樽やスシローのグループのようです。カウンターとテーブルの両方があって子連れでも入りやすいです。 基本は1貫単位でのオーダーです。
リーズナブルに美味しいネタが愉しめるアットホームな雰囲気のお寿司屋さん
いつもは新宿東口店に行くんだけど、今回は本店へ。メニューは同じ。そんなに高くないのに美味しい◎◎ 本店の板前さんたちはとてもユーモアがあって、温かくて足繁く通いたくなってしまいました〜
丁寧な仕事の施された寿司が食べられるアットホームなお店
友人に紹介されて利用しました。 場所は、新宿御苑に近い(新宿御苑駅から徒歩5分ほど)路地裏。 ひっそりと、こぢんまりしたお寿司屋さん。 暖簾をくぐると、10席だけの小さなL字カウンターと4人掛けのボックス席1セット。 カウンターの向こう側には、大将が一人。 こちらのお店では、山葵への強いこだわりを持っている。超希少で高級な山葵を使用。 香りが綺麗な山葵は、深い甘さをもち、添えられた梅干しと合わせて、酒のアテとしても最高である。 この組み合わせだけで、一つの完成された料理として最高のハーモニーを味わわせてくれる。 同様に添えられたお新香もうまいこと、うまいこと。 ガンガン酒も進んでしまう。 お任せで提供される数々の一品料理も、酒のアテとして絶妙なチューニングがされている。 握りは、上品で小ぶりだが、無意識のうちに美味しい料理に酒を飲まされてる感じゆえ、お腹もいっぱいになっていく。 握りは、一貫一貫に丁寧な仕事がされているので、もちろんムラサキ(醤油)など不要。 新宿御苑エリアの路地裏に、こんな素晴らしいお寿司屋さんがあるなんて知る由もなかったが、ここを紹介してくれた友人に、ただただ感謝なのである。 ごちそうさまでした。
浅草、田原町駅近くのお寿司屋さん。大将の江戸っ子気質が人気
前回ご招待頂いた方にまた連れて行って頂きました。 やっぱり美味しい。 この日は大勢でしたので、色々なお料理を頂けました。
家族の温かさと創意工夫が光る、谷中の家庭的寿司体験
【谷中の家庭的な素晴らしいお寿司屋さん】 千駄木駅から少し入ったところにあるお寿司屋さん。 昭和15年から続く老舗のお店です。 金土日のみの営業です。 大好きなお店で、定期的に伺わせていただいてます。 紹介してくれた友人に感謝です。 今回は、、、 【おつまみ】 ⚫︎糸もずく ⚫︎ボタン海老 ⚫︎蛤の酒蒸し ⚫︎太刀魚の天ぷらとパルミジャーノ ⚫︎フルーツトマト ⚫︎蛍イカの茶碗蒸し ⚫︎アジフライ 【握り・巻きもの・デザート】 ⚫︎白イカ ⚫︎ヒラメ ⚫︎本鮪 ⚫︎小コハダ ⚫︎車海老 ⚫︎中トロ ⚫︎ウニ ⚫︎アナゴ ⚫︎ボタン海老の頭の出汁の味噌汁 ⚫︎トロたく ⚫︎デザート こちらのお店、 パルミジャーノを使ったり、 アジフライがあったりと、 いわゆるお寿司屋さんの型にハマっていないのが良いです。 この自由な部分があるから、 こちらのお店は楽しいんだと思います。 お客さんも皆さん笑顔で楽しく話しています。 肩肘張らないところがこのお店の良さだな、 と思っています。 そして、可愛いらしい大将のお母さまの接客。 いつも声をかけてくださり感謝。 帰りには、表で曲がり角まで手を振ってくれます。 お料理は、どれも素晴らしい。 いくつか感想を書くと、、、 ⚫︎ボタン海老のお造り 口の中でボタン海老の甘さが爆発します。 冒頭からこれなので、 これからの時間への期待が高まります。 ⚫︎太刀魚の天ぷらとパルミジャーノ ふわふわの太刀魚に塩味の効いたパルミジャーノ。 塩でいただくのではなく、 あえてコクのあるパルミジャーノと合わせると、 太刀魚の旨みが広がりますね! ⚫︎アジフライ こちらの定番。 カリッとした衣の下にふわふわのアジ。 そして、刻んだガリで作られたタルタルソース。 ここでしか味わえないフライです。 ⚫︎本鮪 使う鮪は、その時その時で変わります。 場所にこだわらずに美味しいものを使っているそう。 今回の沖縄県産の本鮪、 ネットリとしたおいしさでした。 ⚫︎アナゴ ふわっと炊かれたアナゴ、 こちらのお店の定番ですね! ⚫︎トロたく ネタに使われる本鮪を、 これでもか!と惜しみもなく使われたトロたく。 笑みが溢れますね! ⚫︎箸休め しっかりとコリコリできる大きさのガリ、 これも箸休めにいいですね。 小皿はいつものドラゴンボール。 今回はどのお皿かな?という楽しみもあります(笑) もう一つの箸休めがワカメ。 柔らかく食べやすい。 いつもおかわりをもらっちゃいます。 次回の訪問はだいぶ先になりますが、 また伺います。 ごちそうさまでした♪♪
錦糸町にある、美味しくて居心地の良いお寿司屋さん
亀戸 すし屋の弥助 母親が東京に来た際、夕ご飯で訪問しました。カウンターには常連のお客様が座っており、店主と楽しそうに会話をしてます。こんな店の雰囲気は良いですね。 今回は軽く鮪の刺身とこはだの握りを頂きました。お値段は少し高めですが、美味しかったです。
手頃価格で楽しめる新鮮な海鮮丼ランチ
またしても戸越銀座ランチꉂꉂ(ˊᗜˋ*) 少し前から気になってたお寿司屋さんのランチ(笑) まぁ〜外れても1000円ランチだしと思い行く事に(笑) お店の扉を(|・ω・)|ガラガラ中は普通に寿司屋さん(笑) カウンター席の真ん中位にどっこいしょ(笑)メニューを見たけどやっぱりここは日替わりランチの海鮮漬け丼1000円也をオーダー お願いしてから5分も掛からずに着丼ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)そりゃ漬け丼だから酢飯に漬けてある刺身載せれば出来上がりだからねぇ〜(笑) お膳には海鮮丼の他にお味噌汁と茶碗蒸しまで付いて税込1000円はなかなかだよなぁ〜(*≧▽≦) また伺います。 追伸 茶碗蒸し何十年振りに食べたかなぁ〜(爆)(*^^*)
座敷完備で家族連れ歓迎の町中華寿司処
家の近所にある町中華。 ランチはお手頃な値段でお寿司が食べられますが、夜はある程度の金額がするのは知ってました。 座敷があるので子供を連れて行って良いか聞いたところ、OKいただいたので行ってみることに。 私はツマミと一品料理。 旦那はにぎりもたくさん食べました。 お酒はビールから焼酎ソーダ割りを。お腹いっぱいになって、15000円/人くらいだったので確かにちょっと値は張りますが美味しかったのとキッズフレンドリーだったので、またぜひ行きたいです!
おつまみの種類が豊富、お酒も嗜める美味しい駅近寿司屋
出張帰りに立ち寄りました。 寒かったので熱燗ぬる燗飲みながら、きんきの煮つけ、蛸の刺身、松前漬け、つくね汁、寿司はいか・中トロ・漬けマグロをいただきました。ホッとする空間です。 #プロ職人の店
優しい大将、待ってます。駒沢大学駅の近くの美味しいお寿司屋
アットホームな感じもありつつ、高級感もある肩肘張らない通いやすいお店 鯨のステーキが柔らかく、かつ食感も感じられる美味しさでオススメです 握りもひとつひとつ丁寧な処理がしてあり、食べ方も説明してくれるので最高の状態でいただけました! 海老、鯵、鮪、カワハギ絶品 ご馳走様でした
種類豊富なネタと“玉子IN玉子”に心躍る、駐車場完備のお寿司ランチスポット
【カウンターでいただく丁寧な仕事のにぎりランチがおすすめ】 野暮用で車で出かけた土曜日のお昼過ぎ。 せっかくなのでランチを食べて帰りましょう。 駐車場がある飲食店を考え… 思い出したのがとんかつ屋さんとお寿司屋さん。 私も妻もどちらも良いね! って事でじゃんけんで決める事に。 私が勝ったらお寿司屋さん 妻が勝ったらとんかつ屋さん 結果はお寿司屋さんへ。 12:38 お店に到着、通りを挟んだ駐車場に車を止めて店内に入ると先客3名。 入り口付近のカウンター席にご案内。 平日、土曜日ランチ限定! ランチ (1500円) × 2 すし1人前 サラダ お味噌汁 12:47 サラダの着皿。 ハムと生野菜のサラダ ドレッシングは胡麻ドレッシング。 12:59 にぎりとお味噌汁の到着。 にぎりは まぐろ赤身 真鯛 玉子IN玉子 海老 数の子 いか あおやぎ いくら 巻物 梅きゅう お味噌汁は大きななめこ汁 私のいくらと妻の貝をトレード。 いただきまーす♪ 先ずは梅きゅうから パクッと… まぐろ あおやぎ 梅きゅう 真鯛 真鯛の上に葉ねぎと粒マスタード 梅きゅう ?貝 梅きゅう 海老 ブリンぶりんで美味しい 数の子 梅きゅう いか 甘くて大好き 梅きゅう 〆は 玉子IN玉子 今回の中の玉子は白身の部分のみ(TT) 美味しかった ご馳走さまでした。 #ランチ #寿司屋 #寿司 #町寿司 #丁寧な仕事 #にぎり #サラダ #お味噌汁 #カウンター #妻と #最寄りの駅は遠い #駐車場あり #深大寺東町グルメ #深大寺東町ランチ #調布市グルメ #調布市ランチ
安くて美味しい、下町にある有名寿司チェーン店
最近、嫁さんと木場で病院に行った後、何かと門仲まで歩いて富岡八幡宮でお参りをして、その後、門仲ランチを楽しむというタイミングが多い。週末の門仲はランチどころが豊富なので、ブラブラしてるだけでも目移りして楽しいのよね。 この前、行ったのはご存知「すしざんまい」さん。説明は不要なほど、もはや各地にあるけど、門仲店に行ったのは初めて。ただ門仲店は他の「すしざんまい」とはちょいと違い、寿司居酒屋感が強め。普通は小ざっぱりしてる店が多いけど、カウンターにお魚ケースが並び、テーブル席も多め。寿司居酒屋が多い門仲ならではなのかなーと思った次第。 そして、2人とは言え、すしざんまい行くといつも頼みすぎてしまうのよね。2人で都合3回、計28貫にアオサのお味噌汁を付けておよそ1万円と、お会計の時にドキッとする。美味しいし超腹パンなので良いんだけど、たまの贅沢よね、と自分に言い聞かせます。 頼んだのは、 第一陣:中トロ、ネギトロ、アジ、芽ネギ、セイイカ、エンガワ、カニミソ、タイ炙り、石垣貝 第二陣:アナゴ、イクラ、金目、子持ち昆布、アナゴ、タマゴ、シメサバ 第三陣:タマゴ、ネギトロ、ノリ、ヒラメ昆布〆、ハラス炙り、イカ、カニミソ 「すしざんまい」には絶対ある芽ネギはマスト!シャキッとした食感にネギの爽やかな辛味に梅肉の味わいがマッチして大好きです。あとは最後に頼んだヒラメ昆布〆がめちゃ美味かったーヒラメのこれまた爽やかな美味さが凝縮されて、歯ごたえのトロミと合わせて楽しませていただきました。お腹いっぱいじゃなきゃ、おかわりしてたなー。
新鮮ネタと握りたてを楽しめる、香ばしさも魅力の回転寿司
赤羽から川口方面に車で向かう途中。 北赤羽の手前にあるこの店。 回転寿司チェーンのこの店は、いわゆる100円寿司と大衆寿司の中間くらいのクオリティ。 そんな印象がある。 久しぶりにランチで訪れた。 奥のテーブル席へ。 タッチパネル式で注文する。 定番のいくら、お気に入りの鯵、そして貝3かんを注文した。 ランチタイムはあら汁がサービスされる。 まずは取りに行く。 具たくさんで中々味わい深い。 ゆっくりあら汁を飲んでいると寿司が出てくる。 まずいくら。 最も好きな寿司ネタ。 安定の美味しさ。 次に鯵。 大好きなネタで、寿司屋に来たら必ず注文する。 大ぶりで中々食べこたえがある。 そして貝3カン。 日によってネタが違うらしいが、この日はつぶ貝、赤貝、ホタテ。 歳を取るとまぐろやハマチより、淡白な貝や青魚が好きになってきた。 この貝3カンも美味しい。 気軽に好きなネタを好きなだけ食べられる回転寿司。 久しぶりの銚子丸だが満足できた。
老舗の粋と気配りが光る、日本橋高島屋内の美味しい寿司とそばの隠れ家
【日本橋高島屋の寿司】 すきやばし次郎にするか迷ったが、そば処萱場のそばも食べられるこちらへ。お決まりのにぎり竹を。アラカルトもありますが、価格的にはお決まりがお得です。ネタ、味、お安いと思います。 #寿司 #日本橋 #高島屋
昭和情緒と創作寿司が味わえる温かいカウンター寿司店
マスターの楽しい話と美味しいお寿司がいただけます。ツマミ、酢の物、握り、全ていいネタを使っていると思います。特にマグロやウニは素晴らしいです。
白金台駅より徒歩10分、季節を先取りした物や旬の魚介を仕込んでいるお店
ずいぶんとご無沙汰してしまった感がありますが、ふと思い立ってお邪魔させていただきました! このお店は、鮨たかはしで修行した青森出身の真さんが独立されて構えたお店で、オープン当初にもお邪魔させていただきましたが、その時から比べるとこなれた感じで、スムーズさと温かさが格段に増したなと感じました☺️ 久しぶりに刺身と握りを美味しく頂きました。ゆっくりできて、店主の真さんを交えた会話も心地よく、独りでしたが落ち着いて少し特別な夜を愉しむことが出来ました。場所も隠れ家感満載で、人には教えたくないお店です(笑)
東京 寿司のグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアの寿司のグルメ・レストラン情報をチェック!