更新日:2024年04月15日
寿司職人が行きたい寿司屋全国1位、すし匠系列の総本山の旨い店
なんということでしょう!匠の技が冴えわたるすし匠の勝又啓太氏が交互に繰り出していくつまみと握りはそのどれもが積み重ねてきた修行の賜物たる一級品の味わいでまさしく日本が世界に誇る江戸前鮨の最前線うまし…
「食の國」ふくいが誇る海、野山の食材と地酒を東京青山の存分にお楽しみいただきます
早めのディナーでふらっと立ち寄り。福井のせいこがには季節でない夏だったので、蟹はどうなのかな?と思ったら毛蟹がご案内されていました。毛蟹が準備に1時間かかるとのことで、この間に越前そばと油揚げを注文。…
刺身、焼き物、煮物どれをとっても絶品の居酒屋さん
上海にて知り合った方と、日本で初の再会☝️予約を入れて頂き訪れました♪ ザ!居酒屋ですね 一品一品にこだわりを感じます♪ ここでもアジフライを堪能 刺身の盛り合わせ 天ぷらの盛り合わせ お酒も…ビール日本酒、焼…
とろさばを知って、食べていただき、感動を届けたい!1人でも多くのお客サバに!!!
あらゆる料理に鯖が入るとろ鯖の専門店。 サラダ、串カツ、グラタン、アヒージョにも 鯖が入るので 好きな人には堪らないと思いますが、 鯖を躱して普通の食事はほぼ困難ので 連れて行く人の鯖好き度合いの確認は…
種類豊富で新鮮なネタが人気、値段もリーズナブルなお寿司屋さん
神田駅近くの”すし定”はランチがお得でちらし寿司など、どんぶりがおすすめ。ボリューム満点で具材も多く大満足!大人気店で、こじんまりとしたお店なのでランチの時間帯は行列覚悟かもです。神田駅近くでお寿司を食べたい時は”すし定”さん、おすすめです。 #お寿司 #駅近で嬉しい
まぐろ丼が人気な 水天宮前にあるお寿司屋さん
ランチメニューに美味しそうなにぎり寿司やちらし寿司が並びますが、お目当ては「にもの丼」。にもの丼は生のお魚を使わず、煮込んだ魚介類を使ったちらし寿司。 ちょっと奥のテーブル席に案内され、先ずはお吸い物。具に、蒲鉾と焼いた白身のお魚が入り、派手さはありませんが、具が大きければメインの椀物としても成立しそうな、美味しいお吸い物です。 そして、にもの丼が着丼。煮込まれた、帆立、穴子、海老、タコが乗せられ、甘さ控えめなツメがかけられています。この中でも穴子はフワフワの食感で絶品。 ご飯は酸味が効いた酢飯で、懐かしさを感じさせます。干瓢や細かく刻まれたガリなども燻銀の美味しさ。 老舗ならではの歴史を感じる味でした。
マグロの漬けと穴子が乗った「づけあなちらし」が名物のお寿司屋さん
なんと、ご飯にはイクラ、海老、トビッコなどが入ったちらし寿司になっているのだ! これはもう逆に具沢山と言ってもいいレベル。いやいや、うまい!こりゃ名物になるわ! これは本当に是非食べて欲しい! さてさて、これじゃ終わらないぞ・・・! ■特選握り(2,000円) 続いては寿司の王道、握り! いや〜2000円とは思えないネタ揃い! 銀座で夜これと同じ寿司食べたら1万はするんじゃないか・・・? 当然、寿司の心強い相棒である味噌汁もついている。 赤身に白身に貝に巻物とバランスも良い。 主要メンツはほぼ揃っている! 意外とどちらもボリュームがあり、かなりお腹はいっぱいになった。 ということで周りを見渡しても二人前頼んでるやつなんていやしない。 そう、なんとも贅沢な気分なランチとなった。 やはりランチ寿司はかなりお得だ! ザギンサイコー!シースーサイコー!
【日本橋駅徒歩1分】江戸が息づく日本橋の洗練空間で、優しい創作和食に癒されて
⏰今回選んだのは 出汁巻きと 鶏の唐揚げです⚽️ このお店は 落ち着いた雰囲気ですが でも居心地は良い感じの 使い勝手の良い お店だと思います 出汁巻きは 出汁の効いたフンワリとした 仕上がりのタマゴに 大根お…
【夜景を展望】肩肘張らずに旬の和食を堪能できるダイニング
平日ランチブュッフェ1,500円。 噂のハイコスパランチブュッフェに行ってきました。 予約しないと入れないことが多いので開店1番目の11:30に事前予約して伺いました。 11時過ぎに到着しましたがビルのエレベーター…
このクオリティにこの値段は最高、五反田の人気寿司店
町寿司に行きたい欲が爆発した日。 まずずっと行ってみたいと思っているいの瀬に電話するも繋がらず。諦めきれずに向かってみるとどうやら貸切営業の模様。 仕方なく他のお店にしようと行きたいチェックしていたこ…
洗練された上質な和の空間と、旬素材を味わう本格和食が奏でるおもてなしのひとときを
以前、ビジネスで利用した事があり落ち着いた雰囲気でコスパが良い印象があったので、学生時代の後輩達との暑気払いに個室を予約させて頂きました。 今回は、黒毛和牛グリルの隠れ房会席11品【お料理のみ】5,500円…
美味しい肴と、七輪浜焼き 愛とノリとリズムで
休日のひとり昼飲みで利用しました。 中野に用があったので帰りにふらっと昼にひとり飲みできる居酒屋さんを探していたのですが…この辺りって意外とお昼から営業している居酒屋さんが少ないんですね…。 あらゆる手…
魚を愛するすべての人へ NO FISH NO LIFE
【No.794・東京・人形町】2014年9月オープン、「魚を愛する全ての人へ、No Fish , No Life 」を自称する「魚食堂」。店名は「奇天烈」ですが、定食はオーソドックスですよ。 しばらく前に姉妹店、ほとんど店名の変…
全国各地から直接買い付けたお肉や有機野菜など、食材にこだわったの築地料理を発信
先日のお話(*´-`) 朝から夏の日射しが(^.^) お昼をいただきに、築地へ( ´ー`) 雲一つない青空に、築地本願寺も映えて( ´∀`) 知人にお誘いをいただき、 築地ボン・マルシェさん(*´∀`)♪ @tsukiji_bonmarche 築地…
文豪たちに愛された 渋谷道玄坂 うなぎ花菱
渋谷道玄坂にある鰻屋さんです。 鰻重(竹)4950円(税込) 鰻は蒸し感が強めの柔らかい食感。 タレはやや甘め、ご飯はしっかり重箱につまっています♪ ランチの鰻重は注文してから約40分かかるので、仕事合間のラ…
目黒駅前に85年続く花見鮨、三代目主人が握る江戸前鮨と旨い地酒をお愉しみください
・大将にお願いして特別に作ってもらった、花見鮨特製、ちらし寿司(巻頭写真) ・ネギトロ巻き 大将に確認しましたが、予約時にお願いすれば、特製ちらしを準備してくれるとのことです。 #目黒一推しの鮨屋さん #目黒駅近く #長い歴史があります #人生には飲食店がいる
コンセプトはNY。国籍の垣根を超えたスタイリッシュなブッフェ
サラダバーやシーザーサラダなどのコンポーズサラダ、アンティパスト、3種チーズのキッシュなどのアペタイザー、生ハム・サラミなどのシャルキュトリー、チーズ、シーフードリゾットなどの温製料理、角煮と中華バンズ(割包)やグリーンカレーなどのアジアンメニュー、チルドシーフード、バラちらし寿司、スイーツ・その他になります。飲み放題は、スパークリングワイン、ワイン(赤・白)、樽生エビスとソフトドリンクになります。角煮とバンズの角煮饅は、美味しかったなぁ。2時間の食べ放題で、税サービス料込みの 6,200円になります。満腹ですが、また来たいと思います。
食事も楽しめる、あんみつの美味しい甘味処
昼飲み後のラーメンから浅草エリアの連食にマイレビさんの投稿を参考に甘味茶房 菊丸さんに来店, 今話題の宝塚歌劇団の演目で有名なベルサイユのバラあんみつ870円を注文しました, リンゴのコンポートで作る一輪の…
青山にある、カジュアルでアットホームな寿司屋
表参道にある入りやすいお寿司屋さん。隣にあるイタリアンがやっていなかったのでフラッと立ち寄り。水茄子のお刺身から握り、アサリの酒蒸し、あら汁、ウニの磯辺揚げ、和牛握りまで堪能しました。デート利用のカ…
素材選びからこだわった本格寿司や和食を愉しむ。「お任せ」の注文が満足への近道
人気店のようで、お客さんたくさんおりました。 どの品も新鮮で旨味があり美味しいです。 白子ポン酢は、大きめの白子で 食べがいがありました。 鰹のタタキ。 ネギの盛り付けが素晴らしいし、 カツオが良い旨み…
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