丁寧な仕事の施された寿司が食べられるアットホームなお店

口コミ(9)

このお店に行った人のオススメ度：90%

行った

20人

オススメ度

Excellent: 14
Good: 6
Average: 0

寿司

ステーキ

ハンバーグ

1000投稿 Hideki Akiba Akibafudousan
友人に紹介されて利用しました。場所は、新宿御苑に近い(新宿御苑駅から徒歩5分ほど)路地裏。ひっそりと、こぢんまりしたお寿司屋さん。暖簾をくぐると、10席だけの小さなL字カウンターと4人掛けのボックス席1セット。カウンターの向こう側には、大将が一人。こちらのお店では、山葵への強いこだわりを持っている。超希少で高級な山葵を使用。香りが綺麗な山葵は、深い甘さをもち、添えられた梅干しと合わせて、酒のアテとしても最高である。この組み合わせだけで、一つの完成された料理として最高のハーモニーを味わわせてくれる。同様に添えられたお新香もうまいこと、うまいこと。ガンガン酒も進んでしまう。お任せで提供される数々の一品料理も、酒のアテとして絶妙なチューニングがされている。握りは、上品で小ぶりだが、無意識のうちに美味しい料理に酒を飲まされてる感じゆえ、お腹もいっぱいになっていく。握りは、一貫一貫に丁寧な仕事がされているので、もちろんムラサキ(醤油)など不要。新宿御苑エリアの路地裏に、こんな素晴らしいお寿司屋さんがあるなんて知る由もなかったが、ここを紹介してくれた友人に、ただただ感謝なのである。ごちそうさまでした。
2016/8/7 写真と本文をすべて表示
Masayoshi Kubota
兎にも角にも、山葵がほんとーに美味しい！美味しすぎます！ねっとりとした食感、ほのかに桃の香のような柔らかい風味、鼻にぬける感じもどこか心地よい！シンコ、帆立の磯辺焼、ウニの握り、店主の合の手の話とどれを取ってもほんとに心地よいです！大切な人と、楽しい時間を過ごされる事間違いなし！
2016/7/11 写真と本文をすべて表示
和食

居酒屋

海鮮料理

100投稿 Ishikawa Ichiro
ネタケースの上に山盛りの梅干し…… 梅干しと山葵を混ぜてつまみに普通は雲丹乗せだろうと言うのが塩辛w 松茸の土瓶蒸しだろうが椎茸の土瓶蒸しと言う初の鮨屋刺身は例えばカワハギは肝を最初から包んでくれたり握りはその都度小皿でくれたりと食べやすさの追求をしてくれてる
2016/12/25 写真と本文をすべて表示
Aimi Shimazu
日本酒の器がとってもきれい♪　とってもイケてるお母さんでした。
2012/8/22 写真と本文をすべて表示
100投稿 Hidetomo Inokoshi
お客様に連れられてカウンター10席程のこじんまりとしたお寿司屋さんに行って来ました。カウンターには漬物が並んでいて下駄にもお漬物が並びます。梅干が美味で、わさびを付けていただきますが、このわさびが最も高級と大将がおっしゃってました。先ずはカワハギの身と肝を巻いたお刺身をいただきました。特製のポン酢とには、あさつき、もみじおろし、などが混ぜられており、肝の甘みとポン酢の酸っぱさがちょうど良いです。その他、飾り包丁の入った中トロ、中トロの炙り、椎茸の土瓶蒸しなど、一品一品が丁寧に仕込まれており素材も品もとても美味しいです。握りのシャリはかなり少なめなのですが、おそらくシャリも酢飯の具合や炊き方にこだわりあると思うのですが、ネタの味を上手く引き出せる分量、程よい酸味、固さで仕上がっており、丁寧な仕事を感じます。個人で行くには少し高い気がしますが予算が許せばまた行きたいお店です。わさびの風味を堪能して欲しい大将のこだわりで醤油が置いていません。簡単に醤油は塗ってくれているのですが、個人的に醤油好きなので、その点だけが少し残念だったので評価を一つ下げてますが、素材はエクセレントです。
2016/12/16 写真と本文をすべて表示

鮨御苑の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-3341-3211
ジャンル	寿司
営業時間	[月~金・土・祝] 17:30〜24:00 LO23:30
定休日	毎週日曜日お盆は休み
予算	ランチ営業時間外ディナー～20000円
クレジットカード	Amex Diners JCB

住所修正依頼

住所

東京都新宿区新宿１-３５-９大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 ／ 新宿御苑前駅 徒歩4分（250m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 新宿三丁目駅 徒歩9分（660m）
東京メトロ副都心線 ／ 東新宿駅 徒歩13分（970m）

座席修正依頼

カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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利用シーン	ディナー、禁煙、ご飯、二次会

更新情報

最初の口コミ: Aimi Shimazu 2012年08月22日
最新の口コミ: a.chisato 2019年07月12日
最終更新: 2019年06月19日 14:46

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