圧倒的クリエイティビティが光る、“ネクスト”中華体験
ゆく隼くる隼!とどまることを知らずに新しい感動を与え続けてくれる隼の吉田隼之氏が生み出すネクストヌーベルシノワは私がこれまで食べてきた中華と一線を画す唯一無二の料理ばかりで控えめに言ってレベチうまし! 訪問 2023年2月24日 場所 六本木駅から歩いて2分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 2人 金額 47500円/人 注文 シェフのおまかせコース 漆黒 とーすと。 清澄 濃いめと... 強火 殷雷 口溶け 12日間 にらめっこ。 上湯麺 たまご炒飯 上海蟹のとまとくりーむばすた。 白子麻婆 口福 メモ 六本木にあるヌーベルシノワ。東京メトロ日比谷線、都営大江戸線の六本木駅7番出口から徒歩2分。ヒルサイドパレス六本木の地下1階にお店はある。シェフは吉田隼之氏。吉田氏は都内の高級中国料理店やマンダリンオリエンタル東京SENSEで経験を積みその後は渡仏しパリにてレストランのオープンにも従事。2018年8月27日にFff...TOSHIのオープンとともにシェフに就任。2020年3月4日に隼 Toshiとしてリニューアルオープン。 定休日は日曜日と月曜日。完全予約制。予約はOMAKASEからネット予約のみ受付。18時からと21時から一斉スタートの2部制。席はカウンター8席のみでテーブル席や個室はなし。サービス料10%。カード可、電子マネー不可。
世界中の美食家もうなる、絶品小籠包と豊富な点心が楽しめる台湾発レストラン
えび入りチャーハンセットをいただきました。 チャーハンは美味しいですが、上品な薄味なので、いわゆる町中華の炒飯好きとしては少し物足りなかったです
閑静な南青山の住宅街で、カジュアルに楽しめる中華料理
ご紹介で乃木坂 結さんへ。今回は会食で個室もあり最高な空間とおもてなしでした。 メニューは少しアレンジしていただいたので通常のコースと少し異なることをご了承ください。追加料金にて相談した部分もあります。 とにかく味はどれも洗練されており油分も少なめなのか上品でいくら食べても苦になりません。麻婆豆腐や黄金炒飯なんかもすごく美味しかったです。 マダムとシェフに非常に良くしてくださいました。
【国領駅徒歩7分】毎日手作り◎四季折々の旬素材を使ったオリジナル餃子が楽しめる
焼きも水も、餃子はこのお店が1番好きです。ちえこさんが丁寧に生地を伸ばし包んでくれるその姿も愛おしく、一層美味しく感じます。 また、ピーマンやにんじんをはじめ、具材の入った餃子が驚くほど食材の存在感が大きい。なぜ、あの小さな餃子の中でそれほど食材の個性が出せるのか不思議で仕方ないですが、そこがまさに、自宅では再現できないプロの味なのです
野菜などの具は好きなものトングで取り、重さで値段が決まります。 スープの辛さは5段階から選べます。 前回は3でもかなり辛く感じましたが今日はそれほど辛くなく…多少ムラがあるかもしれません。 春雨は独特のモチモチ感がありハマる人がいるのもわかる気がしました。 スープ春雨セット(3の大辛) 682円 量り売り 409円 豚肉トッピング 165円 合計1257円(税込) 店内は狭いので食べたらサッと出る感じのお店です。
武蔵小山駅から徒歩5分程度。唯一無二の創作春巻き専門店。ランチ行きました、ディナー用のアラカルトが注文可能とのことでそちらを。 ・広島風お好み焼き ・牛すき焼き ・3種キノコのトマチーズ とどれも初めての味で予想より美味しくて満足。
遊び心あふれる本格点心とカラフルな空間で盛り上がる高架下中華
前回、美味しかったのでリピート。 焼売が名物らしく、種類がいろいろ。 ニラ焼売と海老焼売をチョイス 蒸すのに時間がかかるので、 蒸し鶏の葱ソースと牡蠣のオイスターソース炒め。 〆は蟹とフカヒレのあんかけ丼。 悪くは無いが、リピートはしないと思う(笑) ビールから紹興酒ボトルへ。(古越龍山) 酔いも廻ってきたので移動です。 2回目の訪問ですが、 まだ食べたいメニューあるので、 来月も訪問かなぁ #焼売が売りです #土曜日夕方は空いてます
炎と中華鍋が魅せる、ライブ感たっぷりの創作中華ダイニング
#ニラそば シリーズ第84弾 #スペシャリテニラそば その11 またまた藤井さん用意してくれてたのよーしかも誕生日が近かったのでお誕生日チャーシューまで(o´罒`o)ニヒヒ♡ 嬉し過ぎ(o´罒`o)ニヒヒ♡ お祝いしてくれたみんなありがとう┏〇゛ いつも遊んでくれてありがとうです┏〇゛ 藤井さんの中華本当に美味しいので是非皆さん行って下さい┏〇゛ あっ、一緒に行きましょー┏〇゛ #一緒に行きたいコメント待ってます ┏〇゛ #茅場町 #茅場町グルメ #kayabacho_gourmet #茅場町中華 #八丁堀 #八丁堀グルメ #hatchobori_gourmet #八丁堀中華 #焼きそばが美味しいお店教えて下さい #美味しいニラそば教えて下さい #ヒンナヒンナ #aha 今度は #ニラそばでTOPUSER目指します (Ŏ艸Ŏ)
焼売好きにはたまらない、深夜も立ち寄れるコスパ抜群の中華食堂
神宮前の裏手にあるお店。 どーんと焼売推しに惹かれてランチ訪問です。 ミックス焼売チャーハンランチ(1,480円)を。 焼売は思ってたより本格派で、何も付けなくても美味しいし、味変用の調味料は卓上に色々揃えられてます。 何気にチャーハンも美味しかった! 14時ぐらいでしたが1Fのラーメン屋がインバウンドに大人気の流れなのか、店内は外国人比率高めでした。
韓国の大人気チェーン店 日本初上陸【JR山手線新大久保駅から徒歩5分】
【チュクミといえばココ!】 今年も新年早々、大好きなチュクミドサへ! 3号店とこちらの新大久保を何回も利用してます。 今回は新大久保店。 いつも予約しないと入りにくいけど、スムーズに入れました(*`・ω・)ゞ チュクミ2人前+ポパイ肉チヂミセットを! 辛さは普通! 普通でけっこー辛い(oˆ罒ˆo) チュクミはお店の方が全て仕上げてくださいます。 生マッコリでカンパーイ! もやしナムルとマカロニサラダをつまみに。 チュクミはレタスやエゴマの葉で巻いたり、オリジナルのマヨをつけて食べてめちゃウマ! やっぱここのチュクミ美味しい♡ 辛さとイイダコのかんじが1番ぷりぷりで美味しくて好き!このマヨがね、特徴的なんですよね。 今回久しぶりにポパイ肉チヂミも頼んだけどこんなにボリュームあったっけ?ってくらいw ふわふわの玉子とお肉の食感がたまらない! ほうれん草と一緒にめちゃウマ♡ 〆はやっぱりとびっこチャーハン。 1人前でかなりの量! 今年もチュクミ欲して通います~(๑♡∀♡๑) #新大久保で1番通ってる店
駅チカで気軽に楽しめる、日本人好みの台湾屋台ごはん
開店してすぐに伺った時は、お店もごったがえしていたのですが、もう流石に落ち着いただろうとこちらに伺ってみました! 東京駅の八重北食堂も駅よりの一角は何処もお昼時は大混雑ですが、少し奥にある多国籍ゾーンは、ピーク時でも比較的入りやすいお店が多くオススメです! 台湾にも何回か旅行に行ってますが、台湾式カレーとは何ぞや?と思い、贅沢カレーランチにトッピングは台湾の唐揚げ大鶏排で。 カレー自体はやや辛めでスパイシーです。大鶏排で台湾ぽさを感じ、生卵があるのでマイルドに調整出来ます!本場でカレー食べた事無いので、正解がわかりませんが、日本人好みにアレンジされているけど大枠こんな感じなのかなぁ。ご馳走様でした!
屋上で味わう隠れ家フレンチ中華&多彩なドリンク体験
スタンドバイミー、匙かげんときて、 ようやく気になっていたりんりんに行きました! 写真はちょうど影になってしまってあまり綺麗に撮れなかったので一枚だけ… 鶏皮北京ダック、クリームチーズ紹興酒漬け、黒エビチリ、麻婆チーズ、よだれ水餃子をいただきました! お酒もいろいろ種類ありますが、ワインがメインの様子。さくらワインが珍しくて美味しかったです。 店内は、新橋にしては若めの客層かな。でも静かに飲めました。 ごちそうさまでした☺︎
【銀座一丁目駅徒歩1分】北京ダック食べ放題も◎ 夜景とともに楽しむ贅沢中華
銀座でコスパよく食べ放題が楽しめる北京ダック専門店!5980円のプレミアム食べ放題にしましたが、銀座の一等地でこのコスパはすごい!大満足の同窓会でした。 #北京ダック #銀座 #恋に効くディナー #セレブ女子会 #歓送会で利用 #会食ランチに使える #ゆったり寛げる
香港の本格土鍋ご飯とプリプリ海老ワンタン麺に出会える洗練中華ダイニング
ゆっくり東京 ❹-1 銀座コリドー街の『 POT POT HALL(ポポホー)』は、本格香港料理の専門店です。 ここの「海老雲呑麺」が旨いんです。口に含んだ時の弾力が凄い。まさにプリップリとはこの雲呑のためにある言葉です。 大きい海老がたっぷり入ってて、贅沢な気持ちにさせます。スープは薄味でバランスがよく、麺は細めでツルツルです。 一緒に頼んだ「アイスミルクティー」には、「獅子」の氷が乗っかってて、まさに香港旅行してる気分になれます。 しかも、この店「ボウジャイ飯(土鍋ご飯)」が得意らしく、そっちも美味しそう。こりゃ、香港は奥が深そうだ。(^-^)
洗練された技が光る、彩り豊かな現代中華ダイニング
西麻布にありながらもコースで1万強で美味しい中華が食べられる。結果、女性とカップルに大人気。 そんなに席数はないので大勢は難しいかもですが、オシャレ空間でも、会食よりもカジュアルにデートか友達と行くのがよいでしょう。 男子には少し量がたりないかもなので、アラカルトで追加すると良いかも!
【渋谷】25年秋上陸!名古屋の聖地「矢場味仙」のニンニク炸裂&激辛エンタメを道玄坂で。 名古屋のソウルフードが渋谷を席巻!「矢場味仙」東京初上陸で味わう、唯一無二のパンチと辛さ。 2025年10月、名古屋が誇る伝説の「矢場味仙」が、ついに東京・渋谷道玄坂に1号店をオープン。 名古屋の矢場本店は364席を誇る巨大ビルですが、こちらは約30席とコンパクトな造り。連日の長蛇の列も、この希少性を考えれば納得です。 運良く滑り込めた一席で、味仙ワールドを堪能してきました。 ■ラインナップ メニューは本店同様、看板の「台湾ラーメン」を筆頭に「青菜炒め」「手羽先」など、ニンニクのパンチと濃いめの味付けが食欲をそそる精鋭揃い。 ■本日のオーダー アサリ炒め(1,050円) まずはこれ。アサリの濃厚な出汁にガツンと効いたニンニク!この旨味の詰まったスープは、一滴たりとも残したくない中毒性があります。 手羽先(650円) ホロホロに煮込まれた身は、一口目は醤油とザラメの甘辛さが広がり、後から赤唐辛子の刺激が追いかけてきます。オリジナルの「瓶レモンサワー(550円)」との相性は、もはや説明不要の最高ペアリング。 イカ団子(220円/個) プリッとしたイカの食感と、噛むほどにあふれる磯の風味。揚げたての香ばしさが良いアクセントに。 台湾ラーメン「アメリカン」(930円) 味仙の代名詞。辛さのレベルが独特で、標準を「1」とすると、 アメリカン(0.5) < イタリアン(3) < メキシカン(5) < アフリカン(8) < エイリアン(10) という、もはや国境を超えた(?)ラインナップ。 今回は日和って「アメリカン」にしましたが、正解。 コシの強い細麺に豚ひき肉とニンニクの旨味が絡み合い、辛さ控えめだからこそ醤油ベースの深いコクを最後まで飲み干せました。 杏仁豆腐(650円) 最後はこれで決まり。もちもち食感で甘さ控えめの本格派。ニンニクと唐辛子で火照った口内を優しく鎮めてくれる、まさに「砂漠のオアシス」です。 ■総評 東京進出を待ち望んでいたファンはもちろん、未体験の人もこの「元気が出る味」にはハマるはず。 席数が少ないため並ぶ覚悟は必要ですが、その価値は十分にあります。 渋谷の夜、ニンニクの香りに誘われて再び暖簾をくぐってしまうのは時間の問題でしょう。
リーズナブルで満腹になれる中華ダイニング
【レベルもコスパも満足な宴会コース】この日は「飲み放題付コース(3,800円)」をチョイス♪次々に出てくる本格的な中華料理に驚きます!この立地で、ありがたいお店です♪
【地下鉄永田町駅5番出口直結】ランチも宴会も。名料理人たちがつくる絶品中華。
【永田町】上海大飯店 セルフサービスのサラダ付き、週替りの回鍋肉! 平成28年1月7日(木)のランチは、永田町駅に直結した 都道府県会館 B1Fにある 上海大飯店 へ。 100席オーバーのかなり広めの店内。 11時半過ぎの訪問でまだ空いていましたが、時間の経過とともに、だんだん混んできました。 ランチメニューの中から、こちらをオーダー。 週替り A 1,000円 回鍋肉は本格的な仕上がりでいいですね。 ピリ辛で、ご飯がすすみます。 付け合わせ サラダは店内中央のテーブルから、セルフサービスで、たっぷりいただきます。 ザーサイ 卵入りの中華スープ。 ご飯 食後の杏仁豆腐付きです。 ごちそうさまでした 上海大飯店 (上海料理 / 永田町駅、赤坂見附駅、麹町駅) 昼総合点★★★ ☆☆ 3.6 http://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-12114918178.html
どのメニューを食べてもハズレなし、サービスが良いと評判の中華料理店
日本橋界隈に佇む 中華料理 味園酒家 サブカルチャー こんなにもアレンジ性があるんだから そりゃあ食べたくなる 冷やし中華 やや甘めのタレ これが麺を次から次へと進ませる 忙しいおいしさ 具材もノーマルかと思いきや タブルポーク(ハムと細切れ) カニ身の甘さに緩急の良さを感じる ごちぞうさまでした
選べるメニューが自慢の通いたくなる中華料理店
ずっとお昼はお弁当持参で頑張ってきたんですが 今日は中華食べようかなと思いました。 以前は店頭で テイクアウトのお弁当を購入したことがあったけど 店内は初めて! 日替わりにしたけれど まだまだ食べたいメニューがたくさん。 季節柄、この仕事終わる前に 冷やし中華もチャレンジしたいです。
東京 中国料理のグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアの中国料理のグルメ・レストラン情報をチェック!