鼎泰豊 東京スカイツリータウン・ソラマチ店

でぃんたいほぉん とうきょうすかいつりーたうん・そらまちてん

予算
~6000円
~3000円
最寄駅
東武伊勢崎線 / とうきょうスカイツリー駅 徒歩2分(130m)
ジャンル
小龍包
03-5809-7251

口コミ(11)

    鼎泰豊の小籠包が食べたくて、久しぶりに東京スカイツリー ソラマチ7階の鼎泰豊でランチです! 年末のお休みに入って、スカイツリーは観光客で結構混んでいます。行動制限のない年末年始、久しぶりだから仕方ないかぁ。遅めのランチ30分弱の待ち時間です。 さてさてこの日は、冬のおすすめメニュー「ズワイ蟹入りフカヒレあんかけチャーハンセット」をいただきます!小籠包4個とサラダ、スープが付いてきて嬉しい! SORACHIビールを飲みながらの小籠包! いつも通り、美味しいです♪♪ そして到着した「ズワイ蟹入りフカヒレあんかけチャーハン」は、フカヒレスープの中に潜むチャーハン、といった趣きで飲むように食べられます(笑) 存在感のあるフカヒレも堪能いたしました! 中国茶はポットでサービスされるので、たっぷり飲めてこれまた嬉しい! 今度はチョコレート小籠包も食べたいな♪ ご馳走さまでした♪ #東京スカイツリータウン #鼎泰豊 #小籠包 #ズワイ蟹入りフカヒレあんかけチャーハン

    世界の人気レストランに選ばれた台湾超人気店。 小籠包を軸に、豊富なメニューと高いホスピタリティが嬉しい有名店。 2名でランチに行ってきました。 *ニューロー麺セット *サンラータン麺セット *えびと豚入り焼き餃子 *きゅうりの甘辛漬け *海鮮小籠包3種盛り ホタテ、ずわい蟹、辛子明太子 *えび入り棒春巻 *甘い小籠包3種盛り ニューロー麺 『牛肉麺』と書き、その名の通りお肉ゴロゴロ系でスパイスを効かせたもの。 ニューロー麺は各地でその特色が異なり、ここは『紅焼牛肉麺』です。 醤油をベースに豆板醤などで濃い目に味付けされています。台湾ではインスタントラーメンにもなるくらい、ポピュラーで人気の牛肉麺です。 これはすごくいい。 サンラータン麺 日本では『サンラータン』と『スーラータン』ふた通りの呼び方をしますがどっちも同じ料理です。 酸味はお酢ですが、実は辛味はラー油の辛さじゃなくて胡椒の辛味。「辣(ラー)」と言いつつ辣油ではないのは、中国では胡椒も辣油も辛味として使い分けており、単純に『辛い』とゆう意味だからです。 ただ、『辣』と謳っているので辣油も使われてますね。辣油はどちらかと言うと香りづけ。 お酢の酸味メインでさっぱりとしてとろみが美味しさを増し増しにしてます。 らーめんなのに罪悪感感じません。 ニューロー麺とサンラータン麺はセットで注文。 小皿と小籠包4つが付いてきてお得。 セットの小籠包は、最初はそのまま頂くのが絶対おすすめ。めちゃくちゃ美味しいです。 えびと豚入り焼き餃子 パリパリっとした食感ともちっとした食感両方が楽しめる小ぶりな餃子。 全部くっついてるから食べるたびに分けます。 これかなり楽しい。 具材も程よい一口サイズ。 何もつけなくてもいい。 きゅうりの甘辛漬け これがシンプルなのに後を引く一品。 少しだけビリリとするきゅうりのお漬物で、箸休め的に最高。これ、また行ったら注文しちゃうと思う。 海鮮小籠包3種盛り 数あるスペシャルな小籠包の中から『海鮮』を選びました。 ホタテは結構大きめのものが使われていて、スープがまんまホタテ。これはたまらない。 ずわい蟹もこれまたごろっと身が入った贅沢仕様。 これだけで5〜6個食べたい。 辛子明太子は変わり種ですが、明太子と小籠包のスープがとても合っていて、お口の中は大喜びです。予想以上に美味しい。 海鮮は大当たりかも。 えび入り棒春巻き 食感がとてもクセになるスティック系春巻き。これ、カリカリ感が増している分、エビのプリプリ感がすごい。中身はエビそのまんま。 これも何本でもいける。 甘い小籠包3種盛り 折角なのでデザートも小論路で。 こしあん、マンゴー、紫芋あんです。 こしあんはミニあんまん。ただ、皮が小籠包なのでめっちゃもっちりして、ゴージャスな温かい雪見だいふくみたい。 マンゴーはフルーティーな風味が予想を超える美味しさでびっくり。 紫芋あんは、ビジュアル的にテンション上がります。そひて、お芋なので甘さ控えめでいくらでも食べられてしまいそう。 紫芋→こしあん→マンゴーの順に食べました。 これはいい。 鼎泰豐(ディンタイフォン)は小籠包が看板メニューの点心料理店。1958年、台湾台北市で油問屋として創業し、1972年に点心料理の販売開始。 地元を中心に美食家の間で評判をとなり、各種メディアで紹介される人気レストランとなったようです。1993年にはニューヨークタイムズ紙で「世界の人気レストラン10店」の1つに選ばれ、知名度が上がり、国外からも観光客が来店するほどに。 1996年には海外出店1 号店を新宿髙島屋にオープン。当時、日本ではあまり馴染みのなかった小籠包は瞬く間にブームとなり、さらに日本各地、アメリカ・中国・シンガポール・インドネシアなど世界10カ国110店舗以上に展開してます。 お店は大箱で従業員も多い。そして、とんでもなくメニューが豊富で選ぶのにすごく迷ってしまいます。なので、基本的に一品料理は番号で注文。 メモ紙に書いて渡す方式。お店の方は番号だけで、正確な料理名をスラスラおっしゃられたのに驚きました。 思わず『すごいですね!』って褒めちゃいました。 接客も申し分ありません。 スカイツリーは観光客相手だからと、正直お食事は期待していないのですが、ここはリピートすると思います。 とってもおすすめ。 #大箱 #メニューが豊富 #小籠包 #食べるべきメニューあり #接客が丁寧 #ファミリー利用できる #もちもち #肉汁すごい #台湾料理 #コスパ最高 #お値段以上 #押上 #スカイツリー

    お昼に悩んで、久々に鼎泰豊へ〜 ソラマチ店は初めて来ました。 13時半ごろだったかと思いますが、15分ほど待ちました。 通されてみると中の席は余裕があったので、コロナもあり入店を制限してるのかな?? 景色の見える席へご案内いただきました。 いただいたのは、トマトの冷麺と小籠包のセット。 トマト醤がとてもおいしく、夏に食べるのに最高でした! 小籠包は相変わらず、安定の美味しさ 小皿のナムルもスープも優しいお味でとても好きです。 約2000円とランチにしてはややお高めですが、たまの贅沢ランチにはよきでした〜 #小籠包 #名店 #ソラマチグルメ

鼎泰豊 東京スカイツリータウン・ソラマチ店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5809-7251
ジャンル
  • 小龍包
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~6000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東武伊勢崎線 / とうきょうスカイツリー駅 徒歩2分(130m)
東京メトロ半蔵門線 / 押上駅 徒歩4分(250m)
都営浅草線 / 本所吾妻橋駅 徒歩9分(690m)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://d.rt-c.co.jp/solamachi/
利用シーン ランチ、ディナー、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
Midori Komatsu
最新の口コミ
Koji Aizawa
最終更新

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