ラム好き必見!バリエーション豊かなモンゴル料理で異国体験
高田馬場にあるモンゴル料理屋さん「馬記 蒙古肉餅 (マーキーモウコローピン)」。モンゴル料理ってあんまりイメージがなかったのですが、羊(ラム)が中心なんですね。 そして、メニューは豊富で選ぶのにもひと苦労。ラムというとジンギスカンのような焼肉スタイルのイメージがありますが、炒めもの、燻製(?)などあらゆる使い方されていて、色々な楽しみ方ができました。 お酒がモンゴルっぽいものがなかったのが少し残念です。 #異国料理 #高田馬場 #異国料理の会 #モンゴル #ラム肉
昭和ノスタルジーとコスパが嬉しい、街角で味わう心温まる中華ランチ
【No.2085・東京・新橋/新橋5丁目】きっと老舗の町中華。中華好き★人気店。4ヵ月振り、4回目の訪問。前から気になっていた、この店の名物メニューを注文します。 【おじさんの注文】 ①ニラレバ炒めライス(小スープ、お新香付、税込950円) めちゃめちゃ旨い!ニラ、レバーもさることながら、シャキシャキもやしもたっぷり入っており、ご飯が進みますね。イメージ通りの王道の中華スープも美味しいです。 お昼はいつも行列が絶えなくて、テーブル席は相席ですが、これからも通いたいと思います。懐かしい感じが、たまらないですね。
卵たっぷり炒め&水餃子が楽しめる中華ランチ
【美味しい中華ランチ!】 千歳烏山駅から10分くらい歩きます。 ランチopenは11:45。openと同時にカウンター席が埋まりました! 注文は日替わりランチ。豚とたまごの〜と書かれていましたが、所謂豚キムチ炒めでした。普通の豚キムチよりもたまごが沢山入っていてマイルドで確かに豚とたまごの〜で正解かも。。 水餃子もボリューミーで美味しい。 ザーサイ、キャベツの浅漬けも美味しかった。 ご馳走様!
どれをチョイスしても美味しい、中華料理のお店
河辺駅から徒歩5分、東京郊外の住宅街にある町中華。店構えと言い、店内と言い、ここも昭和感を味わえる。小さめのお店でカウンターに4席、小上がりに2つのテーブル席。衛生面で気を配られているようで綺麗でした。カウンター席に座りメニューからチャーハン(730円)を注文。5分程で登場。 チャーハンはしっとり系で具はチャーシュー、卵、ナルト、ネギを使用。町中華らしいシンプルな味で美味しいd(^_^o) スープは予想外にあっさりとした優しい味(o^^o) 本当は餃子も注文したかったのですが、ジャンボ餃子と書いてあった為、食べ切る自信が無く断念しました(ToT) 平日の昼間も地元客で賑わう人気店ですね! どうもご馳走様でした^ ^ #河辺 #ランチ #中華 #チャーハン #カウンター席あり
昔ながらの町中華で味わう、彩り豊かな冷やし中華と具沢山ニラそば
#ニラそば シリーズ第47弾 #ニラもやしタイプ #野菜炒めのっけ系ニラそば その17 もう無いと思ったでしょー(Ŏ艸Ŏ) まだあるよー(o´罒`o)ニヒヒ♡ 本当にバタバタで書くのが疎かになる˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ ではでは ここのは #ニラともやしの量が凄い ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)♡ #麺より多いニラともやし なんじゃないかなー #お肉もたっぷりなニラそば だよー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #餃子 は #肉タップリタイプの餃子 で #ホイコーロー が独特 #銀座 来たら一度食べてみてー.˚⊹ ⁺‧( *´꒳`*)‧⁺ ⊹˚. #銀座グルメ #ginza_gourmet #銀座町中華 #町中華 #美味しいニラそば教えて下さい #ヒンナヒンナ #aha 今度は #ニラそばでTOPUSER目指します (Ŏ艸Ŏ)
昭和の香り漂う、肩肘張らずに楽しめる町中華の隠れ家
昔ながらのラーメンとカレーライスでした。美味かったです。麺をもう30秒茹でて、ほうれん草の代わりにワカメとナルトが入っていたら、私的に星三つになったと思いました。御馳走様でした。
コスパ抜群!種類豊富なメニューと手作り感あふれる街の中華食堂
ここにもインバウンドが進出❗️ 今まで町中華の店でインバウンドは見かけなかったですが、いよいよ現れました(^^;) 大陸系の方でしょうか、メニューと料理が連想できないのか他のお客さんが食べている物を指差しで注文してます。 この日は餃子にビールでスタート。 餃子300円ですがかなり美味い餃子。ビールのお供に必須です(o^^o) 続いてレバ野菜炒め単品にウーロンハイ。 レバを一旦揚げてから炒める一手間かかった野菜炒め。 最後はかた焼きそばにウーロンハイお代わり。 カタクリ多めでしっかりした餡。麺は既製品かと思ってだけどちゃんと生麺を揚げて作る本格派。 酢をしっかりかけて。 食べ始める前にインバウンドの方が身を乗り出してかた焼きそばをしっかり写真撮っていきました(^^;) #町中華 #餃子 #かた焼きそば #インバウンド
昭和の香りただよう、懐かしい町中華と食堂メニューが魅力の隠れ家
2025 6/30 (月) 赤羽ランチ! 『自由軒』 「赤羽駅」南改札口、東口を出て目の前にある中華食堂! 店内は階段で5段下がった半地下で今時珍しくタバコが吸えるお店です。タバコ吸わない人はオススメできません! 早速頼んだのは「オムライス」¥950 昔懐かしい感じのオムライスです。ケチャップライスの中の玉ねぎがシャキシャキっと感じられてう美味いので、よく噛んで食べてしまう。卵もややとろっとした感じで美味しかったです。 #中華食堂 #昔ながらのオムライス
昭和の味と温もりが沁みる、下町の実力町中華
調べると正確な創業年は不明だが 店主は元は亀有にて『光華楼』を開業させ その後『大来軒』を20店舗以上展開。 色々あり手放し借金10億近くかかえたとかなんとか。 73歳にして現場所で再スタート。 浅草にも同店名のお店がありますが そちらの前身にあたる 閉店した入谷来集軒にて修行した方らしい。 「味噌タンメン」¥900 いったい味噌ラーメンなのか、タンメンなのか という感じでしたが確かになんか 中間な味ですごく良いです。 一緒に頼んだチャーハンの 絶妙な油塩加減もさすがの美味しさ。 歴史感じる名店。 次回はシューマイも食べたい。 #葛飾区 #ラーメン
種類豊富な猪肉を味わえる本格麻辣湯の店
【《超ディープ中華》鴨ネック料理を食す】 いま行ってみたい 現地感満載のディープな マニアック中華が個人的に2店。 ひとつは西池袋の『友誼食府』… もうひとつは大久保の『小魏鴨脖』… そんなわけで今日は 『小魏鴨脖(シャオウェイヤボー)』(^^) 一号店は大久保。 池袋・日暮里・アメ横にも支店があるようです。 入店すると… あちこちから中国語。 日本語は全く聞こえてきません(笑) なーるほど、在日同胞が 故郷の味を懐かしみ、故郷を想う 心の拠り所となってるようですね。 一階はテイクアウト、 二階はレストランになっている… さぁ臆せずにこの 「中国にいるような空気感」も 含めて楽しんでいこう! ◆鴨脖 …500円 武漢発祥の鴨ネック料理『鴨脖』! 鴨の首を ぶつ切りにしてあり、 かなーりワイルドな見た目(^^;) 500円にしては中々盛りもいいですね♪ そのまま食べると 手がドロドロになるので ヤンニョムチキンよろしく ビニール手袋をつけていただく♪ いただくと真ん中に 骨があるので可食部は意外と少ない… 肉質は固めで、 ピリ辛な風味が尾を引きます(゚д゚)! おぉっ!! これはビールに合うゾ(≧▽≦)! ちょうど 「サラミを数倍辛くしたものに、 香ばしい鴨肉の薫りが付いてくる感じ」でしょうか? クセになる味で、 ついつい手が伸びてしまいますね(笑) 辛さ指数:★★★☆☆ ◆猪蹄(豚足) …500円 注文すると中国人店員さん、 「豚足はとても辛いですよ、大丈夫ですか?」と訊かれる。 ・・・いや中国の現地らしい辛い味付けは望むところ。迷わず注文。 そしてコチラも 予想以上の大ボリュームですw 一口いただくと、辛ーーいっw 豚足のコラーゲン質にも しっかりと辛い風味が染みてて、 唇の周りがヒリヒリ痛辛い感じです(^▽^;) …しかしながらコレ、 ほんのり八角効いててけっこう好きな味ですわ。 惜しむらくは肉が冷めてたので、 せっかくのコラーゲン質も固くなっていた所。 出来立て熱々だったら プルプルで更に美味しかったのではー? 辛さ指数:★★★★☆ ◆水餃 …600円 ラストは水餃子にて。 四川風の麻辣ダレでいただきます♪ 餡は 炒り卵とニラとなってます。 ツルモチとした皮が食感よく、 最後まで楽しめましたよー ~あとがき~ 以上、 「まるで中国に旅行してるような」 料理と雰囲気、『小魏鴨脖』でした~ ワタシは こんな現地感満載の店に、 エクストリームソロ訪問しちゃったんですが、 写真の通り、 全般的に盛りがいいので 数人で行ってシェアしながら、 色んな鴨や豚の部位を 楽しむのが良さそうです。 なお周り観察してると、 米麺の料理『米線(ミーシェン)』を注文してる 中国人の方が多く、 次回はそちらを試してみたい(*^^)v #ディープな中華 #鴨ネック料理 #盛りが良い #東京 #大久保 #東京食べ歩き
もっちり食感の台湾小吃と手ごろなランチ
実は良く行くところの近くにあるのに、何故か私が行くといつもお休みで、今日よーやくたどり着きました!名物の牛肉麺か?と思いつつ、初めて見る肉圓(バーワン)が気になってしまって(笑)。店内のポスタから察するに、もしかしてこれは「千と千尋の神隠し」で豚になる前のお父さんが食べていたアレなんですかね。写真が寂しいのはパクチーとネギ抜きなせいですサツマイモ粉の分厚い皮で、炒めたお肉や椎茸の餡がくるまれていて、とろーり濃い味の餡がかかっている…女性のランチにちょうど良い量では。そして780円…いいんですかそんなにお財布に優しくて!皮はモチモチプルプル、具の豚肉も分厚くて美味しかったです次こそ牛肉麺を食べに着たいです!が水餃子のスープも食べたいです
丁寧な味わいが嬉しい、満足感いっぱいの食事体験
メニューは麻婆豆腐のみという麻婆豆腐専門店。辛さと痺れのバランスが素晴らしい、最高に美味しい麻婆豆腐。 辛さは中か大、ごはんは200gか300gを選べる。今回は中の200gで注文。 麻婆豆腐が来る前にまずは前菜が提供される。玉子スープ、棒々鶏的な小鉢とタラモサラダ。どれも非常に美味しい。 麻婆豆腐は文句なし。なお、花山椒は卓上のミルで好きなだけ追加できる。 麻婆豆腐の美味しさに思わずご飯が進み、結局200gで足りず、もう100g追加してしまった。 食後のデザートは杏仁豆腐。これで1000円は安い。 次回は大の300gに挑戦しよう。再訪決定。 ※前菜とデザートは撮ったのに、麻婆豆腐は興奮のあまり写真撮影を忘れて食べてしまった。失敗。 #令和初ごはんキャンペーン
からだと心にやさしい、無添加で素材が光る大満足中華
かねてよりずっと機会を伺っていたみこころさんについに行くことができました。17:00からのディナーは私たちだけの時間が1時間半くらいあり、様々なお話を伺いながら美味しく食事させていただきました。 こだわりの詰まった内容に心尽くしがこちらのお店の特徴。基本のように感じるところに磨きに磨きに磨きをかけたところが他のお店との差別化となっている。技術と知識とバランス感覚と努力がないと出来ないだろうなと思います。 どれも美味しかったのですが初めて食べた本ししゃも、揚げ春巻き、麺、シャーベットが特に心に残っています。お飲み物については淹れ方に研究を重ねられたというお茶と紹興酒を楽しみました。 季節ごとの食材がふんだんに使われていますのでまた時期をずらして来てみたい。 ご馳走様です。
町で親しまれる、味もボリュームも満足の中華食堂
ソースカツ丼って確か新潟県とか福井県とかの名物だった気がしますがまさか板橋区の町中華屋さんで出会えるとは思いませんでした。そのソースカツ丼を筆頭に注文したのはラーメン、餃子にチャーハンという町中華の大道メニューから変わり種のオムレツライスと肉団子、そこに瓶ビールの大瓶をつけてもしめて4910円という激安っぷりです‼️ソースカツ丼はさくさくの衣で覆われた薄目のカツがさらっとした甘めのタレを潜っているのが二枚、ご飯の上に敷かれたキャベツの千切りがアクセントとして良い仕事をしておりました。チャーハンもしっかりめの味付けでかなり美味しいやつです、大振りのチャーシューとナルトがちりばめられていてかなり好みのタイプ。餃子は野菜メインの餡でかなりジューシー、結構大振りですが、さっぱり頂けました。500円のラーメンもかなり本格派、昔ながらの中華そばには変わりありませんが、もっと取っても全く問題ないクオリティー。最後に肉団子、熱々ふわふわであまじょっぱい餡でコーティング、しかもその餡のとろみ具合が絶妙な塩梅で白髪ネギとの相性抜群でした。大道ながらも一つひとつの料理が繊細だな~と言うのが全体的な感想です。全部美味しかったです、ご馳走様でした。
地元に根ざした心温まる町中華で味わう絶品定番メニュー
ランチは「オー!マイゴット!」で町中華の神オムライスとして紹介された『共栄軒』。 ケチャップライスのオムライスにデミグラスソースをかけた美味しいオムライスです。 オムライス 750円
希少な和牛と斬新な担々麺が楽しめる、肉好きも満足の本格中華
お店が出来た時から気になっていたお店です。 行き着く前にハンバーグ、とんかつと目黒川矢澤ミート通りのお店の誘惑に負けてました。 1日10食限定ランチの肉ひつまぶしご飯をいただきました。お肉は特選黒毛和牛と岩中豚叉焼です。 食べ方のご案内書に沿いながらいただきます。 ご飯もまあまあボリュームあります。 和牛はローストビーフな感じで食べ応えあり、叉焼は香港蜜焼きの甘味と旨みがしっかりと。 特製醤油タレ〜半熟卵&特製XO醬〜金華ハム上湯スープの流れで楽しめます。 昼時に行きましたが、カウンター以外予約で満席でしたので、予約して行くと良いと思います。 次回は元祖66くるみ担々麺を食べたいと思います。 美味しくいただきました^ ^ #GGL #五反田 #ランチ #高級中華 #10食限定 #肉ひつまぶし
カウンターが6席ほどのランチしかやっていない小さいラーメン屋さん
いつも通りかかると満員でかつ狭そうなんで躊躇してしまってはいらなかったこちらに、意を決して入店。なかはやはり狭くカウンターのみで7人くらいのキャパでしょうか。ラーメン半炒飯セット850円をいただきました。店長がワンオペで一生懸命鍋をゆすっていて少ししたらまずはラーメン、そのあと少し遅れて炒飯が。ラーメンは細麺太麺選べて太麺にしました。まあこのラーメンのクオリティの高いこと、スープは旨みたっぷり、もやしもアクセント、チャーシューも肉厚ジューシー、びっくりしました。想定外の美味しさ、炒飯もレベル高く楽しめたランチでした。ご馳走さまでしたー。
下町情緒あふれる温もりと絶品中華が味わえる老舗の町中華
武蔵小山(むさこ)、パルム商店街を出た傍に佇む町中華。 餃子や鶏だしラーメン、一品で生姜焼きなんかも安い美味い量多いサイコーのジャパニーズ中華屋さん。 多分ですが鶏挽肉メインのあっさり美味しい餃子(450円)と、しっかり鶏の旨味が効いている醤油ラーメン(なんと780円)。チャーシューはありがたい事に豚と鶏のダブルチャーシュー、町中華では珍しいよね。 またいこ。町中華で飲ろうぜにも掲載。
下町感と豊富なメニュー、コスパ抜群の町中華
美味すぎで2分で食べ終わるwww 唯一無二のコスパ中華♡♡ 【訪問曜日】金曜日 【訪問時間】12時56分 【混み具合】半分くらい埋まってました♪ 【メニュー】ホンコン飯@800 【 味 】★★★★★ 美味い♡ 見た目は回鍋肉みたいな感じかな? でも味噌感じゃなく、醤ってかんじでした♡ なんか、ほんと唯一無二♡♡ かなり大きな椎茸、キクラゲが どさって入ってる♡♡ お肉は少なめだけど、ソースの味がかなりしっかりめで、 充分満足です♡ お肉だと思った、大きめの塊は椎茸でした♪ これがめちゃめちゃ美味しかった♡♡ あと、大ぶりなキクラゲ入ってたの嬉しい♡ 【ボリューム】★★★★☆ もう…ほんのちょっとボリュームあると嬉しいけど 僕はお腹いっぱいになりました♪ 【接 客】★★★★☆ 丁寧です♪ 混んでるのに、ふとした時にお水も入れてくれる 気配りと余裕がある♡ 【清潔感】★★★☆☆ 古いけど綺麗にされてました♪ 【コスパ】★★★★★ 良き♡ 【総 合】★★★★★ 近くにあったら、また必ず行くお店ですね♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ
昭和の趣漂う、やさしい味わいと圧巻ビジュアルの絶品町中華
【ナイス・ビジュアル・チャーハン】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 〜足立区遠征編 前編〜 NVC(ナイス・ビジュアル・チャーハン) を求めてはるばる足立区 竹ノ塚駅から徒歩10分の老舗町中華『栄楽』へ 訪問時点、 Google Map評価「4.0」、 某グルメサイト「3.41」 いまどき店内喫煙OKで カウンターに灰皿置いてるのも珍しいですね〜 古きよき昭和オーセンティックな 町中華スタイルにホッコリしつつ以下いただく♪ ■餃子 …450yen やや大ぶりで厚ぼったい皮の餃子。 皮に餅粉かキャッサバでも練り込んでる?と 疑うほどムチムチ感が強く不思議な食感。 餡は細やかな粒度のキャベツが入っており ややシャリシャリ食感♪ 気分で本日は酢胡椒! 卓上の胡椒がGABANで大当たりでした。 ■五目チャーハン…950yen …ピンク蒲鉾・シイタケ・蟹ほぐし身・玉子・チャーシュー いやー映えますね! どの面見てもビジュアル最高、 ついチャーハンの皿を くるくる回しちゃいます(笑) …ですが、私がチャーハンの レビューをする上で気をつけてる事、 それは 「第一印象にチャーハン全体の評価が 引っ張られないように注意する」 こと。 第一印象の見た目が映えてると、 食べる前から 「このチャーハンは美味しいだろう」と 頭の中でバイアスがかかり、 自ずと評価が甘くなっちゃうので注意してます。 “第一印象”と 実際の“味の評価”って別モノです(笑) …さて、『栄楽』の五目チャーハンですが、 ややしっとり寄りの米に 塩分や胡椒の角がたたないマイルドで優しく、 滋味深い味付け。 …が、ここで存在感を 発揮するのが「シイタケ」。 醤油ベースの出汁が染みており、 米と一緒に食べるとシイタケから うま味がジワッと湧き出る! 全体として「薄味の炒飯」と それを補完する「出汁の染みたシイタケ」 という関係性から成る味の構成ですね。 「蟹のほぐし身」も嫌な臭みがなく、 濃厚な味わいでハイクオリティ。 …なお添えもののスープも大容量。 あじつけは鶏ガラ醤油ベースで生姜が効いた甘辛味。 スッキリ清涼感ある味わいで美味でした。 ~あとがき~ 以上、足立区が誇るNVC『栄楽』でした。 私、他にも幾つかNVCの訪問候補あるので また折を見て攻略進めていきたい♪ …さて『栄楽』をあとにしたワタシ。 西新井駅構内の 有名な立喰いラーメン『西新井ラーメン』はスルー (反対側のホームから見ただけw) 杉並民の私は、 このエリアはなかなか来ないので、 ついでに西新井大師をブラブラ。 この足立区遠征の後半は綾瀬の 某エスニックを投稿します(笑)
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