東京 中国料理 でおすすめのお店

【この店の「京醤肉絲」は美味！】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日は池袋北口のガチ中華 『麻辣誘惑 大宝』 看板に 「四川 東北融合菜」とある通り、 四川料理＆中国東北料理が食べられる店。 点心や火鍋や羊串から 麻辣湯、鴨首肉、カエル鍋まで 何でもござれ。 中国東北部といえば、 氷点下数十℃の冬場をしのぐため その料理は「口味太重」と表現され、 油が多くて味が濃いのが特徴だ。 看板の麻辣味に留まらない、 中国東北部の味をご紹介。 ■京醤肉絲　…1380yen …さすが中国東北料理の店、 私の好物「京醤肉絲（ｼﾞﾝｼﾞｬﾝﾛｳｽｰ）」 がありました。 字が青椒肉絲（ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽｰ） と同じな通り“肉絲”は細切り肉。 “京醤”の“京”は北京の事で つまりは北京風ソース。 北京を観光された経験のある方は 「胡同（ﾌｰﾄﾝ）」をご存じだろう。 中国北方の伝統建築 「四合院」が連なるこの町で、 「京醤肉絲」は1930年代に陳という老人が発明したと伝わる。 豆腐職人の陳老人は 孫と二人暮らしで生活が苦しい。 なんとか孫のために 北京ダックをご馳走しようと思い、 それを模倣して豚のひき肉を使い 手近にあった湯葉を添えて 誕生したのが「京醤肉絲」。 この料理を見た 孫は大喜びしたのだとか。 京醤肉絲は「庶民の北京ダック」の異名もあり、 「老北京」（昔ながら北京）の料理として、 中国北部で広く定番となっている。 ドロリとした甜麵醬ベースの 甘くてコッテリ濃い餡に 脂身たっぷりジューシーな豚肩ロース。 葱の辛さが良いアクセントに♪ 北京ダックよろしく もっちりした小麦粉のクレープ 「春餅（ﾁｭﾝﾋﾞﾝ）」に包んで食べる。 …ちなみに豆知識だが、日本で“餅”というと 一般的にもち米を加工したいわゆる 「お餅」を意味しますが、 大陸の元々の“餅”の漢字の意味は 「穀物の粉をこねて焼いた食品の総称」であり、 たとえば餅米が入っていないにも関わらず、 「月餅」や「焼餅（ｼｬｵﾋﾞﾝ）」に 餅という漢字が使われているのは これが理由となります。 この店の「京醤肉絲」かなり美味です！ ■麻辣牛肉刀削麵　…1280yen せっかくなので店名通り、 麻辣な味付けにもチャレンジです。 赤赤としたスープで、 唐辛子のカプサイシンの ストレートな辛さに加えて、 実山椒がたっぷり入っており、 舌先が痺れる辛さまさに本場の「麻辣」な味付け。 スープはオイリーなので 日式のラーメン感覚で完汁するのは中々キツいです(笑) アクセントのパクチーがいい仕事をしている。 アトランダム形状の刀削麺は、 噛むとむっちりした弾力感ある食感が秀逸。 ブロック状の牛肉も辛口で美味でした。 ■ハルビンビール　…680yen これは珍しい！ 中国東北部でメジャーな 「ハルビンビール（哈尔滨啤酒）」が置いてあります！ ハルビンビールは 中国でも４番目に大きいビールメーカー。 当時ロシア帝国領だったポーランド出身の ポーランド人ヴロブレフスキによって1900年に創業。 当時、中国東北部はロシアが勢力を伸ばしており、 満州鉄道の開発に従事するロシア人向けにビールを供給するのが 創業当初の目的だったらしい。 泡立ちは弱くホップの苦味も控えめな さっぱりした味わいで濃厚な中国東北料理や麻辣味にマッチ。 度数も4.8％で日本のビールと同じ感じで よい意味で無難に纏まっているビールでした。 ～あとがき～ 以上、『麻辣誘惑 大宝』でした！ 「京醤肉絲」を通じて、 麻辣という名を冠した店だが 辛い料理だけじゃない、 中国東北料理の魅力の一部をお伝えできたと思う。 酒にも合うのでぜひお試しを

新橋一巡り。 〆ラーを求めて 街中華ネオへそ！ 高井田中華そば（880円） 酔っ払いオリエンテッドというか 飲んだあとならうまさ3倍！ ニラたっぷりと醤油のスープ。 カンスイきいたちぢれ麺。 素朴な味が〆に最適です。 ごちそうさまでした！

【カリッと揚がった油淋鶏定食に水曜日は麻婆豆腐食べ放題】 ある日のランチタイム。 余り行かない場所なので®️先生で検索… ヨサゲな中華屋さんを発見！ 水曜日は定食を注文すると麻婆豆腐食べ放題。 今日は水曜日。こちらに決定。 11:52 お店が入っているビルに到着。 エレベーターに乗り5階で降りて店内に入ると 店員さん 「タバコを吸うか？吸わない？」 吸わないと答えると奥の禁煙席にご案内。 メニューを見ると定食類に麺類、刀削麺などなど 日替わり定食は油淋鶏。 日替わり定食 油淋鶏　　(1100円→950円) セルフの麻婆豆腐をもらいスタンバイOK。 12:03 油淋鶏定食の着膳。 いただきまーす♪ 先ずはメインの油淋鶏を パクッと… 揚げたてのカリッと食感の衣に 甘酸っぱい特製タレが絡んで美味しい。 油淋鶏の下にたっぷりのサラダも嬉しいな。 麻婆豆腐 辣油たっぷりのギトギト麻婆豆腐。 OTRで麻婆豆腐ごはんで美味しくいただきました。 油淋鶏が半分余ったので ごはんとスープをおかわり。 スープが熱々… なかなか飲めない 油淋鶏、ごはん、スープを完食。 腹ぱんぱん。 ご馳走さまでした。 (訪店日　2026,02,25) #ランチ #中華 #大陸中華 #日替わり定食 #油淋鶏 #水曜日は麻婆豆腐食べ放題 #ごはんおかわりOK #スープおかわりOK #茶色い正義 #paypay払い #1000円以内ランチ #渋谷ランチ #渋谷グルメ #渋谷区ランチ #渋谷区グルメ

今年初のちんとう。 大好きな炒飯をオーダーせず、 レバニラ炒めをオーダー。 風邪気味だったので栄養補給しないとね(笑) しかし4日後、無性に炒飯が食べたくなり再訪。 もちろんオーダーは炒飯大盛♥ ちょっと塩分が高めだったが、いつものあの味。 歳とったから、大盛炒めるの辛いよーだって。 次回から普通盛りにしようかなぁ お母さんから、も少ししたら値上げさせてもらう とのこと。 今の値段が安すぎるから、上げるべきだよと… と、伝えたところで客が来たので話は中断。 長く続けて欲しいしね。 #レバニラ炒め #炒飯大盛 #まもなく値上げ #2/28と3/4

八丁堀駅近にある町中華。2軒目利用。前から気になっていましたが、中々入る機会なく、ようやく入店しました。昔ながら感ある店内です。 味噌ラーメンを注文。 麺が細いことと、スープ味から、自分好みは醤油だったかなと思います。さっぱりしている感じです。 コスパ良く食べれ満足でした。

香港で大人気という米線のお店、譚仔三哥。 「タムジャイサムゴー」と読むみたいですが、読めませんよね…(^^;; 恵比寿駅の東口側、真ん前にあります。 店内の中央に置かれた、大きな島式のカウンター席へ通されました。 島式ですが、真ん中に目隠しの衝立があるので、向かい側の客は気になりません。 その周囲には、テーブル席が多数。 女性客が7割くらいと、女性人気が高いようです。 ランチセットの中から、余計なものが付いていない米線オンリーのDセット（980円）を。 3つ選べるトッピングは、鶏むね肉、キクラゲ、白菜をチョイス。 スープは、マーラーで、辛さレベル1。 10段階ある辛さのうち、下から2番目というヒヨり具合w 麺大盛り（+150円）で。 10分ちょいかかって着丼。 周りの人はみんな普通の丼なのに、自分だけ四角い器で出てきてびっくり。 大盛りだからかw そして、マーラーなのに白いスープでびっくり。 ビビりのレベル1だからかw 豆乳スープみたいな色ですが、そこはマーラーを名乗るだけあって、レベル1なのにピリ辛で顔汗止まらず(^^;; レベル1にしておいて良かった… ハヒハヒ言いながら食べていたら、目の前にLINE友だち登録で香港レモンティープレゼントという広告があり、早速もらいます。 シロップ入りでしたが、レモンが3切れも入っていて、「レモンを潰して飲んでください」とのこと。なかなか旨し♪ 顔汗も引いて。ホッと一息(^^;; ごちそうさまでした！ #米線　 #辛い

1936年（昭和11年）創業と、現存する最古の焼き餃子発祥のお店で、餃子の百名店にも選出されている「永楽」に行ってきました。最寄り駅は京成小岩。お店には平日の13:24着で先客1組2名という状況でした。 焼餃子10個（1,000円）･･･創業当時は｢焼き餃子｣として親しまれていた看板メニューの｢たれなし餃子｣は、常連から「タレをつけなくてもうまい」と命名されたようで、カッリカリの歯ごたえ食感とジューシーでスパイシー濃厚な餡が絶妙。 キリンラガービール中瓶（700円）･･･瓶ビールは氷で保冷される容器に入れられた状態での提供、キンキンに冷えているのが最後まで続くのは嬉しい。 湘南ラーメン食べ歩記 / 永楽＠京成小岩 https://gotti-k5.seesaa.net/article/504425335.html #百名店 #餃子百名店

わたくし映像のお仕事に長く携わってきましたが、その一方で「妖怪研究家」と紹介されることもありました。 ずいぶん前になりますが「水木しげるの妖怪図鑑」が最初にデジタル化した時（CD‐ROMだった！）のディレクターを担当したこともあるんです。 当時、水木先生を訪ねに来ていたこともあり、私にとって調布は「妖怪のまち」。 かつて水木しげる先生が通った中華料理店へ4年半ぶりの訪問です。 『中華料理 八幡』（はちまん） 創業はなんと昭和39年（1964年）。 建物の上はアパートになっているのですが、実はかつてこの２階の四畳半に、つげ義春先生が住んでいたというのです。 今では建て替えられていますが当時は木造、つげ作品に出てくるような鄙びた風情だったのでしょう。 かつて水木先生のアシスタントをやっていたつげさん、ここから水木プロに通っていたのですね。 もちろん、つげ作品の作中に出てくるラーメン屋もこの『中華料理 八幡』。 代表作「ねじ式」はこのアパートの屋根で布団を干しながら昼寝していた時に見た夢がモチーフとなっているそうです。 建物の裏手に回ると、のんびりとした雰囲気の農地。 つげ作品「李さん一家」のモデルとなった畑ですね。 この畑のはす向かいにある「下石原八幡神社」は猫娘のすみか。 原作「ゲゲゲの鬼太郎」の猫娘初登場回「猫娘とねずみ男」によれば、この神社の軒下に猫娘が住んでいるということです。 そんな『中華料理 八幡』、昨今のラーメン屋、中華料理屋と比べるとゆったりとした店内です。 あくせくしていない、この雰囲気が水木さん、つげさんも好きだったのではないでしょうか。 壁にはたくさんの人から寄せられたファンアートが。 先日大ヒットした劇場版『ゲゲゲの鬼太郎』にもこの店のラーメンが登場したことから、公開当時は大忙しだったそうですよ。 料理はラーメン、餃子をはじめ町中華の定番はもちろん、遊び心のある「おもしろメニュー」も。 私はどうしてもこちらを頼んじゃいます。 何だかわかります？ ★カツカレーラーメン ¥1000 謳い文句は「中華×印度×洋食 パワフル合体メニュー」。 これがたまらなくいいんですよ。 餡かけの如きとろみたっぷりのカレースープはいわばカレー餡かけ。 そこに衣ザクザクのカツ。 麺は細麺。 たっぷりのネギと玉ねぎもまたたまりません。 実に変わっている。 変わっているのだけど、やっぱり旨い。 しみじみする。 水木先生やつげ先生のマンガのようです。 そして、個人的おススメ。 ★餃子 ¥605 野菜たっぷり、そのままで美味しい餃子なのですが・・・ これをカレーラーメンのスープに浸していただくんです。 すると・・・・ フハッ！ 片栗粉のとろみとカレーの香りが餃子に絡まって、まさに絶品！！ ぜひ試してみてくださいませ。 ちなみに水木さんの定位置は入り口入ってすぐ左、窓際の席。 注文はいつもラーメンか五目そば。 締め切りに追われ忙しいときは出前をとっていました。 見えないけれど、きっと今でもふらり立ち寄っているのでしょうね。

池袋で飲むと、ついつい足が向いてしまうのが西口飲み屋街にあるこの店。 本場中国の雰囲気が漂う異国情緒あふれる店内は、まるで現地のローカル食堂に迷い込んだかのよう。 この日は2次会で訪問。軽く飲むつもりが、やっぱり激辛麻婆豆腐の誘惑には勝てない。 これは注文する。 山椒がガツンと効いた本格的な麻婆豆腐は、辛さの中に深みと旨味があり、一口食べればビールが止まらない！ そして、外せないのが水餃子。 もっちりとした皮に包まれたジューシーな餡は、口に入れた瞬間に幸せが広がる。 この組み合わせ、本当に最強。 やっぱりこの店は激辛。 品品香は、美味しくて辛くて、そしてどこか懐かしさを感じる味。 気がつけば生ビールをお代わり。 池袋で飲むなら、ぜひ一度またこの店に来てみたい。

自称少食の大食い番長に呼び出されて 浅草ホッピング♪ 1軒目は予約ができない町中華。 予約できないからオープン時間に凸！ という番長の指令に従い、10分前に到着。 すると既に先客が。さすが人気店。 まずは名物の回鍋肉。 具は厚切り豚バラにキャベツのみ。ピーマンなし。 お客さんのほとんどが回鍋肉定食を頼んでる。 が、我々は米の代わりに麦を。 濃い味付けに麦汁が進むぜ。 更にもう一つの名物、痺辛本格四川麻婆豆腐に餃子、 海老と玉子炒めを頼んで、紹興酒をグビグビ。 お腹を満たして、2軒目へGo！ #福来軒 #稲荷町 #回鍋肉 #痺辛本格四川麻婆豆腐

駅からお店まで5秒という至近立地の町中華。 地元民に愛されています。常連さんが大半ですね。 全般的にメニュー料金が安いのも人気の秘密。 ワンタンメン　700円 「信濃路」さんで軽く飲んで〆て帰ろうとしたのに…お隣「大弘軒」さんについつい惹かれてピットイン。 鶏ガラ出汁のシンプルな東京醤油ラーメン。縮れ細麺に、トゥルントゥルンのワンタンがたくさん入っています。そして、チャーシュー、ほうれん草、支那竹、なると。 これぞ、ザ・東京ラーメンという出立ちで、胡椒を多めに振りたくなる、誰もが好きな味だと思います。

祖師ヶ谷大蔵にある町中華。昭和30年代に開業した老舗店です。 餃子は皮集めでぷっくりもちもち。ふんわり甘くて初めて食べる感じの味でした。 炒飯は卵、チャーシュー、ピンクのかまぼこと王道系！薄味なので飽きずに食べられる。おいしかったです。 アルコール系はお値段高め。飲みすぎずに済んで良かったです！ごちそうさまでした。

周辺施設が乏しい地元の街、東松原で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは広東メン1,000円 +100円で大盛りにできますが健康に気を使う僕は勿論控えます 着ラー スープはオーソドックスな醤油でちょっと甘く感じるセッティング 麺はウェーブのかかった中ストレートでスープとの絡みもバッチグー 緑黄色野菜をはじめ具沢山だから成人病予備軍のアラフィフには超絶アリガタイー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #広東麺 #東松原

中洞特製麻婆豆腐をいただきました。 陳建一の方が僕は好きですが、食材にこだわっており、これはこれで美味しいです。 気になるメニューが沢山あるので、また来ようっと。

東京都高田馬場駅から徒歩8分のHeaven's kitchen 玲音にてたまごカレーごはん900円。 今日はビ⚪︎クカメラで買った冷蔵庫が8時から12時までに配送されるということで6時に起きて待っていたら、9時前に配送業者から電話があり11時半から13時頃になりそうだとのことでした。その後11時頃に再度配送業者から電話があり13時半くらいになりそうだとのことでした。先日もビ⚪︎クカメラでエアコンを買ったら、取り付け業者が予定より3時間遅れてやってきて挙げ句の果てに量販店の業者では取り付け無理とのことでした。(￣^￣) というわけでそれなら配送業者が来る前に昼メシを食べようと自宅から10分程の玲音に行きました。正午前に到着で先客3名、後客2名、注文後10分足らずでたまごカレーごはんとスープが到着しました。たまごカレーごはんは大阪の自由軒のカレーのインスパイアみたいな感じ、店内に阪神タイガースの置物があったので店主さんは関西出身かな？ カレーごはんの具材は挽肉と玉ねぎのみ、センターの生卵を崩してライスとかき混ぜて食べるとさほど辛くはないですがスパイシーでまいう〜結構量もあり満足で完食しました。ご馳走様！

ご近所ランチ投稿です！ 浅草橋の老舗中国料理店『中華楼』さんへ久しぶりにお邪魔しました！ 季節メニューの ◆特製13品目冷やし中華 と、新規メニューの ◆点心　蒸し餃子2種 を、いただきましたよ！ 巻頭写真の「特製13品目冷やし中華」をご覧ください！！ お花畑のような鮮やかな冷やし中華には、 クラゲや、ぷりぷりのイカにエビ、クコの実に、チャーシュー、そしてたっぷりのお野菜！！ 食べながら幸せになれます（笑） そして、ランチメニューに加わった「点心」がまた美味しい！ メニューが刷新されて、ますます美味しくなりました！また、別メニューも食べなきゃね！ ご馳走さまでした♪♪ #浅草橋 #老舗中国料理 #特製13品目冷やし中華

焼肉ライス　980円 甘めのタレの焼肉定食。 肉は薄いけど凄く美味い。 ライス大盛にした方がいいかも。 米が足りんね。 こういう街中華が家の近くにあればなぁ。 また来ます。

かなり昔からある中国料理の店。 井の頭通りの裏通りにあります。 14時近かったので、客は私だけ。 案内されて円卓へ。 なんか～円卓座るの久しぶり ランチメニューはご飯物ばかりだったので、 蝦仁麺(海老のうま煮あんかけ麺) 1,100円 醤油ベースの味付けで具材は、 海老・キクラゲ・青菜・ニンジン。 そして大量のたまねぎ。 プリプリな海老の食感とキクラゲのコリコリな食感を 楽しみました 麺は柔らかめですが、あんかけならそれも有り(笑) スープまで堪能しました #蝦仁麺 #醤油味

前から気になっていたけど通り過ぎていたのがわかりました笑。こんなところにあるのね、きづかねーと思ったお店がこちら。土曜日の11:25頃つきましたが11:00開店と同時に入ったお客さんで満席、ならびました。お目当てのおばんざい定食は売り切れ、残念。日替わりの油淋鶏定食1,800円込をいただきました。ここのお店、美味しいです。おかず、ご飯、スープ、搾菜ともかなりのレベル。ご馳走さま、またきます。

ランチタイムの開店早々でしたが、店内はほぼ満席。1人だったので大テーブル（衝立で仕切ってあります）に。名物の「炒麺」850円、「鍋貼餃子」500円（外税）。 炒麺は、あっさり塩味。黄色く短い太麺。具は、豚肉、ニラ、キャベツ、モヤシ。餃子は野菜餃子でした。町中華と言うには、こぎれいなお店ですが、価格は抑えめですね。他の名物メニュー（韮溜湯麺、じゃりち）は次回のお楽しみ。（2026年2月15日訪問）