千葉の大人気店、極太麺×超濃厚豚骨魚介つけ麺のお店が江古田に！
江古田駅から3分くらい、某サイトでは百名店入り3.8超えの超人気つけ麺専門店。 この日はつけ麺並 1,000円、味玉 120円、ミニチャーシュー丼 350円を注文。茶色がかった超極太の麺は、讃岐うどんのようなモチモチ感と歯触り。これは美味い。 つけ汁は、鶏や豚のガラに魚介の風味が効いてる、そこにりんごの甘み、レモンの酸味も感じる複雑味もあっていい。薬味は塩やネギがついてくるが、あんまり必要性を感じないかも。 美味い、が並200gだと少し量が足りない気がする。他店より麺が太く重量あるので、本数が少ないのも、そんな気にさせる。並ぶのは大変だけど、つけ麺好きなら一度は行ってみたい話題店。ご馳走様でした。 #つけ麺 #極太麺
魅惑のショーケースに心躍る、絶品スイーツと焼き菓子の宝庫
毎年恒例、夏のお楽しみ「ヌガーグラッセ」を友人と食べに伺いました。 今年も作って下さりありがとうございます！！！ 大ぶりカットが2切れ守られているので、友人とシェアし、ロンレザンカフェヴァシュランも食べました。 間にリベイクしてカットして頂いたカスクルートで口をリセットする作戦です。 本当に美味しくてここ数年毎年伺っていますし、コレからも夏のお楽しみとして毎年伺います！
たっぷり肉とネギ、早い・安い・旨いが三拍子そろった江古田の立ち食いそば
お出汁が良〜く出ていますね〜♪ も〜、星３つ確定でしょ(^^)v のじろうさんは、とんでもない人気店です。 お客さんが入れ替わり立ち替わりで、 若い女性も一人で入って来ます。 もっとも表に流れる、 醤油が煮立つ、い〜匂い。 腹空かしなら、簡単に吸い込まれちゃいますけど(^^) で、写真は、 お化け蕎麦に玉子をトッピングしたものです。 お化けとは、お揚げのことですが、 それにしてもデカいなあ(^^;; それより、とにかくお汁が美味しい‼︎ やや濃いめなのも好感で、 これなら人気の肉そばにも、ベストマッチでしょう。 また、お揚げも決して濃い味ではないので、 ますます、濃いめのお汁が嬉しいです。 でもこのお汁、 かけ蕎麦で食べるのが一番かも？ そんな気にさせられる美味しさでした。 ただ洋辛子が添えられてましたけど、 むしろワサビの方が良いのでは？ 面白い試みですけどね。 なお、立ち食い店にしてはボリューミーですので、 お汁を全部飲んだら、結構膨れてきました。 店内、清潔感があるのも好印象です。 ごちそうさまでした(^^) #江古田の人気露麺店 #若い女性も目立ちます #出汁が効いたお汁 #かけ蕎麦が一番？ #露麺にしてはボリューミー
下町の温もりと創作メニューが魅力の満席必至の大衆酒場
椎名町駅から徒歩5分くらいの場所にある老舗酒場「北の誉」 地元のお客さんで平日でも満席の人気店です。 久々に行きたくなり平日の当日、電話してみると空いてるとの事で予約して伺いました。 日替わりの手描きボードから、黒ミル貝と春菊の中華和えを。 黒ミル貝と春菊のシンプル和え。 春菊の苦味が美味しい。 穴子と新ゴボウの小鍋は、木の小鍋で提供。 卵とじで、ふわふわの卵にゴボウと刻まれた穴子がたっぷり。 汁たっぷりで、寒い冬に暖まります。 豚角煮は、箸で簡単に崩れるくらいほろっほろ。 脂身も柔らかくて、甘めの出汁に煮込まれていて美味しいです。 海老と豚ロースの卵とじは、ボリュームすごい！ エビも大きくて食べ応えあり。 卵にとじられてるけど、カツのサクサク感も残りむつ美味しい。 豚はロースなので、重くなく食べれちゃいます。 〆に、鮮魚のアラで出汁をとった温麺を。 北の誉の温麺は本当に美味しい。 まず、出汁が最高。 魚のアラでとった出汁は魚の旨み凝縮。 そこに温麺なので、軽く食べれちゃいます。 久々の北の誉、かなり堪能しました。 店員さんも感じがとても良く、アットホーム。 本当に最高の酒場です。
緑溢れる境内で味わうヘルシーな精進料理カフェ
緑の多い境内の中のカフェ。ゆったりとした気持ちで過ごせます。 料理は精進料理を意識したもので、車麩の唐揚げなど、肉、魚を使わない料理。健康に良さそうです。
厳選酒と季節料理の絶妙なペアリングを楽しめる居酒屋
鰻おいしかの山、とび魚巻きしかの川 故郷のように、離れてみることで 良さを再認識したり、深まるものもある。 さて、江戸を離れて、はや2年。 久しぶりの練馬、向かうは「かしわ屋」さん。 コの字カウンターの左奥。 並ぶ一升瓶が違うことと、 トイレがより傾いたこと以外は 当時とさほど変わりはない。 ●にごりビール 日本酒と麦酒を、絶妙な割合で。 長らく欲していた、喉ごしをいただく。 ●うなぎと胡瓜の酢のもの(800円) 暑い練馬で涼を求め、一品目は「うざく」。 香ばしい鰻に、シャキッとした胡瓜 爽やかな酢と、みょうがの香り。 脂と酢、コッテリとサッパリ。 ワイングラスで、アイスブレーカーを呷る。 くぅー、夏だからこその旨さ。 ●イカの塩辛(600円) 程よい生臭さが心地よい。 無菌状態だったり、自然と隔離された時代には こういったワイルドな味覚が貴重だと思う。 ●揚げたてがんも モロヘイヤのだしかけ(1,000円) なんとも目新しい組み合わせ。 ザクザク揚げたてのがんも、 そこにトロトロのモロヘイヤと出汁。 ●天穏「サケル」 ソーダ割り(850円) 新たな酒客、塊のような粒度で 喉を行進するが如く、胃に収まる感じ。 ●大根と牛すじおでん あごだし(1,200円) 鉄板メニューのおでん。 旨みの効いた、それでいて濃くはない じわじわ、余韻が続く美味しさ。 相変わらず、しらたきの細いくせに 弾力があり、歯切れの良さに驚く。 ●とび魚とコーン グリュイエールの春巻(1,200円) 水面の放物線のように、シンプルな旨さのとび魚 コーンの甘み、グリュイエールのコク。 パリっとした春巻の皮を味わうと、 すぐに口の中に飛び込んでくる。 そこに、「天遊琳 夏純」のクリアで 冷えた夏酒の旨さが、ズバッとくる。 米処、酒蔵のある土地に移り住むも やはり、ここの酒と肴は格別。 燗酒が恋しくなりそうな予感。 また、いつか。 ご馳走さまでした！！！！
懐かしさと温かさに包まれる、下町洋食の王道定食
とろとろオムライス アフター5食べ歩き3日目。今日は同僚のチョイスで東長崎のこちらのお店へ。何でも「孤独のグルメで五郎さんが選びかけた店」らしいです。 そもそも東長崎が初上陸。駅前から路地を抜けると一際明るい黄色の看板が見えてきました。入店し壁掛けメニューを一通りチェック。昔ながらの洋食屋さん的なメニューが並んでおり、ベタな感じではありますが悩みますねぇ。最終候補はポークソテーとオムライス。最近食べてないので「とろとろオムライス」に決めた！ 御夫婦の手際の良さで割と直ぐに提供されました。 とろとろな卵に薄味のチキンライス。安定の美味しさですね。卵が結構クリーミーで濃厚なケチャップも、これまた美味しかったです。 何気に付け合わせのしめじのソテーが良い味で、お味噌汁と湯豆腐もついてくるいう「昔ながらの洋食屋さん」テイストを味わえてほっこりしました。 美味しかったです、ご馳走さまでした。
多彩な定食と大満足のボリューム、みんなが集う元気な食事処
西武池袋線の東長崎駅からちょっと歩いた場所にある小料理屋さん。ランチメニューの充実したお店です。 中華、和食、洋食メニューが様々な組み合わせで並んでいるので、メニューがびっくりする程多くて、何を食べれば良いかかなり悩みます。頂いたのはカキフライと山掛けの定食。 先ず牡蠣が大粒なのにびっくり。旨みの詰まった食べ応えのある牡蠣フライ。そして山掛けにはマグロがどっさり入って、これはご飯がすすむ味です。どちらもとても美味しい。こんな定食なら、毎日食べたいですね。
【素材を味わう門崎丑ハンバーガーとサラダ】 商店街に構える、白と木を基調とした温かみのあるワインバーになるのかな？ 客席はそれほど多くなく、店主の目が届く範囲といった感じです。 ランチに注文したのは、岩手門崎丑のひき肉のハンバーガーとサラダのセット。 パティの量は2種類用意され、注文したのは150g（1350円）のほう。 ちょっと高いかな…と思うものの、これが納得以上の大満足！ 目の前の厨房で焼いているのは炭火だよね？ パティというよりハンバーグから立ち上る煙がまるでBBQみたい。 このハンバーグを、シンプルにバンズに挟むだけ！ スモーキーさはもちろん、門崎丑の旨味がストレートに伝わる美味しさ。 濃厚な旨味がぎゅーっと詰まっていて、ボリュームもあって食べごたえ十分すぎるほど。 パティ100gだと1100円でいただけますが、この50gの差は大きいです。 250円追加してでも、50gを獲得しましょう。 そしてバーガーよりも目立つのが、添えられたのレベルを超えるサラダ。 本気です。 何だったら、バーガーよりも先にサラダを食べるくらい本気です。 ハンバーグと一緒に炭火へかけた焼き野菜・ビーツ・パプリカなどとにかく種類が豊富。 全体をまとめるのはアンチョビガーリック？的なドレッシング。 ドレッシングだけでなく野菜そのものも美味しいので、これまた食べごたえ十分です。 店名のとおり、肉と野菜が嬉しい美味しさでした♡ 今回はワインを飲まなかったけど、ランチメニューにもナチュラルワインがラインナップ。 カウンターの向こうの扉の奥にあるワイン庫が気になります。 代わりに、ワインボトルごと冷やしたお水で気をとりなおして。 これは夜も来たいなぁ！
大泉学園、 駅近で本格的なコーヒーが飲みたい。 そんな方にオススメしたいのが、 この、COERU BAKE STANDさんです。 またこちらでは、焼き菓子が大人気。 テイクアウトのお客さんが、後を断ちません。 そのオープンは2017年7月のことで、 若い御夫婦がお店を営みます。 お二人とも美男美女、 そして、とても温かみのある方なんですよ。 接客の、何気ないお喋りや仕草からも、 人柄の良さが伝わって来ます。 コーヒーを担当するのが奥さん。 奥さんは、 業界では実力派として知られる、 ライトアップコーヒーの元バリスタさんです。 もちろん、 コーヒー豆も、そこからのお取り寄せ。 正直、豆の種類は少なめですけれど、 すべてシングルオリジン。 それを、プロが浅めに淹れてくれるんですから、 爽やかな一杯を、堪能出来るはずです。 この時飲んだエチオピアコーヒー、 すっきりとして、豆の個性が良く出ていました。 そして、焼き菓子が御主人の担当。 御主人は元パン職人さんだったとかで、 この焼き菓子が、もの凄い人気。 焼き上がったそばから、どんどん売れてしまうほどです。 我が家でも色々試しましたが、 オススメしたいのが、 最も安価なスコーン(プレーン)。 甘さ控えめとは言え、 卵がしっかりと出ていますし、 何より発酵バターが素晴らしい効かし。 お店で食べる時は温めてくれます。 なので、 匂いが店中に広がり、これがキツい‼︎ バター好きさんなら、一発でやられます。 また、しっとり感にも優れるので、 冷めても固さやパサつきがありません。 テイクで、そのままかじってもグ〜ですし、 紅茶にもピッタリ。 ちょっと、ありそうでないタイプですね。 このスコーンのように、 各種スイーツは、 甘さ控えめながらも、しっかりとした味。 これが大きな特徴で、 ビクトリアケーキが、かなりの人気のようです。 また、新作や季節物も多く並びます。 ただ、売り切れ次第終了。 つまり、 コーヒーショップとしても終了になるのが、 何ともまぁ、悩ましいところ。 売れ行きによっては、 早々と店終いになったりも、するわけで(^^;; しかし、 シンプルな内装は、センスの良さが光りますし、 どこか隠れ家っぽさも漂います。 目の前を走る、 西武線を眺めながらの、ひと時もまた良し。 イートインは1時間迄ですけれど、 かる〜く寛ぐには充分です。 是非、スイーツが無くならないうちに、 美味しいコーヒーを。 そして焼き菓子の、 甘〜い香り♡に包まれて下さいね(^^) おじゃましました‼︎ #大泉の人気店 #笑顔が溢れるお店 #焼き菓子が大人気 #実力派のコーヒー
自然薯の旨みとコシが自慢、清潔感あふれる本格蕎麦と麦とろの専門店
カレーそばもめっちゃ美味い♡♡ 【訪問曜日】木曜日 【訪問時間】11時45分頃 【混み具合】いつも混んでますが、中は結構広いので すぐ座れました♪ 【メニュー】究極カレーそば(豚しゃぶ)@1518 【 味 】★★★★★ めちゃ美味♡♡ 究極でした…うめえ♡ とにかく満足度高い♡♡♡ 【ボリューム】★★★★★ めっちゃお腹いっぱい♡♡ 平日ランチは、ちいご飯が無料なの嬉し過ぎです♡ 【接 客】★★★★★ いつも丁寧です♪ 【清潔感】★★★★☆ いつもとても綺麗です♪ 【コスパ】★★★★☆ とても良い♡ 【総 合】★★★★★ また必ず行くお店ですね\( ´ω` )/ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ!!
温かな心遣いと会話を楽しめる、粋なお鮨とお酒のおもてなし
誕生日で奥さんにご馳走してもらいました〜(◆'ڡ<◆) ずっと訪問したかったビブグルマン6年連続掲載の名店です(◆ﾟÅﾟ◆)‼ 掲載される理由もよくわかりました。大将の心遣いと穏やかな人柄、それにお客と会話を楽しめる独特な雰囲気に加え、やはり美味しいお鮨とお酒･･･(◆>﹏<◆) しかも誕生日ということでビールをサービスして頂いてしまって…･･･(◆>﹏<◆) これだけの条件が揃えば選ばれるのも当然ですね(◆'ڡ<◆) どなたかのコメントで、 最強の町寿司 と書かれておりましたが、正しくそのとーりと思いました(◆ﾟÅﾟ◆) 大将の手違いでこはだを二貫頂いてしまったりとイレギュラーもありましたが、年に一度は必ず伺いたい名店と巡り合うことができて幸せです٩(◆ˊᗜˋ◆)
付け合せの野菜まで全部美味しいイタリアン
【 不便な立地ながら是非訪れたい絶品イタリアンのランチ 】 駅からはバス移動がマストな陸の孤島的住宅街にある絶品イタリアン。 それほど広くないアットホームなお店で、マダムのホスピタリティが感じいいです。 後から知ったのですが、ミシュランビブグルマンにも選定されたそう。 人気なうえに客席数は多くないので、事前予約は必須ですね。 ランチに注文したのは、パスタ・メインが選べるプリフィックコースのCランチ（3200円）。 前菜の盛り合わせは、アスパラガスと真鯛、鴨スモーク・淡路島玉ねぎ・バルサミコソース、ローストポーク・日向夏のコンフィチュール・クリームチーズ。 前菜で既にワインが欲しくなるトップギアな美味しさで、小麦の旨味がしっかりしたサクフワな自家製バケットと日向夏の相性が最高すぎです。 パスタはアサリとキャベツのアーリオオーリオで。 たっぷりアサリの旨味とキャベツの甘みがしっかり出た、ガーリックのほどよいアクセントのソースが絶品すぎ。 パスタの量は60gと抑えめなはずなのに、意外なほどボリュームを感じる食べ応え。 いやもうこれで十分なんじゃないの？と錯覚してしまいます。 メインはサワラのトルティーノで。 皮を丁寧に取ったサワラの身はふんわりとしていて、表面のじゃがいものカリカリ食感が気持ちいい仕上がり。 香りよく旨味深いスモークした新じゃがいものソースとの相性も最高です。 サワラの下には、甘みがしっかり引き出された7種の焼き野菜。 玉ねぎやブロッコリーはわかるけど、大根の美味しさはかなり意外でした。 これだけ美味しいとデザートも気になる！ ということで、+610円でデコポンのコンポートを注文。 甘みしっかりなデコポンとともに、アールグレイのジェラート、カスタードクリームのソース。 柑橘と紅茶の優しい香りがよいうえに程よい甘さも上品で、清涼感を感じる美味しさ。 これは追加してよかった！ 結構なボリュームだったはずだけど、違和感なく食べてしまうほどの美味しさでした。 油も使っているはずなのに身体が重くないのって、すごいですよね。 不便な場所でハードルは高いですが、ぜひ訪れてほしいお店です！
【椎名町駅徒歩2分】本まぐろ枡盛り199円♪豊洲直送のまぐろ料理が愉しめる名店！
椎名町にある、コスパの良いまぐろ料理が頂ける立ち飲み屋「おぐろのまぐろ」 友達がせっかく椎名町に来たので、もう1軒行きたいとの事で、滞在時間15分だけコチラに。 お店のフードメニューの9割ほどが、まぐろ料理。 お店の赤字覚悟であろう名物メニューのまぐろの枡盛り。 以前は199円でしたが、値上げして299円に。 それでも安い…！ 安すぎるため、ひとり1つまでしか注文できません。 あぶらのっていて、めちゃくちゃ美味しい。 サクッとチューハイと、マグロ枡盛りを友達とシェアしてお会計。 お通しもなく、サクッと飲めるのがありがたい。
濃厚魚介と自然な味変が楽しめる駅チカつけ麺店
西武池袋線大泉学園駅南口の線路沿いにある人気店。 久しぶりにランチで訪れた。 昼時で満席なので少しだけ待つ。 券売機で食券を買う式。 濃厚魚介も良いけど、トマトチーズつけ麺にしよう。 カウンター席に座る。 一緒に注文した生ビールから。 冷えたビールにお通しのメンマ。 やはりラーメン屋のビールのアテはメンマ。 そしてつけ麺。 赤いトマトベースのスープには粉チーズがたっぷり。 麺にはチャーシュー、メンマ、ナルト、のり。 まずはチーズは混ぜないでトマトスープに麺をつける。 つけ麺らしい中太麺がトマトスープに良くあって美味しい！ トマトが濃厚で爽やかな味だ。 次にチーズを混ぜる。 マイルドと言うかチーズの味が混ざり旨い。 トマトとチーズはやはりベストマッチ。 並盛と大盛が同じ値段だから大盛にしたが、ボリューム満点！ 最後はスープ割で完食。 久しぶりに食べたけど、やはりこの店は美味しい！ 大満足。
野菜の旨みあふれる圧巻タンメンと季節限定メニューが自慢の行列必至店
友人が東京に遊びにきていて近くの二郎系に行きたいとリクエストがあったが… その日は、近くの二郎は定休日だったりして… まるよしに！二郎系ではないが 野菜たっぷりのタンメンで時々食べたくなる味 今回はカレー玉の焼豚をトッピング 赤玉は俺には辛すぎて苦手だったが カレーは程よい辛さでカレーの風味も 魚介出汁にマッチ なんかカップヌードルの味でもあったな笑 チリトマトもあるし笑 炙った焼豚も香り良く満足！！
もちもちジャンボ餃子と煮干し香るらーめん、コスパ抜群の街の名物食堂
ワンタン麺セット ほんと昔懐かしい支那そばに魚介出汁をいれると なんでこう懐かしい味がしつつも深みを感じるんだろ笑
ワイルドなボリュームと自由なスタイルで楽しむガッツリ系ラーメン
久々に紅生姜入りの大を食べたくなって行ってみる 今回はつけ麺に、野菜にスープをしっかり絡ませられるのが良いね、カレー粉での味変も美味しい〜 満腹〜
自家製麺と無化調スープ、音楽が響くラーメン体験
毎年恒例、健康診断後のラーメン巡り もちもちの自家製麺に魚介強めのスープがうまい！ 中盛り、大盛りまで無料なので、もちろん大盛り 店内はレゲエが流れてて、ジャマイカって感じ 美味しかった〜ごちそうさまでした 隣の人はちゃんと「らはめんひとつ」って頼んでた笑 #ラーメン #らーめん #麺活 #麺スタグラム #ramen ラハメン ヤマン『らはめん』
本格的で油っこさ皆無、地元民も愛する実力派ガチ中華
富士見台駅近辺で中華料理の名店と言えば此方のお店でしょう。町中華ではなく、本格的なガチ中華料理が食べたくなったので久しぶりに行ってきました。 13時過ぎていたからか、いつもより空いていてサクっと座れました。 夕方から会食の予定があるのでランチコースにはせずに日替わり定食の豚肩ロース肉の木の子・玉葱のバーベキューソース炒めにしました。 数分でサーブされましたが、彩り鮮やかな一皿で少し厚切りの豚肩ロース肉が柔らかく美味しかったです(^^) バーベキューソースは軽くスパイスが効いていてご飯が進みます。夜の予定がなければご飯大盛りで食べたかったなぁ…w 間違いなく富士見台駅近辺最強のガチ中華料理店だと思います。出来るだけ長く続けて欲しい… ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #老舗中華料理店 #地元の名店 #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #ボリューム満点 #コスパ最高 #丁寧に作られた #駅近で嬉しい #一度は行きたい店
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和み処 結 -YUI-
ちゃんこ鍋 / 江古田
