富士見台駅近辺で中華料理の名店と言えば此方のお店でしょう。町中華ではなく、本格的なガチ中華料理が食べたくなったので久しぶりに行ってきました。 13時過ぎていたからか、いつもより空いていてサクっと座れました。 夕方から会食の予定があるのでランチコースにはせずに日替わり定食の豚肩ロース肉の木の子・玉葱のバーベキューソース炒めにしました。 数分でサーブされましたが、彩り鮮やかな一皿で少し厚切りの豚肩ロース肉が柔らかく美味しかったです(^^) バーベキューソースは軽くスパイスが効いていてご飯が進みます。夜の予定がなければご飯大盛りで食べたかったなぁ…w 間違いなく富士見台駅近辺最強のガチ中華料理店だと思います。出来るだけ長く続けて欲しい… ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #老舗中華料理店 #地元の名店 #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #ボリューム満点 #コスパ最高 #丁寧に作られた #駅近で嬉しい #一度は行きたい店
03-5987-3507
あんかけ高菜チャーハンが美味しいと評判で大人気、本格的な中華の店
本格的な中華を食べられるお店、「源烹輪」。人気の「あんかけ高菜チャーハン」は、柔らかいお肉でボリュームもあり美味しいと評判！モチモチの皮としっかりした味付けの「ニラ饅頭」と一緒に食べるのがオススメです。友人や家族と一緒にきて、いくつかの料理をシェアすると更に楽しむことが出来ますよ！
口コミ(105)
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【新食感の炒飯が忘れられない】 ・カウンター席(2,3?席だけど使われてない)+(テーブル席7席くらい) ・20分くらい待って着席 ・注文は各テーブルにあるQRコードを使って自分で注文をするスタイル ・「汁なし手打ち担々麺(1,000円)」の麺がモチモチしていて美味しいし、挽肉がお店で挽いているのか粗めで存在感が物凄いある ・シェアで頼んだ「ジャコとピーマンの青菜炒飯特製ソース炒め(1,100円)」が干したジャコのサクサクが初めてで楽しい食感で、個人的にこれが一番のヒット ・中華料理は油っこいイメージがあるけど、こちらのお店は油っこくなくてまた食べたい
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西武新宿線富士見台駅が最寄り。こちらの店主は横浜中華街の名店、聘珍楼等で修行。本格的な美味な中華を多種提供してくれる。お店は少しモダンな仕上がりで空間にもゆとりがあった。店員さんは丁寧な対応だった。メニューはQRコードからもその場で拾えて、非接触でも注文できる。日替わりの豚と茄子の炒め物は程よい辛さで美味しかった。付け合わせもいくつかあり嬉しい限り。やっと訪問できました。
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【濃ゆい目の中華を食べたい時にオススメできる店】 かねてよりチェックしていた 富士見台の『源烹輪』初・訪・問♪ 某グルメサイトの中華百名店。 店主の出口氏は 横浜中華街の老舗『聘珍楼』や 南青山の名店『虎萬元』などで修行。 その後、香港に渡り臓物料理を学び、 北京では胡同（北京の昔ながらの裏路地）で 家庭料理と出会う。 その飾らないスタイルに触発され、 繁華街ではなく敢えて富士見台の住宅街に『源烹輪』をOPEN こうした店主の豊かな経歴から、 山東料理(北方菜)を五割、 庶民的な北京の料理を三割、 広東料理(広州菜)を二割 多彩な料理で楽しませてくれる。 戸口をくぐり入店すると、 目隠しのように巨大な土壁が現れ、 その奥にはシックな客席が広がる。 北京胡同の写真や、 清王朝の康熙帝の画像も飾られ雰囲気良好◎ ◆昼御膳 …2,300円 ＊前菜 ＊点心 ＊スープ ＊揚げ鶏もも肉と茄子の甘醤油煎りつけ ＊白米 ＊デザート 魚か肉か選べる 日替わりのランチコース。 《前菜》は「なます」「イカと里芋の煮物」 中華要素は薄めですが、 柚子皮が効いたこざっぱりした「なます」に、 コテッとした甘辛い味付けの「煮物」ともに美味。 《点心》は小籠包でした。 小籠包としては比較的肉厚でムチムチした食感と、 溢れる肉汁のコラボレーション♪ 主菜の 《揚げ鶏もも肉と茄子の甘醤油煎りつけ》は メニュー通り、 一度揚げた肉を再度煎りつけており、 衣は「サクサク」ではなく「しっとり」。 ガツンとした醤油の風味に、 油脂もふんだんに使われた、 コテコテと濃ゆい味付けであり、 公式ＨＰにある 「北京を含む味の濃い山東料理や臓物を使った料理に愛着があるご主人。」 という一文の意味が伝わってくる一品。 おそらく好き嫌いは分かれる 本場の山東料理ライクな濃い目の味付けですが、 白米には非常に合うので、 好きな人にはかなりツボに入りそう。私はかなり好き。 しかしながら、 口直しのデザートが杏仁豆腐だったり、 また中国茶にもこだわりがあるらしく、 お茶がジャスミン茶だったりと、 口の油をサッパリ洗い流して完食です♪ ～あとがき～ 以上、『源烹輪』でした～ 味の好みは人によって千差万別ですが、 コチラは濃くて油も多い 北京料理寄りの店。 濃ゆい目の中華をガツンと食べたい、 という目的意識がはっきりしている場合に 強くおススメできる店かなと思いました。 今回はランチコースですが、 この店は担担麺なども人気なので 何度か訪問する必要がありそうだ… #濃ゆい目の中華 #山東菜 #広東菜 #中国家庭料理 #東京 #富士見台 #東京食べ歩き
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富士見台にある中華の源烹林。 何度も行ってるお店ですがやはり美味しい。 麻婆豆腐や坦々麺が美味しいんですが、個人的にはこちらのあんかけ麺が好きで、今回はあんかけ焼きそばをオーダーしてみました！ とろっとしたあんが麺にたっぷりと絡み付いて美味しいです。 めちゃめちゃ熱いですが！ なかなか富士見台に行く機会はないですが行った時には食べたい一品です！ #あんかけ最高！ #坦々麺も美味しい #富士見台グルメ #中華の隠れ名店
源烹輪の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 03-5987-3507 |
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| オンライン予約 | |
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
西武池袋線 ／ 富士見台駅 徒歩1分（48m）
西武池袋線 ／ 中村橋駅 徒歩12分（950m）
西武新宿線 ／ 下井草駅 徒歩17分（1.4km）
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座席 修正依頼
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| カウンター | 無 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://www.genpourin.jp/ |
|---|---|
| 利用シーン | 接待、ご飯、禁煙、ランチ、PayPay決済可、ディナー、おひとりさまOK、クリスマスディナー、ワインが飲める、おしゃれな、昼飲み、二次会 |
