更新日:2024年07月08日
住宅街の中にある落ち着いた雰囲気の本格的な蕎麦屋さん
こしのあるお蕎麦と、時間が経ってもさっくさくな天ぷら 過去食べたお蕎麦で一番美味しかった 練馬駅からタクシーで約10分 開店30分前に並び、スムーズに入店できました! #季節の天せいろ
東京都中野区の目白通りにある 人気の手打ち蕎麦屋さん
妻と新江古田の蕎麦屋「じゅうさん」さんへ訪問。Retty人気店。30分前にお店の前を通りましたが並びなし。駐車場で時間を潰して15分前に店の前に行きましたが まだ並びなし。たまたまこの日は空いているのかと思ったら記帳制でした^^; 慌てて記帳してギリギリ一巡目で入店できました。 十割コース¥2,500-と玉子焼き¥800-を注文 ちょっと細めで喉越しがいい。 すごく香りが良く、何も付けなくも美味しい。 玉子焼きは甘くなく出汁のみの優しい味。 美味しかったです! 2023.12.24 11:30訪問
肉そば、ごぼう天。 東京の江古田駅から徒歩1分のところにある立食いそば屋。 「おとなの週末 立食い肉そば部門 第一位」というのをGoogleマップで見つけて訪問。 月曜の11:25に着いて先客3名。 食券を買って、待つこと1分で着丼。 黒そばにかなり多めの豚バラ肉とネギという構成。 黒そばは立食いにしては歯応えも強め、太麺ではないが食べ応えがある。 つゆは旨味はあるが若干甘めで、卓上のラー油を合わせるとバランスが良くなる。 ごぼう天は揚げたてではないが、ごぼうの密度がかなり高く、ごぼうが好きなら満足度は高め。 ちゃんと肉とそばを食べた、という気になれるもので立食いそばの中ではクオリティーが高い。 +50円すれば冷やしにもできるようなので、山形の名物の「冷たい肉そば」に近いものになるかもしれない。
蕎麦の美味しさを教えてくれる知る人ぞ知る蕎麦屋さん
それは蕎麦つゆが原因だ‥ 蕎麦がきに使っている醤油のような蕎麦つゆ 黒くて濃くてしょっぱいく、返しが効いてない感じの味‥ 極端に言えばたまり醤油のような風味‥ 完全に自分好みの味では無いのだ 実にもったいない‥ 蕎麦湯は少しザラつく感じの濃い蕎麦湯で良いのだが、薄めて飲んでも出汁の風味が感じられない‥ 実にもぅたない‥
練馬区内では美味しいお蕎麦屋と言われている名店
石神井公園界隈で一番好きな蕎麦屋。蕎麦の風味がきちんとあってリーズナブル。そして店の内装がすごくいい。カウンターが一枚板でかっこいい
石神井町にある石神井公園駅からすぐのそば屋さん
思い思いの時間を過ごす地下の蕎麦屋 石神井公園にて蕎麦で名高いこちら。基本的にお酒を飲みながら蕎麦を食べる形式のお店。もちろん蕎麦だけの方もいます。 いただいたもの -魚の煮凝り -奥能登の白菊 半合 -三食蕎麦 おすすめの魚の煮凝りをいただきながら蕎麦を待つ。今まで食べた中でもトップの煮凝り。 三食も太さと味が違って良い。全てハイレベルで最高。 客層的にも40代以上で酒を飲みながらの利用の人が多かったかな、背筋もピンとなります
ツルンと喉越しが良い蕎麦とジューシーなカツ丼のセットが人気の蕎麦店
店内は常連客でほぼ満席状態、昼間ですがそばやつまみをあてにお酒を飲んでる常連客で賑やかな雰囲気が素晴らしいお店です。店員さんの明るい感じも良くて、長居してしまうのがわかる気がします。私が頼んだのは上かつ丼ともりそばセットの1220円。かつ丼は上にするとおい目玉焼きが付いて来るので見た目も美味しそうだし、実際旨いので毎回頼みます。今回は初めてそばのセットにしました。こちらでそばを頼むのは初めてでしたが喉ごしの良い美味しいお蕎麦です。上かつ丼が結構こってりしているので箸休めににも、お口直しにも丁度良かったかもしれません。毎回安定の満足感を提供してくれるかつ丼にお蕎麦をセットにしたことで獲得した背徳感、今後はこのセットで暫く続けます。今日も美味しかったです、ご馳走様でした。
メニューが豊富、つけ麺も食べられるお手軽ランチにおすすめのお蕎麦屋さん
大泉学園駅南口ロータリーに昔からあるお蕎麦屋さんで本日食べた天玉そば。約半年ぶりでした。 値段は540円。 ここ独特のつゆの味は魚介系ではなくラーメンのスープみたいです。 蕎麦はむらめんの茹で麺で、太くて食感いいです。 久しぶりでしたがやっぱり美味しかったです。
【商店街の立ち食い肉そば】 今どき珍しい、町なかの立ち食い蕎麦屋さん。 椅子などの用意はなく、本当の立ち食いのカウンターのみ。 サクっと立ち寄ってサクっと食べる。 それでもお客さんは絶えず、時間をずらしたのにカウンターが空いている時間はないほど。 どうやら人気店っぽいです。 お昼に注文したのは、肉そば(590円)のたまご追加(+100)。 太めな蕎麦は存在感があり、醤油ベースのつゆは鰹節の風味がしっかり効いたもの。 たっぷり盛られたお肉は、甘さ控えめの食べやすいもの。 辛味あるネギがしっかり入り、全体のバランスは絶妙。 お客さんが絶えないのも納得の美味しさです! 生たまご追加したから、途中で崩してマイルドに変化する楽しみも。 醤油の濃い関東の蕎麦ならではですよね。 昔っからありそうな雰囲気ですが、2023年12月オープンと新しいのが意外です!
美味しいカツ丼が好評。東長崎にあるお蕎麦のお店
ワサビがピリッと効く“板わさ”をアテに お燗瓶で出された白鷹のぬる燗を啜る ランチのメインに選んだのは“カツ丼セット” たぬきそばは、天かすがサクサクと心地いい 夜も普通に居酒屋遣いできそうな町そば処 東長崎ランチ テクテク休日の散歩がてら町そば訪問 13時の訪問時、テーブル席と小上がりの 昭和な空気感の店内に他に客はない <お酒・500円>をぬる燗で通すと ひょうたん型の白鷹の一合瓶で供され、 枝豆が一緒に添えられる なかなか充実してる一品料理から アテに選んだのは<板わさ・400円> 添えられた茎ワサビがピリッと効く ランチのメインに注文したのは、 “お客様感謝メニュー”と題された <カツ丼 + ミニたぬきそば・900円> 確かにセットでこの値段はお得感ある たぬきそばから箸をつけると 細麺に甘汁がよく絡み、サクサクとした 天かすの歯ざわりも心地いい 町そばらしい味わいのカツ丼を 平らげだらお腹もいっぱい 一品料理メニューは、もつ煮や砂肝、 チョリソー、おでんなんかもあって 普通に居酒屋遣いもできそうな町そばだった #そば屋のカツ丼セット #東長崎 #町そば
鴨肉がとても柔らかい鴨南蛮やコシのある蕎麦が美味しいお蕎麦屋さん
お昼に天丼とそばセットを食べました。どちらかというと天丼がメインのセットです。 天丼のエビはでっかくてプリプリでタレもたっぷり!そばも出汁が美味しかったな〜 あと牛すじの煮込みを頼んだら思ってたより本格的なのが出てきてこれも美味しかったです。三つ葉おいしい 値段も安くて、他にも食べたいのがたくさんあったのでまた行きたいです!!
椎茸の香りがほのかに香るつゆと、つるっとした二八蕎麦が美味しいお店
二八の手打ち蕎麦を出すこちら、メニューも豊富。 本当は蕎麦前でも行きたいところですが我慢して。 ぶっかけそば 980円をお願いします。 調理場で揚げ物の音も聞こえてきます。 しばし待てば登場。 見た目も綺麗な蕎麦ですね。 一緒に添えられた徳利からつゆを注ぎます。 海老天、さつまいも天、ししとう天、蒲鉾、揚げ餅が載ってます。その下にはネギ、ミョウガ、きゅうり、カイワレ、大根おろし、海苔、鰹節が敷かれた下に蕎麦があります。 蕎麦は二八で、ツルツルと喉越しがイイ、細身に切られた蕎麦が美味しいですね。 天ぷらはさっくり、海老はプリプリ。 薬味が蕎麦に合いますね。 蕎麦湯を持ってきてくれましたが、蕎麦猪口を別に、しかもつゆが注がれています。細かな気配りが嬉しいですね。 蕎麦湯は、白濁して少しドロッとしていて美味しいですね。 地元の年配のお客さんが来ましたね。 さて帰るとしましょう。
そばよりカレーがオススメな町のそば店
美味!
美味い蕎麦が無性に食べたくなり行きました。 お盆休みで周りのお店は連休中だから営業していて助かりました。 期間限定でデラックスつけ鴨1,600円があったので、それの大盛りにしました。 デラックスにした理由は鴨のつくねがゴロゴロと四つも入っているからとの事。それにより、鴨の旨味たっぷりの肉汁&脂がつけ汁のお椀の底に溜まっているのが分かります(^^)こんなん、蕎麦つゆと混ぜたら絶対に美味いに決まってるw 蕎麦つゆをお椀に全て注ぎ、薬味を全て投入して蕎麦は完全に浸して食べたら美味過ぎました( ´∀`) せせりとハツからも鴨肉の旨味が良く出ています。蕎麦湯を入れて全て飲み干してしまいました。 これは過去最高に美味いつけ鴨蕎麦だと思います。 出来ればレギュラーメニューにして欲しい(^^) ご馳走さまでした、また必ず食べに行きます! #これは絶対食べてほしい #食べるべきメニューあり #肉汁すごい #手打ちそば #地元民おすすめ #テイクアウトできる #カウンター席あり
季節に合わせた日本酒が味わえる居心地のよいお蕎麦屋さん
こういう蕎麦屋が近所にあって幸せ。 2020/7/11 妻と。
蕎麦好きが気楽に通える気取らない蕎麦の名店
十割そばと天ぷらを食べてみたい。
北海道・山形等各地のそば粉を使用した手打ち蕎麦。
練馬駅から少し南側に歩いた場所にあるお蕎麦屋さん。2階にあるので、隠れ家的な雰囲気のあるお店。 土曜日の夜に妻と2人で訪問。日本酒、蕎麦前が充実したお店です。お通しはセリのお浸し。セリの食感、適度な苦味がお酒に合います。 蕎麦前として、ポテトサラダ、鴨の炙り焼き、だし巻き玉子を頂きました。 ポテトサラダは揚げた蕎麦がふりかけかけられて、カリッとした食感が良いですね。自家製の焼豚のようなニンニク風味の豚肉が少し入って、大人の味の仕上がり。 鴨の炙り焼きは、鴨の脂が旨味たっぷりで実に美味しい。だし巻き玉子は、カウンター越しに、焼きの作業をみてましたが、2回に分けて丁寧に焼かれてました。ジュワッと出汁が溢れる玉子焼きです。 仕上げはもり蕎麦。大盛りを頂きましたが、手打ちの二八は冷たく〆らねれキレが良い麺。久しぶりの手打ち蕎麦にあっという間に手繰り挙げてしまいました。 蕎麦飲みは良い物だと、再認識させてもらいました。
練馬のレトロの雰囲気が人気の美味しい蕎麦屋
年越し蕎麦以来の来訪だが、古民家の佇まいが懐かしく、居心地よく、落ち着く。 兼ねてから、稚鮎の天麩羅を頂きたかったので、この時期、巡り会えて、来た甲斐があった。苦みが旨い。 次女注文の梅だれも、さっぱりして、美味。 蕎麦も、間違いなく、満足。 #豊島園の蕎麦
大泉ではピカイチのお蕎麦屋さん
こちらには初訪問です 11時40分くらい入店 先客三名様 てんない2人掛けテーブル2卓に 4人掛けテーブル2卓 少し小ぢんまりしています メニューから あらびき鴨せいろを注文 厚切りのかもがゴロゴロはいっているつゆ あらびきの蕎麦が旨い それと蕎麦湯 こちらも美味しくいただきました ご馳走さまでした また来よう!
練馬にある美味しい蕎麦のお店
【氷川台が誇る石臼挽きの蕎麦と天ぷらの名店!】 氷川台から桜台に抜ける道のたもとにある蕎麦店。値段もそれなりに張るが、都内の有名店にも引けをとらない美味さだと思う。 石臼から挽く蕎麦は食前と食間の薫りが楽しめる絶妙なバランス。歯応えや喉ごしもこれがほしかったという納得感だ。 そば湯ですら良質の蕎麦を茹でた独特の風味ととろみがあり全部飲み干してしまいたくなるほど。 天ぷらにもこだわりがあり、軽い衣が素材を活かす。春天せいろの具材は桜えび、ホタルイカ、稚鮎、ハモ、甘長とうがらし、で、なるほどこの店ならではの旬を感じさせてくれる。 日本酒や焼酎も充実してるので、夜使いにも良い。 駐車場も2台分あるので、車でも行けるのもありがたい。 #春天せいろ
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