幡ヶ谷駅から徒歩3分！洗練された雰囲気と料理が魅力のビストロ
食事もワインもめちゃくちゃ美味い。どの料理も一捻り効いている。名物っぽい白レバーパテは、パンからはみ出るレベルで出てくるのだが、パイナップルのジャムと合わせて食べると絶品。
繊細さと厚みが光る、進化系醤油＆塩ラーメンの実力派
食べログ「東京都 / ラーメン」検索で59位 現時点で食べログTOP5000にランクイン ラーメンの百名店になりそうな「らーめん梶原」に行ってきました。最寄り駅は千歳烏山。参考までに、お店には日曜日の14:05着で中2名＋外2名の並びに接続し着丼は14:29でした。 ワンタン 醤油らーめん（1,100円）･･･券売機に「おすすめ」とあったので。深みのある醤油の味に力強い動物系の味が見事に合わさったスープ。モッチリ食感が心地良い自家製麺、トゥルトゥルなワンタン、チャーシューと全てがパーフェクト。旨し。 湘南ラーメン食べ歩記 / らーめん梶原＠千歳烏山 https://gotti-k5.seesaa.net/article/512193287.html
味わい深い鯨料理と和の定食が楽しめる、雰囲気漂う町の食事処
海鮮系って書いてあったけど、鯨がメインのお店です。 鯨のお刺身やベーコンや種類が豊富で、とても美味しかったです！ 鯨って少し苦手だったけど、ここの鯨は美味しかった！ もちろん鮮魚のお刺身も美味しかったし、卵は甘めの卵焼きで美味しかったし、豚の角煮トロトロで美味しかった。 全部美味しかった。また行きたいです！
行列ができる、繊細な味わいのフレンチクルーラーと極上チーズケーキのパティスリー
『Equal』(イコール) ◇ クッキー詰め合わせ ◇ マロンヘーゼルナッツケーキ ◇ ガレットブルトンヌ ◇ マドレーヌ ◇ ヴィジタンディーヌ 代々木上原と幡ヶ谷の間の人気パティスリー 行列が出来ていましたがタイミングよく… ケーキがとっても美味しそう〜 フレンチクルーラーも人気のようで気になる！ アイスがカウンターなどでイートイン出来るよう 今回は日持ちのする焼き菓子をお土産に… クッキーもサックサクで美味しかった 生菓子リベンジしたいお店〜!!
静けさと美味しさを味わう、読書好きにぴったりのくつろぎカフェ
本を読むためのお店でひとりカフェ時間 ☾·̩͙⋆ ・ショートブレッド ・カフェオレ / hot 静かーな店内で、読書しはじるとあっという間に時間がたってしまいます ドリンクいただきながら没頭できる空間がいいですね 仕事終わり夜カフェ利用してきました 1人時間をじっくり味わえるお店です お食事ができるのも良いですね(*^_^*)
夫婦の温かさと華やかイタリアンが光る、コスパ抜群の隠れ家レストラン
美味しいし、盛り付けきれいだし、何よりコスパも最高な笹塚の人気店。 ボリュームがありすぎて色んなメニューを注文できないのが惜しいところだが、この日はカルパッチョ、フルーツとルッコラのサラダ、鯛の鱗焼きを注文。名物うにのカルボナーラまでは辿り着けず。 食用花なども含めたたっぷりの野菜が盛られた各品は、画像では伝わりきれない盛りの良さ。しかし味も最高で、楽しい夜のひと時。 ちょくちょく訪問して、色々なメニューにチャレンジしてみたい。 #笹塚駅
民家にひっそりと佇む、東北沢と笹塚の中間にある人気の焼き鳥屋さん
タイミングを作って念願の井口さんへ 思い返せば なめろうを頼むのを忘れてしまったけど それを忘れる程の 串焼きの美味しさ 煮込みも好みの味付けで ゆったりとした時間が流れていきます 大満足ですご馳走様でした。
旬野菜たっぷり、心と体に優しいスパイスカレーの隠れ家
下北沢駅から京王井の頭線吉祥寺方面の電車に乗って一駅。新代田駅から徒歩5分ほど歩いたところにある『キッチン・アンド・カリー』さんへ。 環七から一歩足を踏み入れるともうそこは別世界。竹林の緑が美しく、まるで軽井沢の別荘地のような雰囲気です。周りの住宅もお洒落です。もちろん住人のみなさんも気品が高い。 道路の突き当りにある戸建ての大きな建物が『キッチン・アンド・カリー』さん。お店の外観は想像を遥か超えていました。 【お店の説明】 and CURRYが「目指すのは、 ハレの日のごちそうでも、 がつんとしたパンチのある味でもなく、 旬を味わう喜びと新しい発見があり、 毎日でも食べられるお味噌汁のようなカレー。 旬の野菜をたっぷりと使ったカレーは、 二日に一度ラインナップが変わり、定番は特にございません。 本日のカレーは三種類 ■スナップエンドウとえびのカレー （甘いスナップエンドウがキラリと光るカレー） ■エスニックキーマ (ハーブや香味野菜と"いしる"を使ったキーマ) ■春キャベツのクートゥ （ココナッツの優しい風味と豆の甘さ） ２種盛りも３種盛りも選べます。せっかくなので『３種盛り 1,850円』をお願いしました。お姉さんが「ドリンクとトッピングはどうなさいますか？」とニコニコして横に立っていらっしゃるので『たまごのアチャール 228円』もトッピングでお願いしました。 美しい色合いの3種盛り。カレーの到着とともに、お姉さんがそれぞれのカレーの説明をしてくれました。おじさんはすぐに覚えられません。見た目海老のカレーはわかりますよ！ 「春キャベツのクトゥー」はとても優しい味。これが「キッチン・アンド・カリー」さんが追求する味なのですね。でも「クトゥー」って何？ 【調べてみました】 クートゥーは、豆を煮たペーストとココナツミルクを合わせたシチューのようなグレイヴィで野菜を煮込んだ料理。 豆が好きな南インドを表す代表的な料理のひとつです。 「エスニックキーマ」はスパイシー。これは少々辛さを感じます。口に入れた瞬間パクチーも香ります。カレーらしさを感じるキーマカレー。 「スナップエンドウとえびのカレー」の海老がぷりぷり。これも極めて優しい味。キッチン・アンド・カリーさんの優しさが溢れています。 こんな優しいカレーを食べていたら胃もたれどころか健康になりそう。お店のオーナーやスタッフも皆さん優しくてお人柄が良さそうな女性ばかり。皆さん自然派の山ガールのような素敵な方でした！ ＊ネットから予約しないと食べられませんのでご注意を！
こだわり台湾中華と自然派ワインを堪能できる、大人の隠れ家
何せ去年の12月のことなので記憶はおぼろげですが、 満足度が高かったことはこれらの写真をご覧いただければ伝わることでしょう。 幸せでお腹一杯になります。
乾物の旨味が際立つ、独創的な無化調ラーメンと上質自家製麺の実力店
塩そば 時空（杉並区、高井戸） 特製塩そば 1450円 ダイブ飯 200円 . 今日の昼飯 存在は知ってて いつも激混みで 今日はタイミングあって ようやくここへ 45分前着、2番目だったけど 代表待ち親子のおかげで 4番目になった その上FASTPASSもあるらしく 7番目になった まあ第一陣ではあったけど 着席着丼 スープをズズッ！うんまっ！ 塩分は全然強くないけど 旨味が凝縮されてて 飲んじゃう 麺をズズッ！うまーー！ 中細かなぁ、極細寄りの なのにこの硬さに出来るのすごい そして麺もうまいよ チャーシュー何種ある？鶏も豚も どれもうまい 軟骨つくね、これヤバい 出汁が効いてる ダイブ飯、スープに入れるらしい けど入れない。 トッピングおかずにご飯いける うめー でもトッピングで2杯いける ペロりっす いやぁこれは美味かったなー 流石の百名店 トッピング一つ一つのクオリティ高い こりゃ並ぶよ、価値あり 超満足 ごちそうさまでした！ でも駐車場代が痛かった… もう一杯食えた #塩そば時空 #時空 #特製塩そば #ダイブ飯 #杉並区 #高井戸 #感想はあくまで本人の主観 #ラーメン #らーめん #つけ麺 #つけめん #麺スタグラム #麺stagram #麺活 #飯テロ #ラー活 #ラーメン好き #ramen #noodles #s2000 #ドライブ #HONDA
ワイン好きが集う、豪快な魚介と旬の味を楽しむイタリアン酒場
予約超困難のDaitaliaの予約が取れた！という知人にお誘いいただいて伺いました！ 最初の注文で全部決め切らないといけない！ なんて難しいルール！！ ポーションの量もわからないし、食べてみないとお腹の具合もわからないけど！と思いながら店員さんと相談しながら前菜4、パスタ2、メイン1にしたところちょうど良い！ 前菜はどれを食べてもアタリでした。 そしてバランスをきちんと考えた自分たちのチョイスが神。（自分でいうか） 黒板（シーズンメニュー？）から2品選びました。 カポナータと松茸のパスタ 3人でワインを3.5本、お料理7種でお会計6万いかないぐらい。安い〜〜！！！！！満足度高いです！
昭和レトロな古民家で味わう、本場イタリアンとワクワク創作メニュー
【明大前、住宅街のど真ん中にある隠れ家絶品イタリアン】 明大前駅から住宅街の方へ10分ほど歩くお店。 ほんとに周りには住宅しかなく、 そもそもお店自体も住宅であるという面白いお店です。 看板はほとんどなく、 ドアの外側にスポルカチョーネの文字が。 Googleマップ無かったらまず辿り着かない笑 ちなみにスポルカチョーネは食べ散らかす、 の意味らしく、いっぱい食べてくれという意思が伝わる。 入店時は靴は履いたままでオッケーらしく、 玄関を靴を脱がず進むのがちょっとしたワクワク感。 店内は少しファンシー感のある、くどくない内装で、 可愛らしさもありつつしっかりおしゃれな感じ。 まずは小ビールをもらいながら乾杯！ そこからはワインを開けていくことにしました。 メニューは飲み物に関してはないとのことで、 ワインは奥さまが選んで勧めて頂けます。 アラカルトで好きなものを頼んで食べるスタイル。 メニューに記載のないメニューもあるので、 店員さんに相談した方が吉っぽい。 ●季節のお野菜いろいろ 銀製の大きなトレイにたくさんの野菜の前菜。 色とりどりでとても綺麗なビジュアル。 薄暗めの店内ではありますがしっかり映えてる。 それぞれの品名はわからないけど、 無限に食べれそうな白いんげんや酸味の聞いた茄子、 きんぴらのような蓮根などなどどれも美味しい。 素材の味重視で妙に味付けしすぎない感じが上品です。 白ワインにとても合ってワインのアテにぴったりでした。 ＊Maso Salengo Vigneti delle Dolomiti Nosiola ●おばあちゃんのフリット フリットと聞いてジャガイモや白身魚を連想してたけど、 想定外の鶏肉のフリットでびっくり。 パーツもいろんなパーツに分かれてて、 もも肉の部位を頂きましたがジューシーで美味しい。 素揚げに近い感じのイメージでした。 ●うなぎの倶利伽羅焼き 今日うなぎあります！と言われてびっくりしつつ、 ハーブで味付けしていると聞いて気になりオーダー。 倶利伽羅焼きのままのビジュアルが驚きですが、 ジューシーなうなぎとハーブの香りが意外に合う。 そこまで強めにハーブ香はなくてバランス良い。 タレじゃなく白焼き状態で白ワインにも合わせられる。 ●リングイネ 超すりたてバジルのジェノベーゼ これがこの日のベストメニューでした。 超すりたてはほんとにすり鉢でバジルをすってくれる。 店員さんがすり鉢もって見せに来てくれます笑 すりたてのバジルの香りが素晴らしい。 もちっとした食感がややありつつ、 歯切れのよいリングイネにシンプルにたっぷりバジル。 とにかくバジルソースの香りが絶品でした。 ソースは結構コクもあってチーズとかも入ってるのか？ シンプルな見た目すぎて分からないけど、 これは一人一皿食べたいレベルで美味しかった。 ●ポルチーニのタリアテッレ 季節のポルチーニをタリアテッレで。 タリアテッレの方ドライなパスタの味わいで、 きのこ系の風味とよく合います。 こちらも香りがとてもよくて美味しかった。 パスタ系はこのお店の中でも特に美味しかったです。 何より味付けがものすごくシンプルなのに、 こんなに美味しいと思えることがすごい。 ＊Fornace Desaja ●バッカラ アッラ リヴォルネーゼ トスカーナのリヴォルノ発祥、魚介のトマト煮込み。 塩ダラをトマト、にんにく、オリーブオイルなど、 シンプルに煮込んだお料理です。 塩ダラは一本まるっと煮込まれてて豪快なビジュアル。 塩ダラの旨みがすごく溶け出してて、 トマトソースに旨みが染み込んでてとても美味い。 これについてもすごいシンプルなのにめちゃ美味しい。 ●鹿肉の炭火焼き メニューからメインのお肉料理で悩んでいたところ、 そういえばメイン鹿肉もあります。 とうなぎの時のデジャヴな感じで紹介されて、 メインで悩んでた我々は一瞬で鹿肉に決断することに。 そこまで重さのあるお肉の味わいじゃない、 とのことで、赤ワインも適度な重みのものを選んでくれる。 ミディアムからフルボディ手前くらいのラインナップから、 サンジョベーゼのワインをお願いしました。 ＊Chiara Condello Predappio 2015 メインの鹿肉は炭火焼きのビステッカで。 グリーンレモンを絞っていただくとさっぱり。 炭火焼きの香りと鹿肉の肉汁が絶品。 脂が軽やかでもたれる感じのないいいお肉でした。 このお店の雰囲気がとってもよく、 食べ散らかす、のパワーワードの割にかなり優しくて、 素材の味を尊重した料理の数々がとても良かった。 また来たくなるお店でした。 ワインもよかったです。 ごちそうさまでした。
季節の料理と自然派ワイン
オシャレなカジュアルレストラン コスパ凄すぎませんか？
伝統が生み出す心温まる煮干し香る大丼ラーメン
平日夜に訪問。注文はチャーシュー麺。 量が多いので少なめにしますか？と聞かれましたが、そのままで。 聞いてると注文してる人全員に聞いてるみたいですね。だったらメニューに麺少なめを用意するなり、今の量を大盛扱いすればいいのに。少なめにしたところで値段は変わりません。なんだかなぁ。 着丼し、スープを一口。柑橘の風味がしますが、姿が見えず。ラーメンに柑橘はいらない派なので避けたかったですが… ラーメンは安定の味です。メンマを注文してる人が多く、小鉢に大量に盛られてました。ちょっと気になります。
地元で長く愛される、極上ワンタンと細麺が楽しめる王道の支那そば
緑豊かな環境と治安の良さが魅力な街、浜田山で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはミックスワンタンメン1,400円 +150円で大盛にできるので迷うことなくお願いします 着ラー 見目麗しいイケ麺の登場に思わず心が躍り出します スープは僕と同じ激熱の鶏ガラ動物魚介系のダブルスープで煮干しの優しい香りが後引く旨さ 麺は加水低めの細ストレートでしなやかな啜り心地と胸騒ぎな腰つきが超絶ココチイイー 肉ワンタンはジューシーだしエビワンタンはプリップリでボリュームも十分 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油 #ワンタン麺 #浜田山
アジアと和の出会い！出汁が香るグリーンカレー系創作ラーメン
No.760【ココナッツミルクと出汁が新代田で出会った！】 「BASSANOVA」で「グリーンカレーソバ」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：21時00分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「グリーンカレーソバ」1200円 ◆着丼時間：21時05分（5分待ち） 20時過ぎるとラーメン店が限られますね。そんな中、22時までやっているこんなお店は重宝します。環七沿いの一際目を引くお店に現着したのはジャスト21時。このお店は、看板メニューの「グリーンカレーソバ」を含め「トムヤムクンソバ」や「ラクサソバ」など東南アジアを感じさせるメニューや、一方で「豚濁和出汁ソバ」や「つけソバ」など和を感じさせるメニューもありメニューが豊富！今回は初訪だったので看板メニューの「グリーンカレーソバ」をお願いしました！「ソバ」と言っている所がただアジアンテイストな変わり麺というだけでなく！「和」も大事にしている事が伝わります。時間も時間なんで5分程でサクッと着丼です！ ≪着丼後情報≫ 早速スープから！おお！思ったよりずっとグリーンカレー（笑）辛さは控えめで、ココナッツミルクの優しい甘味が広がる、ミルキーな仕上がりです。ただ、味わっていくと出汁の層の厚い旨味が下支えしているのがよくわかります。なんとも不思議な感覚ですね。どうしてもココナッツミルクが強いのですが出汁感は感じてしまう（笑）ご飯と頼んで最後はカレーにする前提なのか、塩味は控えめでついついスープを飲み進めてしまいます。 平打ち麺は絡みも良く、スープをたっぷりと持ち上げてくれ、汁感満点でイイ！具材はシンプルに焼いた鶏と生野菜はカレー由来、メンマは中華そば由来と、これまた「和タイ折衷」で面白かったです（笑） ここでしか食べられないオンリーワンの「グリーンカレーソバ」。美味しかったです！ご馳走様でした！
香ばしい香りと満足感がクセになる深夜のソウルフード
甲州街道に年季の入った店舗、しかしながら店前には行列をなしている光景が気になっていて、初めて入店してみる。 席に着くと、「お待たせしてすみません、これ食べててください」とミニ餃子がお通し的に提供される謎仕様だが、たしかに空腹だったのでうれしい驚き。 油そばとチャーハンもスピーディーに登場。油そばは太めの麺でパンチのある味付けで、単純な風合いだが好きな人は多そう。チャーハンは普通なかんじだが、このセットで価格1200円は良心的。 #桜上水駅
やみつき生姜のあったか醤油ラーメン、身体ぽかぽかの一杯
2005年幡ヶ谷にてオープン 。 当初は『どっかん』という店名で アゴ出汁豚骨醤油をメインとしていたが 徐々に新潟ラーメンの方へシフトしつつ 今の生姜醤油のお店になったとか。 「生姜醤油ラーメン」¥950 スッキリした中にも十分なコクと 醤油のキレが共存し美味しいです。 生姜はフワッと来る感じで卓上から追い生姜が出来ます。 麺は三河屋製麺。ツルッとした麺です。 チェーン店みたいなイメージがあったので そんなに期待してなかったのですが支店も行ってみたいですね。 塩味も気になります。 #渋谷区 #ラーメン
明大前駅そばで味わう、つるモチ麺と飽きのこない澄んだスープの中華そば＆つけそば
No.1384【「丸長」を想起させるつけ汁で、たっぷりのツルツルモチモチ麺を頬張る！】 「中華そば きび」で「つけそばスペシャル」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時37分 ◆並び：無し ◆並び方：食券を購入してから並ぶ。満席時は店の入り口から店舗に向かって左手に列が伸びていた。店員さんに促されたら入店＆着席。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「つけそばスペシャル」1250円 ◆着丼時間：11時47分（10分待ち） 昼時に迷い込んだ明大前駅付近。この辺りは道幅が狭くともすると国道20号に追い出されてしまうので車でうろつくには適していません。そんな中なんとかコインパーキングの空をみつけ訪問したのがここ、「中華そば きび」さん。あまり前情報を入れずに飛び込んでみたのですが、どうやらつけ麺と中華そばを出すお店のようです。現着すると丁度私で店内満席。その後も続々と人が押し寄せてきたので昼時は結構込み合いそうです。 さて、早速券売機とご対面。大きく分けると「つけそば」、あっさりの「中華そば」、こってりの「背脂中華そば」と、「限定A」の「まぜそば」がメインメニューという感じ。「背脂中華そば」の背脂の純白で埋め尽くされた丼にも相当惹かれたのですが、とりあえず左上の「つけそば」が推しなのかなと思い、「つけそば」をスペシャルでお願いいたしました。 場所柄学生さんが多いですね。若々しい雰囲気で賑わう店内で待つ事10分程で着丼と相成りました。 ≪着丼後情報≫ おお、なんともオーソドックスなつけ麺です事。麺量は結構ありそうですね。早速頂きます！おお、魚介と動物を合わせたスープは酸味と甘みが効いており、表面がツルツルで滑らかな麺をサッパリと食べさせてくれますが、しっかりとオイル感もあって満足度も高め。程よく辛味がありスパイシーなスープに対し、麺はしっかりと〆られていて冷たさが心地よく、一口、また一口と食べ進めてしまいます。食べ進めるうちに、動物と魚介を合わせたつけ汁は「丸長」を想起させることに気づきました。そういえばメニュー名も「つけそば」でしたし、これは明白(笑)丸長リスペクトであることに今更ながら気づかされました。 チャーシューは醤油がしっかり入ったオーソドックスな煮豚で、素朴でしょっぱくて、大量にある麺をグングン引き上げる魅力がありました。 学生街という事もあり、かなりの麺量でしたがツルっとスルっと完食でございました。非常に美味しかったです。 まだまだ「つけそば」が美味しい季節ではありますが、やはり気になるのが「背脂中華そば」…事実かなりの割合の方が「背脂中華そば」を頂いていたので、次回はこちらを試してみたいと思います。美味しかったです。ご馳走様でした！
石橋幸シェフのおまかせ料理を心ゆくまで堪能できる、言わずと知れた名店
鶏肉とカシューナッツ炒め定食 今日いただいたのは、中華料理の定番「鶏肉とカシューナッツ炒め」 主役の「鶏肉とカシューナッツ炒め」は、あっさりとした味付け」ながらも、 柔らかくジューシーな鶏肉と、香ばしく素揚げされたカシューナッツ。さらに、シャキシャキ感を絶妙に残した玉ねぎやピーマン。鶏の旨味と野菜の甘みを引き立てる軽やかな仕上がり。 意外な伏兵は、バランスの取れた副菜。 艶やかな春雨の和え物は、メインの優しい味付けと同じながら、ご飯が進む。 総評：★★★★☆（星4つ） 派手さはありませんが、毎日でも食べたくなるような、身体に馴染む「誠実な中華」でした。油の重さを感じさせない軽快な仕上がりは、野菜もしっかり摂取でき、満足度の高いランチタイム。 #メニューが豊富 #脂がしつこくない #雨だから駅近で濡れない #駅近で嬉しい #お得なランチセット #一人ランチ
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