【行ってよかった】笹塚・明大前・下高井戸で人気のすし・魚料理20選

美味しい！ 松坂牛のよし田と同じ系列だそうです。 隣に入ってる高級食パン屋さんも同系列だとか。 それは美味しいに決まってますね！ 最後エビさんの調理法選べました。 私は生でいただきました。 新鮮で美味しかったです。 お腹いっぱいでした！

旨味源ちゃん丼！ 美味しい！ だし醤油で旨味たっぷり！ 松前漬けと天かすを残して最後にうにとろろをかけて2度美味しい！ 魚は普通だけど味が美味しい！ 色々あるから違うのも食べてみたいです！

一年ぶり？の訪問。 ほぼ開店と同時に入店。 サラダにクリームコロッケ、 ニンニク素揚げに串をツマミに。 居心地が良いんですよ #貸切日があります #生はサッポロ黒ラベル

ランチで訪問 卵とか巻物とか、ひと手間入れた系が特に美味しかったので夜の焼き物とか絶対美味しいはず 大将も穏やかで過ごしやすかった また夜に

ハチペイの旅、ふどう通りにあるお寿司やさん。アジフライが美味しそうだけどやはりここはお寿司やさん、やはりちらし寿司1,250円込にしました。ネタにかんぴょうが入り珍しいなーと。ガリが結構多く嬉しい限りでした。この近辺ではもうハチペイ使えるところあまりないなー、また探そっと。ご馳走さまでした、おいしかった。

伺った時は好きな貝類なくってましたが料理はほぼ間違いないです。刺身の付け合わせのつまが美味かったのでいいお店間違い無しです。

笹塚で海鮮って感じで、なんとなくで調べたら こちらが。 なかなかの評価でしたので 行ってみました。 笹塚ボウル二階にあり、ちょっとわかりづらいかな。 ある意味隠れ家的です。 土曜日の昼時、そこそこ混んでました。 店の感じからして 飲める感じですが、大勢でなく個人でって カウンター中心の席の作りですね。 さて、ランチメニュー ラインナップ色々ありましたが イクラが載ってるのを見て、ひかれてしまい 海鮮丼にしました。 値段もそこそこしましたが それなりな海鮮が。 イクラ、うに、カニ！！ 素晴らしい。 それもちゃんと美味しい。 それから圧巻なのが このあら汁。 たっぷり大盛り。 そしてお代わりも無料。 味も良き。 出汁が効きまくってるし ご飯に合う濃いめな味付け。 素晴らしいです。

代田橋、めんそーれ大都市場内にあるしゃけ専門店。 ワカコ酒シーズン1第一話に登場したことでも有名なこちら。 定食の名店として有名ですが、夜もしゃけで飲める酒場として存分に楽しめます。 まず店内は古民家的雰囲気で全体の色調暗め(というか木目)で、どこか昭和的で落ち着く雰囲気です。 メニューはどこまでもしゃけ、ですが、しゃけをこんな食べ方するのか、と驚くメニューも多数。筋子メニューも多数あります。飽きが来るわけではないですが、少ないしゃけ以外のメニューを頼むのも楽しいです。 お酒のメニューはそんなに多くないですが、しゃけハイという白と赤のツートンで、混ぜるとピンクになるということでついたネーミングのお酒もありました。ドリンクはそんなに安くはないのでいいおつまみで少しお酒を楽しむのに最適なお店です。

またまた初台にぶらりとランチ処探索。本日のお目当ては気になる和食やさんかカレーやか鰻やさん目当てにいき、結局鰻やさんに入りました。お目当ては以前店前で見かけた鰻丼1,500円込、今時鰻丼がこんなプライスでいただけるとはラッキーと楽しみ。さて期待していましたが流石に鰻ちっちゃいんだろうなと思いきやご飯の量含めて結構あるじゃん、と嬉しくなりました。ついてきたお漬物とお味噌汁、香ばしい鰻とともにいただきました。お支払いも現金のみかと支払おうとしたはハチペイOK、女将さんに”またハチペイ第四回ハチペイデジタル商品券販売しますね”と話かけられました笑。50%プレミアムついてきます。楽しみです。ご馳走さまでした。

東松原 鮨なが井 わ〜い『きくりん』の会に参加できた〜✨ 相変わらず素敵女子たちに囲まれていて（⁉️）、きくりんが元気そうで何より 住宅街の中にひっそり佇む有名店 もう最初の一品から、美味しさはもちろん…とにかく美しい❣️ 目でも楽しめるお鮨にうっとり✨眼福でした お酒もすすんで、安定のほろ酔いっぷり 笑って食べて、本当に楽しい時間だった〜 きくりん❤️ 席は少し遠かったけど、久しぶりに会えて本当に嬉しかったです 素敵な会をありがとうございました

ご近所探訪。18時前でギリギリ2人入れたので、次からは予約した方が良さそう。 お通しは白身魚のマリネ。発泡スチロールからチョイスした魚はお刺身に。お醤油以外にポン酢も出していただいて、新鮮な味わいです。トウガン・鳥つくね煮、めちゃくちゃ美味しくて、少しだけ濃いめの味付けがお酒に合います。あれこれあまりに美味しくて、写真を撮り忘れてしまいました…。ダンナさんが〆に頼んだのは賄い丼。いろんなお魚が納豆で和えてあり、納豆好きにはピッタリかも。お刺身にしたお魚のアラで作ってもらった味噌汁も最高でした。お店の切り盛りをするお母さんの元気な声と心遣いにも元気をもらいました。ご馳走様でした！

記事が気になったら「#千歳烏山グルメ 」で検索 今回ご紹介するのはこちら‍♀️2021年コロナ時に伺いましたのでテイクアウトしました。 ※この時、限定のテイクアウト商品です 基本は【おまかせコース】17600円となります。 鮨いち伍 https://www.sushi-ichigo.jp 03-3307-5591 ⏰ [月] 　定休日 [火] 　17:00 - 22:00 [水] 　17:00 - 22:00 [木] 　17:00 - 22:00 [金] 　17:00 - 22:00 [土] 　17:00 - 22:00 [日] 　17:00 - 22:00⏰ 月曜日 東京都世田谷区粕谷4-18-7 千歳烏山駅から徒歩7分 知る人ぞ知る千歳烏山の人気店。駅からちょっと歩くが常に満席の店だ。外観は白を基調としていて気品を感じる。黒松の装飾がされた雅な立て看板も印象的だ。 内観は温もりを感じる木の造りだ。 カウンターで大将の目配りや動きが機敏で、見ていて気持ちよかったです。持ち帰り用の海鮮弁当を同時に作られていて、待ち時間に奥の部屋へ通され、女将さんが温かいお茶を出してくれました。染みる〜♪ しばし"新時代の江戸前寿司がわかる本"があり読みながらお待ちしました。 気さくで人気のある大将とお客様が盛り上がっていて、お店の雰囲気もかなり良かったです。 【海鮮ばらちらし弁当】 ご覧ください！この敷き詰められた海鮮ネタ！煌びやかに光っていて、酢飯の香りに早く食べたい衝動に駆られます。 一口食べれば凝縮されたネタの旨味！どこから食べてもネタたっぷり！盛りが良い♪ 大好きなホタルイカも入っていて大満足のテイクアウトでした。 ご馳走様 【店舗情報】 一流の職人に伍するように

江戸前の伝統に携わっていく者として、
数々の職人の知恵や努力を受け継ぎ、
常に、目の前のお客様に喜んで頂ける
鮨を提供し続けたい。 Hi there. Today,i introduce a japanese sushi dinner "Sushi Ichgo" at Chitosekarasuyama. I order wonderful "takeout sushi box". Highly,recommend it. #遊び心あり

笹塚の商店街の先にひっそりと軒を構えるお寿司屋さんです。知る人ぞ知る、という方が正しいのかもしれません。親方が握り、奥様がフロア周り全てのツーオペです。 夜の宴席で伺いました。 おつまみからスタートして、赤酢のシャリの握りが12貫。トロタク巻きを追加しました。 本当に素晴らしいお寿司屋さんですね。 日本酒のラインナップも素敵なんですよ。 人に教えたくない！というのも分かります。 ひとり5万円とかする異常なプライスの高級店と内容も遜色なく、半値以下と来たら行かない理由がないですね。

【2026年4月訪問】 東北沢にある鮨屋にお呼ばれで22ヶ月ぶりの訪問。 こちらの親方はなんば ⇒ しゅんすけにいらした経歴に他のなんば出身店と比較してお手頃な価格が相まってオープン直後から予約困難店の仲間入り、現在は(たぶん)常連さまのみ予約可能の会員制、ありがたいことに貸切会にお誘いいただき再訪。 メニューはおまかせ1本、訪問時の内容は以下。 ちなみにミラーレスの電池切れによりスマホ撮影。 ---------- 稚鮎の山椒炊き 結び干瓢 本鱒漬け 鮃 生水蛸 天然コシアブラ 黒バイ貝の酒煮 鰯の酢の物 アサリ出汁と海苔の茶碗蒸し えぼ鯛炙り 鮟肝 鰻 梅セロリ ---握り--- 白魚 昆布〆 障泥烏賊 甘鯛 昆布〆 メヒカリ 北寄貝 赤身漬け 縞鯵 中とろ 小鰭 ボタン海老 生紫うに 穴子 魚のあらと削り節の味噌汁 玉子 ---------- 走りの稚鮎ながらほろ苦味があり鮎らしさを堪能、しっとり身質で山椒香が心地よい 御造りは3品、強めの弾力ながら咀嚼で甘味が広がる水蛸が白眉、鮃は塩で甘旨味が引き立ち鱒はふわっと身質に風味を感じる塩梅の漬け具合。 バイ貝はくにっと弾力あり、肝の臭みはしっかりマスク。 鮨屋のエスカベッシュは毎回出るので定番かな、心地よい酢の酸味と出汁の旨味で家庭料理と思えないクオリティ。 茶碗蒸しは海苔香アタックに目を見張る、焼き海苔の出汁も美味しく香りが主役な印象。 えぼ鯛は皮目を軽く炙って焦がし醤油香、皮ぎしの脂しっかりで身はレアと、加熱と生の良いとこ取り。 定番の鮟肝は甘い出汁とのバランスに毎回唸るし、達磨のペアリングもドンピシャ。 鰻は甘めの昆布出汁で白煮にして香ばしく炙っており、ふわとろなテクスチャーながら脂をしっかり感じて焼に負けない仕上がり、こちらも日本酒ペアリングで鰻の脂で甘味が引き立つ。 鰹出汁が効いた梅セロリがセットされて握りの開始。 肉厚な白魚は昆布で〆て旨味を付与、苦味を楽しむスターター。 定番の障泥烏賊は極薄の桂剥きにして重ねる個性的なスタイルでねっとり甘い。 甘鯛は肉厚で弾力あり、鯛と昆布の二重の旨味を堪能。 生のメヒカリは初体験、まったりした脂で焼とは違った旨味。 北寄貝はじゃくじゃく食感に瓜系の甘味で山葵香が映える。 赤身は漬けながらサクッと身質、酸味を醤油で抑えて鮪自体の旨味にフォーカスできて悶絶。 シマアジは脂が上品で同科の鰤系の香りも。 続く鮪は背鰭の脇にある分かれ身と呼ばれる部位、赤身同様にサクッと食感で脂の旨味を存分に堪能。 小鰭は鮪の脂を切るようしっかり〆、小鰭らしい旨味も残す。 ボタンエビはねっとり甲殻な甘味で次第に味噌や殻の甲殻が広がり、他店には無い仕立て。 ムラサキウニはじゅわっと瑞々しく甘味穏やかで風味を堪能、雑味無く実にクリア。 穴子はふわっと肉厚で炙り香アタック、旨味が強く最後まで美味。 思わずため息が漏れるほど落ち着く味噌汁と、甘味と出汁と玉子のバランスが秀逸な鮨屋のスイーツ仕様な玉子焼でコースの終了。 優しく上品な味付けに香りや食感を意識した仕事は相変わらず好みのど真ん中、日本酒の印象がガラッと変わるペアリングも唯一無二だし、予約権があれば季節ごとに通いたい。 #鮨 #寿司 #東北沢

日曜日の雨のお昼。 駅前を通ったら、こちらを発見。 鮪かつ煮込みと。 珍しい定食あるなってことで入店。 店内、L字のカウンターに数席のテーブル席。 ほぼ満席でした。 とりあえずその鮪カツを注文。 若いお客さんが多く ほとんどがお肉系を頼んでましたね。 ちょっと覗いてみると うん、美味しそう。 次回は、それをって感じ。 そんなこんなで到着。 かつ煮は、小鍋なんですね。 これまた珍しい。 汁も多めです。 早速いただくと、 豚と比べると柔らかく 臭みもなく美味しい。 汁も良い感じの味で 優しい味付け。 ご飯が進みます。 汁のおかげでご飯は 少しシャバシャバになり ズルズルとたべてしまいます。 あっという間の完食でした。

下高井戸の課題店、14時に電話をかけ17時を予約すると取れた。 17時5分前に着くともう営業してる❗なので入店。 先客はカウンターに２名、一番奥のテーブルに座る。生ビールを頼んでメニューを見る。 刺身の盛合せも有るが中身は選べないと言うので、カサゴにした。 生鱈の小鍋とポテトサラダとさつま揚げ。 さつま揚げの中身は選べるとのことで、生青海苔。 ビールはサッポロの赤星と素晴らしいラインナップ。 旨い‼️頼んだ料理の全てが美味しすぎる♥️ なので、ビールも進む( =＾ω＾) 呑みすぎてしまうほど美味しかった♥️ #線路沿いの名店 #メニューが豊富 #和食で呑もう

新鮮！美味い！高コスパ！の三拍子揃ったお刺身が食べられるお店♡ 広くない店内は常連客で賑わっているので、なかなか入りずらい感はあるが、入ってしまえばそこまで気にならない。 お刺身は2人だったら、1人前で充分な盛り！ 1品のボリュームがあるので、頼み過ぎ注意かも。 お通し、お刺身、ホッケ(半身)、おまかせサラダ 生ビール＋1杯 少食ではないのだが、これで結構満足。 シメに海鮮丼を注文するも、「ごはん切れ」で食べられず残念。これは次回にトライだな。 にしても、 何ともコスパの良いお店なのだろう。 純粋に美味しいお魚が食べたい時にオススメ。

冬のフェア。のどくろ、鮑、子持ち昆布、炙り３種、光物3種、蒸し寿司、カルフォルニアロール。 タッチパネルで注文でき、全て握りたて。美味しくいただきました。

《カウンターでお好み握り@永福町》 寿司10連投。振り返り投稿。 チェーン店でテーブル席も多く どんなもんだろうと期待半分に入る。 平日14時頃だったので カウンターもテーブルも空いていた。 握りセットを頼まずにお好みで。 １貫ずつ行けるのが嬉しいなー。 訪問したのは今年のまだ寒い時期。 オススメはブリで腹と背とあると言われ 背を頼んだら美味で腹もオーダー。 なにげに下手に個人の寿司やさん 行くよりうまいじゃないかー。 で色々頼んだけれど、どれも良かった♩ 9貫で2500円ほど。 雲丹とイクラと季節ものの値段高いのばかり頼んでいるのでまぁまぁいったけど、その値段なりに良かった。 100円前後のネタもあった気がするので、 それを頼めばもっと手頃なんだろうけど。 土日でわちゃわちゃしていたらこの クオリティかはわからないけれど平日昼のランチタイム外したくらいはのんびり出来るから またこの時間に行ってみようー。 #チェーン店 #カウンター席あり #冬の思い出

1年越しの仕事のカタがつき、ずっと行きたいと思っていたこちらにお邪魔しました。 お通しは帆立の貝柱を焼いたもの。味噌味が絶妙ななめろう、秋刀魚（半分刺身、半分塩焼き）、巨大な牡蠣、最後にお任せの握り。握りのシャリ部分は、フワフワなのに米が一粒一粒シッカリしていて量は控えめ、お魚の美味しさが引き立ちます。海老は直前までまな板の上で動いてました…。日本酒はひやおろし（栃木の忠愛、高知の酔鯨など）を中心に、飛露喜も。お酒も魚も、どれも美味しいです。1人当たり8000円弱でした。 大将は初めての客にはやや寡黙、若い人は愛想良く、良く目配りしてくれていました。常連さんがほとんどで、ちょっとした隠れ家ですね。ご馳走様でした。