♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 8/5Newopenヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪ (株）エフリードがプロデュースするお店。池袋の「麒麟」もここのプロデュース。麒麟も美味しかったし、豚骨だしこれは行くしかないと思い行ってきました。 8/5.6は豚骨ラーメンが500円(通常は880円）でした。並びは20人弱かな。 店員さんの接客はとても良いですが、オペはかなり悪いです。並んでから食券買うまで50分くらい、食券買ってから提供まで20分くらい弱待ちました。店員さん自体は多いです。 どこまでがエフリードの方で、どこまでが豚と小麦の方なのかしっかりは分かりませんでしたが、あきらかにエフリードのコンサルぽい人がいました。 オペは初日だし、全然これからに期待するとして、ひとつ気になったのは、ジャスミン茶がピッチャーで飲み放題なのですが、最初に提供される飲み物が水。全然いいんだけど、ジャスミン茶で良くない？笑 【メニュー/金額】 豚骨醤油らーめん 880円 ┗限定500円 【スープ】 まろやかな豚骨醤油。店炊きではなくセントラルキッチンだと思います(店炊きだったらごめんなさい） 一風堂ぽい安定した美味しいスープです。 【麺】 食券機の時点で、博多麺かもちもち麺から選ぶみたいですが、選んだ記憶が無い笑 多分選んでるんでしょうけど、博多麺にして良かった。 【具材】 チャーシュー ┗炙りチャーシュー。 ねぎ、キクラゲ 美味しくいただきました。ご馳走様でした。
上ラーメン 1,200円 （チャーシュー2枚、海苔3枚、ほうれん草、ネギ、半味玉) お好み 全部普通 ライス大 200円 キクラゲ 100円 合計 1,500円 卓上調味料 豆板醤 すりおろしニンニク 紅生姜 酢 粉コショウ 秋葉原からも近い岩本町にある うまい塩のミネラルが存分に味わえる 塩豚骨少し醤油のラーメンに来ました！ キクラゲが好きなので キクラゲをトッピングして注文 100円とは思えない量のキクラゲで ラーメンが届いた段階から嬉しいですね 注文してから、ラーメンが届くまでも早く感じられました ご飯は少し柔らかい気がしますね ラーメンのスープを一口飲むと 醤油が全く表に出てこず 塩のしょっぱさに先導された 濃厚な豚骨の旨みが前面に出てきます ほかの家系ラーメンではここまで豚骨を感じられないので この塩豚骨ラーメン非常に美味しいです 家系ラーメンじゃなくて 豚骨ラーメンとしてもやっていけそうなまで濃厚 塩のしょっぱさもあるので 米との相性もよく 卓上の豆板醤を米にかけてスープをかければ 米が進みます！ チャーシューは2種類とも異なり 肩とバラでしょうか 燻製の匂いがバッチリときいており トッピングまで抜かりがないことがわかりますね 塩豚骨がここまでうまいとは思いませんでした。 スープを飲んでいくと 喉にしょっぱさが効いてきたので 次回は味の濃さは薄めにしようと思います 秋葉原に色々な家系ラーメンが集結してきて これからが楽しみですね
まさかのマグロ全振りの最高居酒屋 駅近でちょっと飲もうと今回行ってみたのがこちら 雑居ビルの中にある鮪司 店内はいると所狭し並ぶ日本酒 日本酒大好きには間違いないお店 着席と同時に出てくる山盛りのマグロブツ それが驚きでこんなに食べたらお腹いっぱいになっちゃうよ！という量 こんな山盛りマグロブツが出てくるとテンションあがっちゃいます まずは鮪刺し盛り 赤身、中トロ、大トロマグロの3種盛り しかもなんと850円 驚きのコスパです 今回は少人数でしたので頼めなかったですが 大人数で行くなら背中、腹、中落ちの断面切りもあります 断面霧だけあって見た目もボリュームも最高です もちろん鮪以外にもお肉料理もなかなかいけてます 牛のはらみ焼きもとても柔らかいお肉d脂身も少なくお酒のつまみにぴったり合います 定番の唐揚げ サクッと上がりひとつひとつが大ぶりの唐揚げも下味がなかなか美味しいです そしてローストビーフ マグロ推しのお店ですがこちらのローストビーフもかなり丁寧に作っていて ほろほろに柔らかくお肉らしさもしっかりと残っています マグロは一級品 でもマグロだけでない そしてコスパの良い居酒屋 悪くないと思います とっても楽しめました 大人数の際はマグロの断面切り たべたいな
神田駅西口を出て直ぐ目の前、酒屋さんだったか何だったかの跡地に新しいラーメン屋さんが✨️ オープン3日目の11時半過ぎ、並びも無かったので入ってみるのとに！ 白木のカウンターが印象的でピカピカな店内には先客3名...。 券売機の前に立ち中華そば1000円、わんたん中華そば1200円、味玉中華そば1150円となかなか良いお値段しますねぇ～なんて思いながらわんたん中華そばのボタンをポチッと。 ホール担当の店員さんは1人だったけと、厨房は5人でオペレーションの確認をしながらって感じです。 なんて観察しながら待つこと5分ほどでご対麺。 先ずはスープを一口。 煮干し系に鶏系のうま味が広がる美味しさは無化調系のお手本の様な味わいです。 こりゃ自然とレンゲが進んじゃうヤツですね (*￣∇￣*)ゞ ストレートの細麺は加水率低めでポクポクっとシッカリとした食感です。 チャーシューは2種類だけど鶏モモ肉はちっちゃー (ﾟﾛﾟ屮)屮 そして大玉のワンタンが2個...。 1個100円かww なんてちっちゃいこと思っちゃダメですよね f(^_^; テロテロ尾びれの焼売を食べてる感じで普通にウマいです。 何だかんだ思いながら味わってるといつの間にかスープは最後の一滴まで飲み干しです。 素直に美味しいと言えと思いながら (*￣∇￣*)ゞ ご馳走様でした。 ◆わんたん中華そば 1200円 （2025年8月8日） #ラーメン #ワンタンメン #醤油ラーメン #無化調 #新店 #神田西口商店街 #PayPay支払い
【ひょっとしてココ、神田で1番安くて美味しい酒場なんじゃ】 私が足繁く通う船橋の名店"大衆あさひ"で腕を振るっていた"つかさ"さんのお店⭐︎ 2025年7月21日の海の日にグランドオープン⭐︎ サーファーの"つかさ"さんにぴったりの演出⭐︎ なんとオープン3日目にしてボヤ騒ぎを起こし、しっかりと厄落としされてました笑（ﾜﾗｲｺﾞﾄｼﾞｬﾅｲ）⭐︎ オープンからひと月ほどして人間ドックの後にお店に伺うチャンス到来⭐︎ 平日の14時過ぎの訪店⭐︎ 実は"大衆あさひ"のお客さんがオーナーかと思っていたので最初は知らない方かと思っていましたが話しているうちに"つかさ"さんだとわかりました笑⭐︎ だって髪型も全然変わってしまっていたんですもん笑笑⭐︎ "つかさ"さんも話しているうちにキープボトルの名前やいつも女性（妻）と来ていた人って思い出してくれた笑笑笑⭐︎ 『キリンラガー 中瓶』と『もつ煮込み』でスタート⭐︎ そうそう皆さん注文はQRコードからですよ⭐︎ 続いての飲み物は『凍結レモンサワー 大』⭐︎ おつまみのホワイトボードは"大衆あさひ"で見慣れた書き方⭐︎ それにしてもここは船橋じゃなくて神田なのにリーズナブル⭐︎ 『カマトロの青唐醤油漬け』とは良いですね⭐︎ でもカマトロは"大衆あさひ"の定番ではなく、やはり船橋の古参酒場"一平"の定番だな⭐︎ "つかさ"さんの計らいでスペシャルな『チューハイ 大』を注ぎ足しながら3杯⭐︎ 楽しく語らってグビグビ⭐︎ 店主にも『生中』をごちそうして、私は"㊗️1ヶ月感謝祭"で100円提供してくださる鴨川の亀田酒造『寿萬亀』をいただきます⭐︎ 千葉県の酒蔵だが全く存じ上げない銘柄⭐︎ しかしこれがまた美味しくて3杯もいただいちゃいました⭐︎ つまみは『梅くらげ』と『イカの塩辛』をいただいたよう⭐︎ すっかり飲み過ぎで酔っ払い⭐︎ だけどせっかくの神田、もう1件寄って帰ろう⭐︎ この判断がイカンかった⭐︎ この後、スマホを無くすことになりました⭐︎ 写真もバックアップされておらず、確認できたのはFacebookにアップした数枚のみ(T_T)⭐︎ 近々リベンジしなくちゃ⭐︎ 私の退店後、続々と繋がっている飲み友さんが行ってくださり、今やかなりの人気店となっているとのこと⭐︎ 上の階はホテルになっていて『ぱぎ』がフロント機能や朝のコーヒーなどの提供の役割を果たしているそうです⭐︎ 私も酔っ払ったら泊まって行こうかな笑笑⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ 1名合計 ¥5,460- #神田激安酒場 #大衆あさひ #つかささん #金宮あり #1ヶ月感謝祭 #亀田酒造 #カマトロ #青唐醤油 #ホテル #凍結レモンサワー #スマホ紛失 #Selamatpagi（スラマッパギ） #おはようございます #パギ #朝
20:00に予約来店し、以下のメニューをアラカルトで注文。 最初にお通しが一品付いてきます 提供されたのはイカの塩辛で、丁度注文しようとメニュー表で探していたので嬉しかったです ① 海鮮サラダ いくらの輝きとカニの甘み、さらに細かく刻まれた海鮮とサラダは彩り鮮やかでドレッシングも効いていて美味しくシェアしていただきました。まずは前菜でお腹の調子を整えます。 ② 蟹味噌甲羅焼き 提供時、卓上で火が灯され蟹身と蟹味噌の風味が香り立つ瞬間は食欲そそられますね。蟹味噌たっぷりで濃厚で超美味しく、これはオススメの一品です。 ③ 寿司九種盛り合わせ 見た目の華やかさが半端ないです。のどぐろや金目鯛など希少なネタから、とろけるサーモン、弾力あるカンパチ、爽やかなカツオと味のバランスを楽しめるのが良いですね。手巻きのウナキュウ＆いくらカニは遊び心もあって満足です。これは注文必須ですね！ ④ 鰻 網焼き 香ばしく焼かれた鰻と山椒の風味が提供時から漂ってきます。ふっくら柔らかな鰻は箸で持つだけでほろりと崩れそうになるほど柔らかく、口の中でとろけていく食感がたまりません！ ⑤ 山形県産「米澤豚」豆乳しゃぶしゃぶ 豆乳のまろやかなコクに、瑞々しい野菜の甘みが溶け込み、そこへ米澤豚をしゃぶしゃぶ。驚くほど柔らかく、甘みと旨みが際立ちほっと温まる優しい味わいが最高です。これはオススメです！ ⑥ 黒蜜きなこアイス アイスが2つ並ぶサプライズ感が嬉しいですね。黒蜜の深い甘みと香ばしいきな粉の余韻で締めに相応しいデザートで大満足です。 飲み物はジンジャーエールや緑茶などのソフトドリンクをいただきました。お酒も多数種類を提供しているので、お酒好きにも超オススメです。 お店の場所は神田駅西口降りて徒歩20秒と超好立地。別邸は地下の方なので看板見るとすぐに分かります。個室対応で居心地よく、雰囲気も高級感あり、店員さんの対応も丁寧でお値段に見合ったサービスを受けられます。会社関連の飲み会、プライベート、大事な人やデートなどにも最適です。お酒も豊富に提供しているので神田エリアオススメの居酒屋さんです！
燻製チャーシュー麺にライスバー。 美味しい家系ラーメン。チャーシューもよし。 にんにく、生姜、マヨネーズをかけて食べるライスが非常に合います。おかわりが止まらない。 味はいいけど清潔感はあまり…ご飯茶碗をよく見るとこびりついたご飯粒が残っていたり。綺麗さよりも味を求めるならアリだと思います。
◆ロースかつ定食1.5倍定食 1,200円(税込) ずっと店名が気になっていましたが、今日が初訪で、今年(2025年)7月にオープンの御茶ノ水店で。 開店時間(11:00)に行き一番のり。 券売機で食券を買います。まだ現金のみですが「IC準備中」の貼紙がありました。 「たまごソースかつ丼」目当てで来ましたが券売機のメニューに表示されないのでスタッフさんに聞くと「土日祝日限定です」と。残念〜 食券を渡しスタッフさんが何か書き物を用意し「そこにあります7種の惣菜からお好きな3種類を選んでください」と声がけされて ⑥ひじきの煮物 ⑦きゅうりの浅漬け ⑨山形だしの豆腐、を選びました。 約8分で料理到着、かつは揚げたてです。 店名の「飲み物」から柔らか〜い肉をイメージしていましたが、肉は硬めでした。そして小さめです。1.5倍で他店の1人前くらいな感じです。 キャベツはシャッキシャキで何もかけずそのままでも甘くて美味しいですが、ドレッシング がないので、醤油を少量かけて食べました。キャベツの千切り+醤油は小学校の給食を思い出します。 味噌汁が赤だしで具は蜆、大好物でとても美味しかったです。 3種類の惣菜はどれも美味しかったです。 決して上等なとんかつではありませんが、美味しい惣菜小鉢が3種類も付いてご飯(お茶碗は小さい)はお替わり自由で、価格が安くて十分納得の範囲内のクオリティです。 あと、店頭に目立つ案内がされていた「三島のゆかり無料サービス」をいただきたいけどどこにも見当たらないのでスタッフさんに聞くとSNSのフォローが必要でしたので、早速LINEで友だち追加しクーポンをゲットし提示すると出てきたのはポテトサラダにゆかりをまぶした「ゆかりポテトサラダ」でした。美味しかったですが、ご飯にゆかりをたっぷりかけて食べたかったので、残念〜(その2) 人気店ですね、自分の後に次々と来客し退店した11:40には満席でした。
今週木曜の1杯、神田の『麺処かいしん』ではまぐり塩♪仕事終わりに神田にOPENしたこちらへ。 名前の通りはまぐりの貝出汁に仄かに煮干しが香るスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q殻付きのはまぐりが大粒で食べ応えがあります。 らぁめん神社からのリニューアルみたいですね。 美味しゅうございました<(￣︶￣)>
パスタもピザも美味しい
2025年オープンの日本酒がウリの小伝馬町に本店のある日本酒居酒屋。ここで嬉しいのが飛び込みで飲み放題ができるところ。セルフで40種類以上のメジャーどころの地酒が飲み放題となっていてなかなか品揃えが良くて嬉しい。また＋1000円払えばプレミアム日本酒（メニューの黒板の赤い線で囲ったところ）や知多・白州・山崎のハイボールが飲み放題となる。飲み放題はベースは1時間1500円・1.5時間2000円・2時間2500円から選べる。但し、生ビールは1杯までとなる。ハイボールはブラックニッカなのでイマイチか。ここは日本酒に全振りした方が良いので日本酒好きと来るのが良いかも。飲み放題には入っていないが赤星がアラカルトで頼める。店内はカウンター2席に4人テーブル席が5つに2人席が1つとこじんまりとしている。平日のみの営業なので行きづらい人はいるかも。
こだわり抜いた漢方食材、中華おでんや完飲完食できる薬膳スープをお楽しみください
人間ドック前日の晩御飯 春雨麺で山椒かけホーダイでヘルシーに纏まりました。 エビワンタン美味かったです。
大阪で有名な『551蓬莱』の創業者 羅 邦強さんのお孫さんのお店です。 豚饅 4個入 1,280円 具は豚肉と玉ねぎのみです。 豚肉ね部位は3種類使われているとの事。だからなのか弾力が強いです。 濃いめかと思いきや、優しい味付けでした。 ちゃんと蒸したので、とても美味しく頂きました。 東京に豚饅手土産文化が根付きますね^_^
今朝のテレ朝「グッドモーニング」で放送されていた麻婆豆腐専門店の『真実一路』さんへ。お店は神田明神のすぐ近くにありました。2025年7月にオープンした新店です。 こちらはずっとマークしていてまだ行けてなかったお店。テレビに出たので、激混みになる前に本日訪問しました。 ■「五味一体」麻婆豆腐 王道の赤、迷ったらこれ！ ■黒い麻婆豆腐 中国たまり醤油と黒胡椒のコク ■白い麻婆豆腐 青唐辛子のさっぱり塩味 ■緑の麻婆豆腐 野菜ペーストを使用した当店もう一つの看板商品 ■くんせい麻婆豆腐 桜のくん香を白麻婆豆腐にプラス ■日替わり麻婆豆腐 炙りチーズの麻婆豆腐 麻婆豆腐はなんと５種類あります。それプラス「日替わり麻婆豆腐」があります。 まずはスタンダードな「黒の麻婆豆腐」を味わいたいと思っていたら、お隣の男性が「麻婆豆腐2種」を注文しています。それなら2種類の麻婆豆腐ご味わえるわけですね。麻婆豆腐のハーフが2皿で少し価格アップするだけ。なんかお得です！ なので『麻婆豆腐2種set 1,380円』を注文しました。お好きな麻婆（ハーフ）2種、ライス、ザーサイのセットです。「日替わり」以外から2種選択です。 私は「黒い麻婆豆腐」と「白い麻婆豆腐」を選択しました。辛さは基本の「３」、ご飯は200g。 辛さは「0辛〜５辛」まで。「３」が基本。ライスは「100〜400」。おかわりは＋200円です。 麻婆豆腐の上には「麻」の四川漢源花椒と、「辣」の唐辛子の粉がたっぷりかかっています。この分量が、私が注文した「辛さ3」なのですね。 「黒の麻婆豆腐」は中国たまり醤油の味が濃厚なスタンダードな麻婆豆腐です。これこれ、この味！唐辛子の辛さと四川漢源花椒の痺れがガツンと来ます。特に痺れがビリビリ来て旨い。そして舌が痛い。 「白の麻婆豆腐」はあっさり塩味。青唐辛子の青い辛さを感じます。こんな麻婆豆腐は初めて。通常の麻婆豆腐の味とはかなり異なりますが、でもしっかり麻婆豆腐であることの感覚を感じます。 白いご飯が進みます。たまにザーサイで口の中をリセットしながら夢中でかっこみました。美味しかったです。他の種類の味もかなり気になりますね、また行かなければ（笑）
樋口一葉様ゆかりの地です。 寺院跡内に隠れているカフェです。 700円のパフェでもしっかりして美味しいです。
2025年8月29日 夜は、神田へ。 炉端焼き HOTARU さん @robatayaki.hotaru 2025年5月オープン✨ 神田駅の高架下からさらに奥へ 「日本最古の水道管レンガ」が使われた入り口に、大きな提灯 店内に入ると、外の神田の街並みから一変 L字カウンターに炭火の焼き台 そしてその中央には大きな囲炉裏 全国から直送されるお魚やお野菜、お肉などを炭火でじっくり焼き上げる「原始焼き」をはじめとする炉端焼きをいただけるお店 囲炉裏に近い特等席のカウンターに お店の名物、炭サワーとともにこの日いただいたのは、 ✯お通し 刺し盛り 種類もいろいろで豪華すぎる それぞれお味付けされ、このあとのお料理への期待値が ✯鯖らっきょう 焼き物は時間がかかるため先に、とおすすめいただいた鯖らっきょう 鯖の身にマヨネーズとらっきょう お酒のあてにピッタリ ✯大トロいわしの原始焼き 塩を振られ、囲炉裏で焼かれている様子を横目で見ていたいわし 丸々と大きく、炭のいい香り☺️ 外の皮はパリッと、中の身はふっくら そして脂がしっかりとのりジューシー 焼き加減も最高で、内臓までおいしく ✯鱧炙り塩辛 お酒のあてをもう一品 ふわふわの鱧が添えられたきゅうりとわかめでさっぱりと カウンター目の前の炭火でいろいろな食材を ✯熊本県産大長なす 大きななす 炭火でじっくり焼かれると、甘くトロトロに なすのおいしさを存分に楽しめる ✯肉巻き茗荷 こちらも太くて大きな茗荷☺️ 茗荷の食感と巻かれたお肉のほどよいジューシーさが ✯ホタテ焼き 殻ごとじっくり焼かれたホタテ プリプリでお味がギュッと詰まった感じ これで終わりではなく、殻に残ったおいしいお出汁を使ってリゾットに 再度炭火にかけられ、ご飯にとろけるチーズ☺️ そしてご提供いただく直前にバーナーで焼きめを もう、最高の〆め アルコールのメニューも豊富で、日本酒や焼酎のラインナップが特に どれもおいしかったぁ✨ 店内には炭焼きの香ばしい香り カウンターの目の前で調理されるライブ感もいい雰囲気 この日はいただけませんでしたが、炊きたての釜炊きご飯もおいしそうで 旬の食材をシンプルな調理法ながらおいしくいただけるお店☺️ テーブル席もありますが、お店にいらした際はカウンターのお席でぜひ まだまだ気になるお料理や食材がいろいろ また伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした！ #神田 #炉端焼きHOTARU #原始焼き #炉端 #神田グルメ #robata #izakaya #kanda #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部
【直送特選モツは刺しも美味い】 私が足繁く通う船橋の酒場で腕を奮っていた方が開店した酒場に伺うため人間ドックの後に神田へ⭐︎ 14時頃から飲み始めておそらく4時間は飲んでいてかなり酔いが回っている⭐︎ よせばいいのに焼きとんが食べたいと道すがらにあったこちらにPIT IN笑⭐︎ たぶん『生レモンサワー』と『ハツ刺し』を注文⭐︎ 『お通し』のもやしナムルも『ハツ刺し』も美味しかった薄っすらとした記憶あり笑笑⭐︎ それ以外にお店の形状が少し変わっていたような記憶があるのだが、酔っ払っていたからか笑笑笑⭐︎ お金を払って店を出た記憶あり⭐︎ 黄色い電車に乗りたかったのかどうやら秋葉原まで歩いたらしい⭐︎ そしてスマホ紛失⭐︎ 写真もバックアップされておらず、確認できたのはFacebookにアップした2枚のみ(T_T)⭐︎ あらためてスマホを探しに伺った時のスタッフさんの対応も丁寧で、機会があったらまた伺いたいと思いました⭐︎ お酒はほどほどにしなくちゃね笑笑笑⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ お通し @350 生レモンサワー @450 ハツ刺し @450 Tax 125 1名合計 ¥1,375- #もつ焼き #やきとん #もつ刺し #ハツ刺し #生レモンサワー #もやしナムル #お通しあり #スマホ紛失
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CRAZY PORK
二郎系ラーメン / 御茶ノ水
“令和の二郎系”を謳う神保町のニューカマー。黒い看板が斬新ですね。新築から2店続けて二郎系、1つ前の油…
味噌専門らーめん味来 神保町店
餃子 / 神保町
味噌ラーメンのお店。基本メニューはみそらーめん・辛みそラーメン・金ごま担々麺・汁なし担々麺・とんこ…
