更新日:2026年05月09日
行列覚悟で味わう、極厚サクサク衣の絶品とんかつ体験
特ヒレカツ定食と特ロース定食。 分厚い! そして中身がほんのり赤みが残ってて美味しさが際立つ。 4切れ5切れくらいでちょうど良い。 ビール頼んだから?昆布のお浸し来てこれまためちゃくちゃ美味しい。 ロースの脂もぷりぷりじゅわー。ほんのり甘味もあって濃厚。 ヒレも味が濃い!そしてしっとり柔らかい。 とんかつ百名店は凄い。 支払いはキャッシュオンリーです。
サクサク衣とジューシー豚肉を多彩な味わいで楽しめる、名物とんかつの実力派
久しぶりに神田小川町のとんかつの名店「ポンチ軒」さんへ。連休中なのでもしかしたらそんなに行列はないかもと思い訪問してみました。 しかしやっぱり5名ほどの行列が。平日は近所の会社員たちで行列ができていますが、休日には休日のお客さんが来るのですね。 『ロース豚かつ定食 上 1,700円』をいただきました。同じ「ロース豚かつ定食」には、「並」はなく「特 2,600円」があります。「特」と「上」は、どれだけ肉質が違うものなのでしょうね?肉質が上がっても量が増えたら食べきれません。 【AIに聞いてみました!】 AIに聞いてみたところ、『神田の有名店「ポンチ軒」のロース豚かつ「上」と「特」の主な違いは、豚肉の産地・ブランドと価格です。「特」は主に沖縄県産などのブランド豚を使用した厚切り肉、「上」はメキシコ産などの高品質なチルド豚を使用しており、肉質、脂の甘み、厚みに明確な違いがあります。』とのことでした。 なるほど、お店の方に直接聞いたわけではありませんが、以前私が夜に訪れた際質問したところ、同じことを言われた記憶があります。その時は沖縄県産の「特」を美味しくいただきました。 「ロース豚かつ(上)」は、厚みはありませんがなかなかのサイズ感。お肉の断面を見てみるとピンク色ではなく十分火が通った揚げ上がり。 テーブルに置かれたお塩は少しウエット感のある天然塩。ミネラルを含んでいる美味しそうな天然塩です。 お肉なの断面に天然塩をパラパラかけていただくと上品な豚の脂の旨味が広がります。わりとさっぱりした美味しい豚肉です。美味しいので中央の大きな二切れをそのまま天然塩だけでいただきました。 ソースが2種類置いてあります。ソース入れに入っている方は甘みのあるどろっとタイプ。やはりソースはソースで旨い。 もうひとつのソースは「スーパー特選太陽ソース」です。何のソースが調べてみれば、愛知県清須市の太陽食品工業が製造するソースでした。こちらはまたスパイシーで美味しいソースです。 【スーパー特選 太陽ソース】 愛知県清須市の太陽食品工業が製造するソースで創業以来の伝統を守る木桶熟成と、厳選されたスパイスが生み出す濃厚なコクが特徴のプレミアムなウスターソースです。 テーブルの上にはキャベツ用のドレッシングが置かれていましたが、その存在を忘れて「太陽ソース」をかけてしまいました。それはそれで絶妙にキャベツを美味しくいただけました。 以前私が食べた「特」の投稿を見てみたら、沖縄県産の豚肉の方は厚みがあってピンク色の断面。肉汁が溢れている豚肉に感動のコメントを残しておりました。今回の「上ロース」は上ロースのさっぱりした美味しさを味わえました。
地鶏の旨味と半熟卵が織りなす極上親子丼が味わえる老舗鶏料理店
食べログ 鳥料理 百名店 2025 選出店「鳥つね自然洞」に行ってきました。車での訪問、駐車場は蔵前橋通りのパーキングメーターを利用。お店には平日の12:38着で並び無し、すぐに座ることができましたが、限定二十食の「特上」は私の前で終了でした。 「鳥つね自然洞」は、大正時代の創業から90年あまりの鶏料理の老舗「鳥つね」の支店として1972年に開業(当初は「鳥つね」の支店でしたが、1992年より「鳥つね 自然洞」となっております) 上親子丼(1,500円)・・・親子丼のランクによってお米や卵を使い分けているのがポイント。店内でさばいた鮮度の良い鶏を使用しており、卵がとろとろで黄身の味をしっかりと感じられる味わい。 湘南ラーメン食べ歩記 / 鳥つね自然洞@末広町 https://gotti-k5.seesaa.net/article/520378367.html #百名店 #鳥料理百名店
昭和レトロな空間で味わう、優しい味わいのボリューム牛丼
秋葉原の牛丼専門店。華やかなエリアではなく、昔の汚いエリアです。 メニューは牛丼のみで、並と大があるだけ。大手チェーンと大差はない感じ。並が大盛と同じくらい。 最近は大手も高いので、値段はそれと同じくらいじゃないかな。
行列覚悟の路地裏、とろける卵とサクサク衣が主役の絶品カツ丼
暑すぎてなのか待たないで入れました! 脂身が重たくなくて胃もたれしないで美味しく食べられる! カツ丼もめっちゃ美味しかった! 脂身がプリプリで卵と肉とご飯と口の中で混ざると最高に美味かった! 店内はこぢんまりとしてるので入れたの本当にラッキーでした! ヒレもしっかり赤みで美味しかったなー!
行列ができる昭和の面影と絶品天ぷらを楽しめる定食屋
学生街らしい食べ応えのあるコチラの店へ。 もちろん、行列は必至です。天気も良く、行列日和。 並んでいる間にかなりお腹が空くんですよね。 天ぷら定食に、牡蠣と蓮根を追加して待ちます。 ご飯はてんこ盛り、味噌汁もなみなみのボリュームです。あいも変わらぬコスパ最高さ。 すべてがアツアツで大満足。 また時間がある時に来ます。
路地裏で味わう、サクジューな揚げ物とご飯おかわり自由の心温まる食堂
久々に揚げ物にチャレンジ 大好きなとんかつ 食べることができました! 胃もたれも有りません とんかつ あさや とんかつ定食 1,300円也 フワフワのキャベツ 和芥子の香り 肉の旨味汁が軽い衣と混ざり合い 甘めのソースはキャベツにかけて とんかつには辛子だけ それで塩味も旨味も充分 とっても丁度いい! しじみ味噌汁は身も美味しい ご飯は甘くてしっとり炊けている お茶は、たっぷりの茶葉を茶漉しで淹れている なんか、しあわせだ〜 エプロンのお兄さんは手慣れない、 言葉の頭に必ず「あっっ」が入る 親方小声で注意しつつも、 お互い良い人だから場は荒れない お金やりとりした手で湯呑茶碗の内側触るし 溜め水にお椀入れた時 水ハネしてカウンター越しに お客さまに掛かったけど気付かない お客さまが「水跳ねたねー」と声に出しても 気付かぬふたり でも、みんな見守っているのよ ステキな空間です 店内綺麗に清掃されていて、 清潔な空気の中に居るからなのかしら みなさん穏やかでおとなしく 親方が揚げてくれるお菜と エプロンさんが用意してくれるごはんと味噌汁を 待っています #馬喰町 #とんかつ #旧いもや #二代目
炭火の香りと甘辛ダレがクセになる、ガッツリ豚丼専門の隠れ名店
御茶ノ水の名店。豚丼屋。大盛りはご飯の量が500g肉が250gある。丼の上に肉が敷き詰められている。肉も美味いけど、米がふっくらしててタレと合う。そして卵もつけた。この甘辛ダレと卵とご飯。すごい合う。 #丼 #お肉の質が高い #ご飯山盛り #米 #噛む度に肉の旨味 #駅近で嬉しい #雨だから駅近で濡れない
焼き石で仕上げるレアな牛カツと心温まるおもてなしの店
末広町駅近くの牛かつ専門店でランチ。 お客さんはほぼ海外からの観光客。 ◎牛かつ定食 かつ2枚(260g) 2760円 秋葉原電気街でランチの店探すには、 御茶ノ水駅か末広町駅で検索するのか。 牛かつの看板に引き寄せられて入店。 一巡目と入れ替わりでスルッと着席。 日本語の会話が少ない店内です。 かなり薄衣で衣に下味の無いタイプ。 レア度が凄く自分で仕上げに焼く方式。 お肉の厚みがあるのが嬉しいですね。 焼くときは置くとくっつくので、 箸で移動させながら焼きます。 両面各10秒弱ですね。 山わさびを付けるのが美味しいです。 スジが無く部位がわからない肉なので、 成形肉かもですね。 なので、 レアのまんま食べない方が良いかと。 日本人から見たらお高めだけど、 円安の恩恵の有る海外観光客から見れば、 めっちゃ安く思えるでしょうね。 店を出る時は観光客が並んでた。 どうやって調べて来るんだろう?
下町情緒溢れる、香ばしさ際立つ老舗の天丼体験
1914年から長年営業されているなんて、本当に美味しくなければ続けられないのではないでしょうか。一度食べたらまた食べたくなる天丼。江戸の人達に愛されて、いつも行列が出来ていることに納得の江戸前天丼の老舗です。家内がまた食べたいと言うので食べに行きましたが、せっかく来たのだからと天丼上1300円を注文してしまいました。 #老舗 #江戸前天丼 #美味しい天丼 #神田グルメ
懐かしい味とボリューム満点のおかずが魅力の昭和洋食カウンター
神保町の路地裏に潜む、ボリューム満点の洋食店! こちらは、長年神保町で愛されていて、惜しまれつつも昨年4月に閉店した名洋食店キッチングランの味を引き継ぐ、キッチンビバ。 キッチングランのマスターが、グランの跡地真横に11月にオープンしたそうです。 L字型カウンター6席のみの、小さなお店。 狭すぎて、炊飯器と味噌汁は外にセッティングされていますw ランチメニューは、メンチカツ、しょうが焼き、ハンバーグ、とんかつ、それとそれらの組み合わせバージョン。 どれも美味しそうで一つには決められず、メンチカツしょうが焼き盛り合わせ(1300円)をオーダー。 ちなみに、他の人のオーダーを眺めていると、一番人気はしょうが焼きみたいです。 ドーン!と提供されたおかずたち。 ボリューム満点! 一番上に乗ったメンチカツは、トンカツと間違えたのかと思うくらいデカい。 メンチカツをめくると下に敷かれていた付け合わせのスパゲッティも、主役級の量がありますw しょうが焼きも、メンチカツも、美味い♪ これはご飯がススムくんですね〜 普通盛りなのに山盛りなライスがどんどん進みます(^^) いや〜、美味しかった。 ハラペコな皆さんに、ぜひ訪れていただきたいです! #洋食 #大盛り
路地裏で味わう、サクサクとんかつと濃厚カレーの至福ランチスポット
秋葉原で人気のとんかつ屋さん。 お店が小さいということもありますが、平日の11:30で満席です。 このとんかつ屋さんの一番人気はカツカレー。ザックリお客さんの半数がカツカレー遠頼んでいます。 当然僕もカツカレー 一口食べれば人気なのかが分かります。 ご飯がちょい少なめで、カツもカレーも足りないなんてことはありません。 お味噌汁までついて税込1,000円。今時のコスパ最高です、
昭和創業の洋食も楽しめるとんかつの老舗、斬新な“とじないカツ丼”と家族的な雰囲気
おすすめのロースカツを注文。 待つ事5分程度で出て来ました! 想定とは違う薄切り状態。身はピンク。 まずは塩で。柔らかく、甘い。 次にソースとカラシで頂きました。これも美味しいが、個人的には塩が美味かった。 薄切りなので歯応えが少ないので、食べた感が少し物足らないか? ヒレの方が丸っと出て来ていたので、肉感が楽しめるかも知れない。 次回はヒレにしてみよう!
絶品あっさりタレと豊富なトッピングが魅力のカツ丼ランチスポット
2026/2/8再訪。 改装してから初めての訪問。 やや値上がりした? でもね、このご時世に、この美味しいお米のためなら納得しちゃうね。 お米美味しかった〜 あ、勿論、タレカツも美味ですよ。 美味しゅうございました〜
サクサク食感と半熟卵が織りなす進化系カツ丼ランチ
コの字のカウンターだけで、 8名ほどしか入れない、 こじんまりしたお店。 二次元バーコードを読み取り、 とじないカツ180gを注文。 タレの量とごはんの量が選べます。 しばらく待って、ごはんの上とじた卵、 その上にたれのかかったカツが乗った、 丼が登場。 カツは存在感が際立ってます。 カツの衣はサクサクしていて、 これはタレカツならではでしょうか。 全体的に丁寧な作りを感じます。 カツにかかっているタレは 甘じょっぱさがあり、 カツは割と厚めで柔らかい印象。 その下のたまごはフワッとしています。 量が多くて味に飽きてくるので、 途中、備えつけの一味と山椒で、 味変しながら食べました。 私はこの量で十部満足でした。 ご馳走様でした。 #タレカツ #卵
昭和レトロな雰囲気で味わう、変わらぬ美味しさの定食屋
エビフライしようが焼き1000円ご馳走さま しようが焼きがオススメらしい!男性が好きそうな店!営業時間11時から、14時
とろける柔らかさと旨みを塩で味わう極上とんかつの名店
#林SPF #中はピンク色 #しっとり柔らかいとんかつ #脂身ジューシー #上ロースとんかつ定食1600円は値打ちあり
満足度抜群のボリューム&コスパ!こだわり揚げ物定食とチキン南蛮丼の楽園
本日の13時頃、昨日チェックした中華の貴族へ行こうとして目に止まったので入口近くの券売機を外から覗いたら、とんかつ屋にしては値段が安すぎるので、一瞬で中華は後日にして入ってみました。 前知識がないので何を選んでいいか分からなかったので盛り合わせ定食にしてみました。800円 カウンターに座り券をお姉さんに渡したらすぐにご飯と味噌汁が目の前に置かれ、1分弱で本体が置かれました。券を渡してからトータルで1分です。 食べながら前を観察しましたら絶えず揚げてました。 早く提供されたとはいえ、盛り合わせの揚げ物はにゃんと温かくてサクサクです。 中身は海老フライ、メンチカツ、ヒレカツ×2です。 キャベツもどっさりです。 特にビックリしたのは海老フライ。 過去食べたことがある海老フライと全く違ってまして、食感が生海老みたいにプリプリでした。 横で食べてた方のカツカレーが美味しそうなので次回はカレーにしたいと思います。 いいお店を見つけました!
極上ローストビーフと味わい豊かなソースで、お肉好きが通う行列丼専門店
ローストビーフ丼の名店。何回も来ている店。安定の味。美味しかった。 #ガッツリ食べたい時に #お肉の質が高い #とろけるように滑らかな肉 #ご飯
コスパ抜群の揚げ物天国、ご飯と味噌汁おかわり自由が嬉しいとんかつ定食店
【とんかつ六九@小川町】 11月下旬の土曜日の昼過ぎにうかがいました。お店は都営新宿線の小川町、東京メトロ千代田線の新御茶ノ水駅駅の近くにあります。しんぱち食堂の横に下に下りる階段があるので階段を下りて地下1Fがとんかつ六九さんです。出入り口の横に券売機があるので食券を買いました。上ロースカツ定食を注文しました。値段は1050円です。 席で15分ほど待つと上ロースカツ定食が運ばれてきました。お皿の上に大きめの上ロースカツ、キャベツの千切りがのっていました。お鉢はひじきが入っていました。揚げたての上ロースカツはカリッとしていました。分厚い上ロースカツはおいしかったです。おいしいのでご飯がますますすすみます。食べ終えると満腹になりました。これで1050円は安いのでコスパがいいです。 機会があったら再訪したいです。 日曜日はお店がお休みなので間違えないようにね。 ごちそうさまでした。 #新御茶ノ水 #小川町 #とんかつ #上ロースカツ #前金制が楽
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