平日限定『もうひとつの醤油黒(魚)』が話題、札幌の人気ラーメン店

札幌の人気ラーメン店。こちらのお店には平日限定のメニュー『もうひとつの醤油黒(魚バージョン)』と言うものがあり話題を呼んでいる。濃い醤油ダレに魚介の旨みたっぷりのスープ。そこに散りばめられたのりがアクセントになっていて、麺との相性抜群。

口コミ(225)

このお店に行った人のオススメ度：80%

行った

349人

オススメ度

Excellent: 189
Good: 133
Average: 27

Hirokazu Takahashi
今日から味噌ラーメンが通常メニューに追加されました。焦がした味噌との風味がほのかに効いてて美味しかったです。すぐ近くに用事があったので10年前から行きたかった店にやっと行けました。大満足です。
2023/12/1 写真と本文をすべて表示
100投稿 Isao Ohashi
月曜日は味噌ラーメンの日、大変美味しかったです。
2023/11/12 写真と本文をすべて表示
ラーメン

ビール

羊肉

1000投稿 Takehito Miura
午前中山鼻界隈で仕事して帰りがけに寄ってみたら本日味噌の日。普段から味噌はあまり食べないけど、味噌縛りなら味噌いただきます。店前の駐車場は埋まっててマイバスケットの裏の駐車場に。玄関フードに2人、その外に1人、店内に5人並んでる。結構待たされた。店内に入ったタイミングで食券を買い店員に渡すので座ってからの提供は早い。着席して程なく味噌ラーメン着丼。元のスープがうまいから、味噌でも醤油でもうまいもんはうまい。中細丸く縮れ麺はもちもち。長ネギ、タマネギ、モヤシ、ひき肉炒めたスープ。山椒？後味にピリリ。キクラゲとバラチャーシュートッピング。チャーシュー肉肉しい。ここはいつもは繊細なイメージだったけど、味噌はワイルド。魚粉味噌で練ったようなのがついてて味変できるけどいらないな。
2023/10/16 写真と本文をすべて表示
札幌

ラーメン

スイーツ

韓国料理

1000投稿 Izumi Nakamura
入院中の戦友が営むラーメン屋さんが再開したとの事で、6月初旬に家族揃って訪問です。『凡の風　杉むら中華そば店』入院の日の朝、病院へ出発前に何気にSNSをチェックしていたら、仲良しラーメン店主さんも今日から入院の投稿。お互い頑張りましょう！とコメントで励ましあい、病院についたら受付でバッタリ！病室も向かいで二度びっくりでした（笑）手術日も主治医も一緒で、入院中はお互い励まし合い、奥様ともすっかり仲良くなりました。（実は奥様も私の高校同期と昔同じ会社の同僚という偶然！）私は味たま鶏乃中華そば、息子は味たまチャーシュー鶏乃中華そば、主人は鰹乃塩そばです。いつもながらの美しいビジュアル、美味しいスープ、麺、チャーシュー。全て完璧でございます♡ まだまだこの時は私も店主も目が見え辛く大変でしたが、お互い頑張りましょう！とまたまた励まし合い、お店を後にしました。あ、晩酌のお供の切り落としチャーシューも買いました、もちろん❗️ 店主、いつもありがとうございまーす✨✨✨ ご馳走様でした♬
2023/9/12 写真と本文をすべて表示
札幌

ラーメン

スイーツ

韓国料理

1000投稿 Izumi Nakamura
3月初め、ご近所の名店が円山の名店とコラボラーメンを催すとの情報で久しぶりに並びました！『凡の風　杉むら中華そば店』【支那そば鋳】との豪華な饗宴に、30分前にはすでに行列ができてました。寒空の下、1時間程並んでようやく入店。冷えた身体をアツアツのラーメンで癒します。特製鬼清湯釜1GP飯セット、主人が背脂入り、私が背脂無しチョイス。じっくりと煮出した清湯スープは深い味わい、平打ちピロピロ麺に合いますね❗️ チャーシューや卵も秀逸、かつお出汁のジュレで味変もまたよし。ご飯も濃い味だったので、これはシンプルに白飯の方が良かったんじゃないかな、と思いましたが、美味しく完食でした❣️ 近年は並ぶのが億劫でなかなかコラボ企画に参戦していませんでしたが、たまには良しですな。ご馳走様でした✨✨✨
2023/5/1 写真と本文をすべて表示

凡の風杉むら中華そば店の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	011-512-2002
ジャンル	ラーメン塩ラーメン味噌ラーメン
営業時間	[月・火・木・金・土・日・祝] 11:00〜16:00 LO15:40
定休日	毎週水曜日水曜日が祝日の場合は営業、翌日休み
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	Amex

住所修正依頼

住所

北海道札幌市中央区南八条西１５-１-１ブランノワールAMJ８１５１F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                札幌市電山鼻線 ／ 西線９条旭山公園通駅 徒歩2分（140m）
札幌市電山鼻線 ／ 西線６条駅 徒歩3分（240m）
札幌市電山鼻線 ／ 西線１１条駅 徒歩7分（520m）

座席修正依頼

席数	16席（カウンター8席テーブル席4人がけ×2）
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://bon-no-kaze.com/
Facebook	https://www.facebook.com/凡の風-1569506879995947/
利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、禁煙、おしゃれな、ご飯、昼飲み

更新情報

最初の口コミ: Hiroaki Miyao 2012年04月18日
最新の口コミ: Hirokazu Takahashi 2023年12月01日
最終更新: 2024年03月26日 15:22

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