この半年北海学園大に毎週月曜午前に仕事で行くようになって、帰り道に寄ろう寄ろうと思っていたところやっと訪問。初心に帰って煮干し中華そば（醤油）。煮干しベースに豚プラスのスープ。手もみ麺。手もみかどうか以前にかなり独特な平打ちピロピロ麺。細長いワンタン啜ってるような感触。今度来るときはつけ麺にしてみようかな。
口コミ(76)
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ひさしぶりの ツバメ オープン当初のように混雑してないし 使いやすいお店 相変わらずチャーシューしっかり スープも濃いめも ご飯が進むラーメンでした
煮干し中華、昔風と食べてきたので今日はメニューの右端、券売機の左上の肉煮干し中華そば（醤油）。背脂浮く豚ベース＋煮干のスープは当店の基本か。麺はツルモチの丸太麺。豚強めのスープにあった太麺ってことか。これもうまい。相方の煮干し中華の手もみ麺もうまそうだった。
【2022/5訪問】玄鳥みそ 900円 また遅れて投稿です。連休中のこの日は息子の野球観戦のはずがまさかのコロナで学級閉鎖。でも息子がいない野球部の応援に行きました。 完全にランチのための口実です。 こちらは札幌の有名店の飛燕さんの系列だそうです。 中太縮れ麺で好みの麺です。 豚骨と煮干しのとんにぼラーメンです。 すりおろしの生姜が入るのは最近の札幌味噌ラーメンの流行りなんですかね？ ガラッと味が変わるので溶く前と後両方味わいたいです☆ 美味しかったです♪ #札幌 #味噌ラーメン #ラーメン1000円時代はすぐそこ
週一定期のツバメ つけ麺、メンマ、チャーシュートッピング 最後の卵を絡めて食べるつけ麺が絶品
