ラーメン ツバメ らーめんつばめ


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
札幌市電山鼻線 / 石山通駅(出入口2) 徒歩1分(79m)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週木曜日
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011-513-3100

豚と煮干しのバランスが絶妙な、昔風そばのお店

石山通駅から徒歩2分ほどのところに位置する、昔風そばのお店「ラーメン ツバメ」。このお店のおすすめメニューは、「肉煮干しラーメン醤油」。肉煮干しは、豚と煮干しがバランスよく、背脂も入ってコクがありますが、決してくどくなく、優しい味わい。麺は太麺のストレート。そして、なんとチャーシューが4枚も入っており、トロトロで絶品です。麺、スープ、チャーシュー、そのすべてが完璧にマッチしており、素晴らしい完成度の高さです。塩分濃度もちょうどよくスルスルと食べることができます。ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。

口コミ(68)

    豚と煮干ベースのスープの組み合わせに、麺の種類も四種あるようですが、煮干>豚の組み合わせで煮干し中華そばの醤油で。濁ったスープで見た目は濃厚な感じですが、意外とさっぱり。煮干しの出汁感あり、醤油感も抑えめ、最後の方にちょっと煮干の粉っぽさも。麺が手もみということですが、柔らかめの不揃いなピロピロ麺の不思議食感。たしかに全体的にここでしか食べられない、一口食べて、ウマ〜ってならないんだけど、なんだかクセになってくる。スープと麺の組み合わせがいちいち違うので、他のも食べてみたい。

    【久しぶりにデフォを】 外食自体をあまり出来ない状況が続いていて、ひさしぶりのツバメさんです。 限定ラーメンの提供は無く、ひさしぶりのの煮干し中華をワンタントッピングでいただきました。 相変わらずいい感じの仕上がりですね。ご主人のセンスが光ります。 ワンタンも食べごたえありつつもふわっとした感触がありいい感じ。 美味しくいただきました。

    今日の札幌は久々いい天気ですね。 もう7月ですから冷たいラーメンがそろそろ始まるはずです。 期待しながら行くと…お!こちらのお店も始まっていました。あ、限定なんですね。確認すると…まだ大丈夫とのことです。 冷煮干し中華そば…さっぱりしていて美味しいです。 冷やしラーメンとは違った美味しさがあります。

ラーメン ツバメの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        札幌市電山鼻線 / 石山通駅(出入口2) 徒歩1分(79m)
札幌市電山鼻線 / 東屯田通駅(出入口2) 徒歩4分(320m)
札幌市電山鼻線 / 中央図書館前駅(出入口2) 徒歩6分(460m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        じょうてつ 7 南21条西11丁目 徒歩2分(150m)
じょうてつ 真駒内線南4 南24条西11丁目 徒歩4分(310m)
じょうてつ 真駒内線南4 南19条西11丁目 徒歩5分(380m)            

          
店名
ラーメン ツバメ らーめんつばめ
予約・問い合わせ
011-513-3100

席・設備

座席

9席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

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takeo.GTO
最新の口コミ
Y Minami
最終更新

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