麺屋 169 めんや いちろくきゅう


予算
~1000円
営業時間外
最寄駅
札幌市電山鼻線 / 静修学園前駅 徒歩6分(440m)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週月曜日
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090-8709-9666

滋味深い煮干しだしの中華そば屋さん

日本でも有数のラーメン激戦区札幌において、ラーメンマニアも納得と言われているクオリティの高いラーメンを提供してくれる行列ができる人気ラーメン店です。名物メニューである中華そばは、麺の小麦粉から、スープの醤油にいたるまで細部にわたりこだわっているだけあって、他では味わえない幸せを感じる一杯に仕上がっています。

口コミ(181)

    【札幌で人気、生姜のさっぱり感が効く味噌ラーメン】 船橋東武の北海道物産展、今回の出店は札幌の『麺屋169』、食べログ評価3.5超、「ミシュランガイド北海道2017特別版」のビブグルマンに掲載された店なんだそうな。 注文したのは札幌味噌ラーメン、店舗では800円が918円、消費税を抜くと850円か。 まぁそこそこ良心的な値段ですかね。 さて、それでは早速、頂きま~す。 特徴はモヤシに乗った生姜、これをスープに溶いてと。 まずはスープから、色合いは濃厚ですけど味はそれほどでもなく。 生姜でさっぱりとして、味噌っぽさは感じなくなるのか。 続いて麺はと、おぉ、固いな。 コシがあるというようなレベルではなく、箸でつまむとゴムのような固さ(←表現が良くないなですね) でも、食べてみると心地よい歯触り。 細めの麺なので、この固さも十分にありなんでしょうね。 うん、こりゃなかなか美味い。 メンマは太くて固め、これも食感がいいなぁ。 焼豚もしっかり噛み応えがあって、きっちり詰まった豚の旨味は噛むほどに滲んできます。 この焼豚、単独のオカズでも納得できる味わい。 煮卵も程よい仕上がり、スープの底には細切れ肉も入っていて、これを麺に絡めると贅沢な味に。 全般的に、きっちり丁寧に整えられた美味しさ、という感じでした。 美味しかった~ ご馳走さまでした。

    出張グルメ札幌編二日目はやはりラーメン。 前日ローカル深夜番組のハナタレナックスの企画KING of RAMEN in中央区に登場したこちら。見た瞬間からどうしても食べたくなり訪問。場所は地元民以外にはかなりマニアック。 TVでのOA翌日という最低のタイミングの為、12時に到着したら行列で待ち6人目。でもやむなし、これも運命。 着いてみて気づいたのですが、こちらビブグルマン掲載店! 結論:待ってよかった。人生最高の醤油ラーメンと遭遇! TVで放送の芳醇醤油そばを大盛で。ダシが鶏+煮干し+あさりとのことなので、のりトッピングで。 着丼です。そこは札幌、表面に脂が張って冷めにくいアツアツスープですが、塩っ気も強過ぎずバランスいいです。鶏と煮干しのWスープに足されたあさりの滋味が非常にコクを作ってます。深い味です。 麺はぱっと見湯切りがだいぶ大人しめに感じたのですが、しっかり固めの麺は伸びづらく最後まで食感もしっかりでした。メンマは下味が薄く濃い醤油スープとの相性いいです。チャーシューとローストビーフが乗っていて、ローストビーフの上に乗っている黒にんにくとトリュフのペーストで味変します。結構大胆に変わります。 ローストビーフは美味しいですが、チャーシューも美味しいので是非低温ローストタイプのチャーシューという選択も検討してもらいたい、と素人考え。 麺は全粒粉かつぶつぶとしたものが見える細麺の角麺タイプ。食感しっかりで美味しいです。 本当は煮干しそばが食べたかったけど、一度限りなのでTVで気になった芳醇で大盛にしたのですが、美味すぎてさらにハーフの替え玉を頼んでしまいました。 だったら二種類食べればよかった(-_-) すぐには来れないのが残念ですが、またの札幌出張を楽しみにその時を待つこととします。 #行楽の秋キャンペーン #トリプルスープ #ビブグルマン #ハナタレナックス

麺屋 169の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
営業時間外
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        札幌市電山鼻線 / 静修学園前駅 徒歩6分(440m)
札幌市電山鼻線 / 行啓通駅(出入口2) 徒歩6分(440m)
札幌市電山鼻線 / 山鼻19条駅(出入口1) 徒歩9分(660m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        JR北海道バス 循環啓55山鼻 東屯田通 徒歩2分(140m)
JR北海道バス 循環啓55山鼻 南16条西11丁目 徒歩5分(390m)
じょうてつ 7 南14条西11丁目 徒歩6分(460m)            

          
店名
麺屋 169 めんや いちろくきゅう
予約・問い合わせ
090-8709-9666
FacebookのURL
https://www.facebook.com/menya169/

席・設備

座席

18席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
駐車場
あり

専用Pあり

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • 禁煙
  • 朝食が食べられる

更新情報

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Noriaki Inukai
最新の口コミ
KOIZUMI FUKI
最終更新

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