銀座でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

土曜日の12時過ぎのランチ。並ばずに入れました。食券はキャッシュレスでも店内で対応してくれます。銀座なのでほとんどが外国人の方々でした。 塩スペシャルと餃子6個入りをオーダー。程なくして届きました。 スープは昆布出汁が効いてて美味しい！麺も好きな細麺、Good！ 餃子もキャベツの旨味が滲み出す感じで意外と言ったら失礼なのですが結構美味しかったです。頼むべき1品と思います。

ゆっくり東京 ❺-1 昔、渋谷で一緒にスタートアップ支援をしていた同僚と、会社受付でバッタリ会った。嬉しかった。一瞬であの頃に戻った気がした。 よくマークシティ下の中華料理『悟空』に通ったなぁと思い出しながら、銀座を歩いていたら、同じ『悟空』のロゴの店を見つけた。 これは運命だと思って、即座に列に並んだ。同じ系列なのだろうか、麻婆豆腐はしこたま辛いのであろうか。 本日のランチから「チャーハンセット」を頂くと、しっとりだけど、味がいいのである。セットの「搾菜」が渋谷と同じ味のように感じる。 チャーハンで泣きそうになったのは始めてである。大阪に行った同僚も帰ってこないかなぁ。(^-^)

2024/5/13 銀座イベントの合間にコスパ第一しゃぶしゃぶランチ。牛、豚、鴨など肉を選べてとろろご飯、スープついて1,000円台半ばの財布に優しいしゃぶしゃぶです。ラーメンの玉を足しても1,500円は超えない。もちろん肉はその場で塊からスライスしてくれるから新鮮そのもの！野菜を先に入れて旨みが出た出汁にお肉を漬ける、柔らかい肉が頬を埋める。多彩な野菜にマロニーちゃんが脇を固めて、麦トロご飯もすすむすすむ。お肉食べた後は出汁のスープ割。塩、ラー油、しゃぶしゃぶタレなど混ぜて自分流にアレンジ。いやぁ、満足です。

こちらには初訪問になります。 日曜日の11時半頃の入店で先客様2名でした。 メニューから吉祥とりだし麺を単品で注文。 とても上品なお味のスープ。 美味しかったです。

ほぼ銀座だけどコスパよく美味しい中華が食べれるお店@有楽町。 前職の中の良い皆さんと一緒に飲み会を開催。 芸能人のサインや写真が多く、結構穴場なんじゃないかと。 最初19:00前に行ったらガラガラだったんですが、 その後満席に。 料理はどれも美味しくてしかも結構ボリュームもある。 それでいて飲み放題で5000円。 この場所このクオリティで5000円は最高ですね。 普通に美味しかったしまたリピートしたい。 ごちそうさまでした！ #未来のretty人気店 #芸能人のサインがいっぱい

【お店の代名詞の冷やし中華】 羽衣の夏の有名メニュー、冷やし中華。 ゴマだれで、具材が別なのが食べるのが遅い自分には助かります（ふやけなくていい）。 ゴマだれが酢多めでさっぱり、これだけでも美味しくて最後に具材が余っちゃいました笑 美味しかったけど、特別な美味しさってわけではなかったかな。 銀座にしてはお安めなので、会社の同僚との軽い飲み会等に使われている印象。

銀座の洗練された空間で、選び抜かれた極上の肉料理を心ゆくまで堪能できる名店「銀座 天成閣」さんへ。 確かな目利きと丁寧な下ごしらえが生み出す、素材本来の圧倒的な旨味と美しさに魅了される至福の時間を過ごしてきました。 鮮度と丁寧な仕事が際立つ！珠玉の逸品メニュー エッジの立った美しさと濃厚な甘み「極上レバー」 一目で分かるほどの抜群な鮮度を誇るレバー。角がきれいに立った艶やかな佇まいは、丁寧な職人技の証です。薬味のネギや生姜、ニンニクを添えていただけば、臭みは一切なく、口の中でとろけるような濃厚なコクと上品な甘みが官能的に広がります。 コリコリ食感と上品な脂の旨味「豚トロ / なんこつ」 美しく丁寧に包丁が入れられた逸品。ロースターでじっくりと焼き上げることで、外側は香ばしくカリッと、中は驚くほどジューシーに仕上がります。噛み締めるたびに溢れ出る上質な脂の甘みと、独特の心地よい食感がお酒のお供に最高です。 銀座という一等地でありながら、素材への妥協なきこだわりと確かなクオリティを真っ直ぐに愉しめる素晴らしい名店です。美味しいお肉に満たされる贅沢な夜となりました。 一品一品に職人のプライドを感じる見事な料理の数々をありがとうございました。ごちそうさまでした #銀座天成閣 #天成閣 #銀座焼肉 #東京グルメ #極上レバー #鮮度抜群 #大人の贅沢 #肉活 #焼肉ディナー #美食巡り #Rettyグルメ

インスタの人気グルメフォロワーさんがこの店の麻婆豆腐を投稿しており、その投稿があまりに魅力的だったので訪問♪♪♪ 入店して受付で「１人です」と伝えて5分ぐらい待ってようやく着席し、石鍋麻婆豆腐（ライス、900円）を中辛（普通の５倍）で注文。 作り置きして最後に火を入れているのか、熱々の状態で注文後2分かからずに石鍋に盛られた麻婆豆腐が運ばれてきました♪♪♪ スープとサラダ、搾菜、杏仁豆腐が付きます。 石鍋はあまりに熱々なので、紙エプロンをしないと洋服が危険です⚠︎ 豆腐一丁がそのままドカンと入っておりインパクト大(⌒▽⌒) 一口食べて本格的な辛さに衝撃を受けつつ食欲が一気に高まります↗︎↗︎↗︎ これはこれは美味しすぎて、辛すぎて、熱すぎて、顔から汗が噴き出しますね^^; ライスはセルフでおかわり自由で一回おかわり^ ^ セルフの場所には炒飯もあり、次回来る時はおかわりは炒飯にします^ ^ 麻婆豆腐丼のようにしてたっぷり絶品麻婆豆腐を堪能しました♪♪♪

会社のナゾのランチ会に呼ばれ、有楽町の茨城アンテナショップ内にあるダイニングに初訪問 茨城納豆御膳　1,500円税込 茨城納豆２種 本日の揚げ物 または 焼き物（揚げしゅうまい） 奥久慈卵 大根おろし 薬味色々 おひつごはん 椀物 いろんなおかずが少しずつ、納豆の種類を聞くのを忘れてしまいました。 素朴な味でどれもとても美味しかったです美味しかったです。 足りないかな？と思ったけど、いい感じにお腹いっぱいになりました。 会話は重ための話だったけど、1,000円オーバーした分は奢ってもらえたし、また開催予定ありそうなので、行ってもいいかな（笑） 時間がなくて物販見れなかった。 #有楽町 #アンテナショップ #茨城 #納豆

今後はこのあたりに来ることが多くなりそう。次の客先に東銀座から向かう途中のランチにほんと久しぶりのはしご。外国人も多いですねー。ちょっと驚いたのが金額、ほとんど変わっていないしご飯もつけられるしたくあん取り放題と同じ。独特の段々麺1,000円込をいただきました。ここのだんだんめんは担々麺とは違うあたらしいジャンルのラーメンというか、初めて食べた時は衝撃的でしたね。この酸味が好き❤️。ご馳走さまでした。

相変わらずめちゃウマ！ でもめちゃ高！www 4年前より4割くらい値上がりしててびっくりwww 【訪問曜日】土曜日 【訪問時間】17時40分頃 【混み具合】まだディナータイムには早いか…て感じで、 すぐに座れました♪ が、食べてる間にほぼ満席に！ 営業中にあるテレビ局の方が取材に来てました。 テレビって、営業中に中で取材するのねwww (リポーターとかがいるわけではなく、事前取材みたいなやつです) 【メニュー】蛤そば(並)@1800、カレー@500 4年前は、トリプルそば@1000、ドライカレー@250円だったので、2度見しましたwww 【 味 】★★★★☆ 美味しかった♡ 相変わらずスープが美味しいです♡ チャーシューは3枚も入ってて、 豚1枚、鶏2枚でした。 どちらも美味い♡ そして麺が美味い♡♡ 細麺でスープと良く絡み、 えも言われぬ味がします♡♡ 美味い♡♡ からの、エシャレットオイルが美味い♡♡ なんか、味変みたいな感じでスープに少し入れると コクが増す感じでした♡♡ カレードライカレーやめちゃってて残念。 けど、スパイシーなカレーでとても美味しかった♡ ただ、思ったよりスパイシーさの強いカレーですので、 蛤そばとの相性は悪いです。 カレーを食べると繊細なスープの味が分からなくなりますね、確実にwww 【ボリューム】★★★☆☆ ラーメンだけではちと物足りないか？ でも、麺量多く感じたです。 【接 客】★★★☆☆ 普通です。 【清潔感】★★★☆☆ 綺麗です。 【コスパ】★★☆☆☆ 悪いです。 味はもちろん美味いけど、 さすがに1杯1800円は驚きましたwww 以前が1000円だっただけにねwww 【総 合】★★★☆☆ 味としては満足なのですが、 この価格帯なら、再訪しなくても良いかな。 他にも美味しいお店はたくさんあるし。 店員も外国人、お客さんも外国人が半分以上と、 その方向に舵を取ったのだろうと思います♪ (批判ではありませんw) ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ!!

今週土曜の1杯、銀座一丁目の『中華そば共楽』でワンタンメン♪所要ついでにランチに久しぶりにこちらへ。 魚介や豚骨ベースのバランスの良いスープにつるシコな麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)qじんわりと染みる1杯です。 老舗にしては珍しい餡多めのワンタンも食べ応えがあります♪ 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

予約サイトを見ていると何と翌日のファストパスが。これは行かねばと念願の八五さんに。あいにくの雨模様ですが、予約時間どおりに入店。 ラーメンは数年間の期待に応える味でした、歴代1位更新。厳かな店内、黄金色のスープ、香りものどごしもよい細麺、肉厚で柔らかなチャーシューと全てが高いレベル。ホスピタリティも最高で、国内最高峰の1店と言われるのが納得。 追加したチャーシュー飯もタレはかかっておらず、お葱と胡椒、西洋わさびで頂きます。途中に店長さんのお勧めでスープを入れてひつまぶし風に味変も。追加してよかった… お腹いっぱい。また来たい。 #TableCheck #至高

2014年オープン。 こちらの店舗は初訪問。 「背脂煮干し中華そば」¥1050 無化調。 煮干もじんわりありますが けっこうカエシの味わいが強めです。 デフォじゃないからか あまり伊藤っぽさを感じません。 自家製中太麺手揉み麺。 加水やや高めな感じの麺です。 煮干つけ麺も気になります。 #中央区 #ラーメン

個人的評価 10中6 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても決して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ 派手さはないけれどずっと銀座で人気のあるお店です。 お店同様ラーメンも正統派で美味しい1杯です。 シンブルに美味しいラーメンを静かに食べたい方にはとってもおすすめです。 なんか別皿で薬味？をもらいましたが、海苔となんかよく分からない揚げ物で、食べてもよく分からなかったです。 【メニュー/金額】 白醤油ラーメン 1100円 【スープ】 煮干しや昆布に動物系のスープを合わせたジャンルで言うと魚介豚骨(MIX) まったりした感じで美味しかったです。今ぽさはないけれどとてもバランスがいいです。 【麺】 中細麺。想像より細めの麺でした。 もう少し太麺でも合いそうですが、美味しかったです。 【具材】 チャーシュー └提供前に炙ったチャーシュー。 鯛つみれ └柔らかくて美味しい。 水菜、ネギ、糸唐辛子。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

今週土曜の1杯、東銀座の『長浜屋台やまちゃん銀座店』で長浜ラーメン♪2軒目に久しぶりにこちらへ。 癖はないけど豚骨感のあるスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q本格的な豚骨ラーメンです。 替え玉も柔めで頼んだら小麦を感じられる麺になりました。辛子高菜が大分辛いので注意。 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

銀座にあるラーメン屋さん。 人気店みたいですが時間が早かったのですんなり入れました。 鴨のラーメンって珍しいですよね。 鴨白湯にしてみましたが、スープがとても美味しかったです。

思い立ったが吉日！ 課題店に行ってきました。 5月でしたが夏日だったので、ツレと合わせてラーメン、冷やし中華(ごま)、餃子とビール。 ラーメンはいくらでも食べられそうなサッパリだかコクのある醤油。卵焼きが三角なのはなぜだろう。。 色味程度なのかな。 冷やし中華は夏季限定で、ゴマだれが麺と絡まってgood。 サッポロラガーと大きめ餃子でしっぽり街中華を堪能。 キンキン瓶ビールはホント感謝 総じて最高の週末ランチでした。 冷やし中華は醤油がグランドメニューなので次回は狙っていきたいと思います。 #醤油ラーメン #冷やし中華 #行列が絶えない

2016年オープン。 銀座の地で地下にひっそりとあるラーメン屋です。 「醤油らーめん」¥830 魚介出汁の効いた和な感じの あっさり美味しいタイプです。 麺は菅野製麺所。 軽めの縮れのツルッとした感じがよく合います。 ベースのスープが美味しかったので 塩や煮干しも気になります。 #中央区 #ラーメン

たまたま銀座で仕事 この日は強烈な悪天候で 大雨 お！これは大チャンス到来では？ もしかすると あの「ミシュランビブグルマン」にも掲載され大行列の銀座篝本店に すぐに入れるのでは？と 期待を寄せて 狭い路地を抜けて お店の前に行ってみると 予想通り、ほぼ並ばずに 入店‼️ これはラッキー 店内に入ると 店内は美しいの木目のカウンターで、雰囲気があります。 和を基調とした店内 ほぼ外国人の観光客が席を埋める 篝の一番人気は、「鶏白湯Soba」 という事で もちろん注文は迷わず「鶏白湯Soba」 店員さんも外国人のスタッフが多く 英語が飛び交う 待つ事10分で着丼 なんともオシャレな盛り付けで 蓮根、ヤングコーン、味玉、ベビーリーフ 菊花が飾られ、ラーメンというより 和食‼️ ラーメンは見た目にも鮮やかなクリーム色 濃厚な鶏白湯スープ まるで高級料理店のポタージュスープ！ まずスープを一口いただくと、濃厚でトロッとした旨味が広がりました。 スープは 国産銘柄鶏100%の肉付き 鶏ガラと丸鶏を大量に使い、純水だけで長時間炊き上げたスープは、鶏の旨みがたっぷり引き出され、濃厚な旨みながらも雑味のないさらっとした仕上がりと こだわり抜かれた素材たちの豊かな旨みや香りが 見事なまでに調和し、完璧なバランス 濃厚ながらもきめ細かい舌触りの鶏白湯スープに、柔らかい鶏チャーシューと中細麺。野菜と一緒にトッピングされている鶏チャーシュー。 パサつきが一切なく、しっとり滑らかな食感は絶品です。 最高でした。 フライドオニオンと生姜が別添えで付いてきます。 生姜を追加すると、旨味たっぷりの鶏白湯スープに爽やかな香りが立って絶品です。 フライドオニオンの香ばしさと食感も面白く、味変で新たな発見があります。 接客はともかく やはり味は抜群でした。 ご馳走様でした。