松富 まつとみ


予算
~1000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩4分(290m)
ジャンル
ラーメン 担々麺 味噌ラーメン 餃子 つけ麺 塩ラーメン
定休日
毎週日曜日
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03-3289-3465

餃子・焼売・担々麺が有名で旨い、素麺みたいな細麺で深夜も多いラーメン屋

銀座の裏通りにあるラーメン屋「松富」。担々麺が名物。運ばれたドンブリから胡麻の香りがたっている。麺は素麺かと思うほどの細麺。白髪葱と青梗菜はあまり存在感がない。汁を啜ると酢の味がする。ドンブリの中にふたつのレンゲがあり、黒レンゲは底あり、金属レンゲは炸鏈(ジャーレン)。

口コミ(119)

    一つ前に投稿した前職の友人と飲んだ後、久しぶりということで夜の銀座をブラリ。しかし銀座は閑散としていたなぁ。ほんとコロナ恐るべしやな…多少歩いてたらやはり食べたくなってきてしまったシメラー。とは言え、軒並みどのお店も時短営業真っ最中で中々やってるお店がないので、めちゃめちゃ裏通りを歩いてたら見つけたのがこちらの松富さん。お客さんもそこそこ入っていました。 担々麺と焼売が売りのようだけど、ラーメンの種類もそこそこある感じ。腹具合とシメラーということで醤油ラーメンのネギトッピングを注文。落ち着く昔ながらの醤油スープにちょいと背脂の風味が香る落ち着く味は締めにピッタリ!少し柔目な細麺もそれにバッチリフィットで、スルスル進みトッピングのネギのシャキシャキ感、辛味がちょうど良いアクセントになりました。担々麺がメインだからこそだろうけど、チンゲンサイが入ってるのもまた嬉しいところ。結局スルスル食べてたらあっという間に食べ終わってしまいました。満足でしたー しかしこんな裏通りがに色々お店があるのは、やはり銀座の楽しいところ。コロナで銀座の街もかなりしんどそうだけど、何とか踏ん張ってほしいところ…こちらもしょっちゅうは行けないけど、なるべくお金使うようにします。

    東京グルメ探訪!中央区、銀座編 名物、坦々麺、特製松富餃子 人気名店「松富 まつとみ」初訪問! 初冬晴天、温かい日こんな日はちょっと足伸ばし 諸用と買い物注いでふと思い出し、銀座ランチ! 今日は身体に優しい物を食べたいと一路向かう! 銀座駅から銀座6丁目、外堀通りと数寄屋通りの 裏の細い路地に白い大きな看板、坦々麺、餃子と 正にこんな所にこんな店がな、隠れ家的な評判の お店の売りの名物は、坦々麺、焼き餃子なんだが もう一つの裏名物、あさりらーめん、特大焼売! 身体に優しいあさりらーめんが食べたくて訪問! 名物、坦々麺、特製松富餃子 人気名店「松富 まつとみ」初訪問! 迷わず、20食限定、名物、あさりらーめん! ランチサービス、焼売2個@¥270-、オーダー! 喉が渇き、生ビールで喉の渇き癒し、暫し待つ! 焼売を先に、麺は後にしますか?と嬉しい対応! 待つ事10分、熱々の特大焼売がテーブルに登場! 醤油と酢をちょい掛け、特大焼売を口へ運べば! 粗挽き挽肉混じった肉餡たっぷり味良し抜群旨! 程なく、浅利がたっぷり入ったあさりラーメン! 薄い黄褐色のスープあさり出汁抜群優しい塩味! 円やか塩味絶妙あさり出汁抜群優しい味抜群旨! 多加水系細麺がスープによく絡んで抜群絶妙旨! 浅利たっぷり入り味良し身体に良さそうな逸品! 癖になる秀逸な味の逸品!再訪決定!美味絶品!

    (2021.01.27) 『らーめん松富』 たっぷりなあさりと、シンプルに優しい味わいを感じる塩味のスープが魅力的であります 泰明小学校向かいのビルにある日本料理店のホームページに、お値打ちにいただける「土鍋御飯で食べるお昼御膳」を見つけ訪ねてみたのですが… 仲居さんとカウンターの中に立つ板前さんとの不思議そうな顔に迎えられたのであります その異様な雰囲気に「あのぅ~ ひとりなんですが…」と恐る恐る声をかけたのですが、どうにも煮え切れない返事ばかりで… 結果、予約のみでの営業であるとわかったのですが、どうにもはっきりしたい応対に接客力の低さを感じてしまいました 気を取り直し向かったのは『らーめん松富』 前回お邪魔した際にいただいた「あさりらーめん」のやさしい味わいを忘れることはなく… 機会があればまたお邪魔しようと思いながらも、なんとなんと10年もの月日が流れていたのであります 数寄屋通りと外堀通りに挟まれる迷路のような路地の奥にあるお店は昭和初期に建てられたのではないかと思われる渋いビルの1階でありますが… 店内は客席だけでなく厨房までもがピカピカに磨かれた清潔感あるお店なのであります 看板にある「名物坦坦麺」にも惹かれるところではありますが、記憶にあるおいしさを再確認したい思いと20食限定との言葉に釣られ「あさりらーめん」をいただくことにいたします すっきりとした塩味のスープは低加水のストレートな細麺との相性が抜群でありまして、麺を啜るたびにその優しい味わいがお口の中に広がるのであります バターがトッピングされていることでのコクも感じられますし、なんといっても15個ほどものあさりが入っていることでの出汁が出た風味も魅力的であります ランチタイムサービスとしてプラス270円で人気のしうまいか水餃子をいただくことができるとのことですから迷いながらもしうまいを選びます 製法特許を持つというじうまいには粗挽き肉がギュッと詰まっていまして、そのムチッとした歯ざわりにほんのりと海老の風味が香ります 麺類は女性向けなのか8分の5サイズでいただくこともできるようで… お客さま目線でのサービスもしっかりとしていますね https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/27901904.html

松富の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • 担々麺
  • 味噌ラーメン
  • 餃子
  • つけ麺
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩4分(290m)
東京メトロ日比谷線 / 日比谷駅 徒歩5分(390m)
JR山手線 / 有楽町駅 徒歩7分(530m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 業10 銀座西六 徒歩2分(120m)
都営バス 都03 数寄屋橋 徒歩3分(220m)
東武バスイースト ミッドナイトアロー柏・我孫子 有楽町マリオン前 徒歩3分(240m)            

          
店名
松富 まつとみ
予約・問い合わせ
03-3289-3465
宴会収容人数
19人

席・設備

座席

19席

(カウンターのみ)

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
貸切不可
お子様連れ入店
たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 深夜営業
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
Yuki Nagata
最新の口コミ
耕田川

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