【困ったらココ】銀座で博多ラーメンが楽しめる人気店まとめ

銀座の久留米らーめん金丸さん訪問。深夜徘徊してると開いてたので入店。金丸ラーメン注文。久々久留米でもラーメン食べたくなりますね。

毎日福岡から直送される極細麺を使った正真正銘の長浜ラーメンが頂けるお店がこちら。とても食べやすいのでラーメン女子にもおすすめです。 2名で行ってきました。 2026年5月1日 金曜日 19:25 ＊博多盛り ＊ワンタンメン ＊TP のり ＊替え玉 ＊半替え玉 博多盛り　替え玉 きくらげ・海苔・辛子明太子に味玉がのった、具だくさんで見た目にも華やかな一杯。豚骨スープは、開業当初から素材となる骨にこだわり抜き、じっくりと時間をかけて炊き上げたもの。コクがありながらも臭みのない、すっきりとした後味。麺は福岡から毎日直送されるストレート細麺。麺の硬さは屋台ラーメンらしく、バリカタ、かた、普通、やわ、ズンダレの5段階から注文時に選べます。私は普通にしました。細麺に比較的すっきりとした豚骨スープが食欲をそそります。卓上には辛子高菜や紅生姜があるので、これでさらに味変することで、ペースダウン無しで麺を完食できてしまう。すかさず替え玉を「かた」でオーダー。私は辛子高菜だけでいけちゃうタイプなので、替え玉も美味しく完食。本場の味ですね。 ワンタンメン　TPのり　半替え玉 お連れ様がオーダーしたのは、長浜ラーメンにつるんとしたワンタンをプラスしたこちら。基本的にはネギと焼豚とゆうシンプルな構成の長浜ラーメンですが、このワンタンが加わるだけで食べ応えがぐいっと上がります。海苔は大きめカットのものが3枚。スープをしっかり吸わせて麺と一緒にお口に放り込むと至福の極み。ワンタンはつるもちでぷるぷる。しかもでかい。シンプルだけど食べ応え抜群な一杯。 美味しく完食いたしました。 『長浜屋台 やまちゃん 銀座店』は、2002年5月にオープンしたラーメン専門店。創業は福岡市長浜、福岡市中央魚市場近くで1984年から続いている長浜ラーメンの老舗。食材は毎日福岡から取り寄せ、本場の長浜らーめんが味わえると、深夜まで客足の絶えない人気のお店です。長浜ラーメンは、九州・博多っ子のソウルフードで、福岡の長浜市場で働く人たちの為に作られたラーメンが発祥と言われています。競りの合間のごく短い時間で食べられるよう、すぐに茹で上がる極細麺が考案されたのだとか。そして、博多っ子から熱烈な支持を集めているのが「長浜屋台 やまちゃん」。関東で食べれるのはここ銀座だけ。銀座店の店長は、もちろん生粋の博多っ子らしく、本場の味を出すため、毎日福岡から麺と新鮮なネギを取り寄せるこだわり。ラーメンは、深みのある美味しさにも関わらず、かなりすっきりと食べられる印象。その食べやすさからか、女性客も結構多い気がしました。 お店は屋台を思わせるレトロな雰囲気、しかし、券売機は最新で現金の他に電子マネーとQR決済が可能。駅チカでアクセス抜群で、11時から翌日早朝4時までの通し営業の使い勝手の良さ。銀座で豚骨ラーメンならここで決まりですね。 とってもおすすめ。 #銀座グルメ　

極白丸元味、トッピングきくらげで1690円。 銀座四丁目の街中にあるお店です。浅草橋や豊洲のお店には行ったことがあり、こちらにもやってきました。細麺とまったりしたスープ、具が合って美味しくいただきました。

2023/5月上旬 【東京都中央区銀座6 九州とんこつラーメン❣️】 ®️人気店でも良いのに〜^o^  初の九州じゃんがら銀座店(^^) GSIXのすぐ裏側にあります 20年ほど前 原宿店には帰宅前によく行ってました〜(^^) 九州じゃんがら、ぼんしゃん、こぼんしゃん ひと通りは食べた筈❗️ 当時のお気に入りが何かも全く覚えておらず この日はとりあえずスタンダードな九州じゃんがらに❣️ う〜〜ん、コクがあってまろやか〜〜安定の旨さ(^^) 原宿店と同じ味〜❣️ しかし、あの当時好きだったのは何やろ❓ 退店後に店の前にあるメニューをまじまじと再確認... もしかしてじゃんがらみそ❓ また来よ〜^o^ ◎九州じゃんがら　¥790 #東京都中央区銀座 #GSIXの裏側 #九州じゃんがら東京風上品とんこつ #ぼんしゃん博多系とんこつ #こぼんしゃん熊本系とんこつ #秋葉原本店®️ラーメン好き人気店★ #原宿店®️ラーメン好き人気店

イイねを入れてくれたレビュアーさんの投稿を拝見してモツラーメンが食べたいスイッチが入り博多 昭和ホルモン食堂 銀座店に開店一番乗りで来店, モツニララーメン1100円に明太ご飯300円をサービス大盛で注文しました, ライトな豚骨スープにニラと新鮮なマルチョウがたっぷり入ってます, やや硬めに茹でた細麺にシャキッとニラが良きアクセントになり生ホルモンはジュワッと甘い脂が口の中に広がります,紅生姜と白胡麻を入れ風味を加えラーメンを頂いた後は明太子ご飯を楽しみ残りのご飯をスープに投入してシメのモツスープリゾットをお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)