更新日：2023年12月09日
銀座駅から徒歩5分の場所にあるラーメン屋です。1時間以上の行列の末、入店できました。 今回注文したのは、「鶏白湯Soba(1,300円)」「鶏チャーシューバターごはん〜トリュフ醤油かけ〜(480円)」です。 スープはクリーミー感強めですが、さっぱりもしていて美味しかったです。麺のもちもち食感や大きめにカットされた野菜、ジューシーさ&あっさりさのバランスがよいチャーシューも美味しかったです。 個人的には、ラーメンよりもバターご飯が衝撃でした。あまり乳製品が好きではない私も醤油をかけることで凄く美味しかったです。さらにスープを加えるとよりあっさりしたご飯になり、これまた美味しかったです。 ベスト評価に値するお店でしたが、今年訪れた他のベスト評価店よりは、コストパフォーマンス面が少し劣るため、星3にしました。 お店の場所は少しわかりにくい場所にありますが、近くまで行くと大行列になっているのですぐに気付くかと思います。外国人観光客も多く、平日も行列覚悟のお店です。外国人スタッフも多いため、英語対応もしっかりしていました。
