落ち着ける店内で、みんなの共有できる料理を。
友人御贔屓のお店。こんな素敵なお店がこの辺りあったとは知りませんでした。いやー気に入りました。Retty 人気店です。流石Rettyユーザー。カジュアルな感じですが一品一品丁寧ですね。コースもあるんですね。お客…
絶品の桜肉しゃぶしゃぶを堪能できる、熊本料理のお店
ヘルシーな桜肉しゃぶしゃぶがめちゃ美味い♡ この日はちょっと贅沢な会でこちらに。 真夏に食べるお鍋って実は結構好き♡ 今回コースで頂きましたが メインのしゃぶしゃぶにたどり着くまでの 前菜や箸休めなんかも…
創業120年の趣ある自然食のお店
篝火とせせらぎの音に迎えられて、コースでたっぷり2時間、優雅な夕食を楽しみました。 写真撮り忘れましたが、メインは地鶏の鍋を注文、おススメは嘉穂?牛のステーキかすき焼き鍋らしいのですが、歳のせいか、和牛は胃もたれでNG。地鶏で正解でした。土鍋で炊いて頂く季節のご飯は、トマトご飯、初めての挑戦でしたがこれが美味しく、完食。 手間暇を惜しまず、丁寧にこしらえられた一品一品は、高級な食材の和食と言うより田舎のおばあちゃんのおもてなしのご馳走と言う印象。 ゆったりと過ごしたい日に訪れたい地元の有名店でした。
昭和2年創業の歴史を感じるすき焼き屋さん
誕生日ディナーですき焼きリクエスト!人形町の日山さん。建物の雰囲気も素敵でお肉はさすがのおいしさでした 最後の残ったすき焼きのタレを絡めた卵かけごはんが。。やばかった また絶対行きたい ★★★★☆ 2022.02.23
古民家のような外観と懐かしい和食とお刺身、素材の旨さ引立つ和食の店
古民家を生かした雰囲気の良い空間で美味しい創作和食を食べさしてくれます。 個室もあるので使い勝手いいと思います。 ポーションは小さめですが、どの料理も舌鼓打ちまくり! 魚も肉もいけました! 隠れ家す…
まろやかな綿実油とゴマ油のブレンド油で揚げる天ぷらが自慢の西新橋の名店!
たまたま土曜日のランチ 滑り込み てんぷら定食の コスパ いいですね 美味しかったです 今度は 夜きてみようかと かんがえてます
東京・京橋に構える江戸前天ぷらの名店。旬の食材たちが纏う旨味
東京京橋の深町さん カウンター10席は満席 テーブル席へ滑り込み えび煎餅の様な車海老頭の風味 海老も全く臭みがなく美味しかったです。 またメゴチの身が厚く、味も抜群 今までのメゴチで一番美味しかったです。 …
〜和味大輔でしか味わえないお料理と感動をお届け〜
白金台にある和食店。 menuにてデリバリー注文。 魚介とたっぷり野菜の炒め煮、和味大輔特製極みの海苔弁当。 魚介とたっぷり野菜の炒め煮は海老、いか、あさりと野菜をたっぷり炒めて旨味を出して少し煮込んで…
焼き魚が高レベルで塩加減や焼き加減も絶妙なお魚料理が美味しいお店
サバの塩焼き定食1400円。脂の乗った焼き魚は絶品です。リピート確実、次回は黒ムツの西京焼き定食かぶりの柚子胡椒焼定食を食べたい。お店も高級感と清潔感があり、ゆったりしていて、丸の内界隈のランチではピカ…
料理の味と酒の品揃えに定評があり、馬刺しやステーキなども美味しい和食店
次は夜飲みに行って〆ラーを。 #ラーメンはネギ抜き
フレンチの要素を取り入れた日本料理ベースの創作料理を出す割烹
お肉もお刺身もおいしいし、今月のコンセプトのクリスマスの前菜は盛り付けもめちゃめちゃかわいくて感激❤️またいきたいです!
素材の良さを引き出す、日本料理の名店
■アクセス 東京メトロ各線・飯田橋駅より徒歩3分 ■訪問回数 初めて ■用途 知人とディナー ■概要 日本を代表する日本料理店「神楽坂石かわ」さんの暖簾分け店として、2008年にオープンした日本料理のお店。 店主である小泉瑚佑慈氏は、2015年に国内最年少となる若さでミシュラン三つ星を獲得するほどの実力を誇ります。 ■メニュー お料理はお任せのコース一本のみ。 伝統的な日本料理をベースにしつつも、トリュフやキャビアといった食材を上手く取り入れ、独自の世界観を表現したお料理が人気の秘訣。 この日頂いたお料理は下記の通りです。 ・松茸のお椀 ・鮑蒸し煮 キャビア ・いくら カラスミ もち米 ・鼈のしんじょう ・鯛 紫ウニ ・牛タン 神楽南蛮 蓮根餅 ・卵の茶碗蒸し 百合根と黒トリュフ ・松茸 鱧 蕪の土瓶蒸し ・虎白麺 ・鱧のご飯 ・ピオーネのシャーベット ■感想 ずっとお伺いしたいと思っていた虎白さんに念願の初訪問。 予約枠を持つ知人から、貴重なお席にお誘い頂きました。
お店もお料理も日本酒も!関谷醸造さん直営のSAKE BAR
蔵元経営の大人居酒屋】 時間少し前後して1日目の夜。 全体懇親会も終わり、熊本のメンバーで二次会をすることになったので、リサーチしてこちらを事前予約。 人気店のようで、予約の際に人数変更などが厳しい旨聞いてました。 当日いきなり1人増えましたが、快く対応していただき感謝です。 後から蔵元直営の居酒屋さんだと知りましたが、風情ある佇まいに、中は打って変わって開放的で明るいダイニング仕様。 こちらは日本酒のための料理というのがはっきりしてますね。 濃いめの味付けに日本酒が合う合う。 全員で二升は飲んだんじゃなかろうか笑 でも悪酔いせず、すっきりとした旨い酒でした。 懇親会場から少し遠く、店の選定大丈夫だったかと思ってましたが、大満足だったようで安心しました。 Rettyありがとう笑 ご馳走様でした。 #リピート決定 #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #和風の佇まい #店内お洒落すぎ #日本酒にこだわり #料理に合う日本酒
「食の國」ふくいが誇る海、野山の食材と地酒を東京青山の存分にお楽しみいただきます
夜は注文内容次第では、2万円を軽く超えるそうです。その点ランチは千円台からもいただけるので、気軽に福井のお魚を堪能するのも手ですね。 場所柄か、女性客が目立ちました。 次は是非、蟹を食べに行きたいです。 来月中旬以降でしょうか?楽しみにしています。
落ち着いた雰囲気のなか繊細な味わいの料理を楽しめる、趣ある日本料理店
飲み友達と銀座で夜ご飯。2月の「銀座しのはら」さんへ訪問。Retty人気店。 料理もサービスも最高に良かったです! 大将のトークも楽しい! お客さん同士で盛り上がってインスタ交換し合いました笑 美味しかったです‼︎ 2024.2.10 17:00訪問
リーズナブルに旨い和食を堪能できる、日本橋のお店
会社の同僚から「和食」のリクエストを頂戴したので「にほんばし まえ田」さんへ。 名物「たいうにのせ」、刺身盛り合わせ、白エビの天ぷら、だし巻き玉子、ぶり大根、ネギの豚バラ巻き、ホタルイカの酢味噌和え…
日本酒との相性抜群!神田で落ちついた雰囲気のなか楽しめる鯨料理専門店
この味はここでしか食べられないというもので、機会があれば夜も呑みに来たいと思っているんですよね。 「駅から離れているからですかね。この近辺で閉めている店が何軒かあるんです。でもねぇ、閉めてもねぇ...」 食べながら、大将のボヤきを聴きながら。 美味しくてあっという間の完食でしたけど、この味がなくなってしまうというのはかなり寂しい。 「大変でしょうけど、頑張ってくださいね。本当に美味しかったです。ごちそうさまでした!」 「はい、ありがとうございました!」 ここで一考。 ・馬肉は店が増えているし、地元では自動販売機まで見るようになっているに、クジラは商売が厳しい ・商業捕鯨を再開しても、街中でクジラ肉を見ることはほとんどなし ・私の世代は学校給食で食べて「美味しくない」という記憶が残ってしまっている人が多いし、若い世代はそもそも食べる機会がない 今時のクジラ、味もいいし健康的だし申し分のない食材なんですけどね。 ・最近は、オヤジギャクを言う人が減った。(何かと面倒なことになるので、私も言わないようにしている) ・高速道路での車間距離詰めやパッシングライトがなくなった。
世界に誇る味と盛り付けの美しさ、食通が足しげく通う日本料理の名店
銀座の高級店なのに昼も夜もリーズナブル。 8月は皮をパリパリに焼いた鰻が特に美味しかったです。 和食好きなら毎月行きたい!
トリュフご飯が有名。麻布十番の和の名店
まじ高い!けど独創的で美味しい〜 鯛の巻物以外なんだか全部温かいものだったな。 トリュフ風味の茶碗蒸しめちゃ美味しかった!あとシーズンの山椒牛鍋。
時節の旬な魚介類を鮮度維持し、最高の形でおもてなしする懐石料理の有名店
お客様と人形町でディナー。和食&個室等リクエストに応じてよし梅さんへ。 お料理は、もちろん江戸名物ねぎま鍋を含むコースにしました。基本のコースは、先付、刺身、アジの南蛮漬け、ねぎま鍋、ぞうすい、香の物のラインナップ。おすすめでさつま揚げと茄子田楽をねぎま鍋の前に追加しました。驚いたのは、ねぎま鍋のマグロのクオリティ。お刺身でも美味しそうな脂ののったトロの部分です。素材重視の出汁がふつふつと沸き、野菜が煮えたところでサッとマグロを一切づつ入れていきます。若女将が作ってくれたこともあり、まさしく絶品の鍋でした。 人形町商店街通りから細い路地を入り、敷石が続くエントランスを抜けるとすぐに下町の風情に浸ってしまいます。小料理屋として創業した当初の面影を 残す白木一枚板のカウンター。後年になり隣家の 芸者の置屋をつなげてしつらえた座敷。江戸町火消しの方々からの寄せ板や、火鉢など、今に息づく江戸を、料理とともに味わいました。