ぎんざ 一二岐 いぶき

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予算
~5000円
~15000円
最寄駅
東京メトロ有楽町線 / 新富町駅(出入口1) 徒歩3分(220m)
ジャンル
懐石料理 割烹・小料理屋 魚介・海鮮料理 料亭
定休日
毎週日曜日
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03-6278-8110

世界に誇る味と盛り付けの美しさ、食通が足しげく通う日本料理の名店

新富町界隈にある食通が足しげく通うほどの名店日本料理店「ぎんざ 一二岐」。ミシュランで星を獲得したこともあるほどの、ハイクオリティな料理はもちろんの事、日本料理らしく見た目にもこだわっており、多くの人が心を鷲掴みにされるほど。

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  • 『揚げ胡麻豆腐』は蕩ける食感がまるで白子のよう

    『揚げ胡麻豆腐』は蕩ける食感がまるで白子のよう

    外はカリッ、中は白子のようなトロッとした食感。白胡麻の風味がしっかりと引き出された定番の一品。

  • 盛り付けにも風情あり。旬魚をつかった『季節のお造り』

    盛り付けにも風情あり。旬魚をつかった『季節のお造り』

    季節ごとに変わる旬の魚を使用した「お造り」です。素材を生かした味わいをご賞味ください。

  • 湯気とともに、食欲をそそるご飯の香り『土鍋で炊いたご飯』

    湯気とともに、食欲をそそるご飯の香り『土鍋で炊いたご飯』

    料理の味をグッと引き立てるおすすめの一品です。ふっくら炊けた白いご飯はを召し上がれ。

ぎんざ 一二岐からのオススメ

  • 店主の想いがこもったこだわりの檜カウンター

    店主の想いがこもったこだわりの檜カウンター

    カウンターをよく見ると“角”がないことに気がつきます。厨房とカウンターを仕切る板にも絶妙な丸みを持たせるなど、堅苦しい雰囲気を出さないようにした工夫も吉澤さんのこだわりのひとつです。

  • 店へのアプローチに期待が膨らむ、路地裏の名店

    店へのアプローチに期待が膨らむ、路地裏の名店

    昭和通りを中央区役所方面へと向かった路地裏にひっそりと掲げる行灯。銀座といえども、店の周辺は賑やかな街の喧噪とは無縁です。慎ましき佇まいが得も言われぬ風情を醸し出しています。

  • フランス、日本、アメリカのワインをラインナップ

    フランス、日本、アメリカのワインをラインナップ

    フランス産を中心に、国産、アメリカ産などのワインを厳選。日本料理にも合うようにセレクトされており、赤・白が各9種、シャンパンは5種を用意。グラスワインも楽しめます。

口コミ(72)

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ジャンル
  • 懐石料理
  • 割烹・小料理屋
  • 魚介・海鮮料理
  • 料亭
営業時間
定休日
営業日の補足
カード
  • UFJ
  • VISA
  • JCB
  • ダイナース
  • DC
  • UC
  • AMEX
  • NICOS
  • Mastercard
  • セゾン
予算
ランチ
~5000円
ディナー
~15000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス                    
        東京メトロ有楽町線 / 新富町駅(出入口1) 徒歩3分(220m)
東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅(出入口11) 徒歩4分(280m)
東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅(A2) 徒歩6分(430m)                  
      
                    ■バス停からのアクセス                    
        中央区 南循環 中央区役所 徒歩3分(170m)
中央区 南循環 祝橋 徒歩4分(270m)
都営バス 錦11 築地二 徒歩4分(300m)                  
      
          
店名
ぎんざ 一二岐 いぶき
予約・問い合わせ
03-6278-8110
オンライン予約
備考
※小学生以上のお子様連れOK※コースのみカード利用OK※貸切15名以上で可
お店のホームページ

席・設備

座席

17席

個室

4人用
6人用

カウンター

(カウンター7席)

喫煙席

(分煙)

貸切
貸切可

応相談

お子様連れ入店

※小学生以上

たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可
アミューズメント
なし
サービス
  • ソムリエがいる
携帯電話
つながる

特徴

利用シーン
  • デート
  • 接待
  • ディナー
  • 個室
  • 新年会
  • 忘年会
  • 喫煙可
  • ランチ

更新情報

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Hatsumi Itou
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