更新日:2026年10月16日
最高の料理と風情が楽しめる 博多料亭稚加榮
ランチ 2200円 素晴らしい一食 どの料理も美味しく大満足 刺身は新鮮で炊き合わせも上品 天ぷらはサクッと軽く明太子は流石の美味しさ 海苔の佃煮は濃すぎずご飯にピッタリ ワタリガニの味噌汁と茶碗蒸しのお出汁も ひと味違う! みんなにおすすめできるランチです!
旬の食材を堪能できる大人の隠れ家和食店
名物のメンチカツに、鯛土鍋ごはん、お刺身盛り。 雰囲気よくてデートにぴったり。 次行くときは前日まで要予約のコース試してみようかな
渋谷で臨場感溢れるフルオープンキッチンの楽しい和食
「最近、季節をちゃんと感じていないな」と思った時に足を運びたい、そんな素敵なお店でした。 • 五感で楽しむ季節の料理 運ばれてくる一皿ひとさらが、まさに旬の真っ盛り。器の美しさや盛り付けの繊細さに、食べる前からこちらの背筋が少し伸びるような、心地よい緊張感とワクワク感があります。 • 素材を活かした丁寧な仕事 どの料理も素材の持ち味が最大限に引き出されていました。出汁の優しさ、野菜の力強い甘み、そして旬の魚の脂の乗り。派手な味付けではないのに、後を引く美味しさがあるのは、丁寧な下ごしらえがあってこそだと思います。 • 心安らぐ上質な空間 店内は落ち着いた大人の空間。スタッフの方の距離感も絶妙で、大切な友人との食事はもちろん、一人で静かに旬の味と向き合うのにも最適です。 総評 「今、一番美味しいもの」を最高の形で出してくれる、信頼できる一軒。 季節が変わるたびに、次はどんな驚きがあるのか確かめに帰りたくなる。そんな気持ちにさせてくれるお店です。
京の風情感じる、ふんわりとした特大だし巻き玉子ランチで心温まるひととき
古風な佇まいのお店で巨大なだし巻き卵定食が食べられる。こういう一品料理のお店は強いですよね。ランチはいつも並んでます。この日は運良く空いていて入れました。お腹いっぱいだけど、お漬物でお茶漬けもバッチリ食べました
歴史と四季を感じる上野公園そばの和食料亭、心づくしの優しい味わい
友達の誕生日会でした。 休日ランチコース 全ておいしかったです。 個室からはお庭が見えて 景色も良く、 接客も感じの良い方ばかりで 良い時間を過ごせました。 休日のランチコースは かなりボリュームありますよ。
美しさと驚きが詰まった、至福のコースと心づくしの和食体験
お誘いいただき初訪問。 先付、揚物、椀物、お造り、焼物、蒸物にご飯のコースに6種のデザートまでたっぷり堪能しました。 ごちそうさまでした。
特別な日に華を添える、枠に囚われない美食の数々を隠れ家で。
暗号のように書かれたメニューは、ワクワク感がたまらない!お料理が来るまでの間、パートナーや友人とあーでもない、こーでもないと考える時間が楽しい。 季節の食材を使って丁寧に作られた創作和食。独創的な味付けに舌鼓を打つ。今回感動したのは「胡麻ダレ ピータン蕎麦」。いつもは少し苦手なピータンだが、濃厚なピリ辛の胡麻ダレとともに食べると、良いアクセントになる。つるっとした食感も新鮮で良い。 〆には、新米で炊いたごはん。ツヤツヤで輝いていた。和牛すき焼きをお供に食べるのも良いが、いくらのしょう油漬けをかけたり、お漬物とお味噌汁でいただいたり、シンプルに塩でいただいたり…ごはんのおいしさを存分に楽しんだ。 さらに、メニューにはないが「カレーそうめん」を出してくれた。まずは、カレーの芳しく香りに胃袋を掴まれた!そして、なんと複雑なスパイスの味!いろんなスパイスが調合されているに違いない。そして、薬味に「梅」。カレーに梅が合うなんて!お腹いっぱいなのに、サッパリとする。魔性のカレーそうめんだ。 メニューの謎解きの楽しさと、月ごとに変わる創作和食を楽しみに、毎月通ってしまいそうだ。 ◆24年10月 シェフのおすすめコース ※ネタバレ注意 ・秋刀魚の肝焼きと秋野菜、なめこの雑炊 ・銀杏コロッケ ・昆布と松茸のお椀 ・蟹と茄子の生姜ジュレ 煮あん肝 柿とおかひじきの白和え、栗せんべい ・フォアグラとトリュフ、オマール海老の茶碗蒸し ・胡麻ダレ ピータン蕎麦 ・甘鯛の鱗焼きと梅おろし、落花生 ・いくらごはん、和牛すき焼き ・カレーそうめん ・白いコーヒープリン、 ピオーネ大福 黒胡麻シャーベット ※日本酒ペアリング ◆場所 乃木坂駅、広尾駅、六本木駅など、主要駅から徒歩10分程度 ◆店内 カウンター、テーブル、個室あり 入り口がややわかりづらい。小さく「B」と書いてあるところが目印。照明の使い方なのか、カウンターであれば2人の空間を、テーブルであれば4人の空間が演出されていて、あまり隣が気にならない。 #遊び心あり #日本料理 #創作和食 #麻布
旬の食材と技が光る、心揺さぶる本格和食の名店
東京都港区三田2-17-29 グランデ三田 B1Fにある日本料理 晴山さんの鰻蒲焼がお取り寄せできたので土用丑の日にいただこうとオーダーしました。 店主の山本晴彦氏は岐阜のたか田発祥出身で、2011年に東京・三田に独立開業すると、わずか1年半てミシュランガイドで初掲載で二つ星を獲得し、今尚、二つ星で掲載される名店です。 山本晴彦の二文字を逆さにした「晴山」という屋号。 名店の鰻蒲焼が土用丑の日に自宅で簡単に味わえるとはありがたいですな!笑 鰻蒲焼 鰻のタレ・粉山椒付 2本箱入り 調理は簡単で湯煎のみ。 炭火焼きと書いてありますが関東風なのか、お箸でも切れる柔らかい鰻蒲焼! 名古屋の外パリッと中フワとは異なりますが、これはこれで流石の美味しい蒲焼です♪ 鰻の身もしっかりと、ボリュームもあります。 これ食べてまた明日から頑張れそうですな! とても美味しくいただきました。 ミシュラン星付きで完全予約制なので訪問するのにハードルの高いお店ですが、いつかお店でコース料理を食べて見たいもんですな! ご馳走様でした。 #日本料理晴山 #晴山 #日本料理 #鰻蒲焼 #お取り寄せ #土用丑の日 #港区 #三田 #東京 #2026うなぎLv6 #2026kn #395 #KatsushiNoguchi
豆腐の美味しさを引き出す感動の創作料理店
西中洲の「三原豆腐店」、夜は約10年ぶりの訪問。一緒に行った友人が、この店のオーナーと同郷だというので行くことになったんだけど、聞けばその友人もこの店に来たのは10年ぶりとのこと。 名物の「まぼろしの厚揚げ」は、椎茸醤油でシンプルに。外は香ばしく、中はとろけるような食感で、やはり看板メニューの貫禄があります。 ネギトロの湯葉巻きや豆乳しゃぶしゃぶといった定番はもちろん、今回初めていただいたズッキーニの豆乳シーザーサラダも秀逸。豆腐料理と聞くとヘルシーなイメージが先に立ちますが、どの料理も満足感たっぷりでした。 豆腐が製造されている佐賀県鹿島の銘酒「鍋島」との相性は言わずもがな。意外にも白ワインともよく合います。 今回は個室だったこともあり、料理と酒が進むにつれて会話もどんどんディープに。最後は「この話、にがりを入れたら固まるんじゃないか」というくらい濃密な夜になりました。 #三原豆腐店 #西中洲グルメ #福岡グルメ #豆腐料理 #福岡居酒屋
落ち着ける店内で、みんなの共有できる料理を。
何年振りかの訪問。先輩と。まさに和食の人気店。一品一品とても美味しいです。カウンターで食べるのが臨場感があって良いですね。インパウンドのお客様が沢山いらっしゃいました。隣の外国人に聞くと日本に来ると必ず寄るそうです。満足度高いです。
静かに美食を堪能できる、大人のための隠れ家創作和食
六本木テレ朝通りにありながら、おそらく初見だと辿り着けない…隠れ家の高級居酒屋さん。 会食で使用させて頂きました。 古民家を改造した内装は、すべて個室仕様で会食や密会にぴったりだと思います。 お料理のレベルが本当に高く、美味しいです。 間違いなく、お客さんも大満足のメニューの品々で、生姜焼きや、焼きそばなどののB級グルメも充実しています。 囲炉裏のある個室もあったり、オトナのための居酒屋です。ギョーカイ人も多数出入りしてますが、プライバシーが担保されるので、使い勝手含めて人気なのは頷けます。
「食の國」ふくいが誇る海、野山の食材と地酒を東京青山の存分にお楽しみいただきます
2020年の初投稿は、ふくい 望洋楼 青山店です。 母の誕生祝いも兼ね、福菜コースに冬限定「メス蟹のせいこ蟹甲羅盛り」を追加していただきました‼︎ 食前酒は福井の黒龍吟醸で作ったお店特製の梅清酒、美味しい! コースの福菜箱は、地魚のお造り 地魚の握り寿司 焼き鯖寿司 酢の物 煮物 三国甘海老茶碗蒸し、と盛り沢山。全部美味しい&量もたっぷりです。胡麻豆腐の揚げたのは初めていただきました!もっと食べたくなる〜 一休のコースでドリンク2杯付き、ノンアルコールの「ワイングラスで愉しむ厳選茶」は日系航空会社のファーストクラスでも提供されるジャスミンティー、お洒落なだけではなく、お味も良いですねぇ♫ 締めは越前おろし蕎麦、大満足なお正月ランチでした! ご馳走さまでした^_^ #青山でランチ #せいこ蟹が美味しい #季節限定 #個室ありが嬉しい #サービスが行き届いている
季節の贅沢を五感で楽しむ、大切な日に最適な美食体験
彼の誕生日のお祝いで麻布十番のかどわきへ。 お祝いにこの季節しか食べられない、花山椒をいただくのが目的です。 個室で、特にお祝いということで気を利かせて、素晴らしい縁起物の器を一品ごとに惜しみなく出していただいて感動! 大正時代に造られたという器もあり、器もお料理も大切にされているかどわきさんの伝統を感じました。丁寧に器のご説明もいただいて、とてもしみじみとした嬉しい気持ちに。 お料理は一つ一つが季節を感じる丁寧なお味。 今回のメインの花山椒鍋は、フワフワで優しく香る花山椒をたっぷりお肉で挟んで、新玉ねぎの美味しいタレにつけていただきました。 口の中が花山椒の美味しさでいっぱい。 幸せなひとときでした。 最後にケーキを持ってきてもらい、とても思い出に残る温かなお祝いの場にしていただきました。 素敵なホスピタリティです。 また是非きたいものです。
炊かれたい男が精魂込めた究極の土鍋御飯。
代々木の住宅街に潜む実力派の創作和食屋さん。 肉肉しくジューシーは牛カツにローストビーフと雲丹に埋もれた土鍋ご飯は最高でした。
神泉駅 徒歩2分◆元公邸料理人のオーナシェフが能登半島の海山の幸を演出します。
能登料理のお店。しかし、能登地震の影響で、富山の方から仕入れをしてらっしゃているとのこと。 コースは丁寧なお料理が良いタイミングで出され、大満足。こちらのリクエストにも真摯に対応して頂いた。お酒も揃っているし、良いです。途中で、追加のおすすめメニューの紹介もありで、これも嬉しかった。締めは、白魚の釜炊きご飯だったが、これがうまい。 能登の食材が入ることを祈りつつ、また再訪したい。
ジャンル豊富な絶品料理とライブ感が楽しめるお店
食べログ『3.74』 【訪問】易しい 大阪メトロ四つ橋線「玉出」駅から徒歩9分 【行列】予約可※要予約 平日11:30予約入店、予約で満席 【注文】口頭 ○Genji弁当10品¥3,500 ■小鉢■ ・ポテトサラダ ・フラン(洋風茶碗蒸し) ・お造り盛り ・鴨のロースト ・蒸し鶏 ・あんかけ豆腐 ・ビーフシチュー ・創作餃子 ・エビフライと魚フライ ・白身魚のムニエル ・ミニグラタン 和洋中エスニックとジャンルにとらわれない手抜き一切なしの小鉢が並び、見た目も味も抜群で最初から最後まで楽しめるお弁当 ■味噌汁■ しっかりしたお出汁の甘めで優しい風味、具はとろとろ玉ねぎ、お揚げ、青ねぎ ■ご飯■ おかわり可の白ご飯 ■漬物■ 浅漬け胡瓜、人参、青かっぱ漬け ■食後■ ※コーヒーor紅茶 ・アイスコーヒー ・焼き菓子付き (卓上調味料) なし 【店内】50席 カウンター席、テーブル席、個室あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #帝塚山 #Genji[源氏] #創作料理 #Genji弁当10品 #大阪創作料理 #帝塚山グルメ
「石の蔵」は約70年ほど前に建てられた大谷石の蔵を活用した和食店です。
宇都宮の超人気店に予約を取り やっと行って来ました ランチビュッフェコースを選びました メインの料理は➕すればランクアップを選べる形式 サラダ、デザートの品数も豊富でコスパは良いですね 美味しく頂きました ごちそうさまでした また来ますね #宇都宮 #コスパ良し #超人気店
看板のない隠れ家で楽しむ、魚介と土鍋ごはんの贅沢時間
恵比寿駅から歩いて10分弱、中が全く見えない入口は、入りにくさを感じますが、お店の方が親切に応対してくれます。 食事はどれも美味しく、特にお刺身は種類によって福岡醤油、ニラ醤油、塩などが振られていて美味しく頂けました。 あとは、雲仙ハムのハムカツは特に気に入りました。 お料理に加えて、ホールのスタッフの方の気遣いが素晴らしく、本当に気持ちよく食事ができました。 空間、サービス、お料理とてもバランスのいい素敵なお店だと思います。
【栄駅徒歩5分】和食文化×創作料理をランチは『御膳』ディナーは『おばんざい』で
ランチで伺いましたが最高です。このクオリティの味と量で2200円はお得すぎる。一つ一つの味がとても絶妙で沁みました。また行きたいと思います!
旬の味覚と厳選日本酒が楽しめる和食居酒屋
中目黒駅から徒歩7分。目黒川からもほど近い青葉台エリアにひっそりと佇む「ひぐらし」。2019年、2020年とビブグルマンを獲得している実力派の日本料理店で、旬の食材と厳選した日本酒を楽しめる大人の居酒屋です。 ▶︎ 訪れたシーン 落ち着いていてとても素敵なお店。常連さんが集うのか、きちんとしているのにアットホームな柔らかい雰囲気で、肩の力を抜いて過ごせる時間でした。 ▶︎ 店の雰囲気 全19席(カウンター10席、テーブル10席)、半個室あり、全席禁煙。オシャレで落ち着いた空間ながら、堅苦しさは一切なく、常連らしき客層が醸し出す柔らかい空気感が心地よかったです。 ▶︎ 食べたもの ・菜の花と金柑のマリネとクリームチーズ豆腐白和え まず登場したのが菜の花と金柑のマリネとクリームチーズ豆腐白和え。金柑の甘酸っぱさとクリームチーズ豆腐の塩気の組み合わせが抜群で、箸休めながら印象に残る一皿でした。 ・鰆西京焼 鰆の西京焼きは、身がふっくらとしていて想像以上にジューシー。西京焼き特有の香ばしさと、魚本来の旨みがしっかりと感じられる仕上がりでした。 ・蓮根まんじゅう おすすめメニューという蓮根まんじゅうは、お出汁が効いていて、食べるとじゅわっと口に旨みが広がる一品。もう一つ食べたいと思わせるほど、じわじわとハマる味わいでした。 ・お刺身盛り合わせ その日の仕入れによっておすすめを出してくれるお刺身盛り合わせ。この日はヒラメで、薄造りの美しさはもちろん、しっかりとした歯応えも楽しめる美味しさでした。 ▶︎ こんな人・シーンにおすすめ ・落ち着いた大人の空間で、旬の食材とお酒をじっくり楽しみたいときに ・常連に混じって、アットホームな雰囲気を味わいたいひとり飲みに ・デートや会食など、幅広いシーンで使える隠れ家を探しているときに 予約可・カード可(電子マネー不可)・全席禁煙(すぐ外に喫煙所あり)・不定休(日曜休みが多い)。中目黒駅からのアクセスも良く、都会の喧騒を忘れてゆっくり過ごせる一軒です。