更新日：2024年04月15日
カキフライ定食が絶品、銀座の路地奥にひっそりと佇む大衆居酒屋
2023.12.10訪問。 休日の有楽町で仕事の本日は、お昼に銀座の【三州屋 本店】で「カキフライ定食＋タルタルソース」。料理を待つ間、カウンターで昼呑み客などを横目に、献立（メニュー）を眺め、参考に夜のツマミ…
最高の料理と風情が楽しめる 博多料亭稚加榮
年に一度の大宴会 会社の創立記念日を祝って、下請会社も含めた大宴会が開催されました。先付けは３品から始まり、次には新鮮な刺身が登場しました。どれも非常に美味しく、特に車エビは身がぶりぶりで本当に絶品…
渋谷で臨場感溢れるフルオープンキッチンの楽しい和食
渋谷246沿の和食が美味しい雰囲気あるお店 今回は初めて個室でいただきました。 お料理は魚中心にいつも通り美味しい！ この日はワインもたくさんいただきました。 #個室ありが嬉しい #店内お洒落すぎ #ドヤれる隠…
２～３か月毎に入れ替える全国各地から厳選した銘柄米と季節の炊き込みご飯をご用意
平日ぽろっと休みがあったら、ランチは美味しいものが食べたい‼️ アルコールも少しだけのみたい‼️ というわけで、ベビー服を買いがてら通りがかりで、たまたま11:30でランチにはいれた。人気店なんですね。ラッキー…
新宿にある、ミシュラン一つ星の割烹料理屋
【割烹の極旨出汁でいただくいわし柳川鍋にいわしそうめん丼を】 平日の昼に少し時間が取れたので、いわし昼定食が人気の割烹に妻を誘って再訪店。 開店10分前の 11:20 お店に到着。 既に10人の行列。後に並びま…
江戸前名物の穴子など熟練の揚げた最高の天ぷらを出してくれる名店
今日からダイエットと思いつつ、店の前を通ったら思わず入ってしまいました！ ぐっとこらえて、ご飯の大盛りは諦めました。ただ、食べ始めると、サクサクの天ぷらと秘伝のタレで食が進み、やはりもう少しご飯が…
広島、山口ではあまりにも有名な素敵なお店
『いろり山賊』さんへ 国道を山へ向いて走ると突如現れるこちら。 車が多数止まっており、団体のお客さんも多数来店。 “山賊焼きと二八そば”を注文。 山賊焼きは、モモと手羽とあるようで今回はモモを食べました…
ふわっとろの出し巻き卵が絶品の、小料理屋さん
美味しい和食。京都ならではのサービス。
下町情緒がいい感じの、明治30年創業馬肉専門店の桜鍋
桜鍋と言えばみの家。 そーとー前に来た記憶があるけど、殆ど記憶なしです。 馬刺しのロース、サラダを頂きつつ、桜鍋。 先輩方にオーダーをお任せしてあるので、間違いないですね。 いやー、美味い。臭みは全然…
目の前の景観が最高、上野公園内の明治8年創業の料亭
お値段以上、韻松亭❗ 初訪問。 人気の韻松亭。 お正月に予約をして３月に訪問。 桜は咲いていないがお店は大人気。 ２歳の子供連れでしたが、お店のサービスは慣れたものでした。 雰囲気もサービスもお味も大…
言わずと知れたおでんの名店、 他店では味わえない出汁が超美味い
新福島駅近の有名なおでん屋さん たこ酢 おでん各種 を注文 近くに本店もあり、こちらのが空いているという噂でしたが、同じぐらいのスタンバイの状態でした おでんの前にたこ酢でまず一杯 たこがデカくて、お酢…
老若男女が愛する老舗天ぷら屋
かき揚げ丼が有名な 天ぷら かき揚げ 光村 さんにお邪魔しました。 休日のお昼時に訪問。 10組ぐらい待たれておりました。 こちらのお店は列に並ぶのではなく、お店に一度入り受付の方に人数を伝えてスガキヤと…
其々が上質素材のおでんと刺身を好みが揃った日本酒で堪能できる和食店
2024/1/12初訪問。 金曜日15時頃に電話で当日予約の確認。 18時からカウンター2席のみ空いており即予約。 2時間制、お決まりおでんコース。 18時前に到着するとお店の前で待機している人がたくさんいました。 ビブ…
姫路初のあなごめし専門店です。
姫路は穴子丼が有名らしい。穴子丼の繁盛店を訪れた。確かに穴子はふっくらとした厚み。炭火で焼かれている為か香ばしさも感じる。ちょっと山葵をつけながら食べると美味しい。 #ガッツリ食べたい時に #名物メニュ…
予約困難も納得の素晴らしさ、今や知らぬ人はいない笠原シェフの日本料理店
【癒しの笠原さん♡の絶品和食！】 もう、ご縁あって、今年4回くらい通わせて頂いておりますが、いつ行っても幸せになれて最高。 大好きなお店。 恵比寿から白金方面へ。 駅からは離れていますが、住宅街方面に佇…
米料亭が手掛ける「究極の銀シャリ」を堪能できる店。お米の甘みが口一杯に広がります
京の米料亭 八代目儀兵衛 京都の八坂神社いくならここのランチがおすすめ✨ めちゃ並ぶので早めに行った方がよし！ 店名:京の米料亭 八代目儀兵衛 最寄駅:祇園四条駅から徒歩5分。 八坂神社の目の前。 食べログ点…
ミシュラン一つ星、贅沢な鯛茶漬けランチが有名なお店
鯛茶漬けが名物の店である。いわゆる懐石料理であり、会席料理ではなく、料理種類が比較的ランダムに出る感じである。焼き胡麻豆腐から始まり、寿司が途中に出る。懐石り料理は当然季節感が重視されていて、4月は筍…
旧丸子宿にある茅葺屋根の風情あふれるとろろ汁屋さん
23年ぶりの丁子屋さん 駐車場も出来て お店もかなり広くなっていました。 お昼時でお客さんが次々に入ってきます。 府中と焼きとろ(玉子焼き)を注文。 昔食べた時は揚げとろが細長かったと思いますが 今回は丸い大…
ひつまぶしのアレンジ版、豊後牛まぶしが絶品の由布まぶしのお店
由布院の駅前、豊後牛、地鶏、鰻を敷き詰めて炭火で炊いた釜飯。迷って牛と地鶏を注文。そのまま食べたり山椒など薬味のせたり出汁で茶漬けにしたり、と楽しめ、お焦げも香ばしくて美味。前菜もどれも美味しくて、…
選び抜いた天地山海の恵み
中目黒にある和食屋さん。 中目黒銀座を脇に入ったところにあります。 コースをいただきました。 胡麻豆腐に雲丹、ジュレがかかった前菜は 雲丹がとても新鮮！食欲が一気に増進。 桜エビの乗ったご飯は桜エビが…
