鯛茶漬けが名物の店である。いわゆる懐石料理であり、会席料理ではなく、料理種類が比較的ランダムに出る感じである。焼き胡麻豆腐から始まり、寿司が途中に出る。懐石り料理は当然季節感が重視されていて、4月は筍料理がうまい。自分としては、春玉ねぎのお椀が一番美味しく、山椒の花の痺れが良かった。他星付きレストランでもあることだが、カウンターは自分以外は外国人であった。
口コミ(163)
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今回も最高でした。
最高の食体験。 ランチ一人¥6,050 五島のお魚を熟成させてがうり。 熟成たい、ひらめ、最高 胡麻豆腐の焼き、お野菜ジュレ、低温調理の豚、そして、鯛茶漬け。 素晴らしいのオンパレード。 店主様もエンターティナーでよろし。 あー、また、行きたい
友達の投稿を見て、直ぐに予約しました! 土日で探すと、3ヶ月後でしたが、あっという間に過ぎてしまいます。 一斉スタートとの事なので、初めてだし、早目にお店へ。お店の前に並んでいます。 店内に入ると内山さんが明るくお出迎え。 飲み物を聞かれたので、生ビールもオーダー。 鯛のあらだき、胡麻豆腐、ご飯、味噌汁、漬物と鯛茶漬け、デザート。 どれも美味しく、内山さん楽しく、至福のとき。 ご飯はいつも少なめにしてるのですが、こちらも美味しかったので、少なめでおかわり。 次回の予約もして来てしまいました! 味よく接客よく、そして脅威のコスパの最高ランチ。 これは、まずはお昼のコース、そして夜も来たくなっちゃいますね♬。.
2回目のうち山さん。 内山さんが、きっちりカウンターに立って、調理されてます。このお値段でと申し訳無くなる内容なので、今回も生ビールを注文! 内山さんのトークもキレキレで面白く、胡麻豆腐や鯛茶漬けが絶品なのは勿論、ご飯がホント美味しい‼️ 女性だと最高6膳、男性だと9膳らしいのですが、美味しいけど2膳で限界です。 素敵で美味しくホスピタリティのあるお店なので、お昼のコース、夜のコースでもお伺いしたいですヽ(^^)ノ