新宿割烹 中嶋

しんじゅくかっぽう なかじま

予算
~1000円
~20000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅(E9) 徒歩2分(83m)
ジャンル
日本料理 割烹・小料理屋 刺身 丼もの
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3356-4534

新宿にある、ミシュラン一つ星の割烹料理屋

イワシが美味しい、ミシュラン星1つ獲得した実力の新宿の名店。料理のストーリーも丁寧に構成されているし、 美味しくて接客も気持ちが良い。夜の部はお値段がはりますが、ランチはいわしを使った定食が1000円以下で楽しめる。

口コミ(239)

    仕事で新宿に来た際に何度か立ち寄りましたが、毎回並んでいるので休憩終わりに間に合わないと諦めていたお店。 今日はお休み!新宿に用事!一人だし並んじゃえ!ということで中嶋さんへ(*^^*)13時に到着、地下の入り口までは10名程がお待ちでした。 20分程待って店内へ。ずっと食べたかった柳川鍋定食+お刺身ハーフ(合計税込¥1,375)を注文しました♪ カウンター内では板前さんが小骨を丁寧に取り、手元も見ずにすごい速さで鰯を捌いています!! 驚いたのは女将さんと、その鰯を捌いていた板前さん(板長さん?)が、完璧にお客様の注文と提供状況を把握していること! お茶やごはんのお代わりも、店員さんを呼ぼうかなーと思う前にもう声掛けしてくださいます。 鰯の柳川鍋は初めて食べましたが、ふっくら肉厚の鰯と優しい味の割り下が卵でとじてあり、とても美味しかったです✨ 刺身も全く臭みが無く、350円の割に結構量もありました! ご飯が進んでしっかり2杯食べちゃいました♪ これまで鰯といえば蒲焼き、煮付け、フライなど、家で食べるイメージでしたが、さすがプロ!!と思わせてくれる素敵なお店でした(*^^*) 隣の方が食べていた鰯の煮付けも美味しそうだったので、また伺いたいです!!

    【ミシュラン店からの超サービス品。880円の鰯ランチ】 ミシュランガイド2021で新宿エリアで一つ星以上を獲得してるのは2店しかない。そのうちの1つが割烹中嶋。 夜のコースは10,000円から(それでも安いと思うが)だが、そんな中嶋さんが誰にでも楽しめる880円という超サービス価格で提供してるのが、鰯を主役にしたランチである。 刺し身、フライ、柳川などから選べるがどれも絶品。鰯がうまい。米がうまい。味噌汁がうまい。漬物がうまい。もちろんランチでもおもてなしも一級品である。 新宿という土地柄もあって、かつては外国人観光客を中心に行列をなしていたが、今は大分並ばずに入れるようになっている。まだ行ったことのない人は絶対抑えておいたほうが良い名店である。 場所は新宿三丁目の大塚家具とBEAMSの間にある路地を入ったところで、駅からも近いし分かりやすい。 #刺身定食

    【新宿三丁目の鰯柳川鍋ランチ】新宿三丁目にある割烹中嶋さんの鰯柳川鍋と鰯刺身ハーフです。 鰯料理で有名店です。 行きたいなぁと常々に思っていましたが、いよいよ寒くなってきたので鍋も良いなぁと此方に。 流石に美味かった‼️ 柳川鍋ってドジョウが有名ですが、鰯でもこんなに旨くなるんですね〜 正直驚きでしたし、御飯のお代わりが無限になりそう。 家でもやってみるかな…。 dancyuの植野食堂に出てきそう…。 鰯刺身もなかなか‼️ 鰯トロと言うか、脂が載っていて口の中でとろける‼️ 11時半からでしたが、25分には10人待ちでした。 柳川鍋定食990円に鰯刺身ハーフで385円でした。 ご馳走さまでした〜 女将さんの手際が良いのにも好印象でした。

新宿割烹 中嶋の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 日本料理
  • 割烹・小料理屋
  • 刺身
  • 丼もの
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~20000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅(E9) 徒歩2分(83m)
JR山手線 / 新宿駅(A6) 徒歩4分(270m)
都営大江戸線 / 新宿西口駅(A6) 徒歩4分(280m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 池86 新宿四 徒歩2分(99m)
都営バス 品97 新宿追分 徒歩2分(120m)
都営バス 早77 新宿伊勢丹 徒歩3分(190m)            

          
店名
新宿割烹 中嶋 しんじゅくかっぽう なかじま
予約・問い合わせ
03-3356-4534
お店のホームページ

席・設備

座席

30席

個室
カウンター
喫煙
不可

(ランチタイム禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
予約
予約可

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • 接待
  • 英語対応可能な
  • ディナー
  • 個室
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Hisahiro Kohama
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