京の米料亭 八代目儀兵衛 祇園本店 公式情報はちだいめぎへえ

  • 和食好き人気店

お店情報
075-708-8173

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米料亭が手掛ける「究極の銀シャリ」を堪能できる店。お米の甘みが口一杯に広がります

「一人でも多くの方に、口の中で広がる甘いお米を体験してほしい」そんな思いから、種類の厳選、保管、炊飯方法やオリジナルの土鍋釜など細部までこだわり尽くし、究極の銀シャリをお届けしております。

座席

  • カウンター
    カウンター
  • カウンター
    カウンター

オススメのメニュー

  • 京のあんかけ親子丼の銀シャリ御膳

    1,310円

    ランチメニューで大人気のあんかけ親子丼は、出汁がしっかりときいたふわふわの卵や柔らかい鶏肉を、究極の銀シャリと共にいただく贅沢な一品。【現在、こちらの大人気メニューをテイクアウトでもご用意しております!ご飯と具は別でのご提供だから、よりお店の味に近い状態でお楽しみいただけますよ♬】

  • 儀兵衛の銀シャリ三色御膳

    2,264円

    当店一押しの三色御前は、京のくみ上げ湯葉と季節のお造り、大海老とお野菜の揚げたての天ぷら、旬の焼き魚が並んだ贅沢な御膳。米料亭 八代目儀兵衛を存分に味わっていただけます。

京の米料亭 八代目儀兵衛 祇園本店のコース

米ざんまい 基本コース 【祇園】

これからのお米について・・・ 伝えたい想いがある その想いをコースに込めて・・・ 伝えたい米一粒の想い、 お米の7つの美味しさを一椀に込めて 主役が米、その旨みづくしのコースを五感でご堪能いただけます

米ざんまい お手軽コース 【八坂】

口コミ(135)

オススメ度:91%

行った
244人
オススメ度
Excellent 189 / Good 48 / Average 7

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  • ピックアップ口コミ

    【京都その1:美味な「お米」 と言えば外せないお店。 御飯を造る迄の全てに 徹底的にこだわった米料亭。 絶品のTKGなど3膳おかわり】 【前置き】 京都一泊二日の初日ランチ。 ランチとカタカナで書くと パスタ等を思い出すが、 「お米」の方が京都っぽい。 (勝手な自分のイメージ) 銀座ランチで「お米」と言えば 米料亭「八代目儀兵衛」である。 本店が京都にあることを思い出す。 ということで、 京都初日のランチの店として決定。 と簡単に書いているが、 この決定した時刻は10時である。 もし、11時以降であれば、 おそらくこの店には入れなかった。 それほど混んでいる人気店である。 【本題】 京都八坂神社近く。 京都の古い民家のような建物に、 趣きある「八代目儀兵衛」の看板 が目印。 というより、長蛇の列と 「入口記帳台にて記名」の看板 が目印かもw ともかく、店の前は大混雑。 10:20に記帳したが一巡目では入れず 50分後の11:50にやっと入れる。 そう、一組50分制限である。 店内は一階と二階があり、 どこに座れるかは運次第。 2階の窓際カウンターに通される。 八坂神社を眺められるのであたり席w ランチメニューは、6種から選ぶ。 銀シャリにあわせる料理が異なる。 1500円前後が平均である。 今日は ★季節の焼き魚の2種盛り 銀シャリ御膳 1,520円(税込) -------------------- さて、御飯については、 「八代目儀兵衛3つのこだわり」 があるとのこと。 其の壱 常に炊きたて    [10分以内の土鍋ごはん] 其の弐 炊きたてご飯をお好きなだけ    [おかわり自由] 其の参 2膳目は香ばしいおこげも    お楽しみいただけます。 ---------------------- とのことなので、 ★1膳目 何もつけずに銀シャリだけで。 お米本来の甘さを楽しめる。 ★2膳目 先ずは香ばしいおこげを カリカリ楽しむ。 次に、 食材と御飯のマリアージュを楽しむ。 焼魚を筆頭に、海苔を巻いたり、 ちりめんじゃこをふりかけたり、 ともかく美味しく食べる。 ★3膳目 50分制限だとここらが限度っぽい。 最後はやはり、 こだわりの「美山の子守唄」、 通称TKGで〆たい。 「美山の子守唄」とは、 京都のかやぶき屋根で有名な “美山”育ちの鶏の卵。 プラス200円(税込)也 まさに濃厚で円やか。 日本人で良かったと思える逸品。 美味しい白飯で京都気分満喫、 と実感できたランチであった。

  • 京の米料亭 八代目儀兵衛 京都の八坂神社いくならここのランチがおすすめ✨ めちゃ並ぶので早めに行った方がよし! 店名:京の米料亭 八代目儀兵衛 最寄駅:祇園四条駅から徒歩5分。 八坂神社の目の前。 食べログ点数:3.61⭐️ ネット予約は夜のみ受付! ランチは並ぶしかないです! 紙に名前書いて並ぶ方式で、注文事前に聞かれるのでら 着席したらお料理をだすような感じでした! 満開御膳は、刺身、西京焼き、照り焼き、お漬物などおかずが盛りだくさんで、いくらのオプションも最高でした 推しがお米だけあって、ふっくらふわふわでうまうまでした。2杯目にはなんとおこげが付いてくるのでおかわりは必須。 お腹パンパンで贅沢ランチ堪能しました

  • 【京都・米】普段あまり米を食べないんですが、そんな自分でも「こんなに白米って美味しかったのか!」と感動するレベルの完璧な白米をいただけるお店。「白さ、つや、香り、甘さ、喉越し、食感、粘りのすべてを堪能できる」という説明に嘘はなく、過去最高の白米をいただきました。一粒一粒がはっきりしていて、「粒」を感じられるお米。あまりにも美味し過ぎて、合わせて食べる他のメニューは別で食べて、お米はお米だけで食べたくなってしまう程の美味しさでした。 #京都 #お米 #白米 #過去最高の白米

ネット予約ができる近くのお店

    お店からのオススメ

    • お米の美味しさを再発見!儀兵衛のざんまい祇園コース

      儀兵衛のお米をじっくりと味わっていただけます! ・料理米がコースにお米の美味しさと調和し登場いたします ・五感全てで旬を味わい、感じる。素材本来の魅力を引き出すお料理 ・その月の日本文化が物語となってお料理を演出いたします ・思わず写真に撮りたくなるような数々の演出 ・総数200回以上、様々な番組でご紹介いただいております ・至極のブレンド米、翁霞とご飯のお供でクライマックスを楽しんでいただけます

    • 【おかわり自由】出来立てご飯を満足の一杯まで堪能!

      【其の壱、ご飯のおかわりは自由。其の弐、常に炊きたてのご飯をお出しします。其の参、炊き上がってから10分以上経ったご飯は、絶対にお出しいたしません。】ランチの時間帯、店内ご提供では、この3ヶ条を徹底しております!また炊飯はオリジナル土鍋釜「Bamboo!!」を使用し、最高の状態でご提供致します。

    • 和を基調とした心温まる空間

      カウンター席、テーブル席共に、広々とお使いいただけるお席をご用意しております。ご家族、ご友人や大切な方と是非。【現在ランチメニューのみの短縮営業を行っております。店内は様々な対策をし、安心してご来店いただける環境を作り上げるよう、心掛けております。】

    京の米料亭 八代目儀兵衛 祇園本店の店舗情報

    基本情報

    TEL 075-708-8173
    ジャンル

    懐石料理 テイクアウト

    営業時間

    [全日] ランチ 11:00 〜 14:30 ディナー 18:00 〜 21:00

    詳しくは公式HPにて確認 ランチのご予約は11時のお時間のみ人数限定にて承っております。 ランチのお時間は当日のお電話でのご予約を承っておりません。 また、ランチの当日枠は朝10時より店頭に記帳台をお出ししておりますので、そちらをご利用くださいませ。 10時50分以降は店頭でお待ちいただく形になりますことを、予めご了承くださいませ。 詳しくは店頭の張り紙をご覧くださいますようお願い申し上げます。

    定休日
    不定休
    詳しくは公式HPにて確認 2月と6月に長期休業あり
    予算
    ランチ ランチ:〜2,000円
    ディナー ディナー:〜8,000円
    クレジットカード
    • VISA
    • Mastercard
    • Amex
    • Diners
    • JCB
    QRコード決済PayPay

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス 京阪本線 / 祇園四条駅 徒歩7分(520m) 京都市営地下鉄東西線 / 東山(京都)駅 徒歩8分(620m) 京都市営地下鉄東西線 / 三条京阪駅 徒歩9分(660m)

    駐車場

    近隣(割引なし)あり

    座席情報

    座席
    24席
    (小上がりの座敷が1席4名様まで(狭くなってもよろしければ最大6名様まで着席可能です。) 4名様用テーブル1席)
    カウンター席

    (1階、2階共に7席です。 全てのお客様のご要望にお応えすることが難しいため、申し訳ございませんが、お席のご指定は受けつけておりません。 ご事情によっては、お受けいたしますが、ランチのお時間帯はご入店の順番が前後することがございますとをご了承お願いいたします。)

    喫煙

    不可

    (全面禁煙 喫煙スペースなし)

    ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

    個室

    サービス・設備などの情報

    お店のHP
    備考

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    料理の特徴・こだわり 食材産地にこだわり
    ドリンクの特徴、こだわり ビールあり、日本酒あり
    予約 予約可
    利用シーン
    ランチ 宴会・飲み会 結納の食事会 おひとりさまOK 接待 送別会 歓迎会 クリスマスディナー 忘年会 新年会 日本酒が飲める ワインが飲める 駐車場がある 子連れで楽しめる おしゃれな ディナー ご飯 禁煙 おしゃれなランチ 焼酎が飲める PayPay決済可
    ドレスコード なし
    お子様連れ入店
    ペット
    不可
    電源利用 不可
    Wi-Fi利用

    更新情報

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