更新日:2026年06月04日
行列が絶えない大ぶり穴子&海老天丼、サクサク軽やかで満足度抜群
大森駅から徒歩3分。 昔ながらの江戸前天ぷらを堪能できる実力派のお店。 落ち着いた和の空間で、どこか懐かしさを感じる 雰囲気の中で天ぷらを味わえるのが魅力。 今回は江戸前活〆穴子入り天丼を注文。 大ぶりの穴子天はふっくらと柔らかく、 サクッと軽やかな衣とのコントラストが絶妙。 穴子の上品な甘みと旨味、タレは濃すぎず程よい甘辛さ。 海老や野菜の天ぷらも丁寧に揚げられていて、 素材の持ち味をしっかりと感じる。 満足度の高い、本格的な天丼です! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
圓やかな酒に、堂にいったてんぷら・・・圓堂名代の京風天ぷらで京の夕べを・・・
天ぷら圓堂さん 初めて伺いました カウンター席でお昼のコース あつの天ぷら、どれも美味しく頂きました 締めは私は天丼、母と妹はかき揚げとごはんを選びました かき揚げとごはんを選べば、お塩でもかき揚げが頂けるのでそちらの方が良かったかなぁ 結構ボリュームがあり、お腹がいっぱいになります ごちそうさまでした
多くの文豪に愛され続ける伝統の味
【 ♪ 東京 六本木編 : 天ぷらの最高峰「山の上」で都会のロケーションを眺めながら最高の天ぷらを食す ♪ 】 なぜか去年から急に天ぷらに執着するようになり(歳のせい?)、特に京橋の「深町」さんや新御徒町の「下村」さんの天ぷらなどに感銘を受け、やはりその原点でもある「山の上」さんに行きた〜い!ψ(`∇´)ψ …と、そんな想いが募ったおり、赤坂ACTシアターで観たい芝居があったことも重なりこちらに訪問(^-^) 予約して港区の街並みを眺められるカウンター席に案内してもらい生ビールをいただきながらメニューを拝見。 「山の上」系列のメニューはだいたい把握していたのであまり悩むことなく↙︎を注文! ★季節のおすすめ定食(二) 活海老(2)魚(2)旬の魚(2)季節の野菜(5) かき揚げ(天丼又は天茶又は天バラ) 赤だし 御飯 香の物 抹茶アイスクリーム ・海老の脚、活海老二本 まずはお決まりの海老の殻から! これを合わせるためにビールを残しておくのがポイントです(^^) 追いかけてくる海老の天ぷら二本でテンションはMAXです⤴︎ ・銀杏 ・ミョウガ 個人的にミョウガの天ぷら、大好きです! ・キス ・マッシュルーム ・雲丹大葉巻き 旬の魚は二品選べるのですが、まずは一品目の雲丹。大葉と衣に包まれた雲丹を一口で食べると口いっぱいに香りが広がって幸せな感じ♪ ・蓮根 ・稚鮎 旬の魚二品目は稚鮎(初夏に訪問)。 この時期の稚鮎の天ぷらは欠かせません。塩ではなく肝醤油で。 願わくばもう一匹欲しいかな? (アワビ 雲丹、稚鮎の他にアワビが選べます) ・ゴーヤ ・穴子 ・冷やし天茶 これは嬉しい誤算(^-^) 冷やしラーメンをこよなく愛す山形人にはたまらんメニュー! ネギがたっぷり乗った冷たい出汁の天茶がサラサラと流れていく喉ごしは快感です。 (天バラ 今回は「冷やし」に誘われ天茶でしたが、天バラといつも悩みます。 天バラ食べて赤だしで〆るのも好きなんですよね。) ・シャーベット ☆白ワイン ・甲州ワインをボトルで! ※★:食 ☆:酒 やはり山の上系列は間違いない! 調理法はもちろん、組み立て方もかなり完成度の高い料理だと思います。 特に野菜を美味しく食べる調理法(もちろんただ単に天ぷらというわけではなくこちらの店の衣や揚げ方を含め)は頂点を極めてるんじゃないかな〜と思いますね。 山の上系列のお店にくると肉や魚は頭から一旦離脱しちゃうから不思議ですよ(^o^) 天ぷらなのに後から胃がスッキリしてるので我々、食の旅人にもありがた〜いお店でもあります #山の上ホテル #天ぷら #旬の魚 #雲丹と稚鮎 #六本木 #天ぷらにワイン #けむりの軍団観に行った
落ち着いた雰囲気で味わう、江戸前の上品天ぷらと職人の技
天ぷら定食 松 4400円 美味しかったです 海老2本 イカ 穴子 キス いんげん 獅子唐 蕗の薹 椎茸
創業150年超の老舗、四季感じる粋な天ぷら体験を浅草で
7/19㈮浅草【夏は天麩羅で飲ろう】No.1493) 関東もいよいよ梅雨明けですね、浅草に住むボート部の重鎮からのお誘いで、天ぷらで会食です、 渋い佇まいの外観に一瞬にして心奪われていると、和服のお姉さんに奥の座敷に案内されます、 中庭の見える畳の和室に、テーブル席、海外からのお客様も寛いでいます、 まずは、生ビールで乾杯、 前菜は、とうもろこしと枝豆の揚物、なすの煮浸し、 刷りたての明大スポーツが配られます、今回のオリンピックにも、複数の競技に参加しています、 天麩羅盛合せ 車海老、きす、穴子、めごち、カラッと揚がった車海老を天つゆにつけてひとくち、 ツユと衣は、主張しすぎず、プリプリとした海老が絶妙に美味い、浅草の老舗の天麩羅、旨いな、 焼酎に切り替えるが、これがまた、天麩羅との相性がいい、透明なかち割り氷で焼酎がすすむ、 〆のご飯は、かき揚げの天丼、食後の水菓子は、マンゴーと葡萄。 明治三年創業の老舗天ぷら屋で、明治大学ボート部のレジェンドとの会食でした、 2024/7/20㈯ am5:00 #浅草の老舗天ぷら屋会食 #明大ボート部のレジェンド会
匠の技を駆使し、新鮮な魚介や季節の野菜を使用した天ぷらをご堪能ください
さて、今日私が頂くのは神田明神下『みやび本店』の石焼うなぎ膳です。 今は予約をしないとみやびのお昼は頂けません。今日はたまたま貸切状態。 海鮮のカクテルから、茄子の天ぷら、エビ、キス、オクラ。 石焼うなぎはよく混ぜ合わせ香ばしく。 天麩羅も鰻もやはり日本で食べるのが一番です。 大変満足致しました! #神田明神 #みやび #天麩羅 #鰻 #マジで旨い
季節の恵みを贅沢に味わう、大人のための至福の天ぷら会席
江坂を代表する天ぷら屋さん 年齢層も高くほぼ常連の方ばかり 大将の目の前で良い席に通していただけました。 初訪問の僕達にも気さくに接してくれました。 天ぷらに入る前にアテが沢山出てきました。 ✔汲上げ湯葉豆腐 オクラ、イタヤ貝、温度玉子、醤油ジュレ酢、柚子 造り ✔瀬戸内の鱧 ✔大分モンゴイカ わさびと梅の加減酢で、鱧の脂のりがよかった 季節の八寸 ✔厚焼き卵 ✔スモークサーモン黄韮巻き ✔蓬麩田楽 ✔キャロルセブン甘酢漬け ✔茗荷、加賀太胡瓜うざく ✔明石の蛸柔らか煮 ✔和歌山けんけん鰹のかわり寿司 ※シャリのペーストが上からかかってます。 いよいよ天麩羅スタート 基本は藻塩と天つゆで頂きます。 熱々の天ぷらがお客さんの食べるスピードに合わせて出てきます 食べるの早い僕にはテンポ良くでてきました。 うれしい心遣い。 ✔天草車海老 しっかり火入れされて甘味を感じます ✔甘鯛 ほわっとした肉厚の甘鯛 鱗の食感も良い ✔宮崎県ゴールドラッシュ 甘味があり瑞々しい旬のとうもろこし ✔帆立貝柱 レアに火入れされていて絶妙な食感 ✔徳島県茶豆 濃厚な味と野菜の甘味がすごい ✔東京湾 小芝の太刀魚 旨味があり 大葉の風味が爽やか ✔茨城県の蓮根 いましか食べれない 蓮根の甘味が最高 ✔香住 紅ずわい蟹 贅沢に蟹の身を並べてマル揚げした天ぷら これが食べたかった。 ✔胡麻豆腐おかき揚げ 熱々です。出汁にジュワッと。トロトロ感と香ばしさを楽しめます 箸休め 秋田県のじゅんさい、山梨のデラウェアの加減酢 ✔ヤングコーン 髭も一緒に揚げてあります。甘い。柔らかい。 ✔琵琶湖天然鮎 さっきまで泳いでた鮎。小ぶりの鮎で苦味はなく美味しかった。 ✔鹿児島オクラキング 見たことないビジュアルのオクラ、本来は固めなんですが、隠し包丁と高温で揚げてあるから 柔らかさととろみが凄い。青臭い感じはない。 ✔泉州穴子 つゆに潜らせた穴子。衣からは程よく脂が落ちてるが穴子の脂が際立つ ✔千葉シルクスイート デザートみたいな感じ。素材の甘味全快 ✔酢の物 熊本赤茄子、煎り米、近江の赤蒟蒻、生姜酢 ✔天丼 赤だし 白舞茸と三つ葉のかき揚げ 卵黄の天ぷらを崩しながらTKGみたいに食べて 水物 ✔マンゴーアイス わらび餅、キュウイ、アプリコット蜜煮のココナッツソース 複雑に色々入ってるがまとまりがあってよかった。 デザートにも妥協無し 正直この価格で提供してくれてる事に感謝しかありませんでした。 大満足で帰りました
多彩なネタと黒いつゆ、しんなり仕上げの絶品天丼が味わえる天ぷら屋
ランチは人形町の天ぷら屋『天音』を訪問。13時前の訪問でしたが、お店は空いてました。 注文は並天丼、ネタは海老・きす・かき揚げ・茄子・さつまいもなど。黒いつゆを纏ったしんなりした感じの天丼でした。 並天丼 1,760円
アート空間でゆったり選べる天ぷらの店
天ぷら屋さん兼、ギャラリーではなくて もはやギャラリー兼、天ぷら屋さん笑。 沢山の作品たちに囲まれながら 穏やかな大将ご夫妻の接客に包まれて のんびり天ぷらいただけます。 コースじゃなくて単品でオーダーできる使い勝手が最高です
揚げたて天ぷらと自家製塩のこだわり店
大森 いせ 上天麩羅定食 #海老 #椎茸 #茄子 #茗荷 #オクラ #鱚 #かき揚げ #穴子 #薩摩芋 #大森 #天ぷら #いせ #上天麩羅定食 #天ぷら定食 #天ぷら好きと繋がりたい #天ぷらスタグラム
天ぷらと鶏天丼が手軽に楽しめる定食屋
池袋のあずま通りから小路を少し入った所にある創業1991年の天麩羅屋さん。お昼はリーズナブルに天丼が頂けます。店先にはちょうど藤の花が咲いて、風情のある店構え。 カウンターに案内されて、頂いたのは上天丼。カウンターでは次々と天麩羅が揚げられ、胡麻油の心地よい香り。 上天丼は野菜3種、海老2匹、キス、穴子という充実した内容。しっかりと浸かった天つゆと胡麻油の芳醇な香りは格別です。 魚系の具材だけでも十分なのですが、大きなサツマイモの天麩羅が入っており、お腹いっぱいになります。 鳥親子丼天丼が名物みたいなので、そちらも試してみたいですね。
贅沢な天ぷらを肩肘張らずに楽しめる上質空間
総理も来た天ぷら屋さん。ちょっと贅沢な昼天丼も良いですが、夜はまた肩肘張りすぎずも高級店として背伸びして来たくなるお店です。実は某ピザチェーンも運営する会社が運営しているのだそう。
絶品、確かな職人の技で揚げたての天ぷらを楽しめる天ぷら専門店
通りかかるともう油のよい香りがして、抗えず暖簾をくぐってしまう。もちろん店内はこの香りが充満。堪らない。 ランチメニューは思いの外リーズナブル! 初回なので天ぷら定食を注文。 職人さんが揚げてくれてるのを間近で楽しんでいると待ち時間はあっという間。 海老二匹•かき揚げ•魚と野菜でバランスよく、カリッと揚がった正統派!お値段を疑いたくなる。小ぶりなかき揚げは貝柱の食感が良く美味い! この正攻法の定食で、ちょっと面白かったのはカレー塩。天ぷらがいいので付け過ぎぬよう気をつけて頂くと、これがまたなかなか良くて旨さが引き立つ! お席は高級感のあるカウンター10席と4人掛けのテーブルが2つ、それと貸切可能な掘り炬燵式個室があり、用途に合わせて予約できて便利。 次回はコースでじっくり楽しみたい(^^) ご馳走さまでした! #正統派の美味しい天ぷら #ネタが大きくて新鮮 #リーズナブルな価格設定 #コスパ最高 #高級感あり落ち着ける店内 #個室ありが嬉しい #リピート決定
エビ天丼が自慢の上品な天ぷら専門店
銀座にある天麩羅百名店を昼に訪問 予約してなかったんですがテーブル席が空いてたので入店できました。カウンターはコースを頼まれる予約済のお客さんで使われます 天丼3,300円を注文 ふわっとしと天ぷらで、かけ汁も多すぎず エビ天、かき揚げ まさにエビづくしの丼です
佇まいは昭和初期の老舗天婦羅屋さん
蕎麦があると聞いてうかがいました。店構えはしっかりとした老舗のお店。天ぷら屋さんの老舗のお店だったのですね。店主は三代目だそうです。 お店の中はカウンターがバーンと広がる作りで、カウンターに座ると目の前で天ぷらを揚げてくれます。壁のメニューをみているとそれぞれ結構なお値段。私はランチでうかがったのでお目当ての「天そば」を注文しました。それでも1,700円とランチにしては予算オーバーですね。 そばは茶そばで天ぷらは目の前であげてくれたもの。海老が結構肉厚で弾力がありました。茶そばは最初の一口はお茶の香りを感じ、あとはわからなくなりましたけど。考えてみればお蕎麦屋さんで天ざるを食べることは多いのですが、天ぷら屋さんで食べるのは初体験ですね❗ 目の前にいても黙っている調理人が多いのですが、ここは店主が話しかけてくれるところがいいですね。沼津の商店街近辺は結構天ぷら屋さんが多いのですが、「そんなに需要があるのかなぁ?」なんて考えながらいただきました。
まろやかな綿実油とゴマ油のブレンド油で揚げる天ぷらが自慢の西新橋の名店!
【こだわりの美味い天ぷら@虎ノ門】 小さい鮎がまるで泳いどるがな。 お客様が予約してくださった天ぷら屋さん。 カウンターだけの予約必須のお店です。 静かに美味しい時間が流れます。 #天ぷら #虎ノ門 #要予約
創業昭和6年 自家農園野菜をこだわりの油で調理
【六本木、芋洗坂の天ぷらの老舗のコスパコース】 芋洗坂付近にある天ぷらの老舗です。 内装は老舗とあってかなり味がありますが、 六本木にもこんなお店がまだあるんだ、 となんとなく感慨深くなるようなお店の雰囲気。 創業1931年とのことで、 揚げ手の方たちもかなりご年配の方々で、 安直ではありますが職人感がすごいです。 このお店はランチのコスパで有名ですが、 夜も来てみたかったので会食で利用。 カウンター席に案内頂きました。 テーブルも2つありましたが個室ではないです。 コースでお願いしたので、 まずは前菜とサラダが出てきてから天ぷらへ。 前菜は煮凝りでしたがこれがまた美味くて、 期待値を上げてくる。 才巻海老の脚と身が別々で出てきます。 やっぱり天ぷらのコースにはこれが欠かせない。 ビールとの相性抜群でエンジンかかります。 椎茸に海老のすり身を詰めた天ぷらが、 海老と椎茸の旨味と食感が融合して美味しい。 これはお代わりしたいくらいでした。 イカ、ブロッコリー、ナス、キスやレンコン。 その日のおすすめの魚たちが色々提供されて、 10品強出てきた気がします。 話しながらであまりちゃんと記録できずでしたが… この日は全体を通して肉系の品はなかったですが、 魚介の天ぷらの美味しさを満喫しました。 フグや名前が分からないけど鯛が美味しかった? 締めは天茶か天丼が食べれれば出てきます。 かき揚げに丼タレをかけて提供。 揚げたてのかき揚げの天丼は最高でした。 海老もたっぷりと入っててとても旨い。 最後にこちらの名物の芋ブラ。 サツマイモの天ぷらにブランデーをかけて提供。 ブランデーの香りとサツマイモの甘み。 六本木らしいメニューですが考えた人すごい。 お茶とデザートで締めました。 お酒はここのお店オリジナルウイスキーがあり、 割とそれをリピートで飲んでましたが、 クセが少なくて食中にもとてもいいハイボール。 数えることなく飲みましたが、 お会計も1.1万くらいで思いのほか安かった。 次は人気のお昼か、冬季限定の鍋で来たい。 ごちそうさまでした。 #六本木 #天ぷら #天ぷら味覚 #老舗 #コース #魚介の天ぷら #古き良きお店 #ボリューム満点
職人技と旬素材が彩る特別な天ぷらコース
門前仲町の有名な天麩羅屋さん。 17時からの回を予約して訪問。お客さんの半分は外国の方というのに少し驚きつつも、お料理はコース一択で一斉に開始。 目の前で揚げられていく天麩羅を熱々でいただけるのが何よりも嬉しい。 薄いサクサクの衣に、旬の魚や野菜が包まれてとっても美味。海老はぷりぷりだし、魚はふわっと揚がり、野菜やキノコはジューシー。 圧巻だったのは松茸の天麩羅。大きな松茸を一本丸揚げして、二つに割いてサーブされます。松茸をこんなに贅沢にいただいたのは初めてでした。 本当は松茸は10月までで終了のようですが、次の食材のクオリティがまだイマイチとのことで、1週間松茸が延長されたとのこと。ラッキーでした。 お野菜は5種類の中から2種好きなものを選べたので、大きな椎茸と、さつまいもをチョイス。どちらも美味でした。 最後のデザートまで全てが美味で、大満足のディナーになりました。
長年続く老舗の確かな味 揚げたての極上天ぷらをごゆっくりとお楽しみください。
天ぷら楽しむ〜! 江戸まで天ぷらを楽しめるお店 奥にあるテーブル席へ〜 飲み放題付きのコース! 天ぷら6点盛り合わせ ブロッコリー、海老、白身魚、海老れんこん挟み揚げ、ワカサギ、ごぼうのかきあげだった♪ 揚げたて!サクサク! 塩で頂いても美味しい! 前菜は青菜のおひたしと茹でキャベツとこんにゃくの胡麻ダレサラダ こんにゃくのゴマダレ懐かしいお味 茄子のそぼろあんかけ 茄子柔らかああい あんかけとろりん ブラックアンガス牛ミニステーキ 天ぷらあとのステーキ美味!しっかり美味しい〜 〆に冷やしうどん 冷たくてさっぱり〜! デザートに季節のシャーベット 飲み放題も色々! 芋焼酎(からり芋)いい意味で芋感なくて美味しかった!
こだわりの和食と日本酒を愉しむ居酒屋
上野バンブーガーデン内の和食居酒屋。 外国人の友人とのランチ。韻松亭とか伊豆栄とか、ど真ん中の和に連れて行きたかったけどあいにく予約が取れずこちらに。 居酒屋ランチかぁ…と思ってたけど、店内は広くて綺麗だしご飯も美味しかった。堅苦しくなくて逆に良かったかもしれません。 会食膳もあったけどそれぞれ好きなもの食おっかということで私はサーモンいくら丼を頂きました。友人はとんかつを堪能。娘はお子様プレートと、ジャンルの選択肢がいくつかあるのも良かった。 #外国人率高し