ラ・ボンバンス La BOMBANCE

食の楽しさを追い求めるフードジャーナリスト をはじめ 225人がオススメしています 口コミをみる

予算
~10000円
~15000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 広尾駅 徒歩11分(860m)
ジャンル
割烹・小料理屋 創作料理 刺身 丼もの 炭火焼き チョコレート フレンチトースト ゼリー 燻製 お土産
定休日
毎週日曜日 祝日
もっとみる
03-5778-6511

想像を掻き立てられるフレンチハイブリッドな創作和食のお店

店名は洋食屋のようだが、実はミシュラン一つ星の和食の店「ラ・ボンバンス」。メニューは月代わりのおまかせコースのみ。メニュー表は謎解きや暗号のようで、何が運ばれて来るのかドキドキしながら待つのも楽しみのひとつ。スタッフのサービスもよく、笑顔が絶えない食事が出来る。

超オススメ! これだけは食べてほしいベスト3

  • 香箱蟹の内子と外子を贅沢に使い、ビーフン仕立てに

    香箱蟹の内子と外子を贅沢に使い、ビーフン仕立てに

    香箱蟹の豊かな風味と旨みが絶妙な一品。野沢菜の合わせ方も巧み。※料理にメニュー名はありません

  • 日本料理の技を落とし込んだフォアグラのソテー

    日本料理の技を落とし込んだフォアグラのソテー

    内容は変わるが、フォアグラ料理は店のスペシャリテのひとつ。この日はきのこ餡をかけて。

  • 3種の寿司が目にも鮮やかな野菜とともに

    3種の寿司が目にも鮮やかな野菜とともに

    あん肝を包んだ牛肉を小さな焼きおにぎりに乗せるなど、ここでは寿司も独創的なひと皿に。

ラ・ボンバンスからのオススメ

  • 驚きと意外性に満ちた空間演出

    驚きと意外性に満ちた空間演出

    まるでバーのように照明が落とされた店内、対面式のカウンター、飾られたモダンな調度品…。料理同様、店の雰囲気もまた、一般的な日本料理店とは一線を画しています。

  • おもてなしにこだわるがゆえ、サービスに徹する岡元氏

    おもてなしにこだわるがゆえ、サービスに徹する岡元氏

    料理を考案するのは岡元氏ですが、営業中はサービスに徹しお客様の生の声に耳を傾けます。スタッフにも厨房、ホールの垣根がないのがこの店の特徴。その根底には「お客様に満足してもらいたい」との想いがあります。

  • 遊び心をくすぐる、なぞなぞ形式のお品書き

    遊び心をくすぐる、なぞなぞ形式のお品書き

    ここではコースの一品一品にメニュー名はありません。代わりに用意されるのは1枚のお品書き。メニューのヒントがなぞなぞ形式で書かれており、ゲストの想像力を膨らませてくれます。

口コミ(149)

    【ミシュラン獲得の隠れ家♡お洒落創作料理に舌鼓を打ちます(≧ω≦ )】 この日は®️で仲良しちゃんのみおりんと月一贅沢会♡ 私がずっとHoshibaさんの投稿を見て気になっていたボンバンスをセレクト✧ \\(°∀°)// ✧ ここのメニューは暗号で示されてて、読解するのがたのしいし、ミシュランで味もGoodだし、笑顔が止まらない店なんだろうなぁ♡ っ...

    ▪️2014/11/20 19:00訪問 5名 ▪️仕事仲間のお祝い事で、こちらのお店へ。  一緒に喜びをその価値を分かち合う仲間と  嬉しいひと時を味わうに相応しいお店かと  Retty検索して決めました。  訪問された方の評価も高く推薦も多い  お店でしたので、  期待に胸膨らませて訪問しました。 ▪️お部屋  個室でお願いしました。  カウンタ...

    【西麻布 ラボンバンスのトリコ☆五年連続ミシュラン和食の素敵な新世界】 隠れ家な階段をすすみ和食ステージへ 〈四月の某日〉 格式の日本料理を奔放に スタイリッシュながら畏まらず楽しめる 素晴らしい食材を美しく、雰囲気良く、逸品を楽しませるエンタメ性のおもてなし ラ ボンバンス=フランス語で「ご馳走」 夜のメニューは一種類 ◼︎おまかせコース 約1.2万...

ラ・ボンバンスの店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • 割烹・小料理屋
  • 創作料理
  • 刺身
  • 丼もの
  • 炭火焼き
  • チョコレート
  • フレンチトースト
  • ゼリー
  • 燻製
  • お土産
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
~10000円
ディナー
~15000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ日比谷線 / 広尾駅 徒歩11分(860m)
東京メトロ千代田線 / 乃木坂駅 徒歩13分(1000m)
東京メトロ銀座線 / 表参道駅 徒歩14分(1.1km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 渋88 南青山七 徒歩2分(140m)
都営バス 黒77 西麻布二 徒歩5分(330m)
都営バス 黒77 西麻布 徒歩5分(350m)            

          
店名
ラ・ボンバンス La BOMBANCE
予約・問い合わせ
03-5778-6511
お店のホームページ

席・設備

座席

30席

個室

2人用
6人用

カウンター
喫煙席
駐車場
あり

特徴

利用シーン
  • デート
  • 接待
  • ディナー
  • 禁煙
  • バレンタインデー
  • 記念日
  • 個室
  • フォトジェニック

更新情報

最初の口コミ
山路 力也
最新の口コミ
Kanako Morimoto

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問い合わせください。

この店舗の運営者様・オーナー様へ

Rettyお店会員にお申し込みいただくと、お店のページをPRしたり、店舗情報の編集をすることができます。 詳しくはこちら

人気のまとめ

ラ・ボンバンスの近くのお店

西麻布の日本料理・郷土料理でオススメのお店

六本木・麻布・広尾の新着のお店

ラ・ボンバンスのキーワード

ラ・ボンバンスの近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

西麻布周辺のランドマーク

お店の掲載テーマ

ラ・ボンバンスに関連のページ

03-5778-6511