喉ごしがよい蕎麦やお酒にあう旬のお料理が楽しめるお蕎麦屋さん
あそこでも行くかーとぶらぶら警固本通りへ 目的の店の向かいでランチ営業してるのを見つけては入ったのは人気蕎麦屋「いしい」 時間は12:30 先客は2人とランチ時なのに空いてる 空いたカウンターに座りメニューをチェック 色々食べたいメニューが多いがその中で選んだのはコレ カレー南蛮蕎麦(ライス付き)¥1000 夜は何度も来てるので蕎麦や一品料理が美味いのは知っている が、カレー南蛮を食べるのは初めてなので楽しみ 10分程待ち出来上がる 先ず出汁をひと啜り 見た目以上にスパイス感が強く好きな味 それでも蕎麦つゆの香りもちゃんとしてる 蕎麦を啜るとカレーをしっかり纏ってくる ひと通り蕎麦を食べ終えご飯をダイブさせる ご飯にも良く合い2度楽しめる なかなか営業してるタイミングに合わないことが多いがまた食べに来よう〜 ご馳走様でした〜 #福岡 #警固 #人気蕎麦屋 #いしい #ランチ営業 #カレー南蛮蕎麦
旬の海鮮と本格手打ちそばが楽しめる、落ち着いた和食の名店
つくば市の十割りそばなのにコシがり蕎麦がかがやいてます 食事が来るまで時間がかかりますが 食べる価値あると思います
隠れ家のような雰囲気で味わう絶品赤身肉と山形の酒
新宿三丁目駅の甲州街道沿いにある出口から徒歩約2分、新宿ペガサス館の4階にある完全予約制のお店。今回、幹事の方にお誘いいただき初めて行ってきました。予算を伝えてお任せですが、今回は飲み物込み7000円でお願いしたそうです。 扉を開けるとカウンター席6席と奥にテーブル席6席です。 前菜5点盛りが出て来て、続いてローストビーフ、そしてメインの牛の網焼き、そして〆。 前菜5点はプレートに乗っていて、どれも手が込んでいて美味しいですね(^^) ローストビーフはもろみのタレが美味しくて、お酒がススミマス(^O^) メインの網焼きはこの人数だと見栄えが良いですね。そして肉が柔らかで美味しいd(^_^o) お酒もビールや日本酒を色々といただきました。 コンソメスープが美味しいとのことですが、リクエストしてまた行きたいですね! どうもご馳走様でした^ ^ #新宿三丁目 #牛料理 #完全予約制 #カウンター席あり
春の雰囲気と創作和食を楽しめる家族向け和みの店
大学の同級生とランチ。お迎えがあるから近くのこちらで。こんなところに隠れた日本料理屋さんがあるとは!初めてだったのでお店のドアにびっくり、完全に開ゴマ状態。笑 個室は密会ができそうなゆったりクローズ空間。会食やママ会などに良さそう。 お酒の種類も豊富だし、ボリュームもあってコスパ良し。
牡蠣鍋と上質な空間が自慢の和食店
期間限定の生姜味噌鍋を知り合いの予約に空きが出たとのことでお誘い頂きました。 町家をそのままに店として使った様な佇まいに入店前からワクワクします。 テーブルに用意された扇型の合わせ味噌だけでもビジュアル◎ ビールをちびりとやっているとお着物のお姉さん方が季節の牡蠣と牛肉を運び入れ、 味噌をとかしながら大量のすりおろし生姜をどかっと投入❤️ その後も手際のいい仕立てで鍋を作ってくださいました。 火入れする事で辛味から旨味に変化した生姜の味が牡蠣のミネラル分と融合、溶き卵につけると生姜の角を優しく包んでくれます!絶品! お肉は綺麗にサシの入った牛肉ですが、鍋で火を通し三杯酢をさっと潜らせると見た目とは裏腹に上質な肉の甘みとスッキリした後味に!これまた絶品!! あまりのうまさに一人2人前は平らげてお腹は120%!!シメは牡蠣のエキスたっぷりな牡蠣ご飯に紅生姜を合わせて昇天でしました。 お口直しのみかんはポケットに❤️ ※翌日食べましたがみかんも美味しかったです
赤坂で手軽に味わえるコスパの良い一人鮨ランチ
赤坂でお昼に1人鮨 カウンターのみのこじんまりしたお店で2000円で写真のネタを食べれました 普通に値段相応で美味しかったです この辺りは寿司屋が多いので、普通の値段では差別化が難しいですね 常連さんぽい人がいたので活気はありました
幸せな気分になれる絶大なる人気を誇る割烹
荻窪で絶大なる人気を誇る割烹『有いち』 料理の見た目の美しさ、厳選された素材、京風の柔らかい味付け、小気味の良い接客と、もはや非の打ち所なしです! 特に「八寸(小鉢盛り合わせ)」。 真っ赤に紅葉した本物のモミジの葉っぱを散らして、出てきた瞬間にワッと声をあげる位、本当に華やか。 これはもう見事としか言いようが無いですね。 この八寸を含む全9品の「おまかせコース」を6000円でいただけるなんて。 ああ、幸せです(≧∇≦) この日は2人で、1人がコース、1人がアラカルトで頼んだので色んなお料理を楽しめました! アラカルトで頼んだ「インゲンと穴子の揚げ出し」は、本当は穴子のはずがたまたま穴子が売り切れで変わりに鱧で作ってもらったんですが、優しいお出汁のお味が本当に美味しい♪ そして、「新里芋・車海老のずんだ和え」、「秋刀魚のつみれと海老芋と秋茄子」など頼みましたが、お味は勿論、メニュー名が独創的で見てるだけで楽しくなります。 お酒はぬる燗が良いと伝えると、「岐阜県の御世桜あるので、これがお燗にはおススメですよ!」と、「じゃあそれ!!」と2つ返事で注文。 これはお料理にあいますね~! いや~大満足です! 今回が2度目の訪問でしたが、前回にも増して素晴らしい! また間違いなく来ます!!
美味しい魚と初心者でも日本酒の美味しさを教えてくれるお店
大森で一番信頼できる小料理屋さん。 お酒の種類も豊富でリーズナブルだし、お料理も全部本当に美味しい。 誰を連れていってもみんな喜んでくれる素敵なお店。
日高の味覚をぞんぶんに楽しむ、春限定の贅沢うに料理が評判の静内グルメ処
今年5月から昼間はカフェ営業しているあま屋へ。 人気のフレンチトーストにしました。出てくるまで時間かかったけど中もちもちで美味しかった^ ^
京おばんざいを中心に、心のこもった料理が食べられる乃木坂の小料理屋
究極の社蓄を目指す街、六本木で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、京うどんセット1,200円をかしわ(地鶏の炊いたん)で セットの内容はうどん、じゃこ御飯、玉子焼き、お新香 着ゼン 気品のある作品の登場に思わず心が躍りだします 出汁スープは上品な京風お出汁でゴクゴク飲めちゃうオレンジ色の憎いやつ うどんはツルピカでモッチモチ 地鶏も美味しいしポーションも大きめ 九条ネギとのアクセントもイイデスネー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいおうどん食べられた奇跡に感謝 今後も時々訪れる予感極大 #うどん #京風うどん #かしわ #六本木
絶品、新鮮な海の幸を堪能できる、お洒落な日本料理店
日本酒の種類がたくさんあってうれしい。素材へのこだわりを感じるご飯もとても美味しく、このお値段でこのおいしさは満足。
駅前で蕎麦も酒も楽しめる多彩な居酒屋
日暮里で用事があったので®️で探した見つけました。 日暮里には2店舗あるみたいですが、最初に行ったお店はリニューアルの為、閉まってました。 歩いて日暮里駅前店に向かう。 駅前のステーションガーデンタワーの1階でオシャレな外観。 20:30ごろ着いたら21:00ラストオーダーとの事で滑り込みセーフ! 店内は、いっぱいでみんな良い感じで酔っ払ってる笑 まずは、瓶ビール 650円 ※サッポロの赤星 桜エビのかき揚げ 1,300円 新玉ねぎとベーコンじゃこサラダ 800円 うな丼セット 1,500円 粗挽きせいろ 870円 黒胡麻カレーと蕎麦 1,300円 お蕎麦は少し太打ちの粗挽きと二八蕎麦で選べる。 焼酎や日本酒も厳選したものが置いてありお蕎麦に合わせて楽しめる感じ。 十四代の焼酎があったので頼むと、出てきたのは日本酒! 盛りこぼしだったので日本酒ですよね?と聞くと、あ、焼酎の方でしたか? せっかくだから日本酒いただきます! なんも考えずに^_^ 後にレシート見てビックリ‼️ なんと、2,600円 もっと味わって飲めばよかった(笑) 蕎麦もお酒も雰囲気もとても良くて、機会があったらまた来たい! メニューも豊富だし次はもっと早い時間に来ていっぱい食べたいな! と言うことでBest!!
炭火の香りと静かな空間で楽しむうな重
2025/12/06(土)11:45 創業70年を超える歴史あるうなぎ屋さん。 注文からおよそ30分、 ふっくら柔らかく、少し濃いめのたれ。 うなぎは脂がのる冬に限る。 #うなぎ
小ぶりなシャリが特徴!大将のこだわりが詰まったお寿司屋さん
報告寺の近くにある古民家を利用した寿司屋さん。 食べログ寿司百名店。 当日、予約して訪問。 駐車場が1台分あります。 店内は畳敷き、カウンター8席のみ。 昼のおまかせ5500円を注文。昼でも夜のおまかせが頼めます。 寿司は小ぶりでシャリがふわふわです。 大将は適度にお話ししてくれます。 ●イサキ ●真鯛 ●カンパチ ●平目 ●赤貝 ●青柳 ●平貝 ●新筍 ●太刀魚 ●コハダ ●サヨリ ●蛸 ●海老 ●漬け ●中トロ ●アオリ烏賊●穴子 ●あら汁 ●干瓢巻●玉子 一つ一つ丁寧に握られ美味しいお寿司です。 カウンター席が狭めで、隣席が近く、仕切り板がないので、もう少し落ちついてからの方が良いかも(o^^o)
お蕎麦は十割と二八が半分ずつ食べられる、名古屋市にある蕎麦屋さん
「鈴音」でお蕎麦lunch✨ ここの、お出汁のきいたお汁が大好きです lunchmenuは一品のみ。¥1200 小鉢やご飯とお汁がでて、最後にお蕎麦。 お蕎麦は、二種盛りで左半分は北海道産の二八そばもう半分は、埼玉産の十割蕎麦。 細切りでめんつゆは甘め✨ するすると喉を通っていきます。 ご飯もモチモチしていてえごま油がかかってるのかな?風味があってこれも美味しい こんなにお値打ちに美味しいお蕎麦がいただけるのでBESTですよね(///ω///)♪ #甘めの汁 #日本
【北鉄金沢駅から徒歩5分】山形牛・能登牛を「コース料理」で堪能
金沢駅近くにある【焼肉肉割烹 万福】でボリュームランチをいただきました! ・牡蠣フライランチ 1,300円 (小鉢、サラダ、お漬物、ご飯、スープ付き) 大きな牡蠣フライが5個も付いてて、サラダや小鉢も!かなりのボリュームでした。 牡蠣フライにはソースとタルタルのWづけが好きなのよね〜(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘) タルタルにはガリがトッピングされてていいアクセントに! 美味しかった〜♡ (2025年2月上旬訪問) #牡蠣が濃厚 #がっつり食べれるランチ #ボリューム満点
香ばしいうな重が自慢のうなぎ料理店
奥まったところにある隠れ家的な鰻屋。ランチでうな重をいただきました。丁寧に焼き上げられたうな重がとても美味しかったです。今は都合によりランチが12:30オープンのようです。大将が味のある気さくな方だったので、夜にもゆっくり来てみたいお店です。
素材・手打ちにこだわる誠実な十割そば
【《明治20年創業》十割そばの名人】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 神楽坂の人気蕎麦『蕎楽亭』が まさかの臨時休業の撃沈。 …そこで西に500mほど歩き牛込方面へ。 こちらも宿題店『たかさご』です。 訪問時点、 Googleマップ評価「4.2」、 某グルメサイト「3.49」 元々は茅場町で別の屋号で 明治20年(1877)に創業し、 紆余曲折あり二代目の時期である昭和24年(1949)ころ、 現在の場所付近に移ってきたのだとか。 三代目店主の宮澤佳穂氏は 元々サラリーマンであったが、 結婚を機に奥様の実家である『たかさご』継ぐべく、 蕎麦職人を目指す。 現在では『たかさご』を営む傍ら NHKカルチャーセンターの蕎麦打ち教室の講師を務め、 また檜原村に畑を持ち、 自ら蕎麦栽培にも取り組んでいる。 宮澤店主は外なし(十割)に拘り、 機械打ちだった『たかさご』を手打ち式に戻し、 店の全ての蕎麦を十割で打っています。 通からも評価の高い『たかさご』の 十割そばの真髄を堪能していく♪ ■松天せいろう …2300yen 蕎麦を運ぶ宮澤店主が一言 「小麦粉は国産ですのでご安心して召し上がれ」 メニュー表の海老天も わざわざ「天然海老」と記載しているあたり、 食材の品質に拘っているのが伝わってくる。 さて玄蕎麦を店内の地下室で 石抜き、磨き、八段階の粒選別を経て、皮むき、石臼で製粉。 「そば粉と水だけ」で打った十割そば。 すすると舌先にザラリとした摩擦とともに、 蕎麦の香りと優しい甘味。 切りムラや端切れもなく全体が綺麗。 「田舎そば」みたいな荒々しい野趣ぽさではなく、 『たかさご』の十割は端正な佇まいと風味だ。 …それと驚いたのは「蕎麦の強度」 十割って「つなぎ」を使わないので 一般的に麺としての強度が二八よりも劣り、 蕎麦が貧弱で細かったり、千切れやすいですが、 『たかさご』は芯が通っていて コシとのど越しに優れる。 リフトした蕎麦の画像からも、 その芯の強さが伝わると思う。 極めて完成度の高い十割。 この店の十割が 通から評価が高い理由を、 素人目線ながら垣間見た気がする。 ツユは 枯れた本節・宗田節・鯖節を店で削り、 長時間火にかけている。 濃縮還元された節系のアミノ酸と、 伝統的な江戸蕎麦らしいカエシのキレのよさが両立。 何気にツユの量が気持ち多めで、 後半になっても心置きなくたっぷりツユを使えるのが嬉しい。 …それから6月にも関わらず、 海苔が非常にパリッとしており、 磯の匂いの香り高さも秀逸。 最近、思うのだが「花巻」って 海苔の品質で勝負する要素が大きい蕎麦なので、 「花巻」をメニューに置いてる蕎麦屋って、 同じ海苔を使う「せいろう」も 必然的に高品質になる確率が高い気がする。 「天ぷら」は 天然海老二尾、南瓜、ししとう、サツマイモ ザクッとクランチーな衣に、 弾力感を兼ね萎える海老天がお見事。 ~あとがき~ 以上、『たかさご』でした。 『蕎楽亭』は外しましたが、 結果的にコチラで定評のある 十割そばを堪能できました。 「安心・安全・丁寧」をモットーにと メニューに謳っている通り、 蕎麦にツユ、食材と全てに丁寧な仕事が感じられる十割そば。 特にミシュラン店であるとか、 百名店ではないですが、 「通に好まれる地に足のついた蕎麦」とは こういう店だろうな、と思います。 蕎麦好きならばオススメです。 ぜひお試しを
数寄屋造りの名工が手掛けた店内で志向の寿司が食べられる老舗店
【神戸三ノ宮 神戸有数の老舗の鮨】 題名通り神戸有数の鮨のお店ですヾ(*´∀`*) ワイワイ賑わう北野坂をそれてビルの2Fにあるこちらのお店に入ると、檜の1枚板であしらった立派なカウンターと職人さんがお出迎え(*˙꒫˙* ) キリッした空気感に思わず背筋が伸びます(*`・ω・´) イマイチちゃんとした値段が分かりませんがコースおまかせで25000~30000円ぐらいですかね(゜Д゜) この日はネタが売り切れも出てましたが、アテで大トロから始まりお腹具合いに合わせて握って貰えます(*´▽`) そして最後にネギトロ巻きがでたら一旦コースは終了で、後は追加で食べたいものを(´﹃`) どの握りも本当に美味しいんですが、個人的にこのネギトロが最高に美味しいんですよねぇ(*´ч ` *) 丁寧に炭火でササッと炙ったパリッパリの海苔にトロッとしたネギトロのコントラストは初めて食べた時はビックリでした(✽︎´ཫ`✽︎) そして日本酒の品揃えも豊富で好みを伝えればその時々のオススメの日本酒が頂け飲み比べも出来ます(´∀`*) この日本酒の品揃えもオススメなポイント(*´ω`*) 背伸びしてでも時々来たくなる大好きなお鮨です(*´艸`) ご馳走さまでした〜ゴチソ━(人>▽<。)━サマッ #神戸 #三ノ宮 #老舗の鮨 #神戸有数のお店 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
何度行っても期待を裏切らないミシュラン☆1つの日本料理のお店
大満足!こういうお店を人に教えたい!紹介したい!と思えるお店です。 どれも全部おいしかったです。そしてボリューム満点でした。 全部お代わりしたいくらいのものばかりでした。 本当にお勧めのお店です。 #デート #接待 #マイベスト10 #和食 #ミシュラン #マイベスト2013