隠れ家すぎる赤身肉専門店。 雑居ビルの一角に、知る人ぞ知る赤身肉専門店「コケモモ」がある。 エレベーターで4階に上がり、スナックのような控えめな扉を開けると、バーのようなカウンターと奥にテーブル席がある。 コースは予算に応じて店主が作ってくれる。 今回は6000円でコースを作ってもらった。 は、旬の野菜を使った前菜5種からスタート。 丁寧な仕事をされた前菜はどれも味わい深いです。 次は赤身の燻製。 程よく水分が抜け、柔らかな食感と凝縮された旨味が特徴的。 メインのもも肉と焼き野菜の盛り合わせは、絶妙なミディアムレアに仕上げられ肉の風味がとても良い。 牛タンの煮込み、参鶏湯、〆の酸辣湯雑炊、コーヒーデザートなどのクオリティも高い。 山形の日本酒を中心に希少な銘柄も揃っており、肉とのペアリングも楽しい。 個人的には牛肉のみで構成されてるとさらに良かったなと感じつつ、お店の雰囲気、店主の気さくさ、料理の美味しさでまた来たいと思うお店でした。 コケモモ 東京都新宿区新宿3-31-5 新宿ペガサス館 4F #赤身肉専門店 #予算に応じてメニュー変化 #新宿グルメ
口コミ(20)
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東京都新宿区【新宿or新宿三丁目駅】 肉と酒。 ▪️お任せコース。 久しぶりのコケモモ。 隠れ家的で、あまり人に教えたく無いお店！ とか言うとマスターが「いやいや、そんなにお客さん多く無いから、みんなに教えて〜」と嘆いているとか・・・（笑） まず惣菜類の前菜が出て燻製などのセコンディが。 その後メインの赤身肉、そして〆の一品。 コースの品数は、金額によりますが まぁだいたい3〜4000円くらいでしょうか？ 希望を言えばそれでやってくれます。 お酒はいろいろありますが、日本酒がメイン。 山形の酒がいろいろ揃っております。 この日は十四代で有名な「高木酒造」の地元向けブランド？の「朝日鷹」があったので、これをメインに数種類を飲み比べ。 酸味と甘味のバランスが絶妙！ 後味は十四代と同じですねー。 まぁ、同じ蔵ですからね(^｡^) スッキリした濁り酒も好きですけど、じっくり味わえるうまい酒もたまには飲みたいですね♪ 今度はいつ来れるだろうか・・・ ご馳走様でした。
東京都新宿区【新宿三丁目駅】 絶品もも肉再び！ ▪️お任せコース・3500円(任意) もも肉専門店！ 人の良いマスターと赤身肉が 最高の組み合わせ（笑） 3人予約でやって参りました！ 料金は、いくらでも良いんですかね！？ 上に「任意」と書きましたけど いつも「一人3500円でお願いします。」 と言って予約してます 今度聞いてみようと思います(^^;; 前菜は、野菜類。 マリネっぽかったり お浸しぽかったり 5種盛り 2品めは小鉢で2つ テリーヌっぽいヤツ（笑） メインはいつもの 肉盛り！ 野菜もたっぷり！ この野菜がめっちゃ美味しいんですよねー。 お肉は2種類(写真有り) イチボとかかなぁ〜(^^;; 〆は 大根の上に肉が乗ったヤツ！ これも美味しい！ あ、最後になってしまいましたが お酒はいつもの 「十四代」 本日は「おりからみ」 旨し！！！ ご馳走様でした！
絶品赤身肉と 山形の酒 某雑居ビルの4F 秘密の扉を開けてしまいました〜 開店と同時に男2人で予約してお訪ねしました。 予約時に予算をお伝えすればそれで、料理を用意してくれます。 今回は3500円でお願いしました。 ・オードブルプレート ・燻製 ・チキンステーキ ・赤身肉盛合せ ・雑炊 ・デザート とまぁかなりしっかり目にがっつり行けるくらいの量がありました〜。 しかし我々は、肉が美味しすぎて なんと「肉盛」をお代わり してしまいました〜（笑） 部位を変えて出してくれたマスターありがとうございます！！ そして山形のお酒しか置いてないというこちら。 もちろんアレでしょう（笑） 「龍の落とし子」を！ なんと一合売りなんすね〜(^^)v その後も数種類頂き大満足の肉と酒！ しかもコスパ最高ですよー！！ 是非また近々お伺いしたいものです！！ マスター宜しくです♪ あー、でもあんまり教えたく無いなぁ〜 ここん家….(･･;)
美味い、雰囲気良い、大将ステキ、めちゃくちゃ隠れ家感、のお店。優しい味付けとキレイな盛り付けに野郎二人で酔っ払い祭。
