全国の(260ページ目)割烹・小料理屋の情報・おすすめのお店

仙台の国分町の入り口近くにあるスモーク専門のお店 各種燻製の食べ物や日本酒やウィスキーなど楽しみながら燻製料理が頂けます。目の前でウィスキーを燻製してくれる

前回鴨を食べたとこで今回はカニランチを食べました(*ˊᗜˋ*) 小鉢はどれも美味しくてカニ型の人参がのってて可愛いかったです♡ 金時草を練りこんだうどんは熱々のカニのお出汁をたっぷりかけてたべました⟡.·独特の匂いがするので好き嫌い別れるかも(ᐡᵕ̤ ·̫ ᵕ̤ᐡ) メインのカニ雑炊はカニが1匹のっていて身をほじって混ぜ混ぜして食べました♡アツアツで美味しかったです(✿´༥`✿) もっとカニ食べたくなりましたᕷ*.°

本日のランチは、割烹そば　神田さんへ会社の同僚と入店。 運良く個室に案内され、ゆっくりと昼食。 しらすのそばが美味しそうだったので2人とも同じ物を注文。 しらすの味も良く、全体的にスッキリ　あっさりとした味わいと食感。 とてもおいしかったです。

＠東京都根津編【 ♪ 谷根千エリアで美味しいものを探していてビビッ⚡︎ときた天ぷら屋さん✨　6席ほどのカウンターで和の技術を拝見しながらのディナーは格別です ♪ 】 ★Introduction 根津の大通り沿いにある天ぷら屋さん。 ここ数年、東京で天ぷらを食べようとするとついついハズレのない「山の上ホテル」系列のお店を選んでしまうのですが、そのマンネリ化から脱出するべく選んだお店がこちらでした(˘⌣˘)ʃ お店は完全予約制なので数週間前にネットで予約し、その日は御徒町に宿をとって不忍池の夜景を眺めながらお店へと向かいます。 この不忍池の弁天堂とスカイツリーをバックにした夜景を見ながらお店へ向かうアプローチが最高なんです！ さて、根津の商店街通りに入って間もなくお店に到着。 門構えもシンプルでかなり好み。 実はこちらには2度訪問しているのですが投稿は2度目のディナーをレビューします(^o^) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 『おまかせ』　¥22,000- （今回は大きな仕事が一区切りついたご褒美も兼ねて奮発しましたが「おまかせ」の他に二つのコースがあり） ◉前菜（うざく、じゅんさいの小鉢） ・天ぷら屋さんの前菜に「うざく」って嬉しすぎ！完全に掴みはOKです（≧∇≦） ◉車海老 ・素材によって太白胡麻油と金星胡麻油の二種を使い分けながら揚げるスタイル。 まずは海老の頭と脚を別々の油で揚げての食べ比べ。更に身と尻尾の部分を2本。 深みがありながらも胡麻油のイメージとはかけ離れるほどサラッとした感じに揚がってます。 魚介類や野菜の繊細さを全く邪魔しない衣でした。 ◉海老味噌の大葉巻き ◉キス ◉朝鮮人参 ・五十を過ぎると、つい体に良いものに反応してしまいます(^^;; 初めて食べる朝鮮人参は歯応えの良さを感じつつ有り難みを感じながらいただきました！ ◉新子 ・なんと！新子の天ぷら。 お鮨屋さんより先に天ぷら屋さんで味わいました。 ◉イカ（新イカだったかな？） ◉ムラサキウニとバフンウニの食べ比べ ・個人的にあまり熱を加えたウニは好みではないので自分からは注文しないのですが福たろうさんのウニの天ぷらはかなり生に近いレアなのでかなり好み。 ましてやニ種食べ比べなんて幸せすぎます^o^ ◉ハモと松茸の椀もの ・夏の終わりと秋の始まりのような逸品！（因みに訪問は8月の一週目） 鱧の骨を全く感じさせない技術はさすが日本料理出身の店主さんならでは。 ◉お造り（甘鯛だったかな？） ・天ぷら専門店でこのレベルのお造りはなかなか食べれません。 ◉鮑の天ぷらと肝ご飯 ・そのままで食べるより衣を纏った鮑の方が食感がオモシロいかも。 肝の入った一口サイズのご飯も効いていて「美味」をギュッと収縮させた逸品です(￣▽￣) ◉穴子 ・活穴子を捌くところから始めるのですがその手際の良さたるや圧巻です！ 骨せんべいもついて見た目も芸術的。 穴子って天ぷら屋さんのパフォーマンス要素が高い一品だけど個人的にはここが一番☝️ ◉お食事 ・天茶、天バラ、かき揚げ丼から選べるのですがやっぱり選んでしまうのは「天茶」(^^;; お茶漬け好きとしてはたまらんもんね ♪ ◉デザート お酒 ◎恵比寿ビール ◎夢　純米大吟醸 その他もろもろ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★Afterword すごく居心地のいいお店です♪(´ε｀ ) 店主の福太郎さんも人当たりが柔らかく聞けばなんでも教えていただけます（天ぷら屋さんなのでピーク時はあまり声はかけられませんが） この日のお客さんは仕事帰りのビジネスマン、芸人を目指してるっぽい男子2人組、成金っぽい若い男子と香水臭い女性のカップルでした。 場所柄、若い人も入りやすいんですかね。 田舎者のわりに東京の天ぷら屋さんもいろいろ食べ歩きましたが今後はここだけで良いかな〜、と思わせてくれるお店です♪(´ε｀ ) #東京グルメ #根津グルメ #谷根千 #天ぷら #和食が好きになるお店 #東京ぶらり旅

天ぷら割烹天正（てんまさ）@西日暮里！ 西日暮里駅から徒歩4分！ フランスパリから15時間38分！ かき揚げ天丼に天ぷらの盛り合わせがついたランチ「のっけ定食」が人気の天ぷら割烹だ！ のっけ定食@1,200円！ 天ぷらの盛り合わせは、カラリと揚がったかぼちゃ・ナス・ピーマン・エビ・キスの5種類。 エビはぷりぷりの歯ごたえで新鮮さが感じられる。 キスも外はパリっと、中はふわっと。 しじみがたくさん入ったお味噌汁、キュウリのぬか漬けと、ほんのり柚子が香るキャベツの浅漬けなど非常にバランスが良い。 メインのかき揚げは、ご飯にのっける天丼で！ 少し硬めのあきたこまちのご飯と、タレが絡んだかき揚げがベストマッチ！ これがのっけ定食の由来だ。 接客も揚げの技術も高く、素材も厳選されている様子。 壁にかかる天種のメニューには、はまぐり、はぜ、めごち、銀宝の文字が見える。 どれも江戸前天ぷらを代表する天種だが、昨今は安定した仕入れが困難となり、扱わない天ぷら店も多い。 聞けば、天辰@銀座のご出身との事。 このレベルの天ぷらをランチとは言え、1,200円で食べられるのは破格！ 夜の部も行ってみたくなった。

どれを食べてもパーフェクト 日本酒のペアリングも、最高でした 最後に出てくる　ご飯あたりから、感動がピークに達します。料理というより、感動のショーでした

初の戸隠そば凄く美味しかったです！ さっぱりスルスル食べられます。 十割と二八で食べ比べ。 蕎麦の香りはそこまで違いが感じられず、二八の方がコシがある感じでした。 お値段の違いを考えると次回は二八で満足かも。 旬の食材を使ったお料理も充実していてこれが凄く美味しいので蕎麦前が楽しすぎ。 さんまの酢取最高でした！ 日本酒はお任せで美味しいお酒を出してくれます。 昼からしっぽり蕎麦飲みできる素敵なお店です。 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #落ち着く雰囲気 #落ち着ける店内 #飲める蕎麦屋 #手打ちそば #これは絶対食べてほしい #昼から飲める #日本酒にこだわり #旬の食材を味わえる #名物メニューはこれ #ゆっくり飲みたい時に #休日ランチでゆっくり #リピート決定

忘年会にて来訪。出てくる料理の素晴らしいこと。それぞれが凛としていて、かつ身体に優しい。これぞ日本料理の真骨頂。良い年を迎えられそうだ。

お店の人と1回も会わないんだよー！ と言われて行ってみました。 隠れ家感が過ぎます笑。 一見普通のお宅です。 爆弾解除のようなボタン操作で鍵が開くようです。 部屋に到着するとお酒もお料理も冷蔵庫に入っており それを存分に楽しめるというコンセプト。 燻製が大好きな私にはたまらないお店。 燻製味の調味料、持って帰りたいです。 今回は水炊きコースで。 え？鍋はどうやるの？とか え？お酒足りる？とか わちゃわちゃしながら過ごす時間はなかなかいいです。 和室のお部屋だったので、本来なら正座しとけよ と思ったのですが、仲良い友達となら、 足崩していいよね！！とか言いながらも過ごせます。 異空間。 楽しかったです。 もつ鍋コースも来てみたいな。

前菜、お造り、天ぷらとセンスを感じる 酒肴たちをつまみながら昼から酒を愉しむ 鼻を寄せると香り立ち、啜りあげれば、 コシ強く、喉越し良い手打ちそばも秀逸だ ランチも蕎麦前から始めたい手打ちそば処 代官山ランチ 一度訪問してみたいと考えていた 昨年（2022年）オープンしてた新店を 平日休みのタイミングに席を予約して訪問 店は、外から階段をのぼった2階にある テーブル席のほかにカウンター席も数席 店内は、木調のシンプルモダンな空間 開店直後に訪問し、カウンター席に通された まずは、＜黒ラベル 生・750円＞で喉を潤す 店主の後藤さんから内容をお訊きして ＜お昼のお任せ・3,500円＞をお願いする 前菜、お造り、天ぷら、そして、〆のそばと コスパの良さそうなお任せコースだ この日の“前菜盛合せ”は、下記4品 ・ニシン甘露煮とナスの揚げ浸し ・えんどう豆豆腐 ・びわとメロンの白あえ ・ツルムラサキと茗荷のお浸し 一つひとつの料理に丁寧さとセンスを感じる ビールを飲み終えてここからは日本酒へ ＜おだやか 夏の純米吟醸・800円＞ スッキリとした夏酒らしい飲み口が 酒肴にもよく合う “お造り”は、 はも、ホッキ、中トロ、赤身 2切れくらいずつ盛られて供された どれも良い素材だったが、中でも好物の 国産（北海道産）ホッキ貝が絶品だった ここで一口大の“シマアジの棒ずし” シマアジで作った棒ずしというのは、初見 あたたかくやさしい味わいがあった 酒も軽快に進んで次は、 ＜日高見 芳醇辛口純米吟醸・800円＞ 文字通りキリッとした辛口が料理に合う コースは、天ぷらへ “金目鯛と野菜の天ぷら みぞれ和だし添え” キンメの旨みが豊かにふくらむ みぞれ和だしのシャリシャリとした 食感と温度感も良い そして、〆のそばは、もりをチョイス この日の素材は、常陸秋蕎麦とのこと 鼻を寄せるとやさしく素材の香りが立つ 辛汁は、出汁の風味豊かな バランスの良いタイプ 薬味は、本わさびと白ネギが添えられる そば九割で打っているというそばは、 コシが強く、水回しの具合も絶妙で 切れ端なく啜りやすい 店主のそば打ちの腕の確かさを感じた うまい手打ちそば屋で昼飲みするには、 この“お昼のお任せ”は、コスパ◎ 店主の人柄も馴染み深く、また立ち寄りたい #コスパ◎な“昼のお任せ”でそば呑み #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #蕎麦前ごとう #代官山 #そば前

めちゃくちゃ久しぶりの訪問。いわし料理の「きくち」にランチ訪問しました。 このお店のランチの定番 ◆きくち定食　1200円 をオーダー。 小鉢やサラダ、お刺身、茶碗蒸し、一品料理の盛り合わせがどんどん運ばれてきます。 どのお料理もしっかり造られていて、とてもおいしくいただきました。 次はいわしをいただきたいな。 ごちそうさまでしたー

【 愛知 上ゲ駅 すし処睦月 】 ◎鰆　★ →しっとり、滑らか、サイコー ◎鯒　★ →ムッチリ、ほんのり甘く、噛むほど旨味 ◎太刀魚　焼き　★ →太刀魚史上１番おいしかった この魚のポテンシャルはんぱねぇ ◎車海老 →中にも刻んだ海老はさんでる？ 噛み初めから海老が広がる感じ ◎剣先烏賊　★ →この切り込みでまるで違う。トロける旨さ ◎甘海老　昆布締め →甘海老の香りと舌触りいぃ ◎筋子　醤油漬け →漬け加減が、ドンピシャっす！ ◎穴子　★ ◎小肌 ◎中トロ　青森大間 ◎渡り蟹　三河湾 ◎干瓢巻 ◎太巻き ◎玉子焼き ▽日高見　純米　宮城 ▽はやせ　辛口純米　三重 待ちに待った、睦月 上ゲ駅への初上陸ありがとう お店は、駅近の徒歩２分！近い！ GoogleMapマジでナメてる 指示通り歩くと店の裏よ（笑） ランチで、このレベル…エグい 美味すぎる。。。 電車来ないから、大将と仲居の奥さんの3人でお話してた。 暖かいお店だなって思ったよね。 定期訪問しよっ さて、次は11月かねご馳走様 #愛知 #愛知グルメ #愛知ランチ #知多 #武豊 #上ゲ駅 #すし処睦月 #睦月 #鮨好きな人と繋がりたい #鮨 #鮨好き #ランチ #ランチ巡り #グルメ好き #グルメ男子 #グルメな人と繋がりたい #グルメ巡り #グルメ友達募集 #グルメ #グルメ部 #sushi #sushiclub #sushistagram #sushi

【激うまし】食べログ4.60 京都の烏丸御池の飯田さん訪問。写真撮影不可。日本料理はやはり西が好みである。特に今の京都の日本料理は群雄割拠。その中でも圧倒的な料理と陶器で他店との差を見せつける。初夏のお椀の鱧や小鮎が季節を感じさせる。年に数回お呼ばれする日がこれからも楽しみでならない。

昼からランチビールを啜りながら京料理コース！ お刺身が、中でもヒラメが抜群に良い熟成具合で本気で美味しかった！エンガワを添えてくれたのも素敵なお心遣いです。 次は間違いなく夜に行ってみたい！

銀座の和食屋さん。着物を着た皆さんの心地良いサービスも魅力です。 　料理はアラカルトで注文します。これはその人の好みとその日の気分がわかるので面白いですね。 　私はお薦めされたカレー、ステーキ、コロッケ＋αをオーダー。どれも美味しかったです。自分なりの気分で食べれるのは良いですね。カレーはくせになりそうです。 　たまたま隣の席に私的VIPな大先輩がいらっしゃったのもビックリ。VIPな方々には有名なお店みたいです。以前はかじと言う名前だったのも教えてもらいました。

田町でランチ　大浜 田町駅西口からすぐのセンタービル内にあるお店です。ランチをやっている居酒屋さんです。 昔ながらの定食屋さんのような雰囲気ですね。 ランチメニューの中からミックスフライ定食を注文しました。 料理を待っていると、ここのお店はランチも喫煙可なのですね。 ちょっと残念でした。 そして、料理が到着。フライはサクサクで美味しいですね。お味噌汁も出汁がきいていて美味しいです。 隣で食べているお客さんも刺身がうまいと言っていました。 ランチタイムは禁煙でもいいのではないかと思いました。 美味しかったですが再訪はないかな？ ご馳走さまでした。

ひさしぶりに自由が丘に行ったので、浜ふじさんへ。 どれもこれも間違いない美味しさ。 また自由が丘で降りた際にはお邪魔します。

横浜市には美味しいお店がいろいろありますが、今回紹介するのは磯子区の森というところ。   「屏風ヶ浦」交差点から南に向かって徒歩２分、国道１６号線沿いにある「和食れすとらん奴」（やっこ）さんです。   このお店は広間や和室を中心としたお店で、宴会や会食などの需要に広く応えてくださるお店。   天丼や鰻など各種のランチも豊富に揃っているので、日常の気兼ねない利用にもピッタリですよね。   今回も、地元の集まりで利用させて頂きましたが、１０台入る専用駐車場も完備されているのが嬉しいところ。 
さて、今回は宴会料理として定番のコースを頂きました！！   ◆ おもてなしコース（６０００円）   お願いしまーす！   ◆つきだし３品   銀杏の塩焼きはアッツアツ、ホックホク。   ツブ貝の煮付けは、ギュッと旨味を閉じ込めています。   むっちり食感が力強い、ローストポーク。     ◆お刺身３点盛り   マグロ・イカ・タイという定番のお刺身セット。   どれも新鮮で美味しいのですが、マグロはしっかりトロけて甘く、イカもねっちりとして美味しく、タイならではのしっかりした味わい。     ◆白子ぽん酢＆アン肝   箸で持ち上げると、ぷりぷりんと弾力を感じる白子。   鮮度も申し分なく、お口の中でプチプチッとつぶしていくたびに、お口の中にミルキーな甘さが広がります。   アン肝も、しっかりと美味しさを閉じ込めた一級品。   舌の上に乗せて、上アゴに押し付けてつぶしていくと、舌にも押しつける事になるのでアン肝の美味しさがものすごく良く感じられるのよね。   これだけで日本酒が何合でもイケてしまう、まさに贅沢なおつまみといっても過言ではありません。     ◆うなぎ蒲焼   ふっくらと焼かれたウナギさん。２人でたっぷり１尾ぶん。   ふっくらと蒸しあげて焼き上げたウナギさん。   お口に入れるとブワッと広がる、脂の甘みがたまらない逸品ですねぇ。   ◆天ぷら盛り合わせ   天ぷらはどれもサクッと軽い揚げあがりで、衣に技術を感じる玄人志向。   エビ・ナス・カボチャ・などなど定番の天ぷらたちに、むっちり食感のフグが加わっています。   なにげに贅沢で、日本酒にもビールにも焼酎にも相性が最高に良い！     ◆リブロースステーキ   牛の背中の方にあるリブロースは、しっかりとした濃厚な旨味と甘みが特徴的なやわらかい部位。   キレイにミディアムレアで焼き上げて、玉ねぎベースのステーキソースに絡めた逸品。   噛むごとにギュムッ、ギュムッとお口の中に溢れてくる牛肉の旨味はさすが！！     ◆お吸い物   ここで、コースの〆も近づいてきました。   ホッコリ味わいとツルツルな食感が嬉しいモズクのお吸い物で、まずはホッコリ。     ◆握り寿司４貫   ドドンとやって来た、あまりにも見事な〆！！   見るからに美味しさがわかるお寿司で、もうけっこうお腹いっぱいなのにテンションが爆あがりです。   中トロは肉厚でトロットロ！　さすがトロとは良く言ったものです。   金目鯛は個人的に大好きなお寿司で、テリッと乗った脂の甘味と力強い旨味が特徴的。   アジは噛むごとにコリコリと引き締まった身を実感できて、青魚ならではの香りも素晴らしい！   ホッキ貝はプリコリシャクッとした食感の中から感じる優しい甘さは、まさに格別。     ◆甘味   ホッコリ緑茶と、わらび餅。   温かい緑茶をすすりつつ頂くわらび餅は、ふわっとした食感の中に黒蜜とキナコの甘みが加わります。   甘酸っぱいイチゴも素晴らしい名脇役で、美味しい食事の後のホッコリとした時間を、華麗に演出してくれたのでした。     ◆◇◆後記◆◇◆   今回紹介したのは、磯子区森にある「和食れすとらん奴」（やっこ）さんです。   お寿司・うなぎ・そば・うどん・お肉料理、いろいろなお料理に対応されている万能なお店。   隠れた銘店、愛される銘店。   磯子区森の「和食れすとらん奴」（やっこ）さん、是非ともお試しを！     #和食れすとらん奴　#奴　#磯子奴　#磯子グルメ　#屏風ケ浦グルメ　#屏風浦グルメ　#横浜うなぎ　#磯子ランチ　#磯子テイクアウト　#磯子居酒屋　#横浜グルメ　#食べログ人気店　#Yahoo地域クリエイター　#相互フォロー　#iphone11pro    

魚料理がとにかく美味しい(*^_^*) 今日はうつぼのお刺身をいただきました！ 皮も焼いてくれて、 日本酒にあいます(*^_^*) 日本酒がもう少し種類あると嬉しいなあ(*^_^*) 酔鯨とともにいただきました。 #魚料理が美味しい #落ち着ける店内

#大阪茨木市の名店！割烹レベルの食を楽しみたいならこちらへ！ 名物なだし巻き定食に、牡蠣フライをお願いしました！ ほんとにクオリティが高いです！ 写真は、以前にお伺いしたものとなります。