旬の味わいと本格手打ち戸隠蕎麦をゆったりとした空間でお召し上がり下さい
初の戸隠そば凄く美味しかったです! さっぱりスルスル食べられます。 十割と二八で食べ比べ。 蕎麦の香りはそこまで違いが感じられず、二八の方がコシがある感じでした。 お値段の違いを考えると次回は二八で満足かも。 旬の食材を使ったお料理も充実していてこれが凄く美味しいので蕎麦前が楽しすぎ。 さんまの酢取最高でした! 日本酒はお任せで美味しいお酒を出してくれます。 昼からしっぽり蕎麦飲みできる素敵なお店です。 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #落ち着く雰囲気 #落ち着ける店内 #飲める蕎麦屋 #手打ちそば #これは絶対食べてほしい #昼から飲める #日本酒にこだわり #旬の食材を味わえる #名物メニューはこれ #ゆっくり飲みたい時に #休日ランチでゆっくり #リピート決定
【赤坂・乃木坂より徒歩7分】「時季」にこだわった素材で作る日本料理
忘年会にて来訪。出てくる料理の素晴らしいこと。それぞれが凛としていて、かつ身体に優しい。これぞ日本料理の真骨頂。良い年を迎えられそうだ。
<ご予約は公式HPからのみです>お客様が自ら作り上げる 楽しい時間と空間の提供。
お店の人と1回も会わないんだよー! と言われて行ってみました。 隠れ家感が過ぎます笑。 一見普通のお宅です。 爆弾解除のようなボタン操作で鍵が開くようです。 部屋に到着するとお酒もお料理も冷蔵庫に入っており それを存分に楽しめるというコンセプト。 燻製が大好きな私にはたまらないお店。 燻製味の調味料、持って帰りたいです。 今回は水炊きコースで。 え?鍋はどうやるの?とか え?お酒足りる?とか わちゃわちゃしながら過ごす時間はなかなかいいです。 和室のお部屋だったので、本来なら正座しとけよ と思ったのですが、仲良い友達となら、 足崩していいよね!!とか言いながらも過ごせます。 異空間。 楽しかったです。 もつ鍋コースも来てみたいな。
手打ち蕎麦と季節の酒肴を楽しめる、大人の隠れ家
代官山にあるそばのお店。 ランチをやっていたりやっていなかったりでなかなかタイミング合わずでしたがようやくランチにて訪問。 この日は数量限定の鰤大根定食をオーダー。蕎麦はせいろかかけですがかけにしました。 鰤大根定食は味がしっかりしみこんでいてご飯によく合います。 蕎麦はほんの少しやわらかめで香り豊か。途中で出てくる蕎麦湯もいただき満足のランチでした。
銀座で和の美しさを楽しむ、大人のための創作料理と贅沢時間
4月、東京2日目の夜 ®︎横浜マダム姉様と®︎札幌マダム姉様と3人で過ごす3泊4日の旅の始まり!? ホテルのラウンジのハッピーアワーで乾杯はしたものの… #銀座 に繰り出そうぜ〜〜〜ってことで、 #電話予約 でお席確保できたのはこちら… #俺の割烹銀座本店 さん*\(^o^)/* いっぱいお店あるからどこかは入れるだろうって、ちょっと甘かったみたい!笑 #時間制限あり 俺の〜シリーズ、お姉様たちは割烹未体験ってことで、こちらにしました! 私は博多で行ったことがあるけど、なんでも美味しかったので♪(*^艸^*)嬉しい♡ #なみなみ俺のスパークリング (ん?シャンパンだったか?)で乾杯♪♪ 見て見て!!この表面張力!! プロの仕事!笑 ずっとコレ飲みたい!(〃ω〃) お料理は、食べたかった山菜料理をメニューに見つけて、やったー*\(^o^)/*って喜んだのも束の間… 売り切れ続出!!。゚(゚´ω`゚)゚。 けど、いろいろ食べたいものあって、一気に注文! お腹空いてないのに、たのみ過ぎた…笑 ・なめろう ・漬物 ・酒粕クリームチーズ ・白魚バラ天カラスミかけ ・名物カニクリームコロッケ ・蛤と胡麻豆腐の酒蒸し ・鯛と筍、蕗の山椒鍋 ・子持ちヤリイカの旨煮 蛤が大きくて食べ応えあり♡ 早い時間で、全メニュー揃っているうちに行きたいお店でした! < #3302 >
旬魚と四季の和食で癒やされる隠れ家
めちゃくちゃ久しぶりの訪問。いわし料理の「きくち」にランチ訪問しました。 このお店のランチの定番 ◆きくち定食 1200円 をオーダー。 小鉢やサラダ、お刺身、茶碗蒸し、一品料理の盛り合わせがどんどん運ばれてきます。 どのお料理もしっかり造られていて、とてもおいしくいただきました。 次はいわしをいただきたいな。 ごちそうさまでしたー
穴子がおすすめ、一品料理も美味しい、とても上品な味付けのお寿司屋さん
【 愛知 上ゲ駅 すし処睦月 】 ◎鰆 ★ →しっとり、滑らか、サイコー ◎鯒 ★ →ムッチリ、ほんのり甘く、噛むほど旨味 ◎太刀魚 焼き ★ →太刀魚史上1番おいしかった この魚のポテンシャルはんぱねぇ ◎車海老 →中にも刻んだ海老はさんでる? 噛み初めから海老が広がる感じ ◎剣先烏賊 ★ →この切り込みでまるで違う。トロける旨さ ◎甘海老 昆布締め →甘海老の香りと舌触りいぃ ◎筋子 醤油漬け →漬け加減が、ドンピシャっす! ◎穴子 ★ ◎小肌 ◎中トロ 青森大間 ◎渡り蟹 三河湾 ◎干瓢巻 ◎太巻き ◎玉子焼き ▽日高見 純米 宮城 ▽はやせ 辛口純米 三重 待ちに待った、睦月 上ゲ駅への初上陸ありがとう お店は、駅近の徒歩2分!近い! GoogleMapマジでナメてる 指示通り歩くと店の裏よ(笑) ランチで、このレベル…エグい 美味すぎる。。。 電車来ないから、大将と仲居の奥さんの3人でお話してた。 暖かいお店だなって思ったよね。 定期訪問しよっ さて、次は11月かねご馳走様 #愛知 #愛知グルメ #愛知ランチ #知多 #武豊 #上ゲ駅 #すし処睦月 #睦月 #鮨好きな人と繋がりたい #鮨 #鮨好き #ランチ #ランチ巡り #グルメ好き #グルメ男子 #グルメな人と繋がりたい #グルメ巡り #グルメ友達募集 #グルメ #グルメ部 #sushi #sushiclub #sushistagram #sushi
美しい盛り付けと、お皿にもこだわった懐石料理のお店
【激うまし】食べログ4.60 京都の烏丸御池の飯田さん訪問。写真撮影不可。日本料理はやはり西が好みである。特に今の京都の日本料理は群雄割拠。その中でも圧倒的な料理と陶器で他店との差を見せつける。初夏のお椀の鱧や小鮎が季節を感じさせる。年に数回お呼ばれする日がこれからも楽しみでならない。
熟成魚が光る上品な京料理コースランチ
昼からランチビールを啜りながら京料理コース! お刺身が、中でもヒラメが抜群に良い熟成具合で本気で美味しかった!エンガワを添えてくれたのも素敵なお心遣いです。 次は間違いなく夜に行ってみたい!
すべてアラカルトでオーダーできる、銀座の洗練された和食店
銀座の和食屋さん。着物を着た皆さんの心地良いサービスも魅力です。 料理はアラカルトで注文します。これはその人の好みとその日の気分がわかるので面白いですね。 私はお薦めされたカレー、ステーキ、コロッケ+αをオーダー。どれも美味しかったです。自分なりの気分で食べれるのは良いですね。カレーはくせになりそうです。 たまたま隣の席に私的VIPな大先輩がいらっしゃったのもビックリ。VIPな方々には有名なお店みたいです。以前はかじと言う名前だったのも教えてもらいました。
昔懐かしい雰囲気で定食が楽しめる駅近居酒屋
田町でランチ 大浜 田町駅西口からすぐのセンタービル内にあるお店です。ランチをやっている居酒屋さんです。 昔ながらの定食屋さんのような雰囲気ですね。 ランチメニューの中からミックスフライ定食を注文しました。 料理を待っていると、ここのお店はランチも喫煙可なのですね。 ちょっと残念でした。 そして、料理が到着。フライはサクサクで美味しいですね。お味噌汁も出汁がきいていて美味しいです。 隣で食べているお客さんも刺身がうまいと言っていました。 ランチタイムは禁煙でもいいのではないかと思いました。 美味しかったですが再訪はないかな? ご馳走さまでした。
自由が丘駅近、三浦半島直送の鮮魚と野菜を扱う海鮮居酒屋
ひさしぶりに自由が丘に行ったので、浜ふじさんへ。 どれもこれも間違いない美味しさ。 また自由が丘で降りた際にはお邪魔します。
多彩な料理とくつろぎ空間、宴会から一人飲みまで対応する和食処
横浜市には美味しいお店がいろいろありますが、今回紹介するのは磯子区の森というところ。 「屏風ヶ浦」交差点から南に向かって徒歩2分、国道16号線沿いにある「和食れすとらん奴」(やっこ)さんです。 このお店は広間や和室を中心としたお店で、宴会や会食などの需要に広く応えてくださるお店。 天丼や鰻など各種のランチも豊富に揃っているので、日常の気兼ねない利用にもピッタリですよね。 今回も、地元の集まりで利用させて頂きましたが、10台入る専用駐車場も完備されているのが嬉しいところ。 さて、今回は宴会料理として定番のコースを頂きました!! ◆ おもてなしコース(6000円) お願いしまーす! ◆つきだし3品 銀杏の塩焼きはアッツアツ、ホックホク。 ツブ貝の煮付けは、ギュッと旨味を閉じ込めています。 むっちり食感が力強い、ローストポーク。 ◆お刺身3点盛り マグロ・イカ・タイという定番のお刺身セット。 どれも新鮮で美味しいのですが、マグロはしっかりトロけて甘く、イカもねっちりとして美味しく、タイならではのしっかりした味わい。 ◆白子ぽん酢&アン肝 箸で持ち上げると、ぷりぷりんと弾力を感じる白子。 鮮度も申し分なく、お口の中でプチプチッとつぶしていくたびに、お口の中にミルキーな甘さが広がります。 アン肝も、しっかりと美味しさを閉じ込めた一級品。 舌の上に乗せて、上アゴに押し付けてつぶしていくと、舌にも押しつける事になるのでアン肝の美味しさがものすごく良く感じられるのよね。 これだけで日本酒が何合でもイケてしまう、まさに贅沢なおつまみといっても過言ではありません。 ◆うなぎ蒲焼 ふっくらと焼かれたウナギさん。2人でたっぷり1尾ぶん。 ふっくらと蒸しあげて焼き上げたウナギさん。 お口に入れるとブワッと広がる、脂の甘みがたまらない逸品ですねぇ。 ◆天ぷら盛り合わせ 天ぷらはどれもサクッと軽い揚げあがりで、衣に技術を感じる玄人志向。 エビ・ナス・カボチャ・などなど定番の天ぷらたちに、むっちり食感のフグが加わっています。 なにげに贅沢で、日本酒にもビールにも焼酎にも相性が最高に良い! ◆リブロースステーキ 牛の背中の方にあるリブロースは、しっかりとした濃厚な旨味と甘みが特徴的なやわらかい部位。 キレイにミディアムレアで焼き上げて、玉ねぎベースのステーキソースに絡めた逸品。 噛むごとにギュムッ、ギュムッとお口の中に溢れてくる牛肉の旨味はさすが!! ◆お吸い物 ここで、コースの〆も近づいてきました。 ホッコリ味わいとツルツルな食感が嬉しいモズクのお吸い物で、まずはホッコリ。 ◆握り寿司4貫 ドドンとやって来た、あまりにも見事な〆!! 見るからに美味しさがわかるお寿司で、もうけっこうお腹いっぱいなのにテンションが爆あがりです。 中トロは肉厚でトロットロ! さすがトロとは良く言ったものです。 金目鯛は個人的に大好きなお寿司で、テリッと乗った脂の甘味と力強い旨味が特徴的。 アジは噛むごとにコリコリと引き締まった身を実感できて、青魚ならではの香りも素晴らしい! ホッキ貝はプリコリシャクッとした食感の中から感じる優しい甘さは、まさに格別。 ◆甘味 ホッコリ緑茶と、わらび餅。 温かい緑茶をすすりつつ頂くわらび餅は、ふわっとした食感の中に黒蜜とキナコの甘みが加わります。 甘酸っぱいイチゴも素晴らしい名脇役で、美味しい食事の後のホッコリとした時間を、華麗に演出してくれたのでした。 ◆◇◆後記◆◇◆ 今回紹介したのは、磯子区森にある「和食れすとらん奴」(やっこ)さんです。 お寿司・うなぎ・そば・うどん・お肉料理、いろいろなお料理に対応されている万能なお店。 隠れた銘店、愛される銘店。 磯子区森の「和食れすとらん奴」(やっこ)さん、是非ともお試しを! #和食れすとらん奴 #奴 #磯子奴 #磯子グルメ #屏風ケ浦グルメ #屏風浦グルメ #横浜うなぎ #磯子ランチ #磯子テイクアウト #磯子居酒屋 #横浜グルメ #食べログ人気店 #Yahoo地域クリエイター #相互フォロー #iphone11pro
魚は高知直送、くじら、うつぼまで食べることができる海鮮料理の店
魚料理がとにかく美味しい(*^_^*) 今日はうつぼのお刺身をいただきました! 皮も焼いてくれて、 日本酒にあいます(*^_^*) 日本酒がもう少し種類あると嬉しいなあ(*^_^*) 酔鯨とともにいただきました。 #魚料理が美味しい #落ち着ける店内
割烹の味を気軽に楽しめる茨木市の隠れた名所
#大阪茨木市の名店!割烹レベルの食を楽しみたいならこちらへ! 名物なだし巻き定食に、牡蠣フライをお願いしました! ほんとにクオリティが高いです! 写真は、以前にお伺いしたものとなります。
箕面にある、落ち着いた雰囲気で和の味を楽しめる和風カフェ
ミシュランガイドで星を獲得したこともある大阪の有名日本料理店「一汁二菜うえの(現在は天麩羅うえの )」が手掛けるカフェ&ギャラリー。3種類のランチかからチョイス。鴨丼定食◎でした!#落ち着いた雰囲気でゆったりできる
サラリーマンで賑わう料理自慢の居酒屋
【サラリーマン割烹で有名な居酒屋】リーマンに美味しい料理が楽しめる、サラリーマンで賑わう人気の居酒屋さんです♪この日は「飲み放題込みコース(5,000円)」で♪名物の油揚げも出てきて、シメの焼きそばまで大満足✩✩✩
個室あり、飲み放題がついたコースが人気のくずし和割烹のお店
お世話になって、昨年度末で退職された元上司とのお食事会☆ コースでお願いしました!! ちょっと狭かったけど、個室で楽しく過ごさせてもらいました!! ごはんも美味かった!! ナス!!うまい!! あと、スルメイカの南蛮漬けは、珍しい!!これも美味でしたよー! また、落ち着いた雰囲気の食事会するときは、使わせてもらいたいな!と思えるごはんやさんでした!! ごちそうさまでした~!! #美味しい和食 #個室
どの料理もクオリティーが高く、雰囲気の良いお店
地元の食材を使った料理を出してくれる和風料理屋さん。大将1人で調理されますが、驚きです。太刀魚などとても美味しかった。
変わらぬ味と落ち着きが心を満たす老舗のうなぎ専門店
1965年(昭和40年)竹亭一番町店にて創業。1978年(昭和53年)竹亭本店(南光台店)開店。昭和30年代に造成された住宅地、南光台の鶴ヶ谷4丁目交差点から少し西に行った場所に店を構える鰻屋。 ・鰻重(けやき) ・茶碗蒸し を食す。 数年ぶりの訪店。変わらぬ味わいと店構えに安堵感を覚える。 ふっくら関東風の鰻。タレはサラッとさっぱり系で鰻の脂の旨みが際立つ。硬めに炊き上がった御飯全体に脂とタレの重層的な深みが行き渡たる。 茶碗蒸しはたくさんの椎茸と食し進めると出てくる様々な具材がぷるぷるの卵に出汁の優しい味でひとつにまとまっている。 鰻に茶碗蒸し。今回も同じ注文で好きなもの尽くし。幸せ。 #鰻