さいたま市にある明治5年創業の老舗鰻専門店
大学生の時の越谷の塾講師バイト繋がりで十年ちょいぶりの飲み会。その中の一番年上の先輩はかなり出世されていて、俺がおごるから飲み会だけどウナギ食べようよ、と。 え〜〜❗(^^)ホントに?と心の中でガッツポーズするも、一応表向き私たちも十分以上オジサンオバサンですから…と笑みを必死に抑えてご返事したけど結局甘えさせて頂くことに。やった〜(^^) で、連れてきて頂いたのがコチラ。前に2回くらい来たことあるかな?でもおごっていただくとなると嬉しさが違います(^^;) とりあえずビールでカンパイからのいっぱい注文。 骨せんべい、鶏わさ、馬刺、ウナギ串焼きセット、うまき…あたりだったかな?で、丼はそれぞれ注文。私は珍しくセイロ重にしてみました。九州柳川風なんですね。 それにしてもウナギ関連のつまみが美味しい!一番はやっぱりうまきかな。 コチラのはけっこう卵焼き甘めだけど、ウナギの味やタレとの相性とバランス抜群で素晴らしい食感と風味でした。見た目もキレイだし、ミルフィーユ的巻き方が素晴らしくてホントに美味しかった! 次にウナギ串焼きです。肝、カブト焼、ウナギつくね、蒲焼短冊、しし唐の5種盛。 特にウナギつくねは絶品ですね〜。クセが少なくてウナギの美味しさだけが強調されててサイコーです。カブト焼や肝の苦味、柔らかさと甘さの融合も素晴らしく、みんなガンガン行き過ぎであっという間に無くなってしまいます。何皿頼んだんだ?(^^;) 最後はセイロ重。ウナギを蒸し焼きした後、ご飯との間に錦糸卵を挟んでセイロでさらに蒸してるんですね。 これけっこう普通のうな重とは違う食べ物になってます。 ウナギやご飯がさらにフワッとしてるのはもちろんですが、脂っぽさがさらに薄まって上品さが増してます。檜の香りもするし、これはこれとして美味しいですね。 普通のうな重よりもさらにウナギそのものの味を味わえます。メニューにも"たまには"と書いてましたが、確かにうな重10回のうち1回はこれを食べてみたいと思いますね。 たっぷりウナギを堪能できました〜(^^)ごちそうさまでした! ボクらで手を組んで、この後の2軒目ではさすがに先輩には出させなかったけど(^^;)
【赤坂駅3分個室あり】地下にある和の隠れ家で、新鮮な魚介と日本酒に舌鼓を打つ。
赤坂駅から3分、赤坂見附駅から5分ほど、赤坂一ツ木通り沿いにある日本料理屋。 店は地下にあるので階段を降りていくが、入り口からなんとも落ち着いた雰囲気である。 店内はカウンター席に完全個室と、シチュエーションに合わせて使い分けることができそう。 今回はカウンター席だった。 ■スーパードライ生ビール(770円) 和食ということで日本酒も飲みたいところだが、まずはやはりビールを注文! お通しは雲丹の乗った茶碗蒸しに野菜の和え物。 しっかりした日本料理屋らしく、お通しもクオリティが高い。 ■お刺身盛り合わせ五点盛り(1,980円/人) その日美味しい刺身を盛り合わせにしてもらう。 どれも見ただけで新鮮さの分かるラインナップである。 そしてやはり刺身が来たら日本酒が欲しくなる。 ということでおすすめの日本酒もいただいた。 また、メニュー名は忘れてしまったが、旬の筍を使った料理なども追加で注文。 基本的にやはりなにを注文しても非常に安定感のある美味しさ。 そして日本酒に合うものが多い。 ■■落ち着いた雰囲気で食す絶品和食 ということで今回はお酒を中心に大人の時間を楽しんだ。 カウンターの雰囲気も良かったし個室などもあるので接待などでも使えそう。 そしてやはり美味しい料理と種類豊富な地酒は非常に魅力的だ。 場所自体は分かりやすいが、店内は落ち着いた雰囲気なので使い勝手も良さそうだし、また機会があったら是非伺いたいと思う。
新鮮なイカ料理とお酒を楽しめる落ち着いた和食店
柏駅東口にある落ち着いた雰囲気のイカ専門店。 初めて訪れた。 カウンター席に座る。 まずは生ビールで乾杯。 料理は前菜から。 3種の前菜はどれも美味しい。 これは期待出来そうだ。 イカは日替わり。 仕入れで変わるが、この日は青森のヤリイカ。 活け造りを注文。 他はオススメで。 鯵フライ。 サクッとして軽くて美味しい。 中々こんな美味しい鯵フライはない。 これは日本酒だ。 どの料理も美味しいから酒が進む。 そしてイカ活け造り。 食感も香りも良く美味しい! 柏で、こんな美味しいイカが食べられるとは驚き。 身だけ食べて、後は焼いてもらう。 これも柔らかくて美味しい。 日本酒を飲みながら美味しいイカと肴。 これは良い店を見つけた。 大満足!
新大塚の閑静な場所にある、日本酒と美味なるアテを楽しめるお店
ランチタイムぎりぎりに滑り込みました。おばんざいの定食950円。 いろんな食材と味付けの料理がお皿の上に満載。 ランチは木金限定のようです。
早めの訪問必須、手打ち蕎麦と多彩な小鉢が魅力
以前来た時は麺がなくなり食べられなかったのでリベンジ 生粉打ちそばとおかわりそばをいただきました すっきりした蕎麦とたれの相性が最高にいい すいすい入っていく感じ 食後のほうじ茶プリンも美味しかった! 玄挽きは終わってました。こっちも食べてみたい! 11:30ごろ着いて、しばらく待ってる間に麺完売になりました!早めに行くのがオススメです
タコしゃぶと自家製ダレが自慢の北海道鍋料理店
稚内はタコしゃぶが有名らしい でもランチで食べられるお店は少なく、こちらの店に辿り着きました 宗谷の大ダコは一枚一枚が大きくて水々しい! 味噌ポン酢のようなタレをつけていただきます 他に長芋やレタスなどしゃぶしゃぶでは珍しい野菜たち シメは稚内ラーメンをタレにつけて、つけ麺風に食べます マグロ、サーモン、ホタテが乗った三色丼セット✨ お蕎麦もセットについてきて、お腹いっぱいいただきました
新鮮寿司と豊富な一品が魅力の泉州割烹
地元で美味しいお寿司食えました。 店内も活気&優しい雰囲気。 知り合いに握ってもらうという+アルファの幸せ。
懐かしさ漂う広々空間で、和食の王道を堪能できる定食屋
昔ながらの雰囲気のお店で落ち着いてランチが食べられます。注文した唐揚げ定食、唐揚げが美味しいのはもちろんの事、小鉢などもついていて、美味しくいただきました。
お参り後に立ち寄りたい、老舗ならではの優しい甘さの草団子と丁寧なもてなし
西新井大師のお膝元 清水屋さんのお団子をテイクアウトしました 何度か通りいつかは買って帰りたいと イートインも出来るようですが お持ち帰りで 甘さ控えめでとても食べやすく 甘いのが苦手でも パクパク食べれちゃう むちゃくちゃ美味しかったです ご馳走様でした。
北陸の味覚と地酒をじっくり楽しめる駅前居酒屋
とやまおでん。 良いダシのおでんです。 とろろ昆布がいいアクセント。 ゲンゲ唐揚げも格別です。 幻の瀧がすすみます。
越後湯沢で味わう新鮮なお刺身と地元の旨い酒を堪能できる割烹居酒屋
刺身定食、味噌汁は山竹の子汁に変更、ワラビの三杯酢で2020円。 越後湯沢の温泉通りを歩いていて見つけたお店です。昼食に入ってみました。休日で蕎麦屋さんは観光客で混んでいる感じでしたが、こちらのお店は魚系だからか空いていました。定食を注文すると女将さんに今の汁物のお勧めを提案されて、味噌汁を変更です。お刺身も山菜も美味しかったです。
ランチのボリューミで安いおいしい海鮮丼人気のお店
国分町の『歓の季』でランチ。 昼は海鮮丼のみなのでメニューはなく、席に着いたらご飯の量を伝えるのみ。 普通でもかなりの量があり、「少なめ」と頼む人が多い。 ご飯の上にびっしりと敷きつめられた具材。マグロのホホ焼きが良いアクセントになっている。 これで税込1,000円とは、あり得ない安さ。
道産のお肉にこだわったしゃぶしゃぶ屋さん
■新しの平セット(¥6,600) ■卵雑炊(¥660) ■梅乃宿 あらごし梅酒(¥715) ■席料(¥550) 三条美松ビル3Fのこじんまりとしたしゃぶしゃぶ店。 「新しの平セット」はコース料理ではないので、とにかく肉と野菜+〆に特化したセットメニューとなります。 ●特選黒毛和牛 ●黒毛和牛 牛タン ●本日の厳選道産豚ロースとバラ ●野菜盛り合わせ ●〆の道産小麦ラーメン→卵雑炊に変更 肉・野菜共に大変美味しいしゃぶしゃぶです。 ※青物は白菜ではなく、レタスというのが斬新 牛肉は言わずもがなですが、豚肉が豚肉らしからぬ柔らかさでとても印象深かったです。 加えて美味しいのが、トビウオと羅臼昆布の醤油だしのつけ汁。 つけ汁なので基本、飲むものではないのですが、大変美味しかったので、卵雑炊にかけたりして結局全部使い切ってしまった感じです。 肉をいただいた後、雑炊を作る前に多少の灰汁を取るのですが、ここで函館産のガゴメが登場。 鍋に少々入れると粘り気が灰汁を全て吸い寄せてくれて、あっという間に透明な元のしゃぶしゃぶ鍋状態に… 結構ビックリな匠の技でした。 元々の出汁スープ+肉の出汁+つけ汁によって作り上げられた卵雑炊は美味しくないはずはありません。 茶碗で約3杯いただくことができて、大満足のしゃぶしゃぶディナーでした。
港町ならではの新鮮海鮮を心ゆくまで味わえる、あたたかな居酒屋ランチ
5回目の下田。 どうやら今回で最後になりそうです(T_T) いつものようにお昼頃に着く踊り子に乗り、下田でお昼をいただきました。 朝は、軽くしていたので、お腹ペコペコです。 ここ「魚河岸」は、下田駅に近いので、観光客向けの割高なお店かもと何度か通る度に疑っていました。 口コミを見たら意外と評判が良かったので、ついに入ってみました。 本日泊まる宿で夜ご飯に金目の煮付けが付くので、昼は、お刺身に集中しました。 お刺身7点と9点プラス塩辛と迷いましたが、せっかくなので9点プラス塩辛、にしました。 まずは、ビールです。 飲みながら待つと、きました! 見た目から凄いです。 まずはブリ、厚切りなのに、とろけます。 お刺身を堪能しながらビールを飲み、途中からご飯投入です。 ビール、刺身、白ご飯、最高です! 幸せを感じます♪ 結構、盛りの良いご飯を完食して、最後にお味噌汁をいただきました。 きちんと作られたお味噌汁でした。 お会計でお姉さんに美味しかったですと言ったらまた来てくださいねと言われましたが、もう、来られないかもしれません…と言ったら、何年か後でも来てくださいねと。 なんか嬉しかった(o^^o) 夫の下田赴任は終わり、3月には移動と、決まりました。 今回は、最後になるかもしれない下田を楽しみたいと思います(๑>◡<๑)
清潔な空間で上質パスタと丁寧な接客を堪能
パスタクイーンを連日見ていたのでパスタが食べたくなり探しました。 ランチセット。 トマトとモッツァレラのパスタと桜エビと水菜のパスタ。 パスタおいし!どちらも。なぜこれまで来なかったか悔やまれます。パンもつくので90gでもお腹パンパンです。 また店内も清潔感があってすごくいい。 また伺います。ご馳走様でした。
絶品イワシと丁寧コースが味わえる路地裏の隠れ家
各線三宮(三ノ宮)駅から北、北野坂の1本西の路地、雑居ビル3階にあるお店 店主さんがワンオペで、手際よくされています。 メニューは ちょっとおなかへったコース7品¥2,000 めっちゃおなかへったコース 10品¥2,500 「前は2017年に伺ったんですが、お値段が同じなんですね。 物価高騰の世の中なのに、素晴らしいとしか言えません」 と言うと 「わ ありがとうございます。 ギリギリなのでそのうち上げざるを得ないかもしれません」 やさしい笑顔で、店主さんがお話してくださいました。 この日はイワシの入荷が少なくて、ちょっとおなかへったコースのみ。 この日はすごくおなかへってたけど、女性ならちょっとおなかへったコースで満足な量かも知れません。 ◯付きだし ブロッコリーのマヨかけ ◯ちょっとおなかへったコース7品¥2,000 ・鯛のお刺身 鮮度抜群。 他店で何度も食べてるはずの鯛のお刺身が、ハッとするほど美味しい。 ・バイ貝 楊枝で刺して、ぷりんっと取り出して。 甘辛くてお酒のアテになります。 ・鯖炙り 皮面を炙って香ばしく、身はしっとり。 もっと食べたいほど。 ・キムチ豆腐 たんぱくなお豆腐に、キムチの塩味や旨味が相性抜群。 ・イワシ塩焼き 頭から尻尾まで丸ごと食べられる。 特に頭と内臓部分の旨みと苦味がたまらない。 2匹出てきて、お腹が落ち着いてきました。 ・イワシ南蛮 香ばしく揚げ、酸味が絶妙な合わせ酢に漬けた南蛮漬け。 3匹も出てきてお腹満足。 ・おにぎり ふわっとにぎられていて、口の中でほろっとほどける理想のおにぎり。 ◯生ビール ◯乾坤一(けんこんいち)純米吟醸原酒 宮城県大沼酒造店 ◯而今 #おたべや #三宮居酒屋 #三宮海鮮 #三宮グルメ #神戸居酒屋 #神戸海鮮 #神戸グルメ #食べログ百名店
生け簀が自慢の新鮮和食店
生け簀のあるご飯屋さん。 暖流定食をいただきました! お刺身も天麩羅も色々ついて、 全部美味しくて幸せ〜(^^) 日替わり定食も海鮮丼も食べてみたいー☆
地元の人がいくお店、締めは焼きそばとけいちゃんの組み合わせが美味い
今回も下呂の旅には、鶏ちゃん♪ お店は、Googleで、見つけたこちらで ٩( ˘͜ ˘ )ว 〆には、焼きそば〰︎ セットに、付いてくる、郷土料理も下呂へ来たって感じです♪ 美味しかった(˃᷄ꇴ˂᷅ ૂ๑)
築百年町家で味わう、地元食材と美しい器に心和む和食時間
金沢市本多町『酒屋 彌三郎』に初来店 築100年ほどの古い町家を改装した和食屋さん。 店主の曾祖父、彌三郎さんの屋号が「酒屋」だったそう この日はカウンター席で語りながら、ゆったりと過ごすことができました 料理も1つ1つ非常に丁寧。 ワインや日本酒とともに楽しめる 器も本当に美しい ワインは店主の奥様の営むワインショップで扱っているナチュラルワイン。 日本酒の種類も豊富で楽しい コース全て美味しいけれど 最後の土鍋で炊いた鯛ごはんが最高 〆として出汁茶漬けにしていただけます 地元の常連客にも愛されつつ 東京や京都などから来ているお客様も満足させる名店 「金沢にきたら必ず行ったらいいですよ。ってお友達に 言われて来ました。きて良かった。本当に大満足です。 必ずまた来ます」と言って帰られた東京からのお客様 お店経営者でも職人でももちろんないけれど 石川県民として とても嬉しいお言葉でした 石川県は本当 何もかも美味しくてコスパがいいと思います。 小さなお子様でもお楽しみいただけるお店です ご家族で またはゆったりと時を過ごしたい 大切ば方とぜひ一度お試しください 満席の日も多いので 要予約!です
新潟の旬を満喫できる、駅近の上質和食と丁寧なおもてなし
生中グラス、ヤリイカのガーリック炒め、わらびのおひたし(醤油味)、津南の極アスパラの豚バラ巻き二本、鶴齢雪男、おむすびで6820円。 越後湯沢駅東口から少し歩いたところにあるお店です。旅先で少し飲んでみようと入ったところ、素敵な女将さんが迎えてくれました。お通しは冷製茶碗蒸しです。アスパラは旬らしく、太くてホクホクしていましたし、常連さんとも話しているうちにウドやお味噌汁をサービスしてくれました。山菜はそろそろ旬の時期は終わりだそうですが、どの料理も美味しかったです。