全国の(238ページ目)割烹・小料理屋の情報・おすすめのお店

地元の方のおすすめで伺いました。 お刺身もお寿司も一品も、品が良くておいしい。 ばってら、巻き寿司を堪能しました。 小海老の唐揚げは、小海老と言いつつかなり大きくて、その分ジューシー。 鱈の白子炙りも素敵でした。

仲の良い仕事仲間の方達と飲み会を企画した際の0次会でこちらへ。 17:00から開いているとのことで初めて伺いました。 ビルの4Ｆにあり、分かりづらかったですが、落ち着いた照明で雰囲気も良く、時間を忘れる空間ですね。 あて盛り3種いい。 こういう美味しい小鉢大好きです。 ポテサラもモリッとあって美味い。 豚の西京焼きは絶品でした。 これご飯が欲しくなるやつだ。 良いお店を知ることができました。 今度はもっとゆっくりじっくり飲みたいな。 聞いたところ、大将が高齢で閉めようとしたところ、勿体無いと常連さんだった今の店主が引き継がれたそう。 素晴らしい、頑張ってください。 ご馳走様でした。 #リピート決定 #お一人様OK #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #酒のアテ #小鉢

和食なのに何故か皆ワイン。せっかく出張で小倉に来たので福岡の地酒で攻めてたら、このお店はワインよとお隣さんから差し入れを頂き、ありがとうございます。肉寿司は確かにワインかも^_^ #小倉 #ミシュランプレート #和食 #ミシュラン

今日のランチは、お客さんのリクエストで、梅田アクティ大阪16階の『竹葉亭』さんです。 とりあえず、先ずは予約。昼前の予約でしたが、するとしないでは大違い。他の方は結構、待たれてました。 今日は、[おひつまぶし]、それもご飯大盛り。 先ずは、そのままタレと山椒で頂きます。旨い。 次に、山葵や海苔を入れ、頂きます。山葵、めちゃくちゃ合います。 更に、山葵と胡麻、シソをのせ煎茶をかけて。これも、旨い。 四杯めは、一番好みの方法で食べますが、やはり、山葵と海苔が一番でした。 大盛りだったんで、更に、一杯。 こら、煎茶ですよね。 おひつまぶし満喫のランチ。 当然、良いランチミーティングでした。 ご馳走さま。

平井のとんかつ屋さん。駅に近いけど迷路のような場所なので、お客さんは自分だけでした。 ランチメニューはロース、一口ヒレ、ミックスフライの3種類のみ。1210円。そんなに高くないけど、料理も価格相応のものでした。小さな刺身が3切付きますが、これを無くしてカツを大きくしてくれた方がうれしいかな。 おかわりはご飯もキャベツも有料。

カウンターで頂きました。落ち着いた雰囲気なのに、リラックス出来る感じのお店でした。 お酒がとってもすすむお料理だったので､つい飲みすぎちゃいましたね。私的には、お椀が1番好みでした。締めの舞茸の炊き込みご飯も土鍋で炊いてくれるので､とっても美味しかったです。ご馳走様でした。

昨晩は前職の先輩と魚料理のお店 ○ぎをん遠藤さんへ 広々としたカウンター席で 素材の良い魚をシンプルに旨いお酒といただく。 大将の遠藤さんいわく 「素材のいい魚は、素材をいかして素材の味を引き出すのが一番、小細工はあまり必要ないですよ」とのこと というもの、遠藤さんのお父さんは 京都の料亭や割烹店に魚を入れる卸売をなさっており それを小さい時から見て感じてこられたから出る言葉であろう 確かに旨い！(^-^) 昨日は1件目と4件目に 1日に2回もお邪魔してしまいました(笑) また寄せてもらいます。 (^-^) 昨日のオーダー ○バイ貝の酢味噌和え ○刺身3点盛り(鯛・鮪・しまあじ) ○のどぐろ塩焼き ○秋刀魚の塩焼き ○半生このこ ○明太子の炙り ○たいらぎ貝の酢味噌和え ○マグロの炙りポン酢 ○きんきの塩焼き ○焼きおにぎり・赤だし

#お洒落にきめたい日ディナー #コスパ最強 お昼の定食ではないんですが、カウンターで 大将と雑談を交わしながら、福山駅から10分ぐらいのお店、味処 秀さんへ伺いました。 突き出しの小芋、めっちゃ上手い！ 小芋だけで、生ビール 一杯 飲んでしまいました‼︎ 刺身盛合せ ￥1200- 安すぎるやろ〜 団体さんのおこぼれの、茶碗蒸し 手作りの茶碗蒸し、20年ぶりぐらいです。 スーパーの茶碗蒸しの具の4倍ぐらい入ってます もうね、福山来たら、必ず行きます‼️ ご馳走様でした。

野辺山でゴルフしたあと、石和まで戻って反省会。ホテルのフロントで教えてもらったこちらの居酒屋、大当たり。料理はどれも美味かったし、ビールは赤星、山梨のお酒も含めて日本酒の品揃えもいい！ 近所にあったら通ってしまいそうな居酒屋さんでした。

【値上げしてよコスパ良すぎランチ】田辺駅前に位置する寿司中心に提供される居酒屋さんです♪大将は、元々料亭で修行されているたけあって、目利きと腕は確かです！特に、コスパの高いランチが人気で、この日もほぼ満席で一席空いていてラッキー♪数あるランチメニューの中から「お寿司定食（980円）」をチョイス！お寿司７貫とシラスと魚卵などが乗ったチラシ寿司でボリュームもあり、大満足な内容でした♪お隣さんの「海鮮丼定食（980円）」も旨そうでした！！

壮行会で利用。なかなか予約が取れなかったが今回は運よく確保w 5,000円のコースです。 雰3旨3薦3=★9

堺市・光明池駅から徒歩10分程にある割烹小料理屋さん。 此方の「闌（たけなわ）」さんは、Retty関西の巨匠、Horiさんのレビューでその存在を知って以来、虎視眈々と訪れる機会をうかがっていましたが、思いの外、早めにチャンスが訪れ、単独訪問してきました^_^ 同じく堺市にある「遊食屋」さんの2号店として約6年前にオープン。 大箱的な1号店とは違い、『隠れ家的な大人がしっぽりと料理とお酒を楽しめる』お店にされたようです。 駅からも少し離れた、お世辞にも便利とはいえない立地にもかかわらず、訪問当日も接待使いに、また㊙︎な熟年カップルにと、様々なお客さんで賑わっていました。 今回はカウンターにていただきましたが、靴を脱いで、リラックスできる落ち着いた雰囲気に、引き戸もあるので、カウンターとはいえ、個室にいるかの安堵感があります^_^ 席に着くと、すぐにホール係の方が、お通しを持って来てくれますが、5、6品の実物を見せていただき、好みの1品を選択とのことで、今回は「中トロの炙り」をチョイス。早くも期待が高まります^_^ お通しと、生ビールをいただいた後、以下の料理と日本酒をオーダー。 ⚫︎造り盛合せ 中トロ、アオリイカ、生鯖、マナガツオ、のれそれポンズを1人前で供していただきました。堺市内で、生鯖を食せるとは！これは貴重です‼︎ ⚫︎じゃが芋トリュフ天ぷら トリュフオイルを衣に混ぜて揚げているらしく、口の中でじゃが芋と微妙に感じるトリュフの、何とも言えない濃厚な甘みがフワァ〜っと広がります^_^ ⚫︎ゆばきんちゃく 銀杏、ゆり根、椎茸などの具材を茶碗蒸しのような味わいで食感も楽しめる逸品。 ⚫︎梅干したたき 梅干しを鰹節と混ぜながら、なめろうのような状態で供される肴で、こちらも酒好きには堪らないアテ^_^ ⚫︎クリームチーズ豆腐(ハーフ) 1人用にと、通常のハーフサイズで供していただきましたが、こんなにあってハーフ？しかも300円⁈ まずはCPに驚愕したあと、そのまま一口…あっさりと甘みを抑えつつも、濃厚さが残るチーズのような、食感はまさに豆腐そのもの！ 出汁醤油につけての味変もGood！…もう日本酒が進んでイけません。。(^_^;) ◾︎一白水成 特別純米酒 ◾︎阿桜 特別純米 超旨辛口 ◾︎東洋美人 純米大吟醸 ◾︎飛露喜 特別純米 終盤に戴いた、「梅干したたき」と「クリームチーズ豆腐」が、お酒を増進させてイけません…(^_^;) まさに、アテ→日本酒→アテ→日本酒…の魔のスパイラルにハマっちゃいました。。 此方の料理メニューは、かなり種類が豊富で、どれも魅力的なものばかり。 どれにしようか迷っていると、料理長より、「ほとんどの料理を半分で提供できますよ。色んな料理を味わって頂きたいので^_^」との嬉しい一言。 『料理、お酒、サービス、おもてなし、CP』の全てにおいて満足できる良店が、まだ堺市にあったとは‼︎ 大変素晴らしいお店をご教示いただきました、Horiさんに大感謝です‼︎ (^_^) 次回は、日頃怠っている家族サービスとして利用したいと思います(^_^) どうもご馳走さまでした〜

家人の誕生日なのでどこに行きたい?と聞いたところ、こちらを所望されました。予約が取れればラッキーなのですが、ネット予約は土日は全滅⁈ でもずっと先まで埋まっているのもおかしいな?と電話をしたら、土日はネット予約はできないようにしているとのこと、無事に希望日に予約できて一安心でした。 席だけ予約して伺うと、嬉しいことにカウンター席、ここは大将の仕事ぶりが見える特等席なのです。 まずはプレモル(瓶)でハッピーバースデー乾杯‼︎ また家族で集まれたことに感謝です。お通しは海鮮の和え物、海鮮が得意なお店なのでお通しだけで十分アピール力があります。まずはつぶ貝とクラゲの山葵和え 850円、それにこちらに来たら絶対に食べたい 新銀杏揚げ 750円 です。すでにドリンクは日本酒に移行、どれも日本酒との相性は抜群な料理です。 海鮮が得意なすずなりさんに来たら魚料理はマスト、お造り(2名分)3600円 と 新さんま塩焼き 1250円をいただきました。もう刺身の角がピンピンに立っていて、熟成感もある切り身は旨みが引き立ち、素晴らしい仕事を体感しました。今年は小さいと言われてるサンマは丸々として脂が乗って、肝まで秋の味覚を堪能しました。 〆に行く前に天麩羅です。野菜天盛り合わせ 1100円、カマンベールチーズ 450円、ハモ天 900円、海老かき揚げ 800円 をオーダー、目の前で次々と揚げられていく天麩羅を見ながら待ちます。野菜天はいくらでも食べられそうな軽い仕上がり、カマンベールは衣はサクッとして中はねっとりとした濃厚なチーズ、この対比は癖になります。ハモは淡白な白身ですが塩でいただくと魚の香りが立ってきます。サクサクのエビかき揚げも軽くて、本当にこちらの天麩羅はいくらでも食べられそうで危険な食べ物ですσ(^_^;) 〆は エビ焼きおにぎり 550円、じゃこ焼きおにぎり 550円、小嶋屋のへぎそば 850円 です。シェアしていただきましたが、熱々のおにぎりと赤出汁の組み合わせが私のお気に入りなのでした。 どの料理も上質な素材に加えて確かな仕事、配膳にも気配りは抜かりなく、しかも日本酒の種類も渋いラインナップ、美味しく楽しいひと時を過ごせました。一つだけ難を言うと、いつのまにか全席喫煙可能となっていました。幸い今回は煙が気になることはありませんが、そこだけは気になる方はご注意を‼︎ できればいずれは分煙にしていただきたいとは思います。

2024/7訪問 ５年ぶりの訪問です。 やっぱり美味しかったです。 ノドグロが大きすぎて塩焼きと煮付けに分けて調理してもらいました。 塩焼きは身にギリギリ火を通した状態で調理されていました。煮付けは唐辛子を一緒に煮ているので辛みが良いアクセントになってました。 刺し盛りに活き造りをつけましたが、活き造りの魚が刺身を食べ終わるまで生きてました。 美味しいものを食べたいときに行きたくなるお店です。

国道13号より西へちょっとだけ入った所にあるお店！ アナゴ料理店である 多人数で行くことが多いのでコース料理が多いが 他のお客が頼んだ品 しめ鯖を見ているだけでよだれが止まらないくらいの絞め方表面は薄らと白く中は真っ赤！ これは間違いなく美味しい！と オラのゴーストが囁く！ アナゴ専門店ということで アナゴの白焼き始め何でも美味しい！

肌寒さを感じる11月の夜。 大阪ミナミの喧騒を離れ、石畳が濡れる法善寺横丁へ。 今宵は、この風情ある路地に佇む「季節料理 いちい」さんにお邪魔しました。 ​【いただいたお料理】 ●生湯葉 とろりとした舌触りと、大豆の濃厚な甘み。 わさびを少し乗せていただけば、最初の一杯目から心が解きほぐされます。 ​●お造り盛り合わせ 彩り美しい盛り合わせ。どれも角が立っており鮮度は抜群です。 特に白身の熟成具合が絶妙で、日本酒との相性が最高でした。 ​●おでん（大根、玉子、厚揚げ、牛すじ） いちいさんといえば、やはりおでん。 透き通った関西風の出汁は、飲めるほどに優しく、しかし奥深い味わい。 箸を入れるとスッと切れる大根、ホロホロに煮込まれた牛すじ…心まで温まる美味しさです。 ​●千葉産 金目鯛かま焼 メニューを見て即決した一品。 立派なカマ部分は脂乗りが最高です。パリッと焼かれた皮目と、ふっくらとした身のコントラスト。添えられた染めおろしと共にいただけば、至福のひととき。 ​●但馬とり醤（ひしお）焼き 「ひしお」の深いコクと香ばしさが、弾力のある但馬とりの旨味を引き立てています。 これはお酒が進んで困る一皿です。 ​●天ぷら盛合せ 穴子や野菜などが盛り込まれた一皿。 薄衣でサクッと揚げられており、素材の味が活きています。特にレンコンの食感が良いアクセントに。 ​●玉子ぞうすい 〆に頂いたのがこちら。 運ばれてきた瞬間、その鮮やかなオレンジ色に驚きました。 濃厚な卵のコクと、優しいお出汁が五臓六腑に染み渡ります。上に乗った海苔の風味も良く、最高の締めくくりとなりました。 ​【合わせた日本酒】 料理に合わせて、全国の銘酒をいただきました。 ・​森嶋（茨城）: フレッシュな酸と透明感。 ​・みむろ杉 特別純米 辛口（奈良）: 料理の邪魔をしない、潔いキレ。 ・​作 岡山朝日（三重）: 華やかな香りと米の旨味。 ​【総評】 法善寺横丁というロケーションも含め、五感で季節を感じられる名店です。 大将の丁寧な仕事を眺めながら、美味しい出汁と日本酒に酔いしれる贅沢な時間。 寒くなるこれからの季節、また必ず訪れたいと思います。 美味しかったです♫ ​ごちそうさまでした。

宮崎旅行1日目晩酌。 ひさびさの衝撃！ ネットで調べまくって、ようやく見つけたこちらのお店。 情報が少なく、ちょっとしたギャンブルでしたが、自分の勘は正しかった！ とにかく魚が旨い。しかも安い。 刺身盛り合わせ16種、おつまみ盛り合わせだけで、酒が進む進む。 とにかく呑兵衛は行くべきお店。 久しぶりのベスト10入り！

とある日の晩ごはんはこちらの居酒屋さんへ。実は行きたかったお店と店名違い。呼び方がととやは一緒ですが行きたかったお店はとと家、こちらへは改めて伺おうと思います。 とと屋もRETTY人気店なので気を取り直して楽しむことに。金沢おでん、よく染みてます。のどぐろの塩焼きはお高いですからのどぐろの骨せんべい、かりっといいおつまみです。ガーリックシュリンプは濃い味つけでお酒がすすみます。と某サイトの口コミが酷くて心配でしたがふつーの居酒屋さんでした。 #金沢　#居酒屋さん　#ふつーの居酒屋　#のどぐろはお高い(涙)

地元の方が「ここなら間違いない」と連れて行ってくださったお店。 結論、期待を軽く超える素晴らしい時間になりました。 ■料理 まずは刺身盛りからスタート。 鮮度が抜群で、魚の旨みがしっかり立つ“本物”の刺身。 続いて季節の代表格、松茸の土瓶蒸し。 ふたを開けた瞬間に広がる香りは思わず笑みがこぼれるほど。 一口すすると、松茸と出汁の上品な旨さが身体に染みます。 焼魚、角煮、天ぷら、寿司、デザートと 地のもの・旬のものを贅沢にいただき、どの料理も丁寧で落ち着いた味。 「広島・福山の良さ」を皿からしっかり感じ取れる料理構成でした。 ■お酒と会話が自然と進む店 料理が美味しいとお酒も自然と進み、 さらに会話も弾み、気づけば楽しい時間が流れていく。 そんな“場の力”を持ったお店です。 ■雰囲気・接客 店内は落ち着いていて、照明も優しく、過ごしやすい空気感。 店員さんも必要以上に干渉せず、しかし所作は丁寧。 この“邪魔しない距離感”が絶妙で、料理の良さと会話を引き立てます。 ■総評 地元の方が胸を張って連れて行く理由がわかる名店。 仲間と心ゆくまで語らいながら、季節と土地の味を楽しむのに最適です。 ご馳走様でした〜

まだお客さんは誰もいない 若いスタッフがずらーと並ぶ中、いけ洲を囲む カウンターで粛々と食事 ステーキサラダ、刺身4種盛りを頂く 美味しいんだけど、BGMくらい欲しかった 無言の店内では中々食べ辛い #お洒落にきめたい日ディナー #お肉の質が高い