肉厚の身と程よくパリパリ感ある皮に甘辛のタレが旨いひつまぶし老舗名店

松坂屋南館10階にあるひつまぶしの老舗の名店「蓬莱軒」。肉厚の身と程よくパリパリ感のある皮、若干の焦げによる風味と主張しすぎない適度な甘辛のタレ。それらが奇跡的なバランスの良さで同居している。とにかく並ぶが並ぶ価値のある一品。

口コミ(418)

このお店に行った人のオススメ度：92%

行った

749人

オススメ度

Excellent: 574
Good: 166
Average: 9

うなぎ

K.Shimizu
10時に矢場町松坂屋の「あつた蓬菜軒」へ 5番目で、広いフロアに座ってお喋りしながら待つこと1時間！ 10時半に名前と人数を聞かれ、その頃からゾクゾクと人が来てあっという間にぐるりと待つ行列〜スーツケースの観光客も何組かいた。ひつまぶしとう巻きを注文！焼き方もタレの味も私好みで噂に違わず、とても美味しく満足♡
2023/10/30 写真と本文をすべて表示
フランス料理

フレンチ

アイス

スイーツ

1000投稿 Masaki Kobayashi
うなぎ

マイベスト2024
7年振りに蓬莱軒のひつまぶしを食べました。東京勤務の23年間にすっかり「鰻」と言えばうな重派になってしまいましたが、ひつまぶしであれば蓬莱軒の右に出る店はありません。久し振りに食べた今回も、改めてその思いに変わりはありませんでした。会社帰りに伺って40分程度待ちましたかね…松坂屋の店は初めてでしたが、広いですね…何席あるんだろう？オーダーしたのは「一半ひつまぶし」と「うまき」です。ひつまぶしのお櫃の大きさに圧倒されます。 1杯目はそのまま・2杯目は薬味・3杯目はお茶づけ…にして食べますが、それでもお櫃に残っている量は半分近くあります。美味いですね…鰻そのものは東京の名店も決して負けていませんが、これが「ひつまぶし」というメニューになると、冒頭書いたように蓬莱軒の右に出る店は無いように思えます。何が違うんでしょうね…。ひつまぶしを待つ間に食べた「うまき」も絶品でした…美味かったぁ。熱田神宮の蓬莱軒も風情があっていいんですが、この松坂屋本店も綺麗で何より席数があるので回転がいいです。今年のマイベストに決定です。 #うなぎ #マイベスト2024
2024/4/13 写真と本文をすべて表示
居酒屋

焼き鳥

1000投稿 Mari.O
名古屋出張時、栄の松坂屋レストランフロアにある鰻やさんでランチしました。オープン前にうかがっても既に10人くらい並んでます。人気ですね。このレストランフロア、なんとこの蓬莱軒と矢場とんしかないという贅沢な構造。そのため店内はとても広々ゆったりで、席と席の間隔も空いています。オーダーは ◆ひつまぶし ◆一半ひつまぶし ◆白焼き ◆肝のから揚げ ◆肝焼き ◆骨せんべいです。全部鰻づくし！サイドメニューもどれもかしこも本当においしい。そしてメインのひつまぶしは、大きなお櫃に入ったぎっしりの鰻とご飯…凄いです。私が頼んだのは普通サイズですが、まさかこんなに鰻の量もあるとは… まずはそのまま鰻とご飯で。鰻は皮目はパリパリで身はふっくら。タレとの相性が絶妙です。続いてネギやわさび、海苔を乗せて。また味が変わって薬味が鰻と合いますね～。そして最後に出汁を入れてお茶漬けに。たまりません。このローテーションを繰り返しながら完食しました。もう、苦しいくらいのボリュームでした。鰻丼とかっていつも物足りないので、贅沢すぎる苦しさでした^^ ごちそうさまでした！
2023/11/5 写真と本文をすべて表示
ダイニングバー

100投稿Ｍ.Ito
1時間以上待ちました。名古屋のうなぎらしく外はカリカリです！ひつまぶしはどの食べ方もしても美味しいので最高です！
2024/3/16 写真と本文をすべて表示
うなぎ

居酒屋

海鮮料理

100投稿 o.Takuya
名古屋旅行で来店しました。写真のひつまぶし並と鰻巻きで6000円くらいです。以前名古屋旅行に訪れた際に混みすぎて食べられなかったのでリベンジしました。前回行ったのがGWだったのでめちゃくちゃ混んでいたみたいです。今回は通常の土日だったのだ食べることができました。それでも開店時(11時)に行って2時間待ちくらいでした。おおよその時間を教えてくれて外出OKなので来店しやすいかなと思います。味はめちゃくちゃうまい、、、ひつまぶしはもちろん鰻巻きの卵がとろっとろでめちゃ美味しかったです！名古屋に訪れたらぜひ来店してください！
2023/9/4 写真と本文をすべて表示

あつた蓬莱軒松坂屋店の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	052-264-3825
ジャンル	うなぎ懐石料理ひつまぶし丼もの
営業時間	[月・水~金] ランチ:11:00〜14:30 ディナー:16:30〜20:30 [土・日・祝] ランチ:11:00〜20:30
定休日	毎週火曜日その他の休業日は松坂屋名古屋店に準ずる
予算	ランチ～3000円ディナー～4000円
クレジットカード	可

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住所

愛知県名古屋市中区栄３-３０-８松坂屋名古屋店南館１０F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                名古屋市営地下鉄名城線 ／ 矢場町駅 徒歩1分（68m）
名古屋市営地下鉄東山線 ／ 栄駅 徒歩6分（460m）
名古屋市営地下鉄名城線 ／ 上前津駅 徒歩9分（650m）

座席修正依頼

席数	90席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	https://www.houraiken.com/matsuzakaya/
利用シーン	ランチ、ご飯、個室、ディナー、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、日本酒が飲める、おしゃれな、禁煙、誕生日、昼飲み

更新情報

最初の口コミ: Yuki Matsui 2011年07月13日
最新の口コミ: Masaki Kobayashi 2024年04月13日
最終更新: 2024年04月15日 21:40

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