更新日:2026年09月15日
【栄駅/徒歩4分】純系名古屋コーチンと旬菜。極上の酒肴で極上のひとときを
名古屋コーチンが食べたくて。 21時30分すぎてたので店内はさすがに静観としていた。 かなり店内も広くてキレイ。 さすが!名古屋コーチン。弾力があり旨味も◎ ご馳走座でした!
松本で超人気の信州を丸ごと味わえる店「山里」が中央通り二線路角にオープン!
【#1538 長野県産芋焼酎と郷土料理で長野を喰らう‼︎】 長野ナイト2軒目。 長野の郷土料理が豊富に揃う「山里」に突撃! "野菜チップス"と"合鴨スモーク"と豪華なお通しが嬉しい。 1軒目で食べられなかった郷土料理を中心に注文する。 まずは「信州サーモン」。 信州サーモンならではのトロける舌触りが絶品! 続いて松本名物「山賊焼き」。 にんにく醤油の下味がしっかりと沁み込んだうえ、フライドガーリックがたっぷりとかかった刺激的な一品。 最後は「やたら漬け」。 "やたらとなんでも野菜や漬物を入れる"という意味からその名が付いた信州の郷土料理。 唐辛子が効いたピリ辛な味付けは、お酒のアテにピッタリな一品。 お酒は"信州の地酒"と言いたいところだったけど、松本産さつま芋で仕込んだ長野県産芋焼酎「どまんなか」が目に飛び込んできたのでロックで注文。 程良い芋の風味と切れ味のバランスが良い一杯。 長野の芋焼酎と郷土料理のマリアージュにホロっと酔いながら長野の夜が更けていく。 (2025.01.04訪問)
豊富な日本酒と絶品和食を味わえる癒しの空間
【日本酒呑み♪】 美味しい日本酒とお料理をいただきにやってきました。 まずはお通しにテンションあがります。 そしてお刺身! その他のお料理もとても美味しくて、あれこれついいただきたくなります。 日本酒のラインナップも多いので、あれこれ呑みたくなります。 ここは日本酒好きには堪りませんね。 またぜひ来たいです。 ごちそうさまでした。
【本町駅 徒歩3分】鮮度自慢の旬魚を満喫!本町で楽しむボリューム満点の和食割烹
本町飲み♪地下にある大衆的で大人雰囲気の居酒屋さん✨️ 仕事関係の飲み会で、初訪問の本町にある居酒屋「あみ源」さんへ。 オフィスから近く、地下にある隠れ家的なお店さんで、意外と店内は広く、宴会などにもかなり良さそうな感じです。 御夫婦でされており、奥様ですかね?めちゃくちゃ腰が低くて、優しい雰囲気で、それだけで癒されます。。。 注文は飲み放題付きで税込5000円のコースを。 前菜6種から、お造りの盛り合わせ、盛りだくさんの揚げ物盛り合わせ、海鮮チヂミに、〆の茶そばまで、美味しくてボリュームも◎ このご時世にこの内容で税込み5000円はコスパ◎ 店内の雰囲気、照明に接客も良く、何度でも通いたくなる居心地のいいお店さんです。 また本町飲みの際はぜひ来たいと思います。 ごちそうさまでした。
新鮮な魚介類も楽しめる、大勢の人でにぎわう炭火居酒屋
お通しは何種類からか好きなのを選べます。 お刺身が美味しかった! もっと食べましたが、写真を撮り忘れてしまいましたm(__)m #お刺身 #最高 #居酒屋
ホテル内でゆったり、温泉と日本料理をお楽しみください
2回の入浴とランチのセット7500円くらい(土曜日) お風呂はフェイスタオル付き 大阪よりバスで1時間ほど、伊丹空港へは30分 ゆっくり楽しめて◎
アットホームなお店
関連会社の方と6人で訪問。 Japanese Restaurantと言うとおり、和食の創作料理。 前菜は、ホタルイカ、そら豆、もずく酢。 お刺身。トマトの揚げ出し。 豚肉の…。 アットホームなお店でした。 美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。
【10名からの個室完備】プライベート空間で当店自慢の美酒と美食を心ゆくまでご堪能
◆贅沢な"サクッと使い"ができる祇園の和食やさん◆ お付き出しからとても素敵。 白ワインと、 ・鱧の焼き霜 ・雲丹 ・トロたく なんて贅沢な時間なんでしょう!!! ちなみに、当日訪問で行けました◎ 大将の人柄も相まって素敵な 寛げる時間が過ごせます。 コースももちろんありますが アラカルトで好きなものもいただける、 東山安井にある、知ってて損のないお店です。 美味しかったぁ〜!!!
研ぎ澄まされた目利きが光る三宮の江戸前鮨。上品な個室は接待や会食、顔合わせに最適
各線三宮(三ノ宮)駅から西、神戸サウナの裏路地に佇むお寿司屋さん。 引き扉を開けると、階段が現れます。 一歩上がるこどにワクワク。 迎えてくれたのは、髪を一つに結んだ笑顔の素敵な大将と、木の温もりを感じる檜のカウンター席。 3階にシックで雰囲気抜群の個室もあります。 旬の素材を生かした明石や淡路の鮮魚が中心の、ライブ感溢れるコース料理が楽しめます。 お昼のおまかせコース¥8,800 12:00〜14:00 最終受付13:00 夜のおまかせコース¥15,400 18:00〜23:00 最終受付21:00 [お昼のおまかせコース¥8,800] ⚪︎鰹 ⚪︎子持昆布/ばい貝 子持ち昆布とばい貝の食感の対比が楽しい。 ⚪︎にぎり シャリには赤酢を使用、口の中でほろりとほどけ、1粒1粒を感じる好みのシャリ。 ・トロ 目の前で炭火で焼き目を付けて。 目の前に出されると、さらに香りが高まる。 口に入れるととろけて旨味が広がります。 ・葉ちびき ・烏賊/雲丹 包丁を入れたアオリイカに北海道の小川のナマウニを惜しみなくのせて。 柚子の香り。 ⚪︎鰻 蒲焼きに海苔を巻いて ⚪︎にぎり ・鮪 ⚪︎茶碗蒸し 上には鱧の身と鱧の卵。 蛤のペーストの餡が香ります。 生地の方には鶏ガラのお出汁。 ⚪︎にぎり ・吉次 金目鯛 混ぜ合わせて混ぜご飯のように。 金目鯛の持つ脂が、この食べ方にピッタリ ・平鯵 ・トロタク 鮪の色んな部位+たくあんのトロタクの太巻きの断面に、さらにトロタクをこんもりとのせて、胡麻をプラス。 トロの脂の甘みとたくあんの塩味がたまりません。 ⚪︎赤出汁 ⚪︎冷菓子 マンゴーもなか 液体窒素を使った、水蒸気もくもくのショータイム。 氷の結晶がすごく小さいから、口溶けがなめらか。 #ながり鮨錬 #三宮寿司 #三宮ランチ #三宮グルメ #神戸寿司 #神戸ランチ #神戸グルメ
丁寧な味付けと居心地の良さが魅力の街角食堂
とにかく刺身がおすすめ。 大将が色んな種類のを 盛り合わせしてくれる。 古くから地元で 愛されているお店。 旬の旨いものが食べられる。
【平尾駅徒歩約7分】新鮮な旬魚と本マグロ、選りすぐりの銘酒を楽しむ特別なひととき
インスタ→@ryosuke.takamori0212 (フォローされたら喜びます笑) 【昼夜深夜と死角なし】コワモテ店主のギャップに惹かれる絶品和食『酒呑場味』 1件目でも、2件目でも、なんなら締めの炭水化物目当てでも完璧に対応してくれる懐の深さ。 お昼はお母様、お姉様がランチしていたり昼も夜も夜中も使い勝手の良いご飯屋さん! 店主さんちょっと見た目こわいけど、ご飯に対するこだわり、愛が感じられて全ての料理が高次元で美味しいのは最高。 こういう実直な姿勢、個人的にすごく惹かれます。 提供されるメニューは、どれも酒泥棒なラインナップ。 特に「刺し盛り」「椎茸南蛮」「塩むすび」「カラスミそば」は、とりあえず初手で頼んで間違いないですね。 鮮度抜群の刺し盛りでしっかりタンパク質を確保しつつ、サクサクの鱧カツやタルタルたっぷりの椎茸南蛮で食欲を満たしてくれます。 そして最後は、カラスミをこれでもかと贅沢にぶっかけた蕎麦と、シンプルながら米の旨さが際立つ巨大な塩むすび。 これだけで無限にお酒が飲めます。 カウンター席やテーブルがあり、気心知れた同僚との普段使いや、仕事帰りのサクッと一人飲みに重宝する落ち着いた雰囲気。 ビジネスマンの胃袋を満たしてくれるだけでなく、トレーニーにもオススメの低脂質、高タンパクメニューがしっかり揃っているのも嬉しいポイント。 ただ、料理が美味しすぎてついつい締めの炭水化物まで頼みすぎちゃうので、ガチの減量期に行くのはちょっと危険かも(笑) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 九州、近畿圏、関東を中心に日本全国のおすすめグルメや宿などを発信中。 お店選びの参考にしてもらえると嬉しいです! 取材やタイアップのご相談はこちら:Instagram @ryosuke.takamori0212 Google: https://www.google.com/maps/contrib/114601115732871599314/reviews/ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #酒呑場味 #和食居酒屋 #居酒屋グルメ #深夜営業 #低脂質メニュー #高タンパク #刺身盛り合わせ #カラスミそば #塩むすび #酒飲みと繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #普段使いの店
神経締めの極上鮮魚と日本酒が楽しめる隠れ家和食処
毎年誕生日のお祝いに予約入店。今回は息子夫婦も一緒に。神経締めの切身が分厚い刺身は毎回書いていますが最高です。数量限定の金目鯛と縞鯵のカマ焼き、海老シンジョウの餡掛け、温かい雲仙ハムが入ったポテトサラダ、ちょっといい卵のだし巻き、【名物】3日以上馴染ませた いぶりがっことクリームチーズロール、海鮮サラダ もう何を食べてもとにかく美味しいです。そして、日本酒は而今の三種比べなど、素晴らしいご褒美をいただきました。
日暮里、町屋駅近くのお店
店内は居心地の良いワンランク上の上質な空間。 完全個室もご用意しております!
沖縄 那覇グルメ 5,000円のコースのクオリティの高さにビックリ お魚もとっても新鮮で、そこらのお鮨屋さんに行くよりよっぽど美味しい お酒の種類も豊富だし、パスタ何かも美味しいらしい〜 何より店主もスタッフさんもとても気さくで、気取らず楽しめるのが良い お気に入りに追加 #ハシゴ酒 #沖縄 #那覇 #沖縄グルメ #那覇グルメ #日本酒 #泡盛 #鮨 #寿司 #居酒屋 #銀だら #okinawa #sake #sushi #sushibarでいご
個室完備◎冠婚葬祭、ご両家のお顔合わせや結婚祝いに。鱧や旬菜を贅沢に味わう割烹
四季つづみ 樹 兵庫県姫路市御国野町国分寺776-2 にあります和食のお店ですね。 ではさっそくこちらのオススメをいざ実食。 「樹御膳」 色とりどりの食材がいいですね。 少しずついろんなお料理が楽しめます。 幸せな時間とはこういうことなんだなぁ~と思いつつパクパクとあっという間に完食。 good job… ※店主様には貸し切りで対応していただきました。 お騒がせして申し訳ありませんでした。 細やかな対応をしていただき誠にありがとうございました。 #四季つづみ樹 #樹 #兵庫姫路 #樹御膳 #姫路和食 #姫路ランチ #instalunch #japanesefood #japanesefoodstagram #ダータカグルメ部 #ダータカランチ部 #ダータカ #和食で男らしさをアピールする男 #キャー眼鏡やのに和の心を感じてるぅ #2020年10月21日訪問 #過去pic #noクレームnoライフ #投稿久し振り過ぎてパターンを忘れる #笑 #これも人生 #335軒目
産地直送の鮮魚全国から取り寄せた銘柄日本酒をご用意
カウンター越しのライブ感 × 創作和洋料理で多国籍に楽しめる居酒屋
入口は階段で33段下って2段あがって入店します。竹酒がスッキリ美味しい。ビストロとの店名ですが、メニュー構成では和食店です。 お刺身、炙りしめ鯖、大根おでん盛りなど楽しめました。シメの明太バターキムチうどんも完成度高かったです。 大きくて四角いキッチンを囲むカウンターが広くて居心地よかったです。
目の前で焼き上げる臨場感とホスピタリティ溢れる炉端焼き体験
2026年3月13日(金) 17時、3人で訪問しました。 三匹のおっさん(B・C)との新宿飲みです。 このあとは 韓国Sさんとの“本会”が控えているため 軽く一杯のつもりで「ろばた翔」へ訪問しました。 開店10分前に おじさんCと到着したところで おじさんBからLINEが入り 「会議が長引いてるので30分遅れそうだぞ」 と連絡がきて 「一緒に店に入った方が楽しいから 俺が行くまでもちろん待っててくれるよな」 とのことだったので 「お店前で待ってるね」と返信したあと 普通に入店しました。 扉を開けると 威勢のよい 「いらっしゃいやせ~!」の声が出迎えてくれます。 店内は ろばたを囲んだカウンターとテーブル席があり 私達はテーブルに着席しました。 注文したのは 「お通し ×3=1,800円」 「森のレバ刺し 980円」 「名物ポテサラ 580円」 「オジサンの煮付け 1,680円」 飲物は 「夢ビール ×3=2,100円」 「而今(1合)×2=3,360円」 「抹茶ハイ ×2=1,100円」 「生レモンサワー 550円」 「芋焼酎(月の中) 680円」 合計14,113円です。 まずは 生ビールで乾杯するとお通しが到着しました。 「お通し」は 刺身の5種盛りという豪華仕様で 鰤刺しとまぐろのたたきが特に美味しかったです。 「森のレバ刺し」は “レバ刺し風のきのこ”で見た目は完全にレバ刺しです。 このあたりで ドタバタとおじさんBが入ってきて 「主役が来てやったぞ……ん?おい、ちょっと待て もうガッツリ初めちゃってんじゃんよ」とのことと 「主役がくるまで待っとけって言ったよな...だろ!」 と鼻息荒めで登場しました。 ということで あらためて3人で乾杯し 「Bはレバ刺し好きでしょ、頼んどいたよ」 と伝えると 「お?俺のレバ刺し好きを知ってて 頼んでてくれたのか・・・それは嬉しいな・・・」 とハニカミ顔をしながらひとくち食べて 「このレバ刺し、さっぱりしてて旨いな…だろ!」 との感想だったので そこで私とCは “レバ刺し風のきのこ”であることを隠しつつ 「多分、下処理がしっかりしてるから 新鮮なんじゃないの」とニヤニヤしながら言うと 「やっぱそーだと思ったんだよ…な! 俺は食べた瞬間、わかったよ・・・な、だろ!」 とドヤ顔をしていました。 「名物ポテサラ」は 注文率90%とのことで、温かいポテサラです。 いぶりがっこの食感も楽しくとても美味しいです。 「オジサンの煮付け」は "オジサン"という魚の煮付けです。 クセのない白身に 甘辛いタレがよく染みていてとても美味しいです。 「おじさんがオジサンを食べたら共食いだね」 とおじさんCと笑っていると おじさんBが 「おい、ちょっと待て!、俺は一番年下だから お兄さんだろ、一緒にすんなよ・・・な…だろ!」 と鼻膨らまし顔をしていました・・・ 上記をツマミに而今などを飲み 韓国Sさんが予約してくれた本会に向かいます。 PS. 本会までのタクシー内で Bに"レバ刺しは実はきのこだったんだよ"とバラすと 鳩が豆鉄砲をくらったような顔で 口をパクパクさせていましたw ごちそうさまでした。 #ろばた翔 #三匹のおっさん(B・C)との新宿飲み #森のレバ刺しはレバ刺し風のきのこ #さすがレバ刺し旨し!とご満悦のB #おじさん(人)がオジサン(魚)を食べる
各地の旬を堪能できる、熟成技と接客が光るお寿司体験
久しぶりにすし通さんへお邪魔してきました!ここは昔からお気に入りの寿司屋さんのひとつ。今回はちょっと間が空いてしまったかな。 もう僕がどうこう言う前に名店なので安心感を感じる寿司です。Instagramを見ると、最近BLACKPINKの Jennyが来店したらしい!やはり凄い人気ですね! 今回も素敵な時間を過ごすことができました!ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^