東京で絶品室蘭焼鳥を堪能するならこのお店
北千住 散策① 北千住を散策して室蘭焼鳥なるお店 『くに宏 』に凸 豚肉の間に玉ねぎが挟んであり、やや甘めのタレで焼き、からしをつけて食べる豚精がオススメ。 鶏モモ、砂肝、鶏皮、せせり、豚軟骨、豚シロ つくね、万願寺とうがらし どれも美味しく、サクッとゼロ飲みにはいいお店。 鶏レバーがなかったのが残念でした。 会計時に鶏ガラスープをサービスで出してくれましたが、熱々でめちゃくちゃ美味しいスープでした。
職人が造る居酒屋がコンセプト。こだわりの焼鳥から刺身まで楽しめるお店
備忘録です。 普段は予約も取れない繁盛店ですが今のご時世上手く入れることができました。 焼き鳥も素晴らしかったですがお刺身の盛り合わせが特に美味しかったです。 安くて美味しいお店です。
完全個室のあるこだわりの鳥料理のお店
ヘルシーで体の温まるものを食べたくて こちらの悶絶コースを予約して行ってきました とにかく鶏肉が新鮮 〆てすぐに東京に運ばれているそうで どれもプリプリの歯応えに 鳥の旨みが凝縮された 質の良い鶏肉でおいしい! 青菜もパリパリ ネギも新鮮でシャキシャキ アメーラトマトも絶品 鳥ギョプサルでバジルソースや 柚子胡椒で食べるのも良かった 鍋で温まって コラーゲンもたっぷり取れて 率直に大満足のコースでした! 悶絶コース ◆真実のスープ ◆今月の鳥一品 ◆麻薬レバー ◆とりサラダ ◆とりギョプサル ・信玄もも ・信玄せせり ・信玄むね ・信玄ハツ ・信玄ウデ ◆玉子サンド ◆名物手羽先の唐揚げ ◆アメーラトマト ◆とりカニ鍋 ・〆の麺 ◆デザート
宮崎の地鶏料理を・やきとり・各種焼酎が味わえる居酒屋さん
2023/10月 ども❗ 鶏好きオヤジが旨い❗と 言っていたお店。。。 誘われていたが。。。 行ってなかったお店 久しぶりにランチで よってみました❗ コロナを乗り越え健在❗ 偏屈店主さんも健在❗ ⭐チキン南蛮定食 ¥1000円 おっ❗鶏スープが旨いね~❤️ 本場南蛮漬された地鶏は 柔らかい~❤️ これは旨いわ❗ タルタルも旨い~❤️ ごちそうさま~❤️
大ぶり焼き鳥と絶品鳥刺しに舌鼓、お酒も豊富な和み空間
焼鳥も美味しく、鳥の刺身も美味しかった。 写真は撮り忘れました。 お酒もグラスと一合単位であります!
名古屋コーチンの手羽先に白醤油味の手羽先。どちらも大人気の焼き鳥屋
2022/4/30 ディナー 名古屋に来てしたいことの二つ目は、手羽先の唐揚げを食べることです。 味噌も好きなので、味噌カツ、味噌おでんも一緒に食べられるお店として妻が探したこちらのお店に来ました。 本店は予約が埋まっていたので、錦店を予約。 昭和の時代にタイムスリップしたような雰囲気の店内でした。 生中 コーチン手羽先唐揚げ 同上 塩 コーチンつくね 味噌串カツ コーチン串焼き盛り合わせ キャベツ 牛すじ味噌煮 追加で日本酒の長珍と恵那山 味噌おでんは時期外れだったせいか、食べられませんでした。 手羽先が熱々のパリパリで、指先を脂まみれにして食べました。 隣の人は、きれいに食べていました。コツがあるのでしょうね! 串カツに牛すじは、共に味噌の味がとても美味しかったです。 ごちそうさまでした。
☆焼き鳥ダイエット ダイエット中に肉が食べたくなったら♪♪
・丁寧な焼き ・ユッケあり ・リーズナブル 大分出張にて来訪 とり天がご当地メニューであるということは、焼き鳥も美味いに違いないという思い込みから良さげな店を探した 繁華街の端っこにぽつんとある焼き鳥屋さん 有名店っぽいので期待感ありありで店のドアを開けると煙で充満 良い感じだなぁと思ったのは一瞬で、タバコの煙と気付きテンション急降下 そのままカウンターに座り、この分なら長居できまいと串盛りなどを適当にオーダー 合わせるのはハイボールだ 串盛りはもも、ささみ、梅巻きなど焼けた順に持って来てもらえる 食べた瞬間、出来合いではなく丁寧な手仕事が想像できる食感に感嘆 基本は塩だが、これもキリッと利いていていいね タレ派だけどこれはありだ ややレア気味な焼き加減は絶妙で、ところがハツなどは食感をしっかり残している ゆっくり食べるのはもったいない 焼き立てをすぐに食べるのが吉 結果としてスイスイ食べることになった 鳥のユッケもある、これは頼まざるを得ない 30分ルールなるものがあるらしく、時間が過ぎれば回収されるようだ 甘いタレに浸かったユッケは新鮮そのもの こんなの30分もかからない 瞬殺だよ 締めで大好きなレバーとつくねをオーダー レバーも期待通りの味 レア感がたまらないね そして焼き鳥屋のレベルを測る基準になるというつくね なんこつがないタイプで、シソの葉が巻いてある 歯を通すと肉汁ジュワっとこれは美味い コネ方は強めで肉が締まってるから食べ応え抜群だ とにかく鳥づくしを堪能できた タバコまみれだった時はどうなることかと思ったが、ヘビースモーカーが退店してからは居心地も良く、きちんと鳥を堪能できた 基本鳥オンリーなので、1軒目にここを使って店を変えるのがいいのかもしれない #大分 #新鮮な鶏肉 #絶妙な焼き加減
小田原駅すぐそこ、女性も楽しめる焼き鳥と釜めしのお店
地元では行きつけの人が多い居酒屋さんぽい 父のおすすめで家族で訪れました◎ 釜飯が名物らしいんですが… 私は釜飯を食べてないのでまたリベンジ しにいきたいなー!とおもいます!
『博多の焼とりをもっと美味しく、もっと楽しく』博多で生まれて70余年の焼とり屋。
キャナルシティ劇場に太鼓たたいて笛ふいてを観に行きました アフタートークの後は、美味しい焼鳥食べに行きました。 ライブ感のあるカウンターが人気だそうですが、ゆっくり話しながら食べたかったのでテーブル席を予約しました。 焼鳥の前に色々頼みすぎてしまい、焼鳥は限られた本数でしたが、人気店と言われだけあり美味しかったです✨ お刺身も美味しいですが、馬刺が特に美味しいです 明太子入りの卵焼きはフワフワです⤴️ 黒ラベル、赤ワイン、チューハイと飲み物も進みました。 素晴らしい舞台と美味しい食事に幸せな土曜日となりました。 #焼鳥#八兵衛bekkan#博多グルメ
洗練された空間で楽しむ新感覚の焼鳥。記念日や接待等思い出の1日にぴったりのお店。
TORI TOKYO EBISU 050-5456-9591 東京都渋谷区恵比寿西1-10-14 Barbizon88 2F 恵比寿西口からKFCを過ぎ、恵比寿神社の裏手へ。ちょっと路地に入ったところにある「TORI TOKYO EBISU」は、知っている人だけが辿り着けるような、まさに大人の隠れ家。2階に上がると、そこはシックでスタイリッシュな空間。L字型のカウンターや角のテーブル席、個室まであり、用途に応じて使い分けられるのも魅力です。 そして驚いたのが、煙のまわらない店内の快適さ。焼鳥屋さんにありがちな煙たさがなく、上品で清潔な空気感が広がっています。 ここはコース一択。 **「おまかせコース 7,700円(税込・ドリンク別)」**は、紀州備長炭で焼き上げられた絶品串が堪能できます。しかも、野菜串は5種類から好きなものを選べるスタイル。 まず、お通しは大根の鬼おろしとお漬物。地味ながら、焼き物を引き立てる名脇役。続いて登場したのは名物の燻製ポテサラ。その日によって芋の種類が異なり、私が伺ったときは「きたあかり」。甘みと燻製の香ばしさがふわっと広がる、あと引く美味しさでした。 串焼きはどれも丁寧な火入れで、大ぶりながらもしっとり。例えば、 ももは、甘めのタレが香ばしく、レア気味の火入れが最高。 ささみ山葵は、驚くほどしっとりジューシー。 つくねはふっくら、ほんのり大葉の香りがアクセントに。 レバーはとろけるような柔らかさで、まさに絶品。 せせりはレモンを少し絞って食べると、パクっと口の中で旨みがはじけます。 椎茸や玉ねぎなどの野菜串も、火の入り方が絶妙で素材の甘みが活きていました。 ちょうちんは一口で、卵の濃厚さと鶏肉の旨みが口いっぱいに広がる贅沢な一本。 串の合間に出てくる濃厚な鶏スープも、ほっとする味わい。 そして〆は3種類から選択。私は**TKG(卵かけご飯)**をセレクト。卵黄がとても濃厚で、鶏料理のラストを飾るのにふさわしい一品でした。 ドリンクは別注文で、生ビール(キリンラガー)は泡がふわっふわで感動レベル。今年一番のクリーミーさ。 また、日本酒好きならぜひ試してほしいのが飛良泉マル飛(秋田)。ワインのような香りと味わいで、炭火の香ばしさと相性抜群です。見かけたらまた頼みたくなる、そんな一杯でした。 ちなみに、店主さんがイケメンなのも話題。距離感も心地よく、押しつけがましくない接客も素晴らしかったです。 焼鳥好きなら一度は訪れたい名店。デートはもちろん、接待や自分へのご褒美にもぴったり。 しっとりと、でも心がふわっと満たされる夜になりました。 ------------------ 営業時間 all days 17:00〜23:00 定休日 祝日 ------------------ お支払 カード可 #恵比寿デート #恵比寿グルメ #恵比寿焼鳥 #隠れ家
鮮度抜群の焼鳥と多彩なお酒で満たされる、居心地の良いカウンター体験
この日は二人で参戦♫ 店長におまかせの11本からスタートです。 生ビールで弥栄です。 途中、日本酒も交えて宴は進みます。 レバーペースト、ゴルゴンゾーラを追加です。 美味いね!レバーペースト! 焼鳥も文句なし! 飲んで食べて満足也! #焼鳥 #古町
香ばしい串焼きと地どりタタキで至福のひととき
大分市都町にある"鶏小舎"さんへ。 老舗鶏料理店は週末に予約して伺いました。 セットコースから「焼とりコース」¥2970 付出し、生野菜、スープ、焼鳥7本。 豊のしゃも「地どりタタキ」¥1210を単品で。 串は何れも最高に旨いです。 タタキもビールと相性よし! #焼鳥 #老舗 #人気店 #生ビール #スーパードライ #大分市 #都町 #大分県
駅からスグ!地元佐賀の鶏を使用した焼鳥を始め、宴会にぴったり飲放コースもあります
遅くまで空いてる店を探して駅前を徘徊。 中々良さげな店があるので入ってみた。 ラーメン屋の閉店時間を入れてもまだ飲み放題行けたので飲み放題でひたすらメガハイボール。 1300円したウニ串どんだけデカいかと期待したら一口サイズでバカウケw 2時間飲みきっていざラーメン屋に! #遊び心あり #佐賀 #佐賀駅 #遅くまでやってる
朝挽きの鳥を調理しているので鮮度抜群な焼き鳥が食べられるお店
忘年会利用で【酉焼きと魚料理と旨い酒 たかじ 香林坊店】へ♬ 飲み放題付きのコース料理を。 ・先付け(白子酢、もずく酢、真子の煮付け) ・サラダ ・お刺身4点盛り ・治部煮 ・鰆の幽庵焼き ・酉焼き(もも、むね、はつ、ナンコツ) ・うなぎご飯 ・デザート 追加で鶏のから揚げと炎焼きを。 酉焼きは自分で焼くスタイル。ワイワイガヤガヤ楽しかったなぁ〜(∗ˊ꒵ˋ∗)♬ #飲み放題がお得 #居酒屋で忘年会 #コースがお得 #個室でじっくり飲める #大人数での利用もOK
上質な鶏肉と創作料理が楽しめる贅沢コースのお店
以前の会社の取引先の方と、久々の飲み会で 訪問しました。 串の盛り合わせやオムレツ、鯖のオイルサーディン等を美味しく頂きました! シメは、バニラアイスを頂きました。 話に集中して、写真はあまり撮れずに、 少なめです。 美味しい料理をご馳走頂き、楽しい時間は、 あっという間に過ぎました♬ ご馳走様でした!
備長炭で焼く、ボリュームたっぷりジューシー焼鳥!利き酒師が選ぶこだわり日本酒
【 #横浜の夜 焼鳥 x 日本酒 本格派!】仕事帰りの妻と待ち合わせ!備長炭の香りの焼鳥と芳醇な味わいの日本酒「マリアージュ」が楽しめるお店、週替わりで季節酒を揃えています! ◆樽生達人プレミアムモルツ 乾杯はコレで! ■卵黄醤油漬け ねっとりとろっと濃厚な味わい、卵黄を醤油とみりんに漬けるだけのシンプルなオリジナルメニュー! ■ネットリ白レバーオイル漬け ニンニク薫るしっとり&ねっとり食感。 オリーブオイルにサラダ油を混ぜた逸品! ■ポテトサラダ ポテトはインカの目覚め! ほんのり甘く、乾燥玉葱のサクサク食感がいいですね〜 ◆わかむすめ 瑠璃唐草 純米吟醸(山口/新谷酒造) 爽やかな香り、ふくよかで上品な味わいです! ■ねぎま 定番の一品! ふっくらジューシーなもも肉と葱はいいコンビです! ■骨無し手羽先 変わり種! 骨を全て抜き取り、そのまま、丸ごとガブリ、この旨味が最高! ■白レバー まるでフォアグラ! 低温調理、濃厚な脂のうまみと甘さ、トロッとした食感をが美味です! ここから串一本をシェア! ■ソリレス 腰骨の希少部位! 筋肉質でありながら、溢れ出す肉汁が堪りませんね〜 ■うちもも 柔らかく、脂が乗っていてジューシーです! ◆池月 ひやおろし(石川/鳥屋酒造) スッキリした味わい、食中酒にぴったりです! ■首皮 焼き方を選びます! このパリパリ食感がいいです! ■ハツ この歯応えと濃厚な味わいが心地よいですね〜 ■しいたけ肉詰め、■トマト豚バラ巻きと■ニンニクを! ■まっすぐ特製鶏雑炊 店名の付いた自慢の鶏雑炊! リゾット仕立て、真ん中には卵黄! 良くかき混ぜて頂きます! この鶏の旨みが凝縮した雑炊はめちゃ旨!です! 落ち着いた店内、ここは大人な焼鳥を堪能出来るお店です! ご馳走様でした! 尚、Rettyでは休業となっていますが、元気に営業再開したようです! #焼鳥x日本酒 #店主が唎酒師 #備長炭使用の店 #本格派の焼鳥 #オリジナルメニュー #大人の隠れ家 #横浜の夜 #横浜メシ #炭火やきとりまっすぐ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #ビールにアート #ここ穴場 #遊び心あり #人生には飲食店がいる
地鶏料理が自慢の、日本酒好き・ワイン好きにおすすめのバル
日本酒めちゃくちゃおいてます。 全国から集めてるみたいです!! なかでも、十四代はレア酒でなかなか飲めないのに飲み比べも出来て最高でした!新政はいつでもあるそうです^ ^ 食事は2人で行ったのですが全て取り分けてくれました。 焼鳥のささみは串を外してくれてます。 擦りたてのワサビがのってて、ささみなのにジューシーうまー 焼き野菜うまい!! レンコン、シャキシャキおいしかったなー 因みに取り扱ってるのはすべてオリーブ地鶏みたいです。 少人数の接待とかでもつかえそうです。 また行きたいと思います。
緊急事態宣言に伴い、2021年1月8日より営業時間を変更いたします
墨廼江0.5合、直送鱧塩たたき、砂肝、せせり、ズッキーニ、野菜ドレッシングで食べる農園サラダ、喜楽長0.5合、ふりそで、ぼんじり、ゆきの美人0.5合、炙りとろレバー、椎茸、クーポン券利用で3850円。 御茶ノ水駅南側の飲食店が散在するエリアの一角にあるお店です。暑いので冷酒でも飲もうと入ってみました。季節の魚の鱧や、鳥屋さんですので焼き鳥や野菜が美味しかったです。日本酒は0.5合から選べるので、飲み比べしました。やはり純米吟醸が美味しい気がします。
最高級紀州備長炭使用の『本格炭火焼鳥』と贅沢な程に味わい深い『水炊き』を堪能♪
心斎橋「炭火焼鳥 木鶏」で、コラーゲンたっぷり黄金の水炊き!! 今日は、心斎橋の「炭火焼鳥 木鶏」さんへやってきました!! 水炊きが食べたかったので、黄金の鶏水炊きコース(6800円)をお願いしました。 まずは、国産生絞りレモン酎ハイで乾杯!! 【阿波尾鶏 ささみのコンフィ】 山椒オイルがいい味わい、風味を出しています。 【酢モツ】 パクチーが入っていて、いいアクセントになっていて、嬉しいですね!! 【自家製手作り豆腐】 【黄金の水炊き】 黄金の水炊きがめっちゃ濃厚で、コラーゲンたっぷりです。 追加で焼き鳥をオーダー!! ・たまひも ・肝 ・かわ たまひものプチプチ食感が最高に嬉しいです!! 【雑炊】 濃厚スープで作った雑炊で美味しく〆ました!!
【焼鳥×和風バル】新鮮な大山鶏の焼き鳥1本99円から味わえるおしゃれな和風バル
船橋駅から徒歩3分ほどのところにある「焼鳥酒場本田商店」にやってきました! この日は日曜日の16時ごろに訪問。 カップルやグループのお客様がいらっしゃいました。 店内は開放的で、広々としたカウンターなので1人でも来やすそうです♪ 注文はQRコードを読み取るスタイル。 小ビール 440円 まずは小ビールで乾杯です? このサイズのビールがあるのは嬉しいですね〜。 この日のお通しは、三陸産のわかめと釜揚げしらすでした。 しっかり濃厚な味のしらす! ごまの香ばしさがよいです。 しっかりとした食感のわかめは、弾力のあるシャキシャキ感がたまりません✨ ひんやりお出汁のおでんトマト 530円 とろろのなめらかさと冷たいトマトの甘酸っぱさが絶妙です! フレッシュなトマトが心地よい〜? 白レバー塩(わさび添え)250円 「レアめに焼き上げているので早めに食べてください」とやってきたのはレバー! 今回は塩をチョイスしました。わさび添え。 あっさりした旨み、控えめな塩加減がめちゃくちゃちょうど良いです! とろっとろでなめらかな口当たりで、皮のパツン!とした弾力がまたクセになります? わさびの辛味が良いアクセントに! 皮にしっかりレバーの旨みを感じますね〜。 フローズン塩レモンサワー 630円 おかわりを足してどんどん違った味を楽しむお酒? あっさりとした甘味! お酒も濃くないのでたくさん飲めそうです? レモンの粒感がよい! えんがわタレ 290円 コリコリ、強い弾力のある食感です! 甘めのシャバシャバ系のタレがしっかり絡んでいます。 コリコリ通り越して、シャキシャキ〜〜! 旨辛とろレバニラ 860円 「よく混ぜてお召し上がりください」とのこと。 かなりとろとろ!!とろける口当たりが抜群すぎる…? 濃厚な黄身が絡んで、より滑らかな口当たりに! カリカリなフライドオニオンと、麻辣のような味付けのタレがめちゃくちゃ合います✨ ニラのシャキシャキ食感もよい! サワー中身継ぎ足し 330円 ここでレモンサワーを継ぎ足し注文しました! 1杯目よりも焼酎が濃く、飲み応えがありますね〜?? 究極の焼き鳥とレモンサワー、最高でした。 ご馳走様でした!